Establecimiento “ el Ombu “. FeedLot.
Ubicación: Provincia de Bs As. Marcos Paz.
Descripcion:
El FeedLot es una actividad productiva que consiste en producir carne con animales en total confinamiento. Es en los corrales , donde a diario, se le suministra una alimentación completamente balanceada.
Los bovinos se encuentran bajo un estricto control sanitario y nutricional, recibiendo dietas de alta concentración energética ( por lo general basadas en cereales ) y de alta digestibilidad.
Los objetivos del feed Lot son:
Obtener una alta producción de carne de calidad por animal, en el menor tiempo posible, y al menor costo.
Maximizar la ganancia de peso diaria y obtener una alta eficiencia de conversión. Es decir , emplear la menor cantidad de kilos de alimentos para lograr un kilogramo de carne ( de peso vivo )
El encierre puede comprender una o varias etapas productivas de los vacunos, la recria y/o la terminación ( donde se alcanzan los últimos 80 a 100Kg , durante un periodo de alrededor de 70 a 100 dias ).

Este establecimiento funciona como un feedLot Corral de terminación, ya que existe la recria en feedLot y luego la terminación a pasto o la recria en pasto y la terminación en FeedLot que seria este caso.
Cuando se decide incluir la terminación de los animales a corral dentro de un sistema pastoril, se busca acelerar el periodo de engorde, ya que a un animal le cuesta mucho mas ser terminado a pasto que a corral. Logra ademas un grado de gordura mejor y uniforme. Estosdos puntos son muy exigidos por los compradores.
Tanto el consumo como la ganacia de peso y la eficiencia de conversión, son determinantes del resultado económico.
Dentro de los factores que pueden afectar el resultado se destacan:
- Edad del animal
- Estado nutricional previo
- Raza

Instalaciones con las que cuenta la empresa en su FeedLot.
Corrales de recepción.
Centro de alimentación y acopio
Tanque central de reserva de agua ( bombas o molinos )
Centro de manejo de animales ( mangas , balanzas )
Construcciones civiles ( oficinas, casa , galpones para herramientas, maquinarias, etc)
Corrales de alimentación
Comederos
Bebederos
Sombras artificiales
Corrales de enfermería
Calles de alimentación
Calles para el transito de animales

Rentabilidad:
El precio de compra, el precio de venta de los vacunos y la eficiencia de conversión de alimento en carne, son los 3 principales factores que determinan la rentabilidad del negocio.
Otros factores que tienen importancia son: el precio del grano, los gastos y costos atinentes a la salud, el precio del forraje ( fibra ) , la edad, y el sexo de los animales, y el precio de los concentrados proteicos.
A medida que se va desarrollando el animal, va disminuyendo la eficiencia de conversión. Es por eso que la categoría que permite obtener la mayor eficiencia, es el ternero de 140 a 150 Kg de peso vivo inicial al comienzo de la etapa de engorde, logrando obtener una conversión de entre 4.0 a 5.5 a 1.
Cuanto mas joven yliviano se termina el animal, mas vale su kilo. Hay que tener presente que para la rentabilidad de un feedLot en un mercado como el argentino , las categorías mas jóvenes y livianas son las mas rentables por tener menor costo de producción , mejor conversión , y mayor valor de venta gordo.
Las categorías de animales que tradicionalmente se engordan en confinamiento en el país son, las siguientes:
Terneros
Terneras
Novillitos
Novillos
Vaquillonas
Vacas

La reposicion del ganado:
La reposicion puede realizarse de dos maneras: reposicion constante y reposicion adelantada. La reposicion constante es aquella que repone los animales vendidos en forma inmediata, o sea a medida que salen los animales terminados se van reponiendo con vavacunos destinados al engorde. Tiene como objeto evitar los efectos de posibles fluctuaciones en los precios de compra y de venta que.
La reposicion adelantada es aquella que , previendo una venta para determinada fecha , repone los animales a vender , mediante una compra anticipada.la ventaja es la de aprovechar momentos en que el precio de los terneros o novillitos es bajo y vender cuando el precio del gordo es conveniente, ya teniendo asegurada la reposicio.
La empresa copra los animales directamente a un criador en su campo. Con la intervención de un consignatario o comisionista , que ofrece previamente los animales, y al cual se le paga una comisiones ( generalmente entre el 2 y 3%)
Los gastos de comercialización son: la comisión , elflete ( los terneros son a retirar ) y en casos convenidos previamente el 50% del documento de transito animal DTA y el 50% de la guía.
Esta modalidad que realiza la empresa tiene la ventaja de:
Poder comprar el tipo, tamaño y peso del animal que desea. Se pueden obtener lotes homogéneos en tamaño , color de pelo y tipo. Permite conocer la historia sanitaria de los animales, e inclusive aplicar algunas vacunas o antiparasitarios la semana previa al embarque para que lleguen al establecimiento ya inmunizados.
Conocer con anterioridad el precio por Kg que se va a pagar.

