ANALISIS DEL ENTORNO LEJANO GLOBAL
En Estados Unidos a partir del año 1934, después de la
abrogación de la prohibición de vender y fabricar bebidas
alcohólicas, muchas empresas decidieron volver abrir sus puertas. Después de la segunda guerra mundial, siete cerveceras
importantes habían llegado a responder con todos los embarques
nacionales. Por otra parte, otros países tales como Alemania
occidental que era el segundo mas grande después de Estados
Unidos, dónde este país se caracterizaba por restricciones en
publicidad televisiva y contrato a largo plazo que garantizaban a las
cerveceras su exclusividad, dominaban la concentración de la industria y
las empresas medianas a grandes dominaban la categoría de precios bajos
con respecto al consumo el 96%, era producido por empresas nacionales. Con
respecto a la parte social y cultural, practicamente todas las ganancias
era del
punto de vista demografico, es decir, cuando los niños alcanzaron
la edad legal para beber, aumentó el número de consumidores de
cervezas y por ende el volumen subió porque los bebedores jóvenes
consumían mas cervezas que los consumidores mayores.
También influyó fuertemente la
diferenciación que hacian los cerveceros mediante publicidad dirigidas a
segmentos especiales. Desde el punto de vista tecnológico el nuevo
proceso de fermentación que acortaba el tiempo de añejamiento de
la cerveza de 30 a 20 días, aumentó la producción de un 20 a 30%. En relación a los insumos envasados
comprendían las latas, botellas, barriles, dónde
sobresalía los envases de cervezas en barriles, ya que el consumo se
hacía principalmente en bares. Para el
año 1985, el consumocambio drasticamente, ya que los clientes
empezaron a consumir en sus hogares privilegiando el envase en lata.
Desde el punto de vista tecnológico, esta relacionado con la
fabricación en lata en maquinarias de alta
tecnología para producir a gran escala. Respecto al abastecimiento se
empezó a utilizar camiones y ferrocarriles
refrigerados logrando con ello la calidad del producto, sobretodo en las cervezas que
no eran pasteurizadas. En el aspecto económico podemos
destacar que el éxito se debió en gran parte a una
economía de escala.
ANALISIS DE LA INDUSTRIA
Nuestros principales competidores eran seis, los que podemos destacar a los
mas grandes: Anheuser-Busch con un nivel de
participación en el mercado aprox. de un 37%,
Miller 19%, Schiltz 13%, entre otras.
Las estrategias utilizadas por Coors, una fue el proceso de
añejamiento, nuestros competidores utilizaban menos días en el
proceso de fermentación. Otro punto importante son los canales de
distribución, comenzando a ampliar su
territorio de distribución de 11 estados y se instaló en dos o tres
cada año.
En cuanto a la estrategia utilizada por la competencia
“Anheuser-Busch y Schlitz” añadieron cervecerías
relativamente grandes y las liquidaron pronto. Las expansiones de
Miller fueron las mas agresivas, pero los demas cerveceros
nacionales también se inclinaron a aprovechar
las economías de escala.
Las barreras de entrada fue que en los años 30 existía
prohibición de vender y fabricar bebidas alcohólicas lo que
llevó a estas empresas a realizar nuevos
negocios. También una barrera importante esta relacionada con el
capital debido a los costos de las materias primas,necesidades
de tecnología de punta y extenderse a territorios con existencia de
demanda. La solidez de la fuerza competitiva de potenciales rivales depende de
las dificultades de las barreras de entrada, desde el efecto de incrementar o
reducir la escala de producción, en cuanto a mayores sean
los costos por asumir, mayores seran las barreras de ingresos para los
competidores potenciales.
Ahora bien en cuanto al poder de negociación con los clientes fue
negociar con mayoristas importantes para distribución de cerveza
exclusiva. Por otro lado, los mayoristas se encargaban de distribuirla en los
supermercados y arriendan lugares estratégicos como por ejemplo
anaqueles.
