La medicina, altamente estimada y honrada por la sociedad, es una de las carreras que requiere la mayor dedicación y denuedo posible por parte de quien decide estudiarla. Definida como el arte de ejercer los conocimientos acerca de la salud, la vida, las enfermedades y la muerte en búsqueda de la mejor calidad de vida factible para el paciente, la medicina forma parte esencial de la vida de cada ser humano. Ésta abre las puertas a un mundo lleno de retos y descubrimientos que son, sin duda alguna, inagotables. Le da la oportunidad a quien la ejerce de vivir experiencias inigualables que marcan su vida para siempre y ayudan en la formación de su caracter, no sólo como medico, sino también como persona. Pero sobre todo, la medicina provee respuestas y brinda un soporte a todo el que la necesite.

Durante los últimos años, la medicina en la República Dominicana ha tenido avances notorios para ofrecer el mejor servicio viable a todos los pacientes. Desde las instalaciones y tecnologías, hasta las relaciones entre médicos y pacientes, la medicina ha alcanzado un nivel eminente en el país. A pesar de los numerosos adelantos, aún hay una gran variedad de problematicas que bombardean la nación de manera continua, como lo es la falta de información y la concepción errónea que tienen los dominicanos acerca de la falcemia.
La falcemia, una enfermedad de la hemoglobina, hereditariay congénita, representa una huella indeleble y dañina para miles de dominicanos, ya que se encuentra presente en nuestro código genético a causa de nuestras raíces africanas. Debido a este hecho, muchos dominicanos tienen la falsa creencia de que aquellos de tez blanca no son ni pueden ser portadores de falcemia. Esta concepción esta evidentemente errada por el hecho de que los dominicanos somos una mezcla de razas (primordialmente indígena, española y africana) desde nuestros orígenes.
La población dominicana se ve perjudicada por una considerable falta de información y equivocación acerca de la falcemia y sus implicaciones. La mayoría ve y entiende la falcemia como una simple anemia, obviando el hecho de que esta entidad puede poner en gran riesgo la vida de quienes la padezcan. Por esta razón, muchos no reciben el tratamiento adecuado desde una temprana edad, tiempo recomendado para que el paciente pueda tener una mejor calidad de vida.

• Azúcar: Se denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11, también llamada azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacarido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha. El azúcar es una importante fuente de calorías en la dieta alimenticia moderna, pero es frecuentemente asociada a calorías vacías, debido a la completa ausencia de vitaminas y minerales.

Ademas de desequilibrar la homeostasis del cuerpo, el exceso de azúcar puede acarrear otras consecuencias de importancia. La siguiente lista incluye algunos de los efectos metabólicos del azúcar:
- El azúcar puede inhibir el sistema inmunológico y debilitar las defensas contra las enfermedades infecciosas.
- El azúcar destruye el equilibrio de los minerales en el cuerpo.
- El azúcar puede aumentar los niveles de glucosa en ayunas, y provocar hipoglucemia reactiva.
- El azúcar puede provocarcaries, gingivitis y que la saliva se vuelva acida.

• Cafeína: La cafeína es un alcaloide de la familia metilxantina, cuyos metabolitos incluye los compuestos teofilina y teobromina, con estructura química similar y similares efectos (aunque de menor intensidad a las mismas dosis). En estado puro es un polvo blanco muy amargo. Su fórmula química es C8H10N4O2
El consumo en cantidades muy grandes puede provocar una intoxicación. Sus síntomas son: insomnio, nerviosismo, excitación, cara rojiza, aumento de la diuresis y problemas gastrointestinales.




• Insecticidas: Un insecticida es un compuesto químico utilizado para matar insectos. Los insecticidas pueden hacer acción sobre uno o diferentes de los estados de desarrollo del artrópodo y se pueden consideran ovicidas, larvicidas y adulticidas respectivamente si eliminan los huevos, la larva o el adulto. la forma mas habitual de funcionamiento es mediante la inhibición de enzimas vitales. Los insecticidas no sistémicos matan bloqueando las vías respiratorias o envenenando.

Se ha demostrado que el contacto extendido del ser humano con insecticidas puede producir indigestión, dolores de cabeza, vómitos, manchas en la piel y dolor en los ojos. También puede ocasionar reacciones alérgicas.

• Aromatizantes: Los aromatizantes son aquellas sustancias que proporcionan sabor a los alimentos, modificando sus características organolépticas y haciendo que se vuelvan mas dulces, agrios, salados, acido. Los aromatizantes de olor o, simplemente aromas, son creados de manera similar a las fragancias y perfumes industriales. Para producirlos, el aromatizante debe serextraído primero desde una sustancia. Los métodos para extraerlos son muy variados y pueden implicar la extracción del disolvente o su destilación. Después, los estratos son purificados y añadidos a la comida para darles aroma.

Para producir aromas artificiales hay que encontrar el aroma en la naturaleza y analizar su composición química, posteriormente mezclarlo y a si, producir el aroma deseado.

La mayoría de los aromas suelen ser complejas mezclas de compuestos naturales combinados juntos para mejorar o imitar un aroma natural











• Antibiótico: Es una sustancia química producida por un ser vivo o derivado sintético, que mata o impide el crecimiento de ciertas clases de microorganismos sensibles, generalmente bacterias. Los antibióticos se utilizan en medicina humana, animal y horticultura para tratar infecciones provocadas por gé La falcemia afecta, ya sea de manera silente o no, a una gran cantidad de dominicanos y dominicanas. Muchas de estas personas son sólo portadoras del gen falcémico pero ignoran su condición y forman pareja con otro portador que también desconoce que lo es. Al momento de procrear, existen de un 25% a un 50% de posibilidades en cada embarazo de dar a luz a un hijo falcémico. Por esta razón, la cantidad de falcémicos aumenta en gran manera, descubriéndose cinco milcasos nuevos cada año. Esto se debe a la falta de psicoeducación a las parejas dominicanas por parte de los agentes de salud, consejeros matrimoniales y médicos de cabecera de realizar las pruebas necesarias antes de casarse, hecho que se ve fuertemente influenciado por razones culturales, para lograr la disminución de los cuantiosos casos de falcemia en el país.
Debido a su creciente incidencia en el país, alrededor de un 7% de la población es portadora del gen de falcemia. Aunque estas estadísticas confirman dicha información, por las razones ya previamente manifestadas, se estima que el porcentaje de personas portadoras del gen sea de un 35% de la población. La concepción errónea que se tiene de la falcemia es sólo una de la gran cantidad de problematicas que debe enfrentar la medicina en nuestro país.
La medicina no se trata sólo de diagnosticar y tratar enfermedades, sino también de concienciar a la población sobre los numerosos temas de importancia dentro de la misma, que afectan la calidad de vida de cada persona. Por esa razón, es responsabilidad de todo médico servir como fuente de información para el pueblo, ejerciendo así su rol de procurar el bien físico y emocional de cada paciente. Cada médico debe comprometerse en vivir de acuerdo al lema “no hay enfermedades sino enfermos”, recordando siempre que el centro de su atención y su objetivo ha de ser el paciente y su bienestar en todo momento.