Comercializacion de los animales terminados:
Dentro de la comercialización del sector ganadero participan varios agentes, desde el productor hasta el consumidor final.
Los agentes intermediarios son: los consignatarios de hacienda , el mercado de liniers , el de rosario y el de cordoba, y los remates en feria que actúan como mercado local, entre otros. Aunque en la actualidad la venta directa es la principal forma de comercialización, que alcanza un 75% del total comercializado.
En la comercialización directa tienen importancia los frigoríficos, los hipermercados y los matarifes, que adquieren los vacunos para faenar, comprando directamente al productor.

Punto optimo de terminación
Para poder determinar el estado corporal de los animales en pie, para faena, es una tarea que requiere mucha experiencia . la mayoría de los productores , consignatarios , compradores de hacienda y técnicos pueden determinarvisualmente si el animal esta terminado o le falta, pero muy pocos son los que pueden establecer con certeza el grado optimo de engrasamiento ( terminación ).
Para evitar perdidas económicas y prolongar inútilmente el periodo de engorde, los engordadores deben conocer el momento preciso en el cual vender los animales terminados , ya que el error mas frecuente que cometen consiste en pasarse en la terminación, es decir producir grasa en lugar de musculo con el consiguiente derroche en alimentación.
Establecimiento “ el Ombu “. FeedLot.
Ubicación: Provincia de Bs As. Marcos Paz.
Descripcion:
El FeedLot es una actividad productiva que consiste en producir carne con animales en total confinamiento. Es en los corrales , donde a diario, se le suministra una alimentación completamente balanceada.
Los bovinos se encuentran bajo un estricto control sanitario y nutricional, recibiendo dietas de alta concentración energética ( por lo general basadas en cereales ) y de alta digestibilidad.
Los objetivos del feed Lot son:
Obtener una alta producción de carne de calidad por animal, en el menor tiempo posible, y al menor costo.
Maximizar la ganancia de peso diaria y obtener una alta eficiencia de conversión. Es decir , emplear la menor cantidad de kilos de alimentos para lograr un kilogramo de carne ( de peso vivo )
El encierre puede comprender una o varias etapas productivas de los vacunos, la recria y/o la terminación ( donde se alcanzan los últimos 80 a 100Kg , durante un periodo dealrededor de 70 a 100 dias ).
Este establecimiento funciona como un feedLot Corral de terminación, ya que existe la recria en feedLot y luego la terminación a pasto o la recria en pasto y la terminación en FeedLot que seria este caso.
Cuando se decide incluir la terminación de los animales a corral dentro de un sistema pastoril, se busca acelerar el periodo de engorde, ya que a un animal le cuesta mucho mas ser terminado a pasto que a corral. Logra ademas un grado de gordura mejor y uniforme. Estos dos puntos son muy exigidos por los compradores.
Tanto el consumo como la ganacia de peso y la eficiencia de conversión, son determinantes del resultado económico.
Dentro de los factores que pueden afectar el resultado se destacan:
- Edad del animal
- Estado nutricional previo
- Raza

Instalaciones con las que cuenta la empresa en su FeedLot.
Corrales de recepción.
Centro de alimentación y acopio
Tanque central de reserva de agua ( bombas o molinos )
Centro de manejo de animales ( mangas , balanzas )
Construcciones civiles ( oficinas, casa , galpones para herramientas, maquinarias, etc)
Corrales de alimentación
Comederos
Bebederos
Sombras artificiales
Corrales de enfermería
Calles de alimentación
Calles para el transito de animales

Rentabilidad:
El precio de compra, el precio de venta de los vacunos y la eficiencia de conversión de alimento en carne, son los 3 principales factores que determinan la rentabilidad del negocio.
Otros factores que tienen importanciason: el precio del grano, los gastos y costos atinentes a la salud, el precio del forraje ( fibra ) , la edad, y el sexo de los animales, y el precio de los concentrados proteicos.
A medida que se va desarrollando el animal, va disminuyendo la eficiencia de conversión. Es por eso que la categoría que permite obtener la mayor eficiencia, es el ternero de 140 a 150 Kg de peso vivo inicial al comienzo de la etapa de engorde, logrando obtener una conversión de entre 4.0 a 5.5 a 1.
Cuanto mas joven y liviano se termina el animal, mas vale su kilo. Hay que tener presente que para la rentabilidad de un feedLot en un mercado como el argentino , las categorías mas jóvenes y livianas son las mas rentables por tener menor costo de producción , mejor conversión , y mayor valor de venta gordo.
Las categorías de animales que tradicionalmente se engordan en confinamiento en el país son, las siguientes:
Terneros
Terneras
Novillitos
Novillos
Vaquillonas
Vacas

