INFORME DE LABORATORIO
INGENIERIA INDUSTRIAL Y SERVICIOS
INTRODUCCION
El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del estudio
de la química que nos permite comprender la importancia de la
comprensión entre la teoría y la practica, La
sesión de laboratorio ademas nos permitió conocer los
cambios de
Las fuentes de calor y la determinación de la densidad de
líquidos.
Ademas de ello este informe tiene como propósito dar
a conocer los conceptos de densidad de líquidos y sólidos. Para entender estos conceptos debemos saber que toda
materia posee una masa y un volumen, donde las mismas
masas pueden ocupar volúmenes diferentes. La densidad se puede entender como
la pesadez de un objeto. Por lo tanto a mayor densidad, mayor es el peso de este. Una vez entendidos estos conceptos podemos definir la
densidad como
una relación entre la masa de un cuerpo con el volumen que este ocupa en
el espacio.
La importancia del
calculo de la densidad se puede apreciar tanto en materias de la
veterinaria, industria como
también así en la medicina, ya que esta nos permite conocer la
normalidad o anormalidad de una sustancia ofluido corporal. Por lo tanto de
esta forma se puede utilizar como una herramienta de
diagnóstico clínico.
Se podra apreciar cómo se realizaron mediciones
gravimétricas, y volumétricas para poder determinar la densidad
de líquidos y sólidos. Existen diferentes métodos
para calcular la densidad la mas usado es el densímetro, el cual
para hacer sus calculos se basa en el principio de Arquímedes,
pero en el practica experimental de este laboratorio
se realizó la forma mas sencilla que es la forma manual.
A través de las mediciones realizadas de densidades se lograra dar a conocer
las normas basicas de uso de materiales de
laboratorio como
pipetas, balanzas, probetas, y de esta forma familiarizarse con el uso de este
material.
Es un principio físico que afirma que un cuerpo
total o parcialmente sumergido en un fluido estatico, sera
empujado con una fuerza vertical ascendente igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho
cuerpo.
PARTE EXPERIMENTAL
1. El Quemador Bunsen. Permitiendo
observar la combustión completa e incompleta. Dichos tipos de
combustión se diferencian por la presencia o ausencia de oxígeno,
ya que la llama amarilla efectivamente es característica para procesos
ausentes de oxígeno, es decir, solamente con la presencia del
hidrocarburo que puede ser propano o butano.
Por otra parte, se comprobó que la combustión completa es la que
posee una llama azul, gracias a que al abrir las entradas de aire se permite el
ingreso deloxígeno que mezclado con el hidrocarburo reaccionan
según la ecuación planteada en la introducción para este
proceso en la cual se observa la formación de dióxido de carbono
que es inofensivo para la salud, ademas de la ventaja, con respecto a la
combustión incompleta, de no formar carbono conocido comúnmente
como “hollín” que se deposita en la cristalería o
equipo de trabajo, como se comprobó con la capsula de porcelana
que quedó manchada de negro en la parte inferior después de la
combustión incompleta.
Las zonas de la llama permiten justificar la forma en que se
quemó el fósforo para cada tipo de Combustión. En
general, la llama tiene una zona fría que se encuentra en el centro a la
salida del quemador y una zona caliente en el area superior y en los
lados de la llama; lo que justifica que el palito de fósforos se quemara
primero en los extremos y luego en la zona central. La llama de la
combustión completa tiene otra ventaja que es ser mas
energética lo que justifica que el palito de fósforo se quemara
mas rapido con este tipo de
combustión que con la combustión incompleta.
El quemador Bunsen es parte de las fuentes de calor
con las que cuenta el laboratorio. El proceso de combustión se lleva a
cabo gracias a la presencia de un hidrocarburo
(propano o butano) con la presencia de oxígeno (1). La cantidad de
oxígeno produce una variación en el tipo de combustión que
se obtenga, tal es el caso de la combustión incompleta que se
caracteriza por una llama amarilla,menos
energética y productora de mas contaminantes.
2. Lo que pudimos realizar es La determinación experimental de la
densidad de líquidos y sólidos, implica realizar independientemente
dos tipos de mediciones para una sustancia, su masa y su volumen.
Dependiendo del tipo de material a analizar se utiliza
una técnica diferente para determinar su valor de densidad. En el caso
de sólidos regulares se determina la masa con una balanza y el volumen
se determina por medio de una fórmula matematica dependiendo del
tipo de forma que tenga. Para sólidos
amorfos la masa se determina de igual forma con la balanza granataria y el
volumen utilizando el principio de Arquímides que consiste en un desplazamiento de volumen similar al sólido
introducido. Para los líquidos se determina un
volumen exacto del
líquido y a esta cantidad se le determina la masa por medio de una
balanza. En la literatura se reportan valores de densidad
para cada tipo de material, ya que la densidad es una propiedad física
específica para cada sustancia.
