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Practica de solubilidad - determinar a partir de la temperatura de cristalización la solubilidad de una disolución acuosa a cierta temperatura
Practica de solubilidad
OBJETIVO
a— Determinar a partir de la temperatura de cristalización la solubilidad de
una disolución acuosa a cierta temperatura.
a— Determinar si la solubilidad es una características
extensivas o intensivas.
Tabla 1
Tubos A B C
g KNO3 0.613 1.226 3.065
mL agua 1 2 5
Tabla 2
Tubo T crist Tubo’ T’crist
A 37° A’ 37°
B 38° B’ 37°
C 38° C’ 38°
Cuestionario 1:
1. Calcule la concentración de las disoluciones A, B y C, expresada como los
gramos de sal que se disuelven en 1 mL de agua y expresada como los gramos de
sal que se disuelven en 100 mL de agua. Registre sus datos en
la tabla 3.
Tabla 3. Cálculo de concentraciones
TUBO T crist (promedio) g KNO3 mL agua g KNO3 / mL agua g KNO3 en 100 mL de
agua
A 37° 0.613 1ml 0.613g/ml 61.3g
B 37.5° 1.226g 2ml 0.613g/ml 61.3g
C 38 3.065g 3ml 0.613g/ml 61.3g
Cálculos:
= = 0.613g/ml = x100 =61.3g
= = 0.613g/ml = x100 =61.3g
= x100 =61.3g = x100 =61.3g
2. sSon similares las temperaturas de cristalización de las
disoluciones A, B y C? sPor qué? Justifique sus
resultados en función de las concentraciones de las disoluciones A, B y C.
Si son similares, esto se debe a que tienen la misma concentración de soluto en
1 ml de agua (con base a los cálculos anteriores)
3. sQué propiedad dela materia relaciona los gramos de sustancia que se pueden
disolver en un determinado volumen de agua a una
temperatura específica?
Solubilidad
4. sEsta propiedad es intensiva o extensiva? sPor qué?
Es una propiedad intensiva ya que, no depende de la cantidad
de sustancia presente. La solubilidad se refiere a la máxima cantidad de
soluto que se puede disuelta en un determinado
solvente.
5. sCuál es la diferencia entre esta propiedad y la concentración de una
disolución?
La diferencia reside en que la concentración se refiere a la cantidad de soluto
por unidad de volumen o masa de disolvente o de disolución. A diferencia de la
solubilidad esa es una propiedad de tipo intensiva, ya que esta no depende de
la cantidad de masa en ella.
6. sA qué temperatura se inicia la cristalización en las disoluciones A, B y C?
Se inicia la temperatura a 38° (teórica) y a 37.5°(experimental)
PARTE 2
Tabla 4
Tubo A B C D E
F
g KNO3 0.316 0.453 0.613 0.836 1.365
1.670
mL agua 1 1 1 1 1
1
Tabla 5
Tubo T crist Tubo’ T’crist
A 17° A’ 18°
B 31 B’ 32°
C 37° C’ 37°
D 45° D’ 46°
E 65° E’ 68°
F 73° F’ 70°
Cuestionario 2:
1. Calcule la concentración de cada solución expresada como los gramos de sal que se disuelven en 1 mL
de agua y expresada como
los gramos de sal que se disuelven en 100 mL de agua. Registre
sus resultados en la tabla 6.
Tabla 6
Tubo T crist (promedio) g KNO3 mL agua g KNO3 / mL agua gKNO3 en 100 mL de agua
A 17.5° 0.316 1 0.316g/ml 31.6g
B 31.5° 0.453 1 0.453g/ml 45.3g
C 37° 0.613 1 0.613g/ml 61.3g
D 45.5° 0.836 1 0.836g/ml 83.6g
E 66.5° 1.365 1 1.365g/ml 136.5g
F 71.5° 1.670 1 1.670g/ml 167g
Cálculos:
1ml de agua
= ͢ = =
100ml agua
=
2. Trace una gráfica de Solubilidad (g KNO3 en 100 mL de agua) (ordenadas) en
función de la temperatura (oC) (abscisas); el gráfico debe ocupar la mayor
parte del tamaño de
la hoja del
papel milimetrado.
3. Interprete la gráfica obtenida.
Mientras mayor sea la concentración de soluto la temperatura
para disolverlo será mayor, por lo que nos indica que conforma aumenta la
temperatura la solubilidad también.
4. sCambia la concentración de cada solución si se queda sal pegada al tubo? sPor qué?
Si, ya que la cantidad de soluto disminuirá y por lo tanto la
concentración cambiara por lo que si disminuyen los gramos de soluto, disminuya
la concentración, por ende los resultados obtenidos.
5. sDe qué manera afectaría un cambio en la
concentración de las disoluciones en la medición de las temperaturas de
cristalización?
Si, cambiaria ya que la temperatura de cristalización depende de la
directamente de la concentración del soluto, por lo que al variar su
concentración a mayor soluto o menor soluto cambiaria… si se tiene mayor soluto
se necesitara más temperatura para llegar a su solubilidad en cambio de si se
tiene menor concentración no se necesitara,la misma
que con la mayor
6. sPor qué se recomienda no sacar el termómetro del tubo hasta que
se haya registrado la temperatura de cristalización?
Porque un poco de disolución se podría quedar en el
termómetro, afectando las temperaturas de cristalización.
7. sCuál es la diferencia entre la solubilidad y la concentración?