La reposicion del ganado:
La reposicion puede realizarse de dos maneras: reposicion constante y reposicion adelantada. La reposicion constante es aquella que repone los animales vendidos en forma inmediata, o sea a medida que salen los animales terminados se van reponiendo con vavacunos destinados al engorde. Tiene como objeto evitar los efectos de posibles fluctuaciones en los precios de compra y de venta que.
La reposicion adelantada es aquella que , previendo una venta para determinada fecha , repone los animales a vender ,mediante una compra anticipada.la ventaja es la de aprovechar momentos en que el precio de los terneros o novillitos es bajo y vender cuando el precio del gordo es conveniente, ya teniendo asegurada la reposicio.
La empresa copra los animales directamente a un criador en su campo. Con la intervención de un consignatario o comisionista , que ofrece previamente los animales, y al cual se le paga una comisiones ( generalmente entre el 2 y 3%)
Los gastos de comercialización son: la comisión , el flete ( los terneros son a retirar ) y en casos convenidos previamente el 50% del documento de transito animal DTA y el 50% de la guía.
Esta modalidad que realiza la empresa tiene la ventaja de:
Poder comprar el tipo, tamaño y peso del animal que desea. Se pueden obtener lotes homogéneos en tamaño , color de pelo y tipo. Permite conocer la historia sanitaria de los animales, e inclusive aplicar algunas vacunas o antiparasitarios la semana previa al embarque para que lleguen al establecimiento ya inmunizados.
Conocer con anterioridad el precio por Kg que se va a pagar.

Comercializacion de los animales terminados:
Dentro de la comercialización del sector ganadero participan varios agentes, desde el productor hasta el consumidor final.
Los agentes intermediarios son: los consignatarios de hacienda , el mercado de liniers , el de rosario y el de cordoba, y los remates en feria que actúan como mercado local, entre otros. Aunque en la actualidad la venta directa es la principal forma decomercialización, que alcanza un 75% del total comercializado.
En la comercialización directa tienen importancia los frigoríficos, los hipermercados y los matarifes, que adquieren los vacunos para faenar, comprando directamente al productor.

Punto optimo de terminación
Para poder determinar el estado corporal de los animales en pie, para faena, es una tarea que requiere mucha experiencia . la mayoría de los productores , consignatarios , compradores de hacienda y técnicos pueden determinar visualmente si el animal esta terminado o le falta, pero muy pocos son los que pueden establecer con certeza el grado optimo de engrasamiento ( terminación ).
Para evitar perdidas económicas y prolongar inútilmente el periodo de engorde, los engordadores deben conocer el momento preciso en el cual vender los animales terminados , ya que el error mas frecuente que cometen consiste en pasarse en la terminación, es decir producir grasa en lugar de musculo con el consiguiente derroche en alimentación.

Establecimiento “ el Ombu “. FeedLot.
Ubicación: Provincia de Bs As. Marcos Paz.
Descripcion:
El FeedLot es una actividad productiva que consiste en producir carne con animales en total confinamiento. Es en los corrales , donde a diario, se le suministra una alimentación completamente balanceada.
Los bovinos se encuentran bajo un estricto control sanitario y nutricional, recibiendo dietas de alta concentración energética ( por lo general basadas en cereales ) y de alta digestibilidad.
Losobjetivos del feed Lot son:
Obtener una alta producción de carne de calidad por animal, en el menor tiempo posible, y al menor costo.
Maximizar la ganancia de peso diaria y obtener una alta eficiencia de conversión. Es decir , emplear la menor cantidad de kilos de alimentos para lograr un kilogramo de carne ( de peso vivo )
El encierre puede comprender una o varias etapas productivas de los vacunos, la recria y/o la terminación ( donde se alcanzan los últimos 80 a 100Kg , durante un periodo de alrededor de 70 a 100 dias ).
Este establecimiento funciona como un feedLot Corral de terminación, ya que existe la recria en feedLot y luego la terminación a pasto o la recria en pasto y la terminación en FeedLot que seria este caso.
Cuando se decide incluir la terminación de los animales a corral dentro de un sistema pastoril, se busca acelerar el periodo de engorde, ya que a un animal le cuesta mucho mas ser terminado a pasto que a corral. Logra ademas un grado de gordura mejor y uniforme. Estos dos puntos son muy exigidos por los compradores.
Tanto el consumo como la ganacia de peso y la eficiencia de conversión, son determinantes del resultado económico.
Dentro de los factores que pueden afectar el resultado se destacan:
- Edad del animal
- Estado nutricional previo
- Raza

