Pesca
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Para el municipio colombiano, véase
Pesca (Boyaca).
«Pescador» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Pescadores.
El puerto de baja mar de Caleta Córdova en plena pesca entre lo
artesanal y lo industrial. Nótese de atras la otra
estructurapesquera de tamaño muy superior.
La pesca es la captura y extracción de su medio natural de los peces u
otras especies acuaticas como crustaceos, moluscos y
otros invertebrados, ademas de mamíferos en el caso de culturas
orientales. Ancestralmente, la pesca ha consistido en una de las actividades
económicas mas tempranas de muchos pueblos del mundo.
De acuerdo con estadísticas de la FAO, el número total de
pescadores y piscicultores se estima cercano a los 38 millones cita requerida] Hay dos tipos de pesca: en agua salada
(mares, océanos) y en agua dulce (ríos, embalses, lagos).
Contenido [ocultar]
1 Modalidades
1.1 Pesca deportiva
1.2 Pesca comercial
1.2.1 Pesca artesanal
1.2.2 Pesca industrial
1.2.3 Pesca sostenible
2 Enlaces externos
Modalidades
Una perca capturada en redes.
Entre las artes de pesca mas comunes sepueden citar la
de arrastre, la pesca al cerco, la pesca al currican, la almadraba, el
trasmallo, la pesca a palangre y las redes de deriva.
Pero para llevarlas a cabo existen varias modalidades, que se
suelen dividir en pesca deportiva y comercial. Ésta última
se puede considerar artesanal, industrial o sostenible, dependiendo de la
envergadura de las técnicas empleadas y del caracter
de la actividad pesquera.
[editar]Pesca deportiva
Artículo principal: Pesca deportiva.
La pesca deportiva es la actividad pesquera que se realiza por ocio o
competencia. El motivo es lúdico principalmente,
aunque hay diversos tipos de competencias. Esta actividad esta
regida por la legislación de las diferentes administraciones, que reglan
el uso de artes y aparejos, delimitando el cupo de
capturas y su tamaño según especies. También gestionan el uso y actividad de los diferentes habitats.
Cuando esta actividad tigre soy pasa de ser mero ocio o afición a ser
del ambito deportivo, pasa a gestionarse por las diferentes federaciones
de pesca, tanto a nivel regional como nacional, organizando concursos, campeonatos
y actividades a todos los niveles.
La diferencia de pesca tanto de estilos como
de aparejos, varían tanto como en los
entornos en los que se desarrollan, como
la especie a capturar. La pesca deportiva se desarrolla mediante dos
instrumentos principales: Caña y carrete, los cuales se subdividen a su
vez según la clase deequipo que se usa en:
Spinning, baitcasting, convencional y mosca.
[editar]Pesca comercial
Artículo principal: Pesca comercial.
La pesca comercial es la actividad pesquera efectuada con fines de beneficio
comercial. Originariamente era el sustento de algunas
poblaciones costeras o isleñas.
Esta actividad actúa de referencia para identificar los grandes grupos
de pesca: en agua salada (desarrollada en la masa de agua oceanica) y en
agua dulce (practicada en aguas continentales como ríos, embalses o lagos). Esta
distinción suele realizarse también a nivel legislativo, ya que
esta regulada por los diferentes Estados, correspondiendo las
competencias en la materia a diferentes administraciones.
Hoy en día se han industrializado los sistemas
de pesca, aunque en algunos países se siguen usando artes de pesca
tradicionales para la obtención de recursos hidrobiológicos. Por ello, y según el fin económico, esta pesca se
puede distinguir entre pesca artesanal y pesca industrial.
[editar]Pesca artesanal
Artículo principal: Pesca artesanal.
La pesca artesanal utiliza técnicas tradicionales con poco desarrollo
tecnológico. La practican pequeños barcos en zonas costeras a no
mas de 12 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar
territorial. Se mantiene en regiones poco desarrolladas donde
la producción es escasa y sirve basicamente para el autoconsumo;
sólo una pequeña parte se destina al mercado. Para este tipo depesca se
utilizan botes, chalanas y embarcaciones tradicionales que extraen gran
cantidad de especies de peces, mariscos, moluscos y crustaceos.