En que la solubilidad es la máxima cantidad de soluto que se puede disolver en
una cantidad de disolvente a una temperatura determinada, mientras que la
concentración es la medida de la cantidad de soluto contenida en una
determinada cantidad de disolvente o disolución.
8. Si conoce la concentración de una disolución de KNO3, cualquiera que esta
sea, spuede determinar su temperatura de cristalización en el gráfico obtenido
con los datos experimentales de esta práctica? sCómo?
Si se podría pero sería haciendo una aproximación con los datos que se tienen
en la tabla.
9. Analice la gráfica con los datos experimentales de esta práctica y determine
la temperatura de cristalización para las siguientes disoluciones
NOTA: Marca en tu gráfica (con diferentes colores) cada uno de los puntos que
necesitas analizar para completar la tabla.
Disolución g KNO3 mL agua Concentración
(g KNO3 en 100 mL agua) T crist
2 2 5 40g 27°
3 3 5 60g 37°
4 5 5 100g 55°
5 2 3 66.6g 42°
6 2 6 33.3g 23.5°
10. Explique por qué es importante conocer y mantener las cantidades de sal y
agua durante el experimento.
Para que novarié la concentración y no se altere significativamente las
temperaturas de cristalización.
11. sEs posible preparar una disolución de KNO3 40% en masa/masa a temperatura
ambiente? sPor qué?
No, no se podría prepara a temperatura ambiente, ya que sería una disolución
sobre saturada, por ende se tendría que tener una preparación diferente,
agregando los 40gr de KNO3 , agregando 100ml de agua calentar hasta 70° y dejar
que la temperatura de trabajo baje a 20°
Cálculos:
=
11. Consulte la gráfica obtenida y conteste las siguientes preguntas
considerando que está trabajando a 20oC:
NOTA: Marca en tu gráfica cada uno de los puntos que necesitas analizar para
responder estas preguntas (con un color distinto cada
uno).
 a) sEs posible disolver 20.5 g de KNO3 en 100 mL de agua
sesta disolución será saturada o no saturada?
Si, si es posible y sería una disolución insaturada
 b) sEs posible disolver 31.6 g de KNO3 en 100 mL de agua?, sesta disolución
será saturada o no saturada?
Si, si se puede y sería una disolución saturada.
 c) sEs posible disolver 35.3 g de KNO3 en 100 mL de agua
sesta disolución será saturada o no saturada?
Si, si es posible y sería una mezcla heterogénea, porque para
ser una mezcla sobre saturada se necesita una preparación diferente.
 d) sCómo prepararía una disolución cuya concentración sea
35.3 g de KNO3/100 mL de agua? Consulte la preparación
dedisoluciones sobresaturadas.
Primero agregaríamos 35.3g de KNO3 en vaso de precipitados, luego agregar 100ml
de agua y con su agitador mezclarlos poniendo la disolución a calentar en un
mechero entre 60° y 70° hasta que se disuelva completamente la mezcla, ya
disuelta dejaremos bajar la temperatura hasta 20°
12. Según la gráfica obtenida, scómo varía la solubilidad del KNO3 en función
de la temperatura?
A mayor concentración, se requiere mayor temperatura para la
una mejor solubilidad de la mezcla, ya que el soluto se disuelve mejor en el
líquido a medida que la temperatura aumenta
13. Investigue en la bibliografía si esta tendencia es
igual para todas las sales. Mencione algunos ejemplos.
No, la solubilidad depende del tipo de sal que se maneje… por ejemplo el NaCl
(cloruro de sodio) , su solubilidad es de 35.9g en 100ml agua y existen algunas
sales que no son muy solubles como la plata y el plomo
14.. sQué masa de nitrato de potasio se debe disolver en 1 mL de agua para que
cristalice a las siguientes temperaturas: 25oC, 35oC y 45oC?
0.38g ,0.54g y 0.75g
NOTA: Marca en tu gráfica cada uno de los puntos que necesitas analizar para
responder esta pregunta (con un color distinto cada uno).
ANALISIS DE RESULTADOS
En la primera parte de la práctica se observó que las temperaturas de
cristalización son similares debido a que estaban contenida en la misma
cantidad e soluto en 1ml de agua
También se observó que la solubilidad esuna propiedad intensiva, ya que no
depende de la cantidad de sustancia presente y que solo se refiere a la máxima
cantidad de soluto que se pueda disolver en 100ml de agua.
En la parte 2 de la práctica se vio claramente en la grafica de solubilidad que
mientras más alta fue la concentración del soluto la
temperatura para disolver a este soluto fue mayor. Esto nos da a entender que conforme aumenta la temperatura la
solubilidad también. En este sentido también fue claramente visto, que la
solubilidad también es diferente a la concentración ya que la solubilidad es la
máxima cantidad de soluto que se puede disolver en un cantidad de disolvente a
una temperatura determinada, mientras que la concentración es la medida de la
cantidad de soluto contenida en una determinada cantidad de disolvente o
disolución igualmente con la gráfica de solubilidad se pudieron aproximar las
temperaturas de cristalización de otras disoluciones e igualmente con base a la
literatura se vio que no todas las sales se comportan de manera similar.
Conclusiones.
Se determinó como
la solubilidad varia a diferentes concentraciones de KNO3, donde pudimos notar,
el cambio de temperatura de cristalización con las diferentes disoluciones.
Se construyó una gráfica de solubilidad respecto a la
temperatura y sus cambios.
Tratamiento de Residuos.
Juntar todo el contenido de los tubos utilizados en un
vaso de precipitados, evaporar y entregarlo seco a su profesor.
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