Instalaciones con las que cuenta la empresa en su FeedLot.
Corrales de recepción.
Centro de alimentación y acopio
Tanque central de reserva de agua ( bombas o molinos )
Centro de manejo de animales (mangas , balanzas )
Construcciones civiles ( oficinas, casa , galpones para herramientas, maquinarias, etc)
Corrales de alimentación
Comederos
Bebederos
Sombras artificiales
Corrales de enfermería
Calles de alimentación
Calles para el transito de animales

Rentabilidad:
El precio de compra, el precio de venta de los vacunos y la eficiencia de conversión de alimento en carne, son los 3 principales factores que determinan la rentabilidad del negocio.
Otros factores que tienen importancia son: el precio del grano, los gastos y costos atinentes a la salud, el precio del forraje ( fibra ) , la edad, y el sexo de los animales, y el precio de los concentrados proteicos.
A medida que se va desarrollando el animal, va disminuyendo la eficiencia de conversión. Es por eso que la categoría que permite obtener la mayor eficiencia, es el ternero de 140 a 150 Kg de peso vivo inicial al comienzo de la etapa de engorde, logrando obtener una conversión de entre 4.0 a 5.5 a 1.
Cuanto mas joven y liviano se termina el animal, mas vale su kilo. Hay que tener presente que para la rentabilidad de un feedLot en un mercado como el argentino , las categorías mas jóvenes y livianas son las mas rentables por tener menor costo de producción , mejor conversión , y mayor valor de venta gordo.
Las categorías de animales que tradicionalmente se engordan en confinamiento en el país son, las siguientes:
Terneros
Terneras
Novillitos
Novillos
Vaquillonas
Vacas

La reposicion del ganado:
Lareposicion puede realizarse de dos maneras: reposicion constante y reposicion adelantada. La reposicion constante es aquella que repone los animales vendidos en forma inmediata, o sea a medida que salen los animales terminados se van reponiendo con vavacunos destinados al engorde. Tiene como objeto evitar los efectos de posibles fluctuaciones en los precios de compra y de venta que.
La reposicion adelantada es aquella que , previendo una venta para determinada fecha , repone los animales a vender , mediante una compra anticipada.la ventaja es la de aprovechar momentos en que el precio de los terneros o novillitos es bajo y vender cuando el precio del gordo es conveniente, ya teniendo asegurada la reposicio.
La empresa copra los animales directamente a un criador en su campo. Con la intervención de un consignatario o comisionista , que ofrece previamente los animales, y al cual se le paga una comisiones ( generalmente entre el 2 y 3%)
Los gastos de comercialización son: la comisión , el flete ( los terneros son a retirar ) y en casos convenidos previamente el 50% del documento de transito animal DTA y el 50% de la guía.
Esta modalidad que realiza la empresa tiene la ventaja de:
Poder comprar el tipo, tamaño y peso del animal que desea. Se pueden obtener lotes homogéneos en tamaño , color de pelo y tipo. Permite conocer la historia sanitaria de los animales, e inclusive aplicar algunas vacunas o antiparasitarios la semana previa al embarque para que lleguen al establecimiento yainmunizados.
Conocer con anterioridad el precio por Kg que se va a pagar.

Comercializacion de los animales terminados:
Dentro de la comercialización del sector ganadero participan varios agentes, desde el productor hasta el consumidor final.
Los agentes intermediarios son: los consignatarios de hacienda , el mercado de liniers , el de rosario y el de cordoba, y los remates en feria que actúan como mercado local, entre otros. Aunque en la actualidad la venta directa es la principal forma de comercialización, que alcanza un 75% del total comercializado.
En la comercialización directa tienen importancia los frigoríficos, los hipermercados y los matarifes, que adquieren los vacunos para faenar, comprando directamente al productor.

Punto optimo de terminación
Para poder determinar el estado corporal de los animales en pie, para faena, es una tarea que requiere mucha experiencia . la mayoría de los productores , consignatarios , compradores de hacienda y técnicos pueden determinar visualmente si el animal esta terminado o le falta, pero muy pocos son los que pueden establecer con certeza el grado optimo de engrasamiento ( terminación ).
Para evitar perdidas económicas y prolongar inútilmente el periodo de engorde, los engordadores deben conocer el momento preciso en el cual vender los animales terminados , ya que el error mas frecuente que cometen consiste en pasarse en la terminación, es decir producir grasa en lugar de musculo con el consiguiente derroche en alimentación.