EJERCICIO DE LABORATORIO DE QUÍMICA
UACJ - Ingeniería Física

Índice

Tema Página
Objetivo…………….1
Introducción…………………………………………………………. 1
Instrumentos utilizados…………………………………………….. 1
Reactivos…………………………………………………………….. 1
El procedimiento……………………………………………………. 2
Mezcla……………………
Filtración………………….………………..
Ebullición…………………..
Dibujo……………………………………..3
Cuestionario…………………………………………………………. 5
Observaciones………………………………………………………. 5
Conclusiones……………………………………………………… 6
Bibliografía………………………………………………………… 6

ESPECIFICACIONES DEL REPORTE DEL LABORATORIO

Objetivo:

El Principio de las técnicas de separación física de la materia

Cristalización fraccionada, técnica de separación de disoluciones en la que las condiciones se ajustan de tal forma que sólo puede cristalizar alguno de los solutos permaneciendo los otros en la disolución. Esta operación se utiliza con frecuencia en la industria para la purificación de las sustancias que, generalmente, se obtienen acompañadas de impurezas.

Introducción

En este proceso, una sustancia sólida con una cantidad similar de NaCl se disuelve en un volumen mínimo de disolvente (caliente si la solubilidad de lasustancia que se pretende purificar aumenta con la temperatura). A continuación la disolución se deja enfriar muy lentamente, de manera que los cristales que se separen sean de la sustancia pura, y se procede a su filtración. El filtrado, que contiene todas las impurezas, se suele desechar.

Para que la cristalización fraccionada sea un método de separación apropiado, la sustancia que se va a purificar debe ser mucho más soluble que las impurezas en las condiciones de cristalización.

Instrumentos utilizados

Mortero Mechero de Bunsen
Vaso de precipitado Espátula
Cápsula de Porcelana Pizeta
Soporte universal Embudo
Anillo para soporte Nuez sencilla
Tela de asbesto Papel encerado

Reactivos:

C7H6O2 SiO2 H2O destilada
NaCl Hielo

El procedimiento llevado a cabo en el experimento y realice dibujos que lo ilustren.

Mezcla heterogénea (H2O – SiO2 – NaCl

La Mezcla:

Se llevo a cabo el proceso sin interacción química de la mezcla entre la arena y la sal lográndose una mezcla heterogénea ya que están físicamente separados y se observan como tales.

La filtración

La separación como proceso físico de un sólido del líquido en el que está suspendido al hacerlos pasar a través de un medio poroso por el cual el líquido puede penetrar fácilmente. El líquido a filtrar se denomina suspensión, el líquido que se filtra, el filtrado, y el material sólido que se deposita en el filtro se conoce como residuo.

La ebullición

Con la finalidad de realizar la separación de la sal y el agua se requiere del proceso de la ebullición y que por ende se genere la evaporación y así recuperar elCloruro de Sodio.

Dibujo que ilustra el proceso del experimento en el laboratorio

La materia existe en diferentes fases o estados. Modificando la temperatura y la presión de una muestra de materia, ésta puede pasar de uno de sus estados (sólido, líquido o gaseoso) a otro; se trata de una transición de fase o cambio de estado.

Orden en la materia
La materia está compuesta por átomos, o grupos de átomos denominados moléculas. La disposición de las partículas en un material depende del estado físico de la sustancia. En un sólido, las partículas forman una estructura compacta que se resiste a fluir. Las partículas de un líquido tienen más energía que las de un sólido. Pueden fluir, pero siguen estando cerca unas de otras. Las partículas de un gas son las que más energía tienen. Se mueven a gran velocidad y están separadas entre sí por distancias relativamente grandes.

El Filtrado y el proceso de separación por medio de la evaporación

Responder los puntos del cuestionario.

1. Determinar las perdidas de cada una de las sustancias del experimento
 Cloruro de Sodio NaCl: Se recupero todo 1.24 g
 Acido Benzoico: C7H6O2: Se recupero todo: 1.06 g.
 Arena: SiO2: Se recupero todo 0.72 g.

2. sQué diferencias en sus propiedades se aprovecharon para separar la mezcla? Mencione en que paso de la práctica se manifestó la separación.
 Filtración
 Solubilidad
 Evaporación
 Ebullición
El paso en el que se manifestó la separación fue en el de la evaporación para separar el Cloruro de Sodio, la filtración para separar la arena y ebullición para separar el Ácido Benzoico.

3. Mencione los tipos demezcla que se fueron dando en cada paso del experimento.

˜ Cristalización
 Filtración
 Evaporación (Solubilidad entre el agua y el cloruro de sodio).

Observaciones

Peso del papel encerado 0.585 g
Peso del papel y el ácido benzoico 1.645 g
Peso del ácido benzoico 1.06 g
Peso del papel filtro 0.582 g
Peso del papel y la arena 1.305 g
Peso de la arena 0.723 g
Peso del matraz 85.72 g
Peso del matraz y la sal 86.96 g
Peso de la sal 1.24 g

Exponga las conclusiones de esta experiencia.

El experimento realizado en el laboratorio nos muestra el método para separar mezclas ya que, debido a los cambios que acontecen en la naturaleza, la materia se encuentra mezclada; es por ello que difícilmente se encuentran libres tanto los elementos como los compuestos.

Se experimentaron las diversas propiedades físicas que nos permitieron separar las mezclas entregadas.

Bibliografía

Química La ciencia central de Brown-Lemay-Bursten
Química de A. Garrita y J.A. Chamizo
Diccionario Enciclopédico de Química de Jacques Angenault
Fundamentos de Química de G.A. Ocampo, F. Fabila G. J.M. Juárez C
Química de Gregory R. Choppin y Lee R. Summerlin.
Enciclopedia Microsoft® Encarta® 2003. ©