INVENTARIO
DE MATERIAS PRIMAS Y MATERIALES
Se registra en esta cuenta el importe de las materias primas y materiales que
se han recibido de los proveedores y que se destinan a ser consumidos en la
producción y la prestación de servicios, que se elabora o presta formando su
base o que son componentes necesarios, como también los destinados a ser
utilizados en el proceso de producción, pero que sin formar su base, participan
en el mismo, así como en las necesidades administrativas y de servicios a la producción.
Representa el valor de las existencias de materias primas y
materiales destinados a ser consumidos en las operaciones de la entidad
valorados a los precios de adquisición.
Incluye el importe de los gastos de fletes, seguros, aranceles y cuantos más
gastos y descuentos comerciales les sean aplicables hasta su recepción en el
almacén de la entidad.Los productos adquiridos con destino a ser utilizados en
los comedores y cafeterías, así como los artículos que se adquieran
especialmente para ser vendidos a los trabajadores se consideran también en
este grupo.
No se incluyen en esta cuenta los combustibles destinados a la producción de
energía o para la venta, las partes y piezas de repuesto y envases retornables
para los cuales se deben establecer cuentas específicas.
Los gastos de almacenaje, manipulación y transportación hasta el almacén de la
entidad pueden registrarse en esta cuenta si se asumen por ella.
Las existencias para las cuales no se tenga destino inmediato y que por lo
tanto se consideran en la condición de ociosas, tanto por exceso como
por desuso, se pueden establecer cuentas específicas para su control.
El importe de los valores de los recursos materiales que al final del
mes, habiéndose pagado se encuentren en tránsito, también se registran en estas
cuentas.
Esta cuenta se puede analizar por subcuentas, teniendo en
cuenta los intereses de la entidad.
En su recorrido por la empresa, la materia prima presenta diversas etapas
Compra: el volumen ideal de compra estará determinado por el lote óptimo que
será el punto donde se igualan los costos de pedido con los de tenencia. Este punto puede encontrarse a través de diversos métodos pero el
más utilizado es el que analiza la cantidad de pedidos mensuales y el costo de
pedidos de emisión.
Recepción: circuito administrativo de la empresa que implica, entre otras
cosas, el control de calidad y requerirá de formularios internos como
las facturas, remitos y recibos. Esfundamental considerar que
la recepción de la mercadería no implica una deuda para la empresa sino hasta
la recepción de la factura, de lo contrario deberá registrarse una provisión
por compra de materia prima que se cancelará cuando se registre la deuda.
La materia prima ingresa al stock al precio de adquisición con todas las
erogaciones necesarias para su compra y manipulación anteriores al ingreso a la
empresa, siempre y cuando pueda identificarse con una partida en particular.
Almacenamiento: será la acción de colocar la materia prima en un lugar físico para su control y mantenimiento del stock. Su control
podrá realizarse a través de diversos métodos siendo el más aconsejable la
ficha de inventario permanente con verificaciones periódicas que permitan su
control.
Entregas: implican el traslado de la materia prima del almacén a la
línea de producción para la fabricación de un producto.
Devoluciones: constituyen en ingreso a almacenes de la materia prima no
utilizada en la
línea de producción. Esta mercadería puede ingresar en
el mismo estado en el que se la entregó ó con alguna deficiencia en virtud de
la cual deberá registrarse independientemente de la materia prima en buenas
condiciones.
Diferencias de inventario
Normales: son aquellas que pueden preverse como la humedad,
roturas por traslado, robos menores, etc. Este tipo de pérdidas pueden tratarse
ajustando como
ajustes a la materia prima (productos en proceso a materias primas) siempre y
cuando puedan identificarse, de lo contrario deberá cargarse a la carga fabril
(cuenta control carga fabril a materias primas). También
puede evitarse el registrocontable y reducir el número de unidades en stock.
Anormales: son aquellas que no pueden preverse como una inundación,
incendios, robos a gran escala, etc. Este tipo de diferencias no deben
modificar el costo sino asentarse como un resultado extraordinario.
Desperdicios
Se considera desperdicio a aquél material vendible que
proviene de las operaciones de fabricación. En materia de costos, el ingreso
producido por la venta puede tratarse como
un abono al costo del material de la orden que
originó el desperdicio, es decir, el resultado debe restarse del
costo del
producto. Si el desperdicio no pueden identificarse con una orden en particular
deberá restarse de la cuenta control carga fabril ó como un ingreso
vario no operativo.