Cuando se realizan mediciones de tipo cuantitativo se puede
determinar la precisión y la exactitud de las mediciones realizadas.
La precisión se basa en el rango de cercanía de los valores
determinados, mientras que la exactitud se trata de la variación de los
valores experimentales a partir de los valores teóricos, para este caso
los valores de densidad reportados por la literatura para cada uno de los materiales
analizados.CONCLUSIONES
Según las pruebas realizadas en el laboratorio se pudo
comprobar que realmente el procedimiento usado no es tan exacto, pero sí
muy cercano ya que el margen de diferencia entre los resultados es de centésimas
y hasta de milésimas
La combustión completa produce una llama color azul, mas
energética y menos productora de contaminantes.
La combustión incompleta produce una llama amarilla, menos
energética y productora de
monóxido de carbono y carbono, perjudiciales para la salud y para los
equipos.
Las llamas de los distintos tipos de combustión tienen
diferentes zonas.
Existe un orden correcto para encender y apagar un
quemador con el fin de evitar accidentes.
La centrífuga es un equipo que permite la
separación de mezclas heterogéneas a partir de la
acción de la fuerza centrífuga.
El uso de un tubo de ensayo gemelo es indispensable como parte del
uso correcto de la
centrífuga.
El nitrato de plomo se combina con el acido clorhídrico formando un precipitado blanco
llamado cloruro de plomo II y un líquido denominado acido
nítrico.
Las técnicas de separación se aplican de acuerdo al tipo de
mezclaron la que se este trabajando.
La técnica de decantación y filtración son técnicas
que deben ir juntas para una buena técnica
de laboratorio.
RESULTADOS
1. Mediante un esquema de la balanza utilizada,
indique las partes mas importantes y la sensibilidad.
Platillo: Parte donde se colocan los objetos que sedesean pesar, los cuales
deben estar limpios y secos y a temperatura ambiente.
Brazo: Constituido por las barras que estan graduadas y poseen unas
piezas corredizas llamadas pesas, las cuales al moverse deben encajar en las
ranuras para lograr una pesada correcta
Eje o fiel: Es la aguja punta de flecha que oscila en un
espacio graduado en el cual el cero es el punto de equilibro.
Botón calibrador o de enrase: Ubicado debajo del plato;
se utiliza para llevar la balanza a cero o al punto de equilibrio, ya sea
agregando o restando peso al brazo mediante el giro del botón
2. Elabore una lista de acciones incorrectas en el uso
de la balanza que ocasionen causas de error en la pesada.
Nunca coloque las sustancias químicas directamente sobre el platillo de
pesada:
Limpie cualquier material que quede en la balanza o cerca de ella
después de pesar.
Antes de colocar o quitar objetos de la balanza, asegúrese de que la
balanza este en posición de descanso.
Nunca trate de ajustar la balanza. Si
se daña, infórmele a su profesor.
La balanza debe colocarse en una superficie plana, estable y lejos de corrientes
de aire.
No pesar las sustancias directamente sobre el plato de
la balanza.
Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de
reloj o un recipiente lo mas pequeño posible.
El recipiente y la carga que se han de pesar tienen
que estar a la misma temperatura que el entorno.
Colocar el material que se quiere pesar en el centro delplato
de la balanza.
Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato
de la balanza.
3. Establezca la diferencia que hay entre precisión, exactitud y
sensibilidad dando un ejemplo en cada caso.
a) La precisión es una indicación de la concordancia entre un número de medidas hechas de la manera indicada por
el error absoluto.
Un experimento de gran precisión tiene un bajo
error al azar.
b) La exactitud es una indicación de cuan cercana esta una medida
al valor aceptado indicado por el error relativo o del porcentaje de
error en la medida.
Un experimento de gran exactitud tiene un error
sistematico bajo. Así como
la obtención de una serie de medidas con las unidades correctas, se
requiere una indicación del
error experimental o el grado de incertidumbre en las medidas y la
solución. Cuanto mayor es la exactitud y la
precisión en nuestras investigaciones, mas bajo es el grado de
incertidumbre.
c) la sensibilidad se refiere a la mínima
magnitud en la señal de entrada requerida para producir una determinada
magnitud en la señal de salida.
BIBLIOGRAFÍA
Vargas, X., et. al., (2005). MANUAL DE LABORATORIO QUÍMICA GENERAL I, Nº1 Manejo del
equipo basico de laboratorio, parte I.
Chang, R., (2004). QUÍMICA GENERAL, Editorial McGraw Hill, 5ª
Edición, México.
Nilo Figueroa R. Química General Inorganica –
Organica Tomo 1Amaru Editores – 2da Edición