Clasificación, características y funciones de los tejidos vegetales.

Tejidos embrionarios: Estan formados por células pequeñas poliédricas o redondeadas, de paredes delgadas, con grandes núcleos y pequeñas vacuolas.
Su función principal es crecer, dividirse, capacidad que conservan durante toda su vida (células toti potentes) y diferenciarse en los tipos de células que forman los demas tejidos.
Su actividad esta regulada por las hormonas que controlan el crecimiento vegetal.
Tipos:
Primario: Células embrionarias crecimiento en longitud. Se hallan situados a los extremos de las raíces, de los tallos y en las yemas axilares existentes a lo largo del tallo y de las ramas.

Secundario: Células adultas crecimiento en grosor. Se localizan en posición lateral, entre tejidos ya diferenciados de los tallos y raíces, y son los responsables del crecimiento en grosor del vegetal.
Tejidos definitivos
Proceden de los tejidos meristematicos por diferenciación y especialización celular. Muchas de estas células han perdido la capacidad de división e incluso son células muertas. Los distintos tipos de tejidos definitivos son:
-tejidos superficiales o protectores
-tejidos parenquimaticos
-tejidos vasculares o conductores
-tejidos de sostén
-tejidos secretores
Tejidos protectores
Epidermis: Recubre la raíz, el tallo herbaceo, y las hojas. Monocapa de células vivas sin clorofila y con una gran vacuola central. Es una capa continua, sin espacios entre las células. Recubierta por la cutícula, formada por cutina y abundantescélulas. Regula la transpiración y el intercambio de gases por las estomas. Facilita la absorción de agua y sales minerales por los pelos radicales. Pelos o tricomas: protección. Tiene distintas funciones, entre ellas, protección, mantenimiento de la forma, intercambio gaseoso, transpiración, almacenar sustancias, secreción.

Endodermis: es una capa de células de la raíz, dispuestas de modo compacto, de aspecto parenquimatico y se encuentra en la parte mas interior del cortex, alrededor del tejido vascular. Las células que conforman la endodermis contienen una substancia llamada suberina, que modifica la permeabilidad de la membrana, lo que permite a la planta “filtrar” el agua que ingrese al tejido vascular.
Tejidos protectores secundarios, peridermis: se origina por acción del felógeno, es decir, esta en plantas con crecimiento secundario y reemplaza a la epidermis. Esta formado por vanas capas de células muertas, llenas de aire y recubiertas por suberina, que dan lugar al corcho y a las cortezas que recubren las raíces y tallos de plantas con mas de un año. La aireación de los tejidos recubiertos por el súber se consigue a través de unas perforaciones llamadas lenticelas.

Tejidos parenquimaticos: estan formados por células vivas, de forma variable, con paredes delgadas, con grandes vacuolas y con un grupo pequeño en relación con el volumen de la célula. Son los tejidos de los huecos de la planta pero dejan huecos para la circulación aérea interna. Juegan un importante papel en la cicatrización de heridas en las plantas.Según la función que desempeñan se clasifican en:
Clorofílicos: se encuentran en las partes verdes de la planta (hojas y tallos jóvenes verdes). Esta formado por células con numerosos cloroplastos para realizar la fotosíntesis. En la hoja existen dos tipos de tejido parenquimatico clorofílico.
De reserva: Esta formado por células especializadas en acumular en el interior de sus vacuolas la sustancia de reserva para la planta, como almidón o grasas. Es muy abundante en la corteza de los tallos, en semillas, tubérculos y raíces carnosas.
Aerífero: Forma grandes espacios intercelulares para la circulación y el almacenamiento de aire. Esta situado en tallos y hojas emergidos o flotantes de plantas acuaticas o semiacuaticas. Permite la flotación de determinados órganos y logra su robustez con una cantidad mínima de células.
Acuífero: Posee grandes espacios para almacenar agua. Se encuentra en las plantas crasas o suculentas. Las células tienen las vacuolas grandes y llenas de agua.

