LA GRIPE AVIAR
La gripe aviar es una enfermedad causada por un virus que infecta las aves domésticas (Casa), aves silvestres (como codornices, cigüeñas, gansos y patos) y mascotas, como las cotorras. Cada año hay una época de gripe aviar, así como hay una para los humanos, y al igual que ocurre en las personas, algunas formas de la gripe son peores que otras. Los virus tienen una combinación de dos grupos de proteínas y se clasifican en:
• Las proteínas H, de las cuales existen 16 (H1-H16).
• Las proteínas N, de las cuales existen 9 (N1-N9).
Los tipos de la gripe también estan divididos en dos formas:
• La forma poco patogénica (LP, siglas en ingles)

• La altamente patogénica (HP, siglas en ingles).
La gripe aviar o poco patogénica ha existido en los Estados Unidos desde los primeros años de 1900. Ésta enfermedad causa que las aves se enfermen, las debilita y puede ser fatal para algunas de ellas. Estos tipos de la enfermedad no presentan ninguna amenaza seria para la salud de los humanos. La gripe aviar “altamente patogénica” es usualmente fatal para las aves y se propaga mas facilmente. La HPAI H5N1 es el tipo que actualmente se ha detectado en partes del sureste de Asia y en el este de Europa. Este tipo de gripe aviar ha contagiado a personas en el sureste de Asia, muchas de estas personas tenían contacto directo y extenso con las aves infectadas .La gripe Aviar en las Estados Unidos No es fuera de lo normal. La gripe LPAI nopresenta ninguna amenaza para la salud de los humanos.
La gripe aviar HPAI ha sido detectada tres veces en los Estados Unidos: en 1924, 1983 y 2004. Ninguna enfermedad humana significativa resultó de estas epidemias. La epidemia de gripe aviar HPAI H7 de 1924 fue contenida y erradicada (eliminada) en los mercados de venta de aves vivas en la costa este.
La epidemia de gripe aviar HPAI H5N2 de 1983-84 resultó en la destrucción de aproximadamente 17 millones de pollos, pavos y gallinas de guinea en el noreste de los Estados Unidos para poder contener y erradicar (eliminar) las enfermedad.
En el 2004, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, siglas en ingles) confirmó una epidemia de gripe aviar altamente patogénica HPAI H5N2 en pollos en el sureste de los Estados Unidos. Esta enfermedad fue erradicada (eliminada) rapidamente gracias a una cooperación coordinada entre el USDA y los líderes, estatales, locales y de la industria. Debido a que hubo una respuesta rapida, que incluyó la cuarentena y destrucción de las aves infectadas, la enfermedad se limitó a una sola bandada.
La gripe aviar altamente patogénica HPAI se puede propagar desde las aves a las personas como resultado de un contacto directo y extenso con aves infectadas. Existe gran preocupación sobre la salud pública debido al potencial de este virus a mutar o cambiar a una forma que pueda contagiarse de persona a persona.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos delos Estados Unidos esta trabajando agresivamente con un equipo de socios federales, del estado y de la industria para asegurar la protección de la salud pública. Protegiendo los Estados Unidos Restricciones para importación: Como protección primordial, el Departamento de Agricultura de los EE.UU (USDA, por sus siglas en inglés) mantiene restricciones comerciales a la importación de aves y productos avícolas originarios de países donde el virus de la gripe aviar altamente patógena HPAI, sus cepa o variedad H5N1, ha sido detectado en aves de corral criadas comercialmente o tradicionalmente; no en aves silvestres o migratorias. Ademas, el USDA ha incrementado el control de los mercados comerciales domésticos a fin de capturar el contrabando de aves y productos avícolas.
Toda ave viva importada debe permanecer en cuarentena por 30 días en un local especial del USDA y ser examinada para descartar el virus de la gripe aviar antes de entrar al país. En casos de aves mascotas originarias de los EE.UU que estan regresando del extranjero, se exige una cuarentena en la casa y que también sean examinadas para comprobar que no tengan la gripe aviar.
Ayuda Internacional: El USDA esta trabajando con organizaciones internacionales, como la Organización Mundial de Sanidad Animal, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de la Salud para ayudar a los países afectados con HPAI y otros países, con actividadesde prevención, manejo y erradicación de la enfermedad. Ayudando a estos países a prepararse, manejar y eliminación los brotes de HPAI, el USDA puede reducir el riesgo de propagación de enfermedades de los países extranjeros a los Estados Unidos.
Vigilancia: El USDA trabaja con socios federales, estatales y de la industria para vigilar las poblaciones de aves en los Estados Unidos. La vigilancia se lleva a cabo en cuatro areas claves: en mercados de aves vivas, viveros comerciales, viveros de patio y la población de aves migratorias. Las muestras al azar se toman en mercados de aves vivas y en viveros comerciales. Ademas, se recogen muestras de aves que presentan signos de enfermedad. Para ayudar a viveros de patio o pequeños productores de aves, el programa de “Bioseguridad para las Aves” del USDA provee información importante de cómo reducir la probabilidad de que las aves se infecten con la gripe aviar. La bioseguridad se refiere al uso de practicas de manejo útiles y de sentido común para mantener el AI y otras enfermedades de aves fuera de nuestros viveros comerciales o de patio. El USDA también ha examinado miles de aves silvestres migratorias y este número de pruebas ha sido aumentado.
Respuesta: El USDA provee fondos y personal de ayuda a los estados cuando se detecta LPAI. Se le presta mas atención a los tipos de LPAI H5 y H7, debido a su potencial para mutar a HPAI. Cuando se detecta HPAI, el personal del Servicio de Inspección de SaludAnimal y Vegetal (APHIS, siglas en ingles) son los primeros en responder debido a la naturaleza altamente infectiva de la enfermedad y el alto grado de mortalidad entre las aves. En el caso de un brote de HPAI en los EE.UU., el USDA mantiene una reserva de vacunas para aves para proteger, si fuera necesario, las aves aún sanas existentes fuera de una zona controlada.
El USDA trabaja con socios federales, estatales y tribuales, como también con las industrias involucradas, para asegurar que existan planes de respuesta para emergencias que sean efectivos y coordinados, listos para responder si un brote de HPAI ocurre en los Estados Unidos.
Investigación: Los investigadores del USDA estan desarrollando pruebas diagnósticas mas rapidas, mejorando las vacunas para aves y adquiriendo nueva información sobre cómo se propaga la gripe aviar, para que los Estados Unidos pueda estar mejor preparado para un brote de AI. Inocuidad Alimentaria: Es sano consumir carne de ave que ha sido manejada y cocida adecuadamente. La LPAI no se propaga por el consumo de carne de ave. De ser detectada la HPAI en los Estados Unidos, la probabilidad de que las aves infectadas entren a la cadena alimenticia sería extremadamente baja.
La clave para mantener la inocuidad de los alimentos es el cocimiento de la carne de aves hasta la temperatura adecuada y evitar la propagación de las bacterias de las carnes crudas a los alimentos cocidos. Se le recuerda al consumidor lo siguiente Lavese las manos con agua tibia y jabón durante 20 segundos, por lo menos, antes y después de manejar los alimentos.
• Mantenga las carnes, aves y pescados crudos, y sus jugos, separados de otros alimentos para prevenir la propagación de las bacterias.