Bonificaciones y Descuentos
BONIFICACIONES
DESCUENTOS
Es por cantidad y debe afectar el costo de adquisición pero no se realiza
ninguna registración contable como por ejemplo cuando se facturan
300 unidades pero se entregan 400.
Es eminentemente financiero y, si esta pautado de antemano, es aconsejable
jetearlo en el costo del
material en forma expresa como
un resultado positivo ó negativo. Si el descuento no está pautado es
conveniente registrarlo como un recupero de gastos
financieros. De manera inversa, sucede lo mismo en el caso del cobro de
intereses punitorios.
Fletes sobre compras
Estos fletes sólo serán considerados costo si son necesarios para la obtención
de materias primas de fabricación. Si el mismo puede identificarse con
una partida, formará parte del
precio del
material, de lo contrario (ó si no es necesario para su adquisición) ingresará
al costo pero a través de lacarga fabril. Es aconsejable acumular las
erogaciones por fletes en una cuenta de movimiento y cargarlos al costo de
manera proporcional con la materia prima que ingresa a la línea de fabricación.
Envases
Los envases se cargarán dentro del
valor del
bien en tanto y en cuanto sean para la producción de lo contrario será
considerado un gasto. Ejemplo: la botella de Coca Cola es un
costo pero el cajón
es un gasto.
Si el envase es retornable se irá amortizando e ingresará de
manera proporcional al costo.
Administración, clasificación y registro de la mano de obra y
los gastos indirectos.
La mano de obra o trabajo fabril representa el factor humano de la producción,
sin cuya intervención no podría realizarse la actividad manufacturera.
Los objetivos de nuestro estudio de la mano de obra podemos delinearlos, a
grandes rasgos, en los siguientes puntos:
a) Control de antecedentes de moralidad y capacidad de todo el seno personal
que preste sus servicios en la empresa; de su desarrollo en el seno de la
organización misma: su puntualidad y asistencia; salarios, promociones e
incentivos a que se haya hecho el acreedor; cambios de puesto, vacaciones; así
como también de las causas de su separación final, cuando esta llegara a
ocurrir.
b) Pago puntual de los sueldos, salarios, percepciones extraordinarias y demás
prestaciones a que sea acreedor cada uno de los miembros del personal de la
empresa, efectuadas las deducciones que procedan en cada caso.
c) Distribución y aplicación de los salarios devengados por los operarios de
los centros de producción a las diferentes órdenes, procesos, etc.; y análisis
de losdistintos conceptos de trabajo directo e indirecto.
d) Control de la mano de obra devengada en cada centro de costos y de su
relación con los volúmenes de producción o actividad, de manera que pueda
mantenerse esta erogación dentro de ciertos límites de magnitud y ociosos, bajo
rendimientos y deficiencias en el trabajo, que redunden en erogaciones
injustificadas y en un mayor costo de la operación
fabril.
e) Análisis de los tiempos empleados en cada operación particular, que sirva de
base para la fijación posterior de las normas de
eficiencia.
f) Planes de previsión social, prestaciones e incentivos, que tiendan a
estimular el mayor rendimiento y la superior eficiencia de todos los trabajados
desarrollados, traduciéndose en mayores volúmenes de producción, productos y
servicios de mayor calidad y en el abatimiento de los costos generales de
producción y operación
Cargos indirectos:
-Peculiaridades y complejidad:
El estudio de los cargos indirectos puede enfocarse en industrias pequeñas,
medianas o en la gran industria, en el primer tipo generalmente no se establece
una clasificación departamental, desde el punto de vista contable, y el
problema de los indirectos reduce a prorratearlos ente las ordenes, procesos u
operaciones en que se haya trabajado durante el periodo.
Los cargos indirectos están constituidos por el conjunto de costos fabriles
aplicables al periodo, que no son materia prima directa ni
de mano de obra directa.
En efecto en los cargos indirectos se agrupa un conjunto de conceptos de
naturaleza e índole distintos, heterogéneos-materiales indirectos, mano de obra
indirecta, fuerza,combustibles, depreciación de
maquinaria, amortización de gastos de instalación fabriles- cuyo único común
denominador está representado por su mismo carácter indirecto, significativo de
su falta de identificación con productos, ordenes, procesos u operaciones,
correspondientes a un periodo determinado.
