manejo integrado en la zona del valle de ica en el
cultivo de vid y papa
UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
CURSO : MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
INTRODUCCIÓN
El presente trabajo esta dirigido para aquellos agricultores del valle
de ica que por una parte practican una agricultura sustentable ordenada y
tratan de ser lo mas ecológico posible ayudandoles a
mejorar sus tacticas de control y también esta dirigida
para los agricultores informales que practican una mala agricultura y no
practican un buen MIP logrando ocasionar daños a este medio ambiente que
día a día se va deteriorando mas y mas. En este trabajo de investigación se daran
soluciones rapidas y sencillas conforme a los problemas vistos en este
valle. El MIPe es una alternativa para la solución de estos problemas
solo queda aplicarlo de manera adecuada aunque el MIP, enfrenta muchos
obstaculos que impiden su establecimiento y su avance real.
Ademas, para su desarrollo y aplicación depende de un paquete de
conocimientos respecto a cómo el ecosistema y el agro ecosistema
influyen en los insectos plaga y sus controladores biológicos, y
pretende utilizar esa técnica de tal forma que se puedan abatir las
plagas mediante alguna tactica de control antes de tener quellegar al
combate químico para así reducir el uso indiscriminado de
pesticidas, contaminación del ambiente y reducción de gastos
económicos.
AGROECOSISTEMA
De acuerdo con la definición de Soriano y Aguiar (1998), un agroecosistema puede ser entendido como un ecosistema que es sometido por el
hombre a frecuentes modificaciones de sus componentes bióticos y
abióticos. Estas modificaciones introducidas por el
hombre en los agroecosistemas afectan practicamente todos los procesos
estudiados por los ecólogos, y abarcan desde el comportamiento de los
individuos y la dinamica de las poblaciones hasta la composición
de las comunidades y los flujos de materia y energía (Ghersa y
Martínez-Ghersa 1991, Hald 1999, entre otros).
Ademas de ser un proceso generador de cambios intensos, la implantación
de agroecosistemas es un fenómeno ampliamente extendido, a tal punto que
de todas las acciones humanas que modifican el ambiente, el establecimiento de
agroecosistemas es por lejos el que afecta a la mayor superficie (Solbrig 1999).
En efecto, según estimaciones recientes (Solbrig, op.
cit.), mas de la mitad de la superficie de la corteza terrestre ha sido
destinada a la practica de la agricultura (12%), la ganadería
(25%) o la plantación de bosques artificiales (15%).
En el siguiente cuadro se muestran las diferencias y similitudes entre un agroecosistema y un ecosistema natural.
DIFERENCIAS Y SIMILITUDES
ATRIBUTO ECOSISTEMA AGROECOCISTEMA
OBJETIVO MantenimientoUtilitario
CONTROL HUMANO No Necesario Agricultor
FUENTE DE ENERGIA Solar Solar + Artificial
DIVERSIDAD ESPECIFICA Alta Baja
DIVERSIDAD GENETICA Alta Baja
FUERZA DE SECCION Natural Hombre
FENOLOGIA Estacional Sincronizada
BIOMASA Alta Media
PRODUCTIVIDAD/BIOMASA Baja Alta
MADUREZ Maduros Inmaduros
CICLO DE NUTRIENTES Cerrado Abierto
EROSION Baja Alta
LIXIVIACION DE NUTRIENTES Baja Alta
ACTIVIDAD MICROBIANA Alta Baja
Características del valle de Ica
Area del valle
El departamento de Ica abarca una superficie de 21 328 km 2, equivalente al 1,7
por ciento del territorio nacional, y el valle de Ica dispone de una superficie
de 31,387 ha para la actividad agrícola.
https://www.buenastareas.com/ensayos/El-Cultivo-De-La-Uva-En/1575254.html
Localizacion del valle
La región de Ica se encuentra ubicada en la costa sur central del
litoral peruano limita con el departamento de Lima, su capital es la ciudad de
Ica, y esta entre los paralelos 13°28' y 14°53' de latitud sur y
entre los meridianos 74°58' y 75°54' de longitud oeste. Respecto a la altitud, abarca desde los 0 m.s.n.m. hasta los 4 605
m.s.n.m.
Cultivos
La actividad agropecuaria departamental aportó el 5
por ciento del
total nacional de 2009. El departamento cuenta con 117 mil hectareas de
tierras con aptitud agrícola, de las cuales cerca del 97 por ciento
se encuentran bajo riego y el resto en secano (dependiente de las lluvias). En
las primeras destaca el riego por inundación o gravedad, sobre todo para
loscultivos de consumo local, mientras que las plantaciones con fines de
agroexportación se encuentran sometidas a un adecuado riego tecnificado,
aprovechando el agua del subsuelo.
Entre los principales cultivos de exportación y agroindustria destacan
el esparrago, algodón, uva, cebolla cabeza amarilla, palta,
cítricos (mandarina, naranja, tangelo y limón), mango,
paprika y alcachofa, así como otros de consumo interno como
camote, maíz amarillo duro, papa, pallar, tomate y zapallo.
