La sobrepesca es la pesca excesiva, realizada
por el humano, ya sea sobre peces o mariscos.
La sobrepesca tiene ademas efectos devastadores sobre los ecosistemas,
que van mas alla del
impacto directo que se ejerce en las especies capturadas, pues una
variación notable y repentina del
número de ejemplares de una especie puede ejercer una presión
intolerable en su medio ecológico. Por ejemplo, si se eliminan la
mayoría de las truchas de un río, las
carpas se colocaran en una situación predominante que
impedira indefinidamente el restablecimiento de la población de
truchas.
La sobrepesca no es un fenómeno nuevo, pero fue
en el siglo XX cuando empezó a amenazar al planeta en su conjunto.
Afecta tanto a los recursos pesqueros como
al entorno (arrecifes, calidad de las aguas, eliminación del plancton).
El incremento de la presión pesquera por parte de los países
ricos va desplazando a los pescadores locales de sus
fuentes tradicionales de captura, lo que redunda tanto en el empobrecimiento de
las zonas donde los pescadores locales ya no pescan, como a que la población
autóctona pierda una fuente de alimento muchas veces fundamental para su
subsistencia.
La creación de arrecifes artificiales y la gestión racional de
las capturas puede permitir la conservación de las especies actuales, e
incluso la recuperación de aquellas agotadas para la explotación
comercial. En cambio la acuicultura debe someterse a profunda
revisión, pues enmuchas ocasiones resulta contraproducente. La
actitud responsable de los consumidores al elegir los alimentos que compran
puede ser también fundamental, pues es en definitiva la presión
de los compradores la causa de que peces y mariscos sean
puestos a su disposición en los mercados, y por tanto seleccionar
especies adecuadas y ejemplares no inmaduros puede ser la clave para que no se
produzca sobrepesca.
Tipos de sobrepesca
Podemos distinguir dos tipos de sobrepesca
Sobrepesca biológica: es aquella que se produce cuando la mortalidad
causada por la pesca alcanza un nivel tal que produce una disminución del crecimiento de la
biomasa (es decir, un aumento cada vez menor de la biomasa). Si la
presión pescadora se mantiene en estas condiciones o aumenta,
inexorablemente se pasara de un crecimiento
cada vez menor a una disminución neta de biomasa, y eventualmente a la
desaparición total del
recurso.
Rizodermis
Es un tejido absorbente que recubre la superficie de las partes jóvenes
de la raíz. Esta integrado por un estrato de células no
impermeables que se encargan de absorber activamente el agua. Algunas de estas
células presentan evaginaciones de sus paredes que constituyen los pelos
radicales.
Tejidos mecanicos
Los tejidos mecanicos, también llamados de sostén,
proporcionan un nivel de resistencia a los órganos adultos. Se
distinguen dos tipos de tejidos mecanicos: el colénquima y el
esclerénquima.
Colénquima
Se dispone por debajo de la epidermis en los tallos herbacéos y los
pecíolos de las hojas. Sus células tienen las paredes engrosadas
parcialmente, ricas en celulosa, lo quepermite el intercambio de sustancias
entre sí.
Esclerénquima
Esta compuesto por células muertas que tienen sus paredes muy
engrosadas. Se encuentra en las paredes mas viejas del vegetal, que han
dejado de crecer. Se distinguen dos tipos de células: células
pétreas, cortas y de paredes lignificadas generalmente, y fibras de
esclerénquima, alargadas, fusiformes y de paredes mas delgadas
que las anteriores, lignificadas o no. Su funcion principal es dar sosten a la
planta
Tejidos fundamentales
Parénquima
Constituye la mayor parte del cuerpo de los vegetales herbaceos y
esta formado por células de gran tamaño con numerosas
vacuolas en el citoplasma y paredes delgadas. Puede desempeñar diversas
funciones y ello permite distinguir distintos tipos de parénquimas.
Existe un parénquima de reserva constituido por células que
almacenan diversas sustancias nutritivas, un parénquima conductor se
encarga de transportar sustancias de unos tejidos a otros, un parénquima
aerífero que posee numerosos espacios intercelulares llenos de aire que
comunican con los estomas, y un parénquima que realiza la
síntesis activa sustancias organicas en sus abundantes
cloroplastos.
Tejidos conductores
Xilema
Se compone de células parenquimatosas, fibras de esclerénquima y
vasos leñosos. Estos últimos estan integrados por dos
tipos de células:
Traqueida: las traqueidas son células alargadas, de aspecto fusiforme
que se superponen para formar un tubo conductor. Sus tabiques transversales de
separación estan perforados por numerosas punta duras que
permiten el paso del agua y las sustancias que llevadisueltas.
Traqueas: las traqueas se disponen de forma analoga a las
traqueidas para formar conductos que en este casos son continuos pues las
células acaban perdiendo los tabiques transversales que los
mantenían separadas.
Los elementos conductores que acabamos de describir pueden tener sus tabiques
longitudinales parcialmente lignificados. El xilema se encarga de transportar
el agua y las sales disueltas en ella (savia bruta) desde la raíz a los
restantes órganos del vegetal y son como tubos.
Floema
Esta constituido por células parenquimatosas, fibras de
esclerénquima, tubos cribosos y células anexas. Los tubos
cribosos estan formados por células alargadas y vivas, que se
superponen quedando separadas unas de otras por tabiques transversales con
numerosas perforaciones, lo que les confiere el aspecto de una criba. Su
misión es transportar las sustancias sintetizadas en las hojas
principalmente (savia elaborada) a los restantes órganos de la planta.
Las células anexas se disponen a ambos lados de las que forman los tubos
cribosos y quedan comunicadas con ellas por medio de poros en sus paredes.
Tejidos glandulares
Generalmente estan constituidos por agregados de células que se
hallan incluidos en la epidermis o el parénquima. Dichas células
vierten a través de sus paredes determinados productos que han sido
sintetizados en su citoplasma. A veces los productos glandulares son expulsados
al exterior de la planta. Un ejemplo de tejido glandular es el que constituye
los nectarios de algunas flores, que produce el néctar, una sustancia
azucarada que atrae a los insectos.
Sobrepesca bioeconómica: es la que tiene en cuenta los costes asociados
a la pesca. Se
exceso en la pesca,
el margen comercial obtenido con la pesca comienza a decrecer.
Una definición mas completa y
efectiva de la sobrespesca bioeconómica ha de tener también en
cuenta la evolución prevista tanto de los costes financieros
de los precios de los productos obtenidos.