Clasificación de los cargos indirectos:
1.- Materias primas indirectas
-Materiales indirectos consumidos
-accesorios de fabricación
-faltantes normales o excedentes de estos respecto de los sobrantes o de la
provisión respectiva
2.- Mano de obra indirecta
2.1.- salarios devengados por trabajadores fabriles incluidos en la nómina
semanal
a) totalidad de salarios devengados en los centros de servicio
b) Salarios devengados por operarios indirectos en los centros de producción
c) conceptos indirectos del trabajo de operarios directos en los centros de
producción
-----Enfermedades pagadas
-----permisos pagados
-----días festivos
-----tiempo ocioso
-----trabajo indirecto
-----sobre cuota por tiempo extraordinario (cuando es general)
-----vacaciones
2.2-sueldos devengados por empleados fabriles incluidos en la nómina quincenal
2.3-sueldos devengados por funcionarios o directores fabriles incluidos en la
nómina quincenal confidencial
2.4- prestaciones pagadas directamente o en el beneficio de los trabajadores
fabriles
a) pagadas directamente (incentivos, cuando no se cargan directamente a las
ordenes o procesos respectivos)
b) pagadas en beneficio de los trabajadores fabriles por disposición del
contrato colectivo, del contrato de ley, los contratos individuales o los
reglamentos laborales
----segurosocial (parte correspondiente de la empresa)
----provisión para vacaciones
----provisión para jubilaciones
----provisión para gratificaciones
----provisión para indemnizaciones
----primas de seguros colectivos de vida
----cuotas para servicio de comedor
----cuotas para servicio médico y asistencial
----cuotas para centros deportivos
----cuotas para centros educativos
----cuotas para centros recreativos
3. erogaciones fabriles indirectas
-renta fabril
-alumbrado fabril
-fuerza
-calefacción fabril
-agua
-reparaciones externas
-combustibles
-lubricantes
-consumo de herramientas
-conservación y mantenimiento del equipo de oficina fabril
-teléfonos (parte correspondiente a la sección fabril)
-telefax (parte fabril)
- gastos de transporte de personal fabril
- otras erogaciones fabriles de menor cuantía
4.- depreciación de activos fijos fabriles
-depreciación del edificio fabril
-depreciación del equipo de edificio fabril
-depreciación de la maquinaria y equipo
-depreciación de los hornos
-depreciación del equipo de transporte interior
-depreciación del mobiliario y equipo de oficina fabril
5- amortización de cargos diferidos fabriles
-amortización de gastos de instalación fabriles
-amortización de gastos de adaptación fabriles
-otras amortizaciones fabriles
6.- aplicación de erogaciones fabriles pagadas por anticipado
-aplicación de la renta fabril pagada por anticipado
-aplicación del impuesto predial pagado por anticipado, parte fabril
-aplicación de primas de seguros contra incendio pagadas por anticipado, parte
fabril
-aplicación de primas de seguros contra accidentes detrabajadores pagadas por
anticipado
-aplicación de primas de seguros de vida de trabajadores pagadas por anticipado
-consumo de papelería y artículos de escritorio de las oficinas fabriles
Nuestro estudio de los cargos indirectos, referidos a grandes empresas
manufactureras, comprenderá los siguientes aspectos:
a) Departamentalización de la industria y fijación de los centros de costos o
centros recolectores de cargos indirectos
b) Acumulación general de los cargos indirectos
c) Prorrateo inicial o primario de los cargos indirectos, previamente
acumulados, a los diferentes centros de costos
d) Prorrateo departamental o secundario de los cargos indirectos de los centros
de costos de los servicios a la producción
e) Problema especial derivado de la prestación de servicios recíprocos
interdepartamentales
f) Prorrateo final de los cargos indirectos de los centros de producción a las
ordenes relativas
g) Modalidades de prorrateo final, cuando los centros de costos de producción
se subdividen en centros de máquinas o en mesas de trabajo.
Prorrateo
El prorrateo de conceptos genéricos de cargos indirectos a los diferentes
centros de costos, de acuerdo con las bases que resulten más apropiadas en cada
caso
El problema de la selección de bases para los prorrateos- primario, secundario
y final- consiste, por consiguiente, en determinar cuál es la más
representativa del origen o del beneficio del concepto prorrateadle.
“principio del origen y el beneficio; cada
departamento, orden, proceso u operación debe absorber cierta parte del total de una
erogación determinada, proporcional a grado en que se haya originado o ala
magnitud en que se haya beneficiado con la misma”