Métodos de Separación de Mezclas
Hay muchos métodos para separar mezclas como la Destilación, la
Imantación y la Cromatografía, estos tres son métodos
mas simples y que se pueden demostrar facilmente a través
de la experimentación en el laboratorio con materiales simples.
Otros métodos pueden ser la filtración,
evaporación o cristalización, sublimación, entre otras.
Destilación
Materiales
Mechero de Bunsen
Alcohol
Agua
Encendedor
Periódico
Tubo de cristal hueco
Soporte universal
Matraz
Corcho de Plastico
Pasos:
Colocamos el mechero y empezamos a dar vuelta a la varilla de vidrio para
ablandarla.
A los 3 minutos de ablando el vidrio y lo doblamos, mas tarde hicimos
exactamente lo mismo con el otro extremo de la varilla pero un
dobles mas chico
que el otro.
Colocamos el soporte universal con el matraz y agregamos 50
ml de agua y 100ml de alcohol. La mezcla es homogénea, no se
distingue un ingrediente de otro.
Le pusimos uno de los extremos, el mas chico, dentro del matraz,
encajado en el tapón, entre orilla y orilla, papel periódico
bastante húmedo alrededor yesperamos, bajo del matraz colocamos el
mechero de bunsen y esperamos a que se calentara la mezcla
A los 3 minutos empezó a hervir y a burbujear el alcohol ya que hierve a
menor temperatura que el agua, el alcohol empezó a subir por la varilla
de vidrio y el alcohol puro en estado gaseoso salía por un extremo de la
varilla y pusimos el encendedor para que se quemara el alcohol.
A los 3 minutos con 40 segundos el agua estaba completamente destilada del
alcohol.
Imantación
Materiales
Iman
Azufre
Limadura de Hierro
Agua
Papel
Vaso de Precipitado
Pasos:
En un vaso de precipitado colocamos azufre y limadura de hierro. Se mezclo y lo colocamos en una hoja de papel.
Pasamos el iman por encima de la mezcla y obtuvimos la limadura de
hierro, separado del
azufre.
Colocamos la misma mezcla pero ahora diluida en agua, pudimos apreciar que la
mezcla se hundía al fondo del recipiente, nada floto.
Pasamos un iman por fuera de todo el recipiente
y notamos que la limadura de hierro se separaba del azufre.
El carbono es un elemento de facil unión
con los demas elementos tanto electronegativos como electropositivos. Fue en 1857 cuando F.
Kekulé planteo la tetravalencia del carbono, ademas de sus
características para formar enlaces covalentes.
Los hidrocarburos cíclicos aromaticos son compuestos en los que
lo anillos de carbono estan formados por seis atomos de carbono,
entrelazados por tres enlaces dobles y tres enlaces simples entre sí.
Éteres: Su formula general es ROR, donde r representa cualquier radical
derivado de los hidrocarburos. Ejemplo: CH3OC6H5 Metoxibenceno.
Son compuestos carbonados que poseen uno o mas grupos alquílicos
(CH3) o arililícos (C6H5) unidos al nitrógeno del amoniaco; se les puedeconsiderar como derivados organicos del mismo.
Aminas primarias: RNH2
Aminas secundarias: RNHR
Aminas terciarias
La amina aromatica mas sencilla es la fenilamina o anilina
En la formación de productos de sustitución es muy difícil
limitar el proceso o la obtención de un único compuesto
halogenado, lo que hace que se empleen otros métodos para producir un
derivado mono, di o trihalogenado, correspondiente a determinado carburo.
Los hidrocarburos cíclicos (cerrados) tienes las cadenas de forma de
anillo o cíclica, a estos se les agrega ciclo− delante, como
cicloalcano, cicloalqueno y cicloalquino.
Los hidrocarburos son compuestos carbonados que en su estructura molecular solo
poseen atomos de carbono e hidrogeno. Algunos de los
hidrocarburos mas comunes que conocemos son el petróleo1, el gras
natural, el combustible (gasolina) y fósiles.
*Esto cambia para los alquenos cambiando −ano por −eno, y en los
alquinos −ano por −ino.
Ejemplos de Aminas
Acerca la Quimica Organica
Formulas
−*alcano CnH2n+2
−*alqueno CnH2n
−*alquino CnH2n−2
Los hidrocarburos acíclicos (abiertos) se clasifican según la
forma del
enlace que une los atomos de carbono, que estos son alcanos (C−C),
alquenos (C=C) y alquinos (C C).
Podemos considerar a los fenoles comoderivados de los hidrocarburos
aromaticos, la mayoría mantienen
nombres triviales predeterminados por la IUPAC
Ejemplos de Hidrocarburos
El petróleo es un líquido oleoso negro construido por una mezcla
de hidrocarburos y otros compuestos organicos. Los hidrocarburos
según la forma en que esta estructurada la cadena carbonada se
clasifican en
−Cadena abierta o acíclico (alifaticos).
−Cadena cerrada o cíclica.
Ejemplos de Alcoholes y Fenoles
Enlaces covalentes de los compuestos de carbono: Enlaces simples: Enlaces
dobles: Enlaces triples
Los alcoholes son el resultado de la sustitución de uno o mas
atomos de hidrogeno de la cadena carbonada de un hidrocarburo por grupos
−OH (hidroxilo u oxhídrilos).
En caso de los hidrocarburos aromaticos, si la sustitución sucede
en el núcleo, se denominan fenoles, si en la cadena lateral, se
consideran alcoholes.
Su sufijo el −ol.
El benceno es el anillo de seis atomos citado
interiormente. Su formula es C6H6.
Nomenclatura:
Cuando uno o mas atomos de halógenos sustituyen a uno o
mas atomos de hidrógeno de un hidrocarburo, se obtiene un
derivado mono o polihalogenado conocido como halogenuro de alquilo,
cilcoalquilo o arilo, dependiendo de su naturaleza del hidrocarburo, cuya
fórmula general es R-X, donde R es cualquier radicalalquil o aril y X un
halógeno.
Estos compuestos se nombran colocando el nombre del halógeno junto al
del hidrocarburo correspondiente, la posición del halógeno en la
cadena se indica mediante un número cuando sea necesario y se clasifica
de la siguiente forma
Al poner el iman arriba de la mezcla la limadura se
pega al iman y conseguimos separarla.
Cromatografía
Materiales:
Taza para mezclar
Una plantaAgua
Papel Filtro
Vaso de Precipitado
Este experimento no todos lo terminamos de hacer pero según lo que
entendí de este, es lo que escribiré:
En la taza para mezclar, pusimos una planta, y fue molida con un poco de agua
hasta que hecha un liquido
En el vaso precipitado agregamos alcohol y en el papel filtro pusimos solo un
punto del resultado de la mezcla que hicimos, como a 2 cm de la orilla y la
otra orilla la enredamos en un lapiz
El lapiz fue colocado y sobre el vaso precipitado, dejando caer el papel
filtro con una mancha de la mezcla, la mancha quedo un poco arriba del nivel
del alcohol
El alcohol fue subiendo por el papel filtro hasta que llego a la mancha y
siguió subiendo y a medida que subía la mancha disminuía,
hasta que ya casi no se notaba.
En conclusión a estos experimentos, es muy interesante la creatividad
mas que nada, que se tiene para descubrir las diferentes formas para
separar mezclas ya sean heterogéneas y homogéneas,
en estados, líquido, sólido o gaseoso.
Estos son solo tres métodos de separación de mezclas, hay muchos
mas que nos sirven en diferentes situaciones, todo depende de lo que
queremos obtener a final de cuentas.