Causas de la obesidad mórbida
Las razones para la obesidad son múltiples y complejas. Contra la sabiduría convencional, no se trata simplemente del resultado de comer excesivamente. Investigaciones han demostrado que en muchos casos una de las causas significativas subyacentes de la obesidad mórbida es genética. Esos estudios demuestran que una vez identificado el problema, los esfuerzos empleados en tratamientos basados sólo en programas de dietas y ejercicios no proporcionan eficacia a largo plazo.
La ciencia sigue buscando respuestas. Pero mientras no se logre una mejor comprensión de esta enfermedad, el control del exceso de peso es algo que los pacientes deben considerar de por vida. Por lo tanto, es muy importante entender que todos las intervenciones médicas actuales, incluyendo la cirugía de la obesidad, no deben considerarse una cura definitiva. Sino que son tentativas para reducir los efectos del peso excesivo y mitigar las severas consecuencias físicas, emocionales y sociales de la enfermedad.

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[pic]Factores que contribuyen para la obesidad
[pic]Factores genéticos
[pic]La paradoja de los Indios Pima
[pic]Factores ambientales
[pic]Metabolismo
[pic]El desorden alimentario y las condiciones de la salud
Factores que contribuyen para la obesidad 
Los causas subyacentes de la obesidad severa no se conocen aún. Sin embargo, se sabe que haymuchos factores que contribuyen con el desarrollo de la obesidad incluyendo el genético, hereditario, ambiental, metabólico y de desorden alimentario. Hay también ciertas condiciones médicas que pueden dar lugar a la obesidad como la ingestión de esteroides y el hipotiroidismo.
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Factores genéticos 
Numerosos estudios científicos han establecido que los genes desempeñan un papel importante en la tendencia de ganar exceso de peso.
• El peso corporal de niños adoptados comprueba que no hay ninguna correlación con el peso corporal de sus padres adoptivos, que los alimentan y les enseñan a comer. Su peso tiene una correlación de 80 por ciento con sus padres genéticos, a quienes nunca han encontrado.
• Hermanos gemelos (mellizos idénticos), portadores de los mismos genes, demuestran una semejanza mucho mayor de los pesos corporales que los mellizos, los cuales tienen diferentes genes.
• Ciertos grupos de personas, como la tribu indígena de Pima en el Arizona, tienen una incidencia muy alta de obesidad severa. También tienen índices perceptiblemente mas altos de diabetes y de enfermedades cardíacas que otros grupos étnicos.
Tenemos probablemente un número de genes directamente relacionados con el peso. Algunos genes determinan el color de los ojos o la altura, otros afectan nuestro apetito, nuestra capacidad de sentirnos llenos o satisfechos,nuestro metabolismo, nuestra capacidad de reserva, e incluso nuestros niveles de actividad naturales.
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La paradoja de los Indios Pima  
Los Indios Pima son conocidos en círculos científicos como uno de los grupos de personas mas pesados del mundo. De hecho, investigadores de los Institutos Nacionales de la Salud los han estado estudiando durante mas de 35 años. Algunos adultos pesan mas de 500 libras (mas de 200 kilos), y muchos adolescentes obesos estan sufriendo de diabetes, la enfermedad mas asociada a la obesidad.
Pero aquí hay un hecho realmente interesante - un grupo de los indios Pima que viven en la Sierra Madre, México, no presenta ese problema de obesidad ni sus enfermedades relacionadas. ¿Por qué no?
La teoría principal indica que después de muchas generaciones de vida en el desierto, enfrentando a menudo el hambre, el gran éxito de la supervivencia de los Pima del Arizona estava relacionado a los genes que les ayudaron a almacenar tanta grasa cuanto les fue posible durante las épocas en que el alimento estaba disponible. Ahora, aquellos genes de almacenamiento o reserva trabajan en contra de ellos.
Aunque ambas poblaciones consumen un número similar de calorías por día, el Pima Mexicano todavía vive como sus antepasados. Ellos dedican 23 horas de trabajo físico cada semana y se alimentan con una dieta tradicional muy baja en grasa. Ya el Pimadel Arizona vive como la mayoría de los demas norteamericanos modernos, tienen una dieta que consiste en alrededor de 40% de grasas y practican actividad física sólo dos horas por semana.
Aparentemente, el Pima tiene una predisposición genética para ganar peso. Y el ambiente en el cual vive - ambiente en el que la mayoría de nosotros vivimos – hace practicamente imposible que el Pima del Arizona logre mantener un peso corporal normal y sano.
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Factores ambientales 
Los factores ambientales y genéticos estan intimamente conectados. Si usted tiene un predisposición genética para la obesidad, sigue el “ modo de vida norteamericano” y vive en un ambiente moderno, la combinación de esos factores hace que el peso sea mas difícil de controlar.
Las comidas ligeras, los largos días sentados en el escritorio, y la vida urbana que requiere coches y otros tipos de confort, todos magnifican los factores hereditarios como el metabolismo y la reserva de grasa eficiente.
Para aquellos que sufren de obesidad mórbida, a menos que hagan un cambio total en el ambiente, generalmente se le dificulta el alcanzar y mantener un peso corporal sano.
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Metabolismo 
Solemos pensar que el ganar o perder peso son la única función de la ingestión y quema de las calorías. Basta ingerir mas calorías de las que se quema para aumentar el peso; y basta quemar mas caloríasde las ingeridas, para perder peso. Pero ahora sabemos que esa ecuación no es tan simple.
Los investigadores de la obesidad ahora hablan de una teoría llamada 'el punto de ajuste,' una clase de termostato en el cerebro que hace que la gente se vuelva resistente a ganar o perder peso. Si usted intenta eliminar el punto de ajuste de modo drastico cortando la caloría ingerida, su cerebro responde bajando el metabolismo y retardando la actividad. Entonces se vuelve a recuperar el peso perdido.
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El desorden alimentario y las condiciones de la salud 
La cirugía médica de la obesidad no es una cura para los desórdenes alimentarios. Hay condiciones de salud, como el hipotiroidismo, que también puede causar aumento de peso. Por eso, es importante que usted trabaje con su médico para cerciorarse de que usted no presenta una condición que se pueda tratar con medicación y asesoramiento.
https://www.obesitysurgeryteam.com/bariatric/causes-of-morbid-obesity_esp.html


https://www.facmed.unam.mx/pibc/segundo_oct2k8/sibc_s_oct2k8.pdf

https://www.buscagro.info/blog/1740-jugo-de-sandia-para-producir-bioetanol/

https://www.iberopsicologia.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=159&Itemid=137
https://www.monografias.com/trabajos15/obesidad/obesidad.shtml#CAUSAS
https://www.eluniversal.com.mx/notas/631004.html
https://www.oem.com.mx/elmexicano/notas/n634876.htm