• Después de cortar carnes crudas, lave las tablas de cortar, los cuchillos y las superficies de los mostradores, con agua caliente y jabón.
• Desinfecte las tablas de cortar con una solución de 1 cucharada de blanqueador en 1 cuarto de agua.
• Use un termómetro para alimentos para estar seguro que las aves han alcanzado la temperatura interna adecuada en todas sus partes. Coser las aves hasta alcanzar por lo menos 165ºF (73.88ºC) para destruir los gérmenes que puedan estar presentes, a incluir el virus de la gripe aviar.
Un virus en constante mutación
Investigaciones recientes han demostrado que los virus de baja patogenicidad pueden, después de estar circulando durante períodos a veces breves en una población de aves de corral, mutar y transformarse en virus hiperpatógenos. Actualmente, según estudios del Centro Nacional de Biotecnología, el virus podría evolucionar de manera que se contagiase entre humanos. En este sentido, se registró un excepcional caso de contagio de un enfermo a dos familiares en Camboya en 2004 (Brown, 2004). Para que aparezca una forma con transmisibilidad entre humanos es necesario que los antígenos de superficie (hemaglutinina y neuraminidasa) muten para adaptarse ala especificidad de las membranas de las células humanas, en vez de a las aviarias. Ademas la forma de contagio podría evolucionar pasando del contacto directo al modo aéreo.
Todos los virus de la gripe de tipo A, incluidos los que causan epidemias estacionales en el hombre, son genéticamente habiles y estan bien adaptados para eludir las defensas del huésped. Los virus de la gripe carecen de los mecanismos de reparación de errores durante la replicación. Resultando que la composición genética de los virus cambia conforme se van replicando en el hombre y en los animales, y la cepa de partida se ve reemplazada por una nueva variante antigénica. Estos cambios constantes y por lo general pequeños de la composición antigénica de los virus A de la gripe es lo que se denomina deriva antigénica.
Tratamiento
Aunque no existen tratamientos capaces de producir una verdadera cura frente a una infección de gripe aviaria, sí que existen farmacos capaces de frenar el desarrollo del virus. Contra el virus de la gripe aviaria en desarrollo (H5N1) se emplean inhibidores de la neuraminidasa, como el oseltamivir y el zanamivir, que actúan en una proteína conservada en todos los virus de la influenza A
El oseltamivir es distribuido por los laboratorios Roche como Tamiflu, y se ha convertido en el medicamento seleccionado por gobiernos y organizaciones para prepararse ante la posibilidad de una pandemia. En agosto de 2005 Roche acordó donar tres millones de dosis deTamiflu a la Organización Mundial de la Salud, con el objetivo de que la OMS pueda tratar de contener la pandemia en el lugar de origen.
Inhibidores de M2 son otra clase de medicamentos que incluyen amantadina y rimantadina. A diferencia de zanamivir y oseltamivir, estas medicinas no son muy caras y son de facil acceso. La OMS había planeado originalmente prepararse con este tipo de medicamentos, pero los planes fueron revertidos cuando se supo que la República Popular China había estado administrando amantadine a sus aves de corral con el apoyo del gobierno desde principios de 1990, en contra de las regulaciones internacionales. Como resultado de esto, la cepa del virus circulando en la actualidad en el sudeste asiatico es practicamente inmune al medicamento y por lo tanto potencialmente mas peligroso para los humanos. Sin embargo, la cepa de H5N1 que se extendió por el norte de China, Mongolia, Kazajistan y Rusia por aves salvajes en el verano de 2005, no es resistente a la amantadina.
Vacuna
En agosto de 2005, científicos dijeron haber probado exitosamente una vacuna en humanos que se cree puede proteger a la gente de la cepa de gripe aviar propagandose en las aves de Asia y Rusia.
El miércoles 19 de octubre de 2005 el ministro sanitario de Hungría, Jenij Racz, anunció que su país había desarrollado una vacuna contra el virus H5N1. Esta vacuna habría sido desarrollada a partir de una muestra del virus obtenida en Hong Kong en 1997 y aislada en2005 por la OMS. Sin embargo, se desconocen las características que tendría la cepa del virus que afecte a los humanos.
El 19 de abril de 2007, la FDA de los Estados Unidos de América aprobó la primera vacuna contra la gripe aviar para el virus H5N1, la cual puede ser usada en humanos, Sanofi Pasteur es el grupo que comercializa la vacuna, existen otros laboratorios como Glaxo Smith Kline llamada la vacuna Daronrix, Focetria de los laboratorios farmacéuticos Novartis. Según se informa la vacuna protege en un 45% de los vacunados.












