Re: Elaboración de concentrados para pollos de engorde

Al que le sirvan esta fórmula:
Pollito iniciación: lisina 0.1 kilos, metionina 0.750 kilos, Tricalfos 2.45 kilos,Torta de Soja 115.5 kilos, Maíz molido 132.5 Kilos, Aceite de palma 8 kilos, Mogolla de trigo 39 kilos, Sal marina 0.95 kilos, Nicarbazina 0.135 kilos, pre-mezcla vitaminas y minerales para pollito iniciación 0.590 kilos, esto es para preparar 299.975 kilos.

Pollo engorde: lisina 0.98 kilos, metionina 0.97 kilos, tricalpos 7.25 kilos, Torta de Soya 79 kilos, Maiz 196 kilos, Aceite de palma 2.5 kilos, Sal marina 0.95 kilos, Salinomicina 0.145 kilos, Premezcla de vitaminas y minerales para pollo engorde 0.6 kilos, Harina de Alfalfa 7.5 kilos, esto para preparar 295.895 kilos.
Lo ideal es balancear con los precios que tiene el productor a nivel de granja.
Buenas noches, Ojala mi aporte sea valioso.

Para formular dietas de alimento balanceado para cualquier especie, se debe saber: la especie, edad, tipo de alojamiento, condiciones climaticas y otros.
por ejemplo en el caso de pollo de carne, se tienen dos líneas genéticas principales, el Cobb y el Ross a cada tipo de pollo se le maneja diferente, las dietas son diferentes.
En el caso de gallina ponedora aca en perú se cría generalmente hy line brown e Isa Brown, cada línea tienesdistintas especificaciones técnicas, por ejemplo la isa brown utiliza dietas un poco mas exigentes en los niveles de proteina, pero su gramaje es menor, la hy line es una gallina ligeramente mas grande y consume mas, pero al momento de la venta de gallina al final de campaña (70 - 80 sem) deja mas ganancia.
otros puntos importantes a tomar en cuenta es la restricción de nutrientes, por ejemplo:
el maíz en aves se utiliza lo mas que se pueda, no tiene restricción, la torta de soya, se utiliza también casi libre pero con un tope por precio, maximo 40%, la harina de pescado si tiene restricción, se utiliza 12%, pero en mi experiencia lo utilizo hasta 8%, el aceite vegetal lo limito a 3%. la pasta de algodón hasta 8%, polvillo de arroz 15% afrecho de trigo 20% esto según la especie a formular, esto es mas para gallina ponedora.
En el caso del pollo de engorde, no se utiliza afrecho ni polvillo, porque ocasiona problemas en el rendimiento de carcasa, tienen vísceras muy grandes (tripones). basicamente el pollo de carne tiene en su dieta maíz, torta de soya, harina integral de soya, aceite y los aminoacidos esenciales (metionina, lisina, Met + lis, colina, etc) sales minerales, sal común, calcio, fosfato, etc. Cualquier consulta a mi correo: joseluis1122@hotmail.com
muchas gracias.
Hola romemo:
Te envío lasformulaciones:
Fórmula para iniciación:
MAIZ 56
PELLET de SOJA 17
SOJA DESACTIVADA 20
HARINA de CARNE 40/45% 6,20
CONCHILLA 0,30
SAL 0,25
LYSINA 0,15
METHIONINA 0,10
Núcleo Vitaminas+Minerales +Farmacos c.s.p.
T O T A L en % 100,00
Fórmula para terminación:
MAIZ 62
PELLET de SOJA 8
SOJA DESACTIVADA 23
HARINA de CARNE 40/45% 5,50
CONCHILLA 0,60
SAL 0,30
LYSINA 0,10
METHIONINA 0,50
Núcleo Vitaminas+Minerales +Farmacos c.s.p.
T O T A L en % 100,00
DIETA PARA ENGORDAR POLLOS
Una buena dieta para los pollos de engorde tiene como finalidad obtener animales de buen peso, carne apetitosa y sanos. Con ese objetivo se fabrican los alimentos balanceados.
Igualmente los programas nutricionales para pollo de engorde son el fruto de muchos años de investigación en el manejo de las explotaciones avícolas encaminadas a lograr de los animales la calidad que exige el mercado en el menor tiempo posible.
Desde el punto de vista económico es el renglón mas importante en la avicultura, ya que representa casi el 70 por ciento de los costos de producción de un kilo de carne. Es decir que el alimento balanceado es el insumo mas caro.
El pollo esta listo para sacrificio al llegar a las seis semanas y durante este tiempo el alimento debe cubrir las necesidades nutricionales del ave. Si no se satisfacen adecuadamente, elpollo demorara mas tiempo en engordar (ocasionando mas gastos al avicultor) y el producto final podra ser descartado por las plantas de beneficio.
El alimento concentrado es fabricado con maíz (60% de la formulación y mayor fuente de energía), sorgo y soya y otros elementos en menor dosis que proporcionan al animal las proteínas, aminoacidos, energía y minerales necesarios para la producción de carne (único objetivo).
Fases de alimentación Así como las fases de crecimiento del pollo de engorde estan definidas en cría o iniciación y engorde o finalización, hay una dieta específica para cada una.
Durante la cría, que va hasta las tres o cuatro semanas de vida (24 o 28 días), el pollo consume de 1.100 a 1.300 gramos de concentrado formulado con alto nivel proteico (mínimo 21%).
En la fase de engorde o finalización, que va de la cuarta a la sexta semana de vida (42 días) el animal consume de 2.600 y 2.700 gramos de concentrado, formulado con mayor porcentaje de energía.
Manejo del concentrado En todo momento el pollo de engorde debe tener a disposición comida limpia y fresca.
En los primeros 5 días el alimento se debe repartir cuatro o cinco veces, con el fin de estimular el consumo y evitar el desperdicio.
Entre los 5 y 15 días reparta la comida en tres fracciones diarias y a partir del día 15 o 17 proveadiariamente el concentrado, siempre en las horas de la mañana, mezclandolo con el sobrante del día anterior.
Programas y costos Los avicultores trabajan no menos de cinco clases de programas de alimentación donde involucran aspectos como baja densidad de nutrientes, mayores niveles de proteína o restricciones en la iluminación del galpón.
Estos los practican los avicultores experimentados (no se recomienda alguno específico) y contando con la asesoría técnica.
En cuestión de costos se ha establecido un promedio de consumo total de concentrado de 3.900 gramos (1.200 gramos en iniciación y 2.700 en la fase de engorde), mientras que los bultos (40 kilos) de concentrado para iniciación y engorde cuestan 24.000 y 23.000 pesos respectivamente.
Con las anteriores cifras se deduce que el alimento balanceado en la fase de iniciación cuesta 720 pesos, mientras que para engorde la cifra es de 1.550 pesos, de tal forma que el costo total es de 2.270 pesos por animal.
Para conocer mas detalles acerca de la dieta y los costos de producción, busque la asistencia técnica especializada con un zootecnista, veterinario o técnico en producción pecuaria o entérese de los diferentes programas que maneja la Umata de su municipio.
Publicación
eltiempo.com
Sección
Economía
Fecha de publicación
29 de abril de 2000
Autor
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