El Ingenio Tres Valles, construido por el Gobierno Federal en 1978, para cumplir con los requerimientos de azúcar refinada en la elaboración de bebidas no alcohólicas. operado desde 1988 por grupo Piasa;98 como parte de las privatizaciones realizadas en el sexenio salinista.99 Se localiza en el costado izquierdo del Km. 68 de la carretera Tinajas – Cd. Aleman,98 que entronca en su origen, con la carretera México-Veracruz y que, sigue hacia el sur. Dista de la entrada a la cabecera municipal, aproximadamente 5 km. Desde la cabecera municipal puede verse funcionando durante la zafra.56

Tiene una capacidad de molienda de aproximadamente 13 000 toneladas de caña al día,100 procedentes de los municipios de Tres Valles, Otatitlan, Cosamaloapan y Tierra Blanca,101 lo que genera mas de 1500 toneladas de azúcar en 24 horas.98 Su area de abastecimiento es de aproximadamente 37 000 ha, en su mayoría de temporal que son cultivadas por mas de 6000 productores cañeros,100 de los cuales 4115 son ejidatarios y 1375 pequeños productores.102 La zafra se hace con 70 grupos de trabajo y el rendimiento de caña por hectarea es de alrededor de 75 ton.56

Los rendimientos en fabrica obtenidos en las zafras 2004-2005 y 2005-2006 fueron del 12.57 y 12.48 % respectivamente.101 Estos porcentajes son de los mas altos en el Estado de Veracruz y de los mejores del país.56Su producción de azúcar es la mas alta del país a la semana 25 de la zafra 2010-2011 por en cima de las 150 000t.103 A partir de mayo de 2011, se inauguro una planta de cogeneración de energía,104 de 40 MW de la cual el excedente es adherido a la red eléctrica de CFE.100

Ubicada en el costado izquierdo del «km 62+200» de la carretera Tinajas – Cd. Aleman. El 22 de junio de 1972, se creó la empresa promotora de Papel Periódico, S.A. por instrucciones del entonces Presidente de la República, Lic. Luis Echeverría Alvarez, para la fabricación de papel periódico, usando como materia prima basica el bagazo de la caña. Mexicana de Papel Periódico, S. A. (MEXPAPE) fue formalmente constituida el 11 de junio de 1974. El 14 de febrero de 1979, inicia operaciones obteniendo una producción anual de 26, 737 toneladas. A varios años de constituida, MEXPAPE, que después se pasó a llamar PIPSA-MEX y a partir de julio de 2010 Bio-Pappel, sigue siendo una empresa fundamental para Tres Valles, en el periodo 2000-2002 reorientó su producción a papel Bond, dejando de producir papel prensa o periódico y durante el 2002-2003 su producción superó la capacidad instalada



Fundación

El 21 de noviembre de 1907 se considera la fecha de fundación de la ciudad de Tres Valles.

[]Se desconoce el origen de tal fecha. El registro mas antiguo localizado con talfecha data de 1982, en la placa conmemorativa del monumento a Miguel Hidalgo ubicado en el parque central de la ciudad. Parece ser que durante el proceso de construcción del monumento se estableció tal fecha. Ademas se ha localizado un documento fechado el 24 de noviembre de 1939 mencionando que la fundación se había realizado 'hace cosa de 32 años', es decir, alrededor de 1907.[46]

El poblado existía, según los cronistas, cuando menos desde 1900, cuando se asentó un campamento de los constructores del ferrocarril Veracruz al Pacífico. El único hecho de relevancia que se ha localizado alrededor del año 1907 es la llegada de la familia Martínez, dueños de las tierras donde se asentaba el poblado.

Posiblemente, este u otros hechos hayan perdurado en la memoria colectiva y con el paso de los años se haya considerado este año como el punto a partir del cual se concretó la existencia de la comunidad.

En 1921, Tres Valles tenía la categoría de Estación de Ferrocarril y contaba con una población de 791 personas (399 hombres y 392 mujeres).51

En 1924 se estableció la primera escuela (en donde ahora se encuentra la Escuela «18 de marzo») que fue dirigida por la Prof. «Nacha», originaria de Tierra Blanca, Ver., habiendo sido construida de palma por Ignacio Martínez, quien también donó el terreno.

También en 1924, el mismo Martínez construyó laprimera capilla católica en honor a Nuestra Señora de Guadalupe, en donde ahora se encuentra la Agencia Municipal; por causa de la Guerra Cristera fue despojado de todas sus pertenecías.

El 30 de noviembre de 1925 se emite el decreto donde Tres Valles es elevado a la categoría política de Congregación.

En 1927, Alejandro Llovet quiso introducir el cultivo de la piña a Tres Valles y trajo unas góndolas de hijos de piña, pero «lo tiraron a loco» por estar los demas ilusionados con el platano. La bonanza del platano se acabó con la plaga del chamusco (hongo sigatoka). Poco después vino la expropiación de las tres compañías plataneras, decretada por el presidente Lazaro Cardenas, las que fueron reunidas para tomar el nombre de «Transcontinental».

El 8 de diciembre 1937 se inscribió en el Registro Público de la Propiedad de Cosamaloapan la expropiación de los terrenos, por causa de utilidad pública, para crear el fondo legal de la congregación de Tres Valles. En total se expropiaron 975 732.74 m² (cerca de 98 hectareas). La expropiación fue en tres propiedades y se distribuyó de la siguiente forma:
368 707.81 metros cuadrados (cerca de 37 hectareas), propiedad de Ignacio Martínez
311 355 metros cuadrados (cerca de 31 hectareas) a Joseph Di Georgio
y 295 669.93 metros cuadrados (cerca de 30 hectareas) de un terreno de la señora Cruz Lagos de