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Historia de la Alpargata




El origen de la alpargata o esparteña esta documentado desde el siglo XIV. En el museo archeológico de Granada, se conserva una alpartata encontrada sobre restos humanos en la «cueva de los murciélagos ». Se piensa que fue utilizada hace 4000 años. Claro esta, es una forma muy primitiva de la alpargata utilizada hoy dia. En el siglo XVIII, la fabricación de la alpargata fue expandiéndose a toda la región. Originalmente las suelas eran fabricadas a domicilio por el elpargatero, que trabajaba unicamente la suela de cuerda trenzada,y las costureras anadían la lona y las cintas. A principios del siglo XIX , Mauléon (una ciudad francesa del Pireneo Atlantico) emprende la venta al mayor de la produción de los artesanos. Las alpargatas son utilizadas como calzado para los militares de la corona catalana-aragonesa y mas tarde por los curas. Hacia 1880, la mayor parte de las alpargatas son vendidas a los obreros de las minas, pero igualmente son exportadas hacia América del Sur. Es la época de las « golondrinas », jovencitas de los valles aragoneses que vienen a trabajar en las fabricas de alpargates del otoño hasta la primavera.



Metras

Este es un juego muy divertido en que basicamente se utilizan metras o bolitas pequeñas. A través de los años se han usado para este juego piedras, nueces,frijoles o cualquier otro objeto que ruede por el piso. Durante una época estas bolitas se hacían de marmol y, por esta razón, en algunos países se llaman 'marbles' que quiere decir marmoles. En Hispanoamérica y España las llaman bolas, canicas o piquis. Sin embargo, en algunos estados Venezolanos las llamamos 'Metras'.

Hoy en día las metras se hacen de vidrio. Las formas de colores que vemos dentro de ellas se debe a que son pintados cuando el vidrio esta todavía caliente y blando. Luego, el vidrio se corta en pequeños cuadritos que, cuando se enfrían, pasan por medio de rodillos puliéndolos hasta darles su forma redonda.

Paella

Se denomina paella (del valenciano paella, sartén, y éste del latín patella, especie de sartén ancha) a una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia, concretamente de la marjal de la Albufera.[1] Se trata de un plato humilde con enorme tradición e historia en la Comunidad Valenciana.[2] [3] La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la cocina española.[4] [5] La paella es basicamente un arroz servido en Valencia que ha devenido en emblema culinario español.[6] Pero la riqueza de la Huerta de Valencia ha permitido que su gastronomía sea muchomas variada y ademas de la paella, haya mas platos que reconocerle.
La variedad de ingredientes hace que se denomine con el apelativo de preparación barroca por la disposición final en la presentación.[7] Hoy en día resulta raro encontrar un restaurante español que no ofrezca habitualmente este plato en su menú. Su popularidad creció tanto a lo largo del siglo XX a nivel internacional que hoy en día es un plato que puede encontrarse en los restaurantes de occidente.[4] Esta popularidad ha hecho que la paella haya ido sufriendo transformaciones desde la receta original de la paella valenciana y hayan aparecidos variantes que se resumen en paella marinera elaborada con una combinación de pescado y/o marisco y la paella mixta que consiste en una mezcla de carne y marisco (o pescado).

Papagayo

Los cometas, son símbolos de la cosmología universal de afinidad con los elementos biológicos
dependiendo de la capacidad de su creador
Los papagayos son la razón social y cultural de una proposición artística, donde el pensamiento
visionario y convincente se expresa, tal como dijo Bolívar en su frase “El arte es verdad porque
crea lo que debe ser”.
La estructura arquitectónica es según el modelo que tiende a ser fabricada con los diversos
materiales: caña marga, bambú, madera, tubo plastico, vara de fibra, verada, y sucubierta puede
ser de papel seda, celofan, laminado de plastico, tela, etc., que sostenida por una cuerda y con el
empuje del viento, se eleva.
Entre otras cosas, el nombre del cometa proviene del griego kómes, estrella fugaz de largas
cabelleras. En la China le llaman tako y en el norte es kite, pero en los países de habla hispana
tienen por nombre barrilete, volantín, papagayo, birlocha, chichigua, cachirulo, bitongo, bacalao; y
en Africa le dicen chechawa que significa golondrina. El origen de los objetos lúdicos remontables
data del siglo IV A.C. y en la generación china 205 años A.C.
También han si sido utilizados con fines bélicos; lo cierto es que en el transcurrir del tiempo pasa a
formar parte en la fila de las tradiciones pueblerinas como elemento cultural y ritual que permite
alejar las malas influencias.
Según la leyenda china, un hombre fue advertido en el sueño que en determinado día una
desgracia caería sobre su hogar. Al llegar la temida fecha, se fue a lo alto de una montaña con su
familia, allí estuvo con ellos todo el día confeccionando y elevando los cometas y al anochecer
recoge y emprende camino a su casa encontrandola desplomada y sepultada bajo sus ruinas todos
los animales domésticos que tenía. Desde entonces, atribuyen a los cometas el poder de alejar los
espíritus malignos.


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