Tejidos de sostén
Tienen como función mantener erguidas las partes blandas del vegetal y darle consistencia y rigidez. Sus células poseen la pared muy engrosada, a veces reforzado con lignina y otras veces con gran cantidad de celulosa. Son mas frecuentes en vegetales arbóreos que en los herbaceos. Proporcionan consistencia y rigidez a la planta. Dos clases de tejidos de sostén serían:
Colénquima: Esta formado por un solo tipo de células vivas alargadas, cuyas paredes en algunos puntos estan reforzadas por la celulosa lo que le da la resistencia yelasticidad. Se sitúa en las zonas de crecimiento vegetal formando cilindros o haces.
Esclerénquima: Esta formada por células muertas, con paredes engrosadas y lignificadas. Aparecen en órganos adultos que ya han dejado de crecer, proporcionando una enorme resistencia mecanica. Tiene dos tipos de células:
Fibra: Células son alargadas y pueden estar mas o menos impregnadas por lignina. Aparecen en raíces, tallos, hojas y fruto.
Células pétreas: Células de muy diversas formas, y paredes muy impregnadas de lignina, como las que endurecen las cascaras de almendras y nueces.
Tejidos conductores
Son los tejidos mas complejos del vegetal y sus células estan especializadas en el transporte de soluciones nutritivas por el interior de la planta. Estas células suelen ser tubulares, alargadas en la dirección principal del transporte, y muchas veces presentan tabiques oblicuos para facilitar el paso de las substancias. A menudo se fusionan entre si y constituyen tubos conductores. Existen dos tipos de tejidos conductores:
Xilema o tejido leñoso: Es el encargado de dirigir una disolución acuosa de sales minerales, la savia bruta, desde las raíces hasta las hojas. Las células estan muertas y tienen refuerzos o engrosamientos de lignina, lo que en cierto modo les convierte también en un sostén de la planta. Este compuesto por:
-Las traqueas
-Las traqueidas
-Las células parenquimaticas especializadas en almacenar sustancias
-Fibras para sostener las plantas
-Estructuras glandulares.

Floema o tejido liberiano: Es el encargado detransportar la savia elaborada, que contiene principalmente sacarosa, y los demas productos de la fotosíntesis desde las hojas hasta otras partes no fotosintéticas de la planta. Esta formado por las células cribosas, que son células vivas carentes de núcleo, y que al unirse forman los tubos cribosos. El tabique de cada célula cribosa esta engrosado formando una placa cribosa o porosa. A finales del otoño, los poros de la placa cribosa quedan obstruidos por una sustancia, la calosa, que interrumpe el paso de la savia entre las células vecinas.

Tejidos secretores

Estan formados por grupos de células o por células aisladas dispersas en otros tejidos que fabrican ciertas sustancias consideradas como producto de desecho para la planta. A veces consisten en células epidérmicas que almacenan sustancias aromaticas, como en el romero, o en urticantes, en el caso de la ortiga. Otras veces son bolsas secretoras o cavidades esféricas en un parénquima, rodeadas de células que vierten en ellas las esencias. Es el caso de la corteza del limón o la naranja. En ocasiones, las cavidades que acumulan los productos de desecho forman unos conductos, como ocurre con los tubos lactíferos, que acumulan latex, el caucho o la higuera, y los tubos resiníferos, que acumulan resinas, en los pinos.

Órganos y Sistemas vegetales

El cuerpo de una planta vascular contiene órganos muy especializados y adaptados a la vida terrestre. Órganos como la raíz, que ademas de fijar la planta al suelo, toma de este el agua y las sales minerales disueltas, o comolos tallos, que sirven de soporte a las hojas, flores y frutos y conducen el agua y las sales minerales desde la raíz a las hojas y las sustancias elaboradas en las hojas a las zonas de crecimiento y a las raíces. Órganos como las hojas para captar el maximo de energía solar, producir sustancias organicas por medio de la fotosíntesis y expulsar vapor de agua mediante la transpiración, ademas de estar diseñadas para ofrecer poca resistencia al viento.
TEJIDOS VEGETALES
Los principales tejidos de estos organismos eucariotas son los tejidos de crecimiento, protector, de sostén, parenquimatico, conductor y secretor.

TEJIDO DE CRECIMIENTO
También llamados meristemos, tienen por función la de dividirse por mitosis en forma continua. Se distinguen los meristemos primarios, ubicados en las puntas de tallos y raíces y encargados de que el vegetal crezca en longitud, y los meristemos secundarios, responsables de que la planta crezca en grosor. A partir de las células de los meristemos derivan todas las células de los vegetales.

TEJIDO PROTECTOR
También llamado tegumento, esta constituido por células que recubren al vegetal aislandolo del medio externo. Los tegumentos son de dos tipos: la epidermis, formada por células transparente que cubren a las hojas y a los tallos jóvenes y el súber (corcho), que tiene células muertas de gruesas paredes alrededor de raíces viejas, tallos gruesos y troncos.

TEJIDO DE SOSTÉN
Posee células con gruesas paredes de celulosa y de forma alargada, que le brindan rigidez al vegetal. Son abundantesen las plantas leñosas (arboles y arbustos) y muy reducidos en las herbaceas.