El poder de negociación con los proveedores
practicamente no existía o era muy bajo, ya que el gran
porcentaje de los insumos era producido por ellos y la diferencia se compraba a
buen precio sobretodo en empresas mas influyentes.
La rivalidad de la industria, en el año 1985 se gastaban 38.000 millones
de dólares en cerveza, esto ha provocado rivalidad entre las empresas
que fabricaban cerveza, llevando a innovar de la competencia en lo siguiente:
• Diferentes tipos de envasado y capacidades, de acuerdo al nicho de potenciales
clientes.
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• Innovación en los procesos de fermentación que acorta el
tiempo de añejamiento.
• Fabricación de su propio etiquetado.
• Nuevas generaciones en el tipo de llenado.
• Estrategias agresivas de venta y precios, deacuerdo a su nivel de grado
de alcohol.
• Expansiones de la empresa a otro estado.
• Transporte especiales de sus productos.
• Estrategia de marketing a través de medio de
comunicación.
• Las empresas grandes tenían ventajas al introducir nuevas marcas,
ya que su empresa era conocida en el mercado.
•
En cuanto a los productos sustitutos, se puede observar variedades del
producto original con distintos tipos de envase y grado de alcohol.
Oportunidades
• Expansión o crecimiento de potenciales clientes, en los
distintos estados donde existía una demanda insatisfecha.
• Publicidad en televisión tanto local como nacional.
• Mejorar la tecnología con respecto al tipo de envasado que
empezaron a utilizar.
• Utilización de la capacidad ociosa.
• Llegar al consumidor mas directa con altos
beneficios.
•
Amenazas
• Competidores existentes en el mercado actual que son bastantes fuertes.
• Cambio en la situación económica y de mercado.
• Ingreso de competidores extranjeros al mercado
• Posible saturación en el mercado, llevando consigo una
disminución en los precios de venta y un
desprestigio de la marca.
• El gasto de la publicidad por un aumento
excesivo de lacompetencia, sobretodo si no se ve reflejado en las ventas.
• Perder competencia en el mercado, debido a las estrategias de los
competidores.
ANALISIS INTERNA DE COORS
Esta empresa fue creada en 1873 por Adolph Coors, se dedicaba a la porcelana,
productos alimenticios, biotecnología, petróleo-gas y la
cervecera, siendo ésta última la que arrojaba mayores niveles de
rentabilidad. A pesar que hubo una prohibición de
elaborar bebidas de alcohol supieron diversificar sus productos. Esta es
una empresa familiar que el dueño traspasa a sus hijos con la finalidad
de posicionarse aún mas en el colorado y empezar
a expandirse a nuevos estados.
ANALISIS ESTRATÉGICO
Antecedentes
Nombro los primeros mayoristas independientes con la finalidad de vender en
otros estados, creando en el año 1941 la Coors Banquet. Estos productos
tenían altas ventas en otros estados e inclusive
pagaban sobreprecio. En el año 1975, deciden expandirse a otros estados
sin que afecte la parte financiera, a pesar que en este
año habían caído sus ventas por primera vez después
de 17 años de ganancia ininterrumpida, donde lleva a esta empresa a
emitir acciones por primera vez para liquidar sus impuestos. Con respecto a su
abastecimiento, contaba con sus propias instalaciones para protegerse de la
fluctuación del
mercado, agregando tecnología donde creó sus propias etiquetas y
pionera en latas de dos piezas de aluminio. En su producción, calidad
sin aditivo y añejamiento mayor que la competencia, sus productos no
eran pasteurizados lo que llevaba a un mayor costo en refrigeración, lo
cual se suplía con menores costos de energía.Sus areas
críticas:
• Distribución: Altos costos por tener que utilizar carros de
ferrocarril y camiones de refrigerado a las bodegas de los mayoristas (cubrir
largas distancias). Otro factor negativo es el aumento de las distancias medias de embarque.
• Marketing: Las bajas en las ventas lleva a
invertir mucho dinero en marketing, contratando personal de otras empresas.