[editar]Pesca industrial
Artículo principal: Pesca industrial.
La pesca industrial emplea las técnicas mas avanzadas desde el
punto de vista tecnológico. Tiene como objetivo obtener un gran
número de capturas, por eso necesita: capital para equipar a los barcos
e investigar nuevos sistemas de pesca; tecnología a la vanguardia de la
industrialización para aumentar el volumen de capturas, y por lo tanto
que la actividad sea rentable; infraestructuras portuarias donde puedan
desembarcar y donde se puedan distribuir las capturas.
[editar]Pesca sostenible
Todo comenzó como
una alianza poco habitual entre industria y ecologistas: en 1997, la
multinacional de la alimentación Unilever y el World Wide Fund for
Nature (WWF) crearon el Marine Stewardship Council (MSC). Este gremio de
expertos otorga el sello del MSC a empresas pesqueras que
no sobreexplotan el mar, perjudican lo menos posible el entorno marino y
permiten un aprovechamiento sostenible. El sello sostenible del MSC se concede
a los productos de sus flotas. Mas de 50 empresas en todo el mundo lo han recibido, entre ellas, la flota de arenques de Hastings
(Inglaterra) y parte de la flota de salmoneros de Alaska
Las empresas certificadas capturan mas de tres millones de toneladas de
pescado y mariscos al año. 20empresas aún
estan siendo evaluadas, entre 20 y 30 se encuentran en la fase previa de
una evaluación. Importante desde el punto de vista del consumidor: hoy mas del 30% de las especies mas codiciadas de
“pescado blanco” (rodaballo, bacalao, merluza o salmón
marino) cuentan con el certificado del
MSC, algunas de estas especies de peces estan amenazados. Mas de 500 productos en 27 países lo tienen.
Pero el sello sostenible azul también recibe críticas: la experta
de Greenpeace Iris Menn cree que los criterios del MSC son flojos, ya
que permiten el uso de las redes de arrastre. Otros críticos se
preguntan si, con miras a un equilibrio
ecológico, es responsable dar el sello a productores que transportan
bacalao del Pacífico, proveniente de Alaska, o incluso merluzas hoki de Nueva
Zelanda hasta Europa. Cinco asociaciones medioambientales estadounidenses
examinaron las licencias del MSC y descubrieron carencias
en cuatro empresas. Pese a todo: quien compra productos con el sello azul puede
disfrutarlos con menos reparos que otros de origen no
comprobable.
Tres renombrados estudiosos internacionales, ya forman parte del Comité Consultivo del Instituto del Mar del Perú,
científicos nombrados a propuesta del
actual Consejo Directivo de dicha institución.
• Ussif Rashid Sumaila, destacado científico nigeriano, Ph.D. en
Economía acreditado por la Universidad de Bergen, Noruega; profesor
asociado a la Universidad British Columbiade Canada, es también
especialista en temas relacionados con Bioeconomía, valoración
del ecosistema marino y analisis de la problematica asociada a la
pesca marina.
• Wolf Arntz, estudioso francés, doctor en Ciencias
Biológicas acreditado por la Universidad de Kiel, realizó su
primera formación en Alemania. Es autor de mas de doscientas
publicaciones en revistas y libros especializados sobre temas relacionados con
el Fenómeno El Niño en América Latina, impactos
biológicos y sociales y estudios ecológicos en la
Antartida.
• Daniel Pauly, autor de diversos artículos publicados, respecto a
temas como Políticas Marinas, Biología en el cambio global,
Efectos de la industria pesquera en la biomasa oceanica.
Científico de origen francés, cuenta con
un doctorado en Biología Pesquera acreditado por la Universidad de Kiel
en 1979. Asimismo ha recibido el grado de “Doctor
Honoris Causa” en diversas universidades.
Cabe mencionar que gracias a la presencia de los destacados especialistas,
IMARPE tendra la posibilidad de vincularse con entidades similares de
caracter mundial, fortaleciendo la labor de investigación
científica del
mar peruano, contribuyendo así con el desarrollo del país.
Dicho Comité Consultivo tendra también la función
de absolver inquietudes del
Consejo Directivo, así como
formular recomendaciones que se desprendan de dichas consultas, a efectos de
cumplir con los objetivos y metas del Instituto.