TEJIDO PARENQUIMATICO
Formado por células que se encargan de la nutrición. Los principales son el parénquima clorofílico, cuyas células son ricas en cloroplastos para la fotosíntesis, y el parénquima de reserva, con células que almacenan sustancias nutritivas.

TEJIDO CONDUCTOR
Son células cilíndricas que al unirse forman tubos por donde circulan sustancias nutritivas. Se diferencian dos tipos de conductos: el xilema, por donde circula agua y sales minerales (savia bruta) y el floema, que transporta agua y sustancias organicas (savia elaborada) producto de la fotosíntesis y que sirven de nutrientes a la planta.

TEJIDO SECRETOR
Son células encargadas de segregar sustancias, como la resina de los pinos.


TEJIDOS ANIMALES
Los tejidos de los animales se dividen en cuatro tipos: epitelial, conectivo, muscular y nervioso. Los dos primeros son poco especializados, a diferencia de los segundos que se caracterizan por su gran especialización. Cabe señalar que estos cuatro tipos de tejidos estan interrelacionados entre sí, formando los diversos órganos y sistemas de los individuos.

TEJIDO EPITELIAL
Las células de este tejido forman capas continuas, casi sin sustancias intercelulares. Se encuentra formando la epidermis, las vías que conectan con el exterior (tractos digestivo, respiratorio y urogenital), la capa interna de los vasos linfaticos y sanguíneos (arterias, venas y capilares) y las cavidades internas del organismo. Las células deltejido epitelial tienen formas plana, prismaticas y poliédricas, de dimensiones variables. Casi todos los epitelios contactan con el tejido conjuntivo. Las funciones del tejido epitelial son:
-Revestimiento externo (piel)
-Revestimiento interno (epitelio respiratorio, del intestino, etc.)
-Protección (barrera mecanica contra gérmenes y traumas)
-Absorción (epitelio intestinal)
-Secreción (epitelio de las diversas glandulas

TEJIDO CONJUNTIVO
Es un tejido que se caracteriza por presentar células de formas variadas, que sintetizan un material que las separa entre sí. Este material extracelular esta formado por fibras conjuntivas (colagenas, elasticas y reticulares) y por una matriz traslúcida de diferente viscosidad llamada sustancia fundamental. Las diferentes características de esta sustancia fundamental del tejido conjuntivo dan lugar a otros tejidos: tejido conectivo (o conjuntivo propiamente dicho), tejido adiposo, tejido cartilaginoso, tejido óseo y tejido sanguíneo.

1-Tejido conectivo: se distribuye ampliamente por todo el organismo, ubicandose debajo de la epidermis (dermis), en las submucosas y rellenando los espacios vacíos que hay entre los órganos. Cumple funciones de protección, de sostén, de defensa, de nutrición y reparación.


2-Tejido adiposo: sus células se denominan adipocitos y estan especializadas para acumular grasa como triglicéridos. Carecen de sustancia fundamental. Los adipocitos se acumulan en la capa subcutanea de la piel y actúan como aislantes del frío y del calor. Cumplen funcionesestructurales, de reserva y de protección contra traumas.


3-Tejido cartilaginoso: formado por células (condrocitos) que se distribuyen en las superficies de las articulaciones, en las vías respiratorias (cartílagos nasales, laringe) y en los cartílagos de las costillas. Los condrocitos tienen forma variable y estan separados por abundante sustancia fundamental muy viscosa, flexible y resistente. La función del tejido cartilaginoso es de soporte y sostén.

4-Tejido óseo: formado por osteocitos de forma aplanada, rodeados de una sustancia fundamental calcificada, constituida por sales de calcio y de fósforo que imposibilitan la difusión de nutrientes hacia las células óseas. Por lo tanto, los osteocitos se nutren a través de canalículos rodeados por la sustancia fundamental, que adopta forma de laminillas de fibras colagenas. El tejido óseo es muy rígido y resistente, siendo su principal función la protección de órganos vitales (craneo y tórax). También brinda apoyo a la musculatura y aloja y protege a la médula ósea, presente en los huesos largos del esqueleto (fémur, tibia, radio, etc.).