OBJETIVOS

• Conocer mas sobre esta gripe que ya se esta volviendo una pandemia y como esto esta afectando a todo el mundo.
• Conocer las instituciones que estan ayudando a que esta enfermedad se elimine para no tener mas muertes.
• Tener las medidas de higiene correcta.
• Prevenir la dispersión avanzada de esta enfermedad.















CONCLUCIONES
• Llegue ala conclusión que el problema principal fue que no se le tubo el trato adecuado alas aves para prevenir esta enfermedad.
• Para tener una mayor higiene debemos de cocer las aves a una cierta temperatura para que estas estén libres de gérmenes y pueden después enfermarnos.
• Si tenemos aveces tenemos que tener precaución, cuidarlas, vacunarlas para que estas no se enfermen y luego puedan perjudicar nuestra salud ya que es bien para nosotros.
• Si nos enfermamos con esta enfermedad debemos tener un tratamientoadecuado para detener la reproducción de este virus












INTRODUCCION:
En el presente trabajo hablamos sobre un tema muy importante que es la de la gripe aviar que se desarrollo en 1900 en Estados Unidos. Esta es una enfermedad que les da a las aves la hay de dos tipos por sus proteínas H que son de 16 y N que son 9. También se clasifica en poco patogénica y altamente patogénica.
La poco patogénica no es contagiosa para los humanos pero puede llegar a causar la muerte a las aves y esta la altamente patogénica que esta si puede llegar a afectar la vida del ser humano ya que ataca su sistema. Hay instituciones que velan por la salud como la OMS que esta tomando medidas de prevención, eliminando las aves infectadas.
Para evitar que nos contagiemos con esta enfermedad debemos de tomar medida de higiene altas como la de coser las aves a una cierta temperatura para descartar microbios en ella.













JUSTIFICACION

Es importante conocer sobre esta enfermedad como futuros médicos porque esta gripe ya esta llegando a ser una pandemia y como tales debemos de salvar vidas, por lo tanto debemos de conocer todo sobre ella, como se desarrolla, como prevenirla, y cual es su curación. También debemos de actualizar nuestros conocimientos para tener un mayor control sobre ella.















BIBLIOGRAFIA

• Wikipedia, la enciclopedia libre
• LIBRO DE ENFERMEDADES LUZ Y VIDA