¿Que es el agua?
Es
una sustancia cuya molécula esta formada por
dos atomos de hidrogeno y uno
de oxigeno (H2O). Es esencial para la
supervivencia de todas las formas conocidas de vida. El término agua, generalmente, se refiere a la sustancia en
su estado liquido, pero la misma puede hallarse en su
forma solida llamada hielo, y en
forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71% de
la superficie de la corteza terrestre
Se localiza principalmente en los océanos donde se concentra
el 96,5% del agua total, los glaciares poseen el 1,74%.
Estructura
La molécula de agua esta formada por dos atomos de H
unidos a un atomo de O por medio de dos enlaces
covalentes
El oxígeno es mas electronegativo que el hidrógeno y atrae
con mas fuerza a los electrones de cada enlace.
El resultado es que la molécula de agua aunque tiene una carga total
neutra (igual número de protones que de electrones ),
presenta una distribución asimétrica de sus electrones, lo que la
convierte en una molécula polar, alrededor del oxígeno se
concentra una densidad decarga negativa , mientras que los núcleos de
hidrógeno quedan parcialmente desprovistos de sus electrones y
manifiestan, por tanto, una densidad de carga positiva.
Por ello se dan interacciones dipolo-dipolo entre las propias moléculas
de agua, formandose enlaces por puentes de hidrógeno, la carga
parcial negativa del
oxígeno de una molécula ejerce atracción
electrostatica sobre las cargas parciales positivas de los atomos
de hidrógeno de otras moléculas adyacentes.
Composición
El agua esta formada por dos atomos de hidrógeno (H) y un atomo de oxígeno (O) unidos mediante sendos
enlaces covalentes, de manera que la molécula tiene una forma triangular
plana. Es decir los atomos de hidrógeno y oxígeno
estan separados entre sí aproximadamente 0,96 Angstroms
(mas o menos un nanómetro – una milmillonésima de
metro) y el angulo que forman sus líneas de enlace es de unos
104,45 grados
Ademas el agua se comporta como un dipolo, es decir tiene dos regiones
con una cierta carga eléctrica. Una de ellas es
positiva y la otra negativa.
Equipo de protección para el manejo
EI equipo de protección personal debera seleccionarse, tomando en
cuenta el trabajo que se va a desarrollar,
entre los que a continuación se enumeran:
* Botas de hule.
* Guantes de hule.
* Mandil de hule.
* Chaqueta y pantalón de hule o de otro material resistente al
acido.
* Gafas de protección contra sustancias químicas.
* Pantallas faciales.
* Mascara con cartucho para vapores organicos y
gases acidos.
* Mascara o capuchón con suministro de aire forzado.
* Cinturones o arneses.
Accidentes por manejo de acidos
CONCENTRACION
Se encuentran en el comercio en distintos grados de
concentración, siendo el mas concentrado el que corresponde a una
solución al 98.5% (66o84), la cual, a la temperatura de 15.5oC (60oF),
tiene una densidad relativa de 1.843 (agua= ,
cuyo punto de ebullición es de 338oC (640oF); para una solución
de 85.66% (64o84) la densidad relativa, también a la temperatura de
15.5oC (60oF), es de 1.795. Al calentar acido sulfúrico puro
entre 30oC y 40oC (86oF y 104oF)comienzan a desprenderse
vapores de anhídrido sulfúrico; su punto de ebullición se
alcanza a la temperatura de 338oC (730oE). El punto
de fusión es de -40oC (-40oF) para una concentración de
65.13% (52o8& ), y -32oC (-25.5oF) para una
concentración de 93.19% (66o8&127;).
CORROSIVIDAD
Es un liquido altamente corrosivo, particularmente en concentraciones abajo de
77.67% (60o84); corroe los metales, con excepción del oro,
iridio y rodio, dando lugar al desprendimiento de hidrógeno.
REACTIVIDAD
Ademas de atacar a muchos metales, el acido concentrado es
fuerte agente oxidante y puede dar lugar a la ignición al entrar en
contacto con materia organica y compuestos tales como
nitratos, carburos, cloratos, etc. También reacciona
exotérmicamente con el agua; tiene mayor desprendimiento
de calor cuando la proporción es de dos moléculas gramo
de agua por molécula gramo de acido sulfúrico,
alcanzando una temperatura de 158oC (316of). Presenta una gran afinidad
por el agua, debido a lo cual, produce
deshidratación de los compuestos organicos a veces tan fuerte que
Llega a carbonizarlos.
El acido sulfúrico puede contener ciertas cantidades de
anhídrido sulfúrico libre y en estas condiciones se conoce como
óleum, el cual presenta un aspecto nebuloso; sus vapores son irritantes,
de color penetrante y tóxicos. El óleum es mas
pesado que el agua, su densidad es muy variable, dependiendo fundamentalmente del por ciento de
anhídrido sulfúrico libre, como
se puede observar en la tabla anterior.
El acido sulfúrico, cuando llega a estar en contacto con
la piel o con los ojos, provoca fuertes
quemaduras; cuando es ingerido causa daños; e incluso lamuerte; la
inhalación de sus vapores provoca graves daños a los pulmones. El
contacto repetido con soluciones diluidas puede
causar dermatitis.
Almacenamiento de los mismos
Todo recipiente que contenga acido sulfúrico debe llevar en lugar
visible una identificación que cumpla con las Normas Oficiales
Mexicanas correspondientes, por lo anterior, se identificara el contenido de
este acido en:
a) tuberías,
b) tanques de almacenamiento,
c) pipas y carros-tanque,
d) recipientes como botellas, garrafones y tambores.
a) Tuberías
La tubería por donde fluya acido sulfúrico en cualquier
concentración debera identificarse de acuerdo a
nuestro código interno para identificación de
tuberías.
Para tuberías con diametros, de
2' a 6' el espaciamiento sera de acuerdo al croquis siguiente.
En el centro se colocaren los letreros con mayúsculas del tamaño
de 1 1/2' (pulgadas).
Para tuberías con diametro de
8' a 18' el espaciamiento sera de
acuerdo al croquis siguiente. En el cen
El hecho deque el agua sea un dipolo se debe a que el
hidrógeno y el oxígeno son atomos muy distintos desde el
punto de vista de la electronegatividad. Es esta una propiedad atómica
que indica la forma en que un atomo atrae hacia
si los electrones que comparte con otro en un enlace covalente.
En el caso del
agua, el oxígeno es un atomo muy electronegativo. El
hidrógeno es un atomo muy poco
electronegativo.
Los electrones que comparten en los dos enlaces
covalentes que presenta la molécula de agua estan
“desplazados” hacia la región ocupada por el oxígeno.
Esto implica que esa zona tenga un poco mas (un
diferencial) de carga negativa, mientras que los hidrógenos tienen
diferenciales de carga positiva.
Decimos que tiene diferenciales de carga para resaltar que el
agua NO es una molécula cargada eléctricamente, el agua NO ES UN
IÓN. El agua, muchas otras, es una
molécula polar. Esta polaridad es fundamental para entender las
propiedades del agua,
porqué el agua se comporta químicamente como lo hace y por extensión su
importancia dentro de los seres vivos.