5-Tejido sanguíneo: formado por los glóbulos rojos (eritrocitos), los glóbulos blancos (leucocitos), las plaquetas y por una sustancia líquida llamada plasma. La sangre permite que el organismo animal mantenga el equilibrio fisiológico (homeostasis), fundamental para los procesos vitales. Sus funciones son proteger al organismo y el transporte hacia todas las células de nutrientes, oxígeno, dióxido de carbono, hormonas, enzimas, vitaminas yproductos de desecho.
Los eritrocitos contienen hemoglobina en su interior, lo que le da su coloración rojiza. Transportan oxígeno hacia las células y eliminan dióxido de carbono al exterior. Los glóbulos rojos de mamíferos tienen forma de disco bicóncavo y carecen de núcleo. Otros animales, como algunas aves, tienen eritrocitos nucleados y de forma ovalada.
Los leucocitos tienen por función proteger al organismo de gérmenes patógenos y cuerpos extraños. Hay glóbulos blancos denominados polimorfonucleares, ya que poseen núcleos de distintas formas. Actúan en reacciones inflamatorias y son los neutrófilos, eosinófilos y basófilos. Aquellos leucocitos con núcleos redondeados y funciones específicas son los linfocitos y monocitos.
Las plaquetas son restos de fragmentos celulares provenientes de la médula ósea. Intervienen en la coagulación de la sangre.
El pasma es la parte líquida del tejido sanguíneo por donde se vehiculizan los glóbulos rojos, los blancos y las plaquetas. Esta formado por agua, albúminas y globulinas (proteínas), hormonas, enzimas, vitaminas, glucosa, lípidos, aminoacidos y electrolitos (sodio, potasio, cloruros, fosfatos, calcio, bicarbonatos, etc.)


TEJIDO MUSCULAR
Esta formado por células muy largas, compuestas por estructuras contractiles llamadas miofibrillas. Las células del tejido muscular se denominan fibras musculares, y las miofibrillas que contienen aseguran los movimientos del cuerpo. Las miofibrillas estan compuestas por miofilamentos proteicos de actina y miosina. Los miofilamentos son responsablesde la contracción muscular cuando existen estímulos eléctricos o químicos. En cada miofibrilla hay miles de miofilamentos, cuya disposición da lugar a estructuras denominadas sarcómeros que permiten la contracción del músculo.
De acuerdo a la forma y al tipo de contracción, los músculos pueden ser esqueléticos, cardíacos y lisos.

-Músculo esquelético: Las fibras musculares son alargadas, poseen numerosos núcleos y bandas transversales que le dan un aspecto estriado. Tienen la facultad de contraerse de manera rapida y precisa en forma voluntaria.
-Músculo cardíaco: es similar a la fibra muscular esquelética, con aspecto alargado y estriaciones transversales, pero contiene un o dos núcleos centrales. El músculo cardíaco tiene una contracción involuntaria y se halla en las paredes del corazón.
-Músculo liso: de forma alargada, contienen un solo núcleo, se disponen en capas y carecen de estrías transversales. Se unen entre sí a través de una fina red de fibras reticulares. Sus contracciones son mucho mas lentas que las que ejercen los músculos estriados y no tienen una acción voluntaria. Las miofibrillas lisas estan ubicadas en las paredes de los capilares sanguíneos y en las paredes de los órganos internos como el estómago, intestinos, útero, vejiga, etc.
El tejido muscular tiene por función mantener la actitud postural y la estabilidad del cuerpo. Junto con los huesos controla el equilibrio del cuerpo. Los músculos también intervienen en las manifestaciones faciales (mímica) que permiten expresar los diferentes estímulos queprovienen del medio ambiente. Ademas, protegen a los órganos internos (vísceras), producen calor debido a la importante irrigación sanguínea que tienen y le dan forma al cuerpo.



TEJIDO NERVIOSO
Esta formado por células nerviosas lamadas neuronas y por células de la glia denominadas neuroglia.
-Neuronas: poseen formas diversas aunque por lo general estrelladas. Tienen propiedades de excitabilidad ya que recibe estímulos internos y externos, de conductividad por transmitir impulsos y de integración, ya que controla y coordina las diversas funciones del organismo. Las neuronas poseen prolongaciones citoplasmaticas cortas llamadas dendritas, y una mas larga denominada axón, cubierta por células especiales llamadas de Schwann. La principal función de las neuronas es comunicarse en forma precisa, rapida y a una larga distancia con otras células nerviosas, glandulares o musculares mediante señales eléctricas llamadas impulsos nerviosos.
Hay tres tipos de neuronas, llamadas sensitivas, motoras y de asociación. Las neuronas sensitivas reciben el impulso originado en las células receptoras. Las neuronas motoras transmiten el impulso recibido al órgano efector. Las neuronas asociativas vinculan la actividad de las neuronas sensitivas y motoras. Las neuronas tienen capacidad de regenerarse, aunque de manera extremadamente lenta.
-Células de la glia: su función es proteger y brindar nutrientes a las neuronas. Forma la sustancia de sostén de los centros nerviosos y esta compuesta por una fina red que contiene células ramificadas.