Apunta a nichos que su penetración había sido baja, lanza un nuevo producto al mercado y autoriza licencia en otro
país.
• Transporte: Tenían elevados costos ya que sus trayectos eran muy
largos y requerían de medios de transporte con alta
tecnología, ya que al no ser pasteurizados la cerveza podía
descomponerse.
• Publicidad: Aumento en los costos de publicidad, no se ven reflejados
en las utilidades netas de la empresa, sobretodo en territorios nuevos donde no
era tan conocido el producto, pero si publicidad tuvo éxito en
comerciales “Silver Bullet”, donde aumentó sus ventas con su
nuevo producto de “Coors Light”
Fortalezas
• Los especialistas en el año 1972 la consideraban la mejor
compañía privada de Estados Unidos.
• Preocupación por mantener la calidad de sus productos.
• Programas intensos de monitoreo de distribuidores, amplió su
territorio de distribución, logrando mayores
ventas.
• Pionera en reciclaje de latas
• Control de costos por tener un solo tipo de
cerveza y línea de llenadomas rapido.
• Calidad e independencia para abastecerse de insumos.
• Agrega nuevos vendedores y distribuidores minoristas, ademas
presta apoyo a la comunidad social.
• Empresa reconocida por su transporte “Coors Transportation
Company”, logrando con esto fletes en sus regresos.
• Desarrollo e innovación en nuevas tecnologías en la
elaboración del
envase.
•
Debilidades
• Falta de liderazgo.
• Al ampliarse sobre los 11 estados iniciales y consolidados y no lograr
los retornos económicos esperados, siendo poco óptimo ya que no
se ve variación positiva, aún mas tuvo una
disminución en los ingresos operacionales.
• Debido a su proceso de producción no se podían mantener
mas de 60 días de duración. Por lo tanto, los inventarios
no debían ser muy altos, es decir, debían contar alta rotación. Lo que obliga a tener una
infraestructura adecuada para satisfacer la demanda.
• Altos costos en publicidad, distribución y transporte.
• Comisión federal de comercio atacó a Coors por restringir
la distribución de cerveza cuando no fue exclusiva.
PROBLEMA DE COORS
Según nuestro punto de vista, fue la falta de un estudio de mercado,
antes de tomar la decisión de expandirse, donde se puede apreciar que en
el año 1977 fue de US$ 109 v/s US$ 93 el año 1985.
Debido a lo anterior se invirtieron altos recursos en entrar a un mercado con poca tasa decrecimiento. Por lo tanto,
tratando de captar clientes de la competencia, incurrieron en mayor gasto de
publicidad para el retorno obtenido y ademas de no contar con puntos de
distribución estratégicos en estos nuevos estados. Trayendo como
consecuencia una disminución en el valor de la acción, bajando
den US$ 26 a US$ 21.
PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO
Primero se debe realizar una reestructuración interna, sobretodo en
aquellos que no cumplieron con sus objetivos o metas, tales como el area
de distribución, marketing, publicidad, etc.
En una primera instancia debiéramos asumir la expansión hasta no
realizar un estudio de mercado con la finalidad de determinar el consumo de los
clientes de estos estados o bien buscar nuevos nichos dentro o fuera del
país, con la finalidad de revertir los ingresos financieros y maximizar
el valor de la empresa.
PLAN DE ACCIÓN
• Se debe mejorar los puntos de distribución minoristas y
mayoristas en estos estados, con la finalidad de buscar los mas
adecuados para lograr captar clientes de la competencia.
• Reducción en los gastos de publicidad a corto plazo.
• Analizar la factibilidad, ampliar la planta de Virginia en el proceso de elaboración
de cerveza, con la finalidad de reducir los costos de transporte.
• Afianzar las relaciones con la “Internationational Brotherhood Of Teansters”, ya que los camioneros y otros
sindicatos era muy fuerte en el rubro de los camiones, esto con la finalidad de
evitar huelgas que puedan afectar la distribución de nuestros productos
o insumos