Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación mas grandes del mundo. Es líder en el continente americano contando con mas de 80 plantas y 900 centros dedistribución ubicados estratégicamente en países de América, Asia y Europa.
La compañía, a través de sus mas de 150 marcas, conocidas como: Marinela, Milpa Real, Barcel, Ricolino y Coronado, brindan asus consumidores una variedad de alimentos salados y dulces a los mejores precios pero sobre todo, de la mejor calidad. Con esto, se busca el cumplimiento tanto de la misión, que es: “Ser una empresaaltamente productiva y plenamente humana”, como de su visión: “Ser líder mundial en planificación y una de las mejores empresas alimenticias del mundo”.

Conforme el paso del tiempo, y desde sufundación un 2 de Diciembre de 1945 por Lorenzo Servitje, Jaime Jorba, Jaime Sendra, José T. Mata, Alfonso Velasco y Roberto Servitje; Bimbo se ha caracterizado por sugran innovación y adaptación al medioambiente desde hace ya 65 años. Es por eso que expertos en el area, aseguran que la ventaja competitiva de Bimbo sobre las otras empresas nacionales y extranjeras se basa principalmente en tresaspectos: calidad del producto, amplia red de distribución, pero sobretodo de las habilidades, capacidades y compromiso de la gente que integra la organización.
Las aplicaciones de dimensionescontextuales dentro de esta organización son muy notorias. Primeramente en cuanto a tamaño, Bimbo se caracteriza por ser una empresa de red, lo que quiere decir que abarca y se distribuye actualmente en 98plantas alrededor del mundo.
En cuanto a tecnología organizacional, se utiliza de maquinaria especial para la elaboración de sus productos y la mano de obra, en este caso de la gente encargada de laelaboración de los alimentos y del funcionamiento de cada uno de los corporativos en cada país.