Las fuentes de abastecimiento de agua en el valle de Ica
El valle de Ica tiene tres fuentes de
abastecimiento de agua: el río Ica (en el
período enero a abril), la laguna Choclococha y la explotación del agua
subterranea.
Casi el 50% de la oferta de agua del valle de Ica, desde 1950 hasta el
año 2007, ha provenido de las aguas subterraneas del
acuífero del valle, mientras que el 42% tuvo como origen el rio Ica, y
el 8% las aguas del Sistema Choclococha, lo que esta indicando la gran
importancia que tienen para Ica las aguas subterraneas.
La agricultura comercial del
valle de Ica se
abastece de dos fuentes de agua: una segura y otra incierta.
El agua subterranea es la fuente segura y es
seis veces mas costosa que las aguas superficiales, que es la fuente
incierta, y es asignada por un proceso de negociaciones. En las circunstancias
actuales, la agricultura comercial del
valle no puede prescindir del
agua subterranea, pues ésta es su principal fuente.
El costo del
agua superficial comparada con el aguasubterranea, que desde el
año 1993, es casi 6 veces mas cara en promedio que el agua de
rio. Esto sucede porque la Junta de Usuarios de Rio, tanto del rio Ica, como del
canal la Achirana, asume costos que alcanzan basicamente para pagar los
costos de la administración, pero no quedan recursos para ejecutar
nuevas obras de riego.
Casi el 90% de la demanda de agua del valle de Ica corresponde a la
agricultura, y para que los productores agrarios puedan disponer del recurso,
requieren de importantes inversiones en obras de captación, redes de
canales para su transporte e instrumentos adecuados de control.
Por otro lado cuenta con 814.98 km de longitud de canales, disponiéndose
solamente de 4% con canales revestidos.
Clima
El clima es templado y desértico. La humedad atmosférica
es alta en el litoral y disminuye hacia el interior. Las precipitaciones son escasas y normalmente inferiores a 15 mm
anuales. Sólo excepcionalmente se producen lluvias de gran
intensidad pero de corta duración y que tiene un
origen extra zonal. En su sector andino las lluvias son
estacionales y de mayor intensidad.
La humedad relativa tiene un promedio anual de 71% y se mantiene casi constante
durante todo el año, alcanzando su maximo en Julio con 72 % y su
mínimo en Enero con 67%
En el siguiente cuadro se muestran las temperaturas promedio, maximas y
mínimas del valle de Ica que se han registrado durante el año
2007, apreciandose que las temperaturas han oscilado en promedio entre
los 9 y 34 grados centígrados,existiendo
así un cambio brusco de temperaturas durante el dia y la noche.
MATERIALES Y METODOS
Materiales:
• Camara fotografica
• Cuaderno de apuntes
• lapicero
• Grabadora
Métodos: Los métodos mencionados para la practica del MIP
son los siguientes:
Métodos aplicados de control:
• Control químico
• Control biológico
• Control cultural
• Control físico - mecanico
• Control etológico
Resultados y discusión
En el fundo doña julia el cual pertenece a la empresa agrícola
chapi ubicado en la pampa de villacuri, donde contaban alrededor con 300 has de
vid en diversas variedades siendo red globe la de mayor area, lo que se
pudo observar inmediatamente fue la aplicación de azufre lo cual sirve
para repeler plagas y controlar algunos patógenos, se aplicaba con
maquinaria con un caudal de …. Posteriormente se observo que en los
tallos de la vid se practico la labor del destolado la cual consiste en retirar
toda la corteza de los tallos y algunas ramas como las mas antiguas, esto para
evitar la proliferación y el desarrollo de los pseudococcidos tal es el
caso de pseudococcus, a simple vista se puede detectar esta plaga por la
fumagina que libera en los tallos…. Con el destolado se veran expuestos y
sera mas facil su control con imidacloprid o
avaunt … esta practica del destolado como todo tiene sus ventajas también tiene sus
desventajas al realizar el destolado como
por ejemplo la planta sufria un stress pero se manejaba con riegos y con buenas
fertilizaciones, aparición de losllamados “mamones”.
se observo que las podas no eran del todo bien hechas por eso existían
daños de coleópteros en los tocones viejos los cuales deben ser
eliminados para evitar que estos insectos se introduzcan en ellos lo que posteriormente
podría perderse hasta ramas enteras y asi reduciría el nivel de
producción de la vid.
El tema de oídium (Erysiphe Necator) era muy bien
controlado en esta parte de la pampa de villacuri se realizaban aplicaciones
calendarizadas.
El tema de nematodos se ha vuelto muy perjudicial e importante para este
cultivo de la vid donde antes solamente era en la parte del valle de ica, ahora
se encuentra en todos lados provocando un daño muy fuerte en las plantas
de vid, los patrones que eran tolerantes a los nematodos como salt creek ahora
pasaron de tolerantes a hacer intolerantes no existe por el momento un
patrón capaz de ser tolerantes a los nematodos, en el fdo. Doña julia se dio reportes con resultados de hasta 600 individuos
por planta lo cual 70 individuos eran ya considerados como un problema grave.
Los nematodos para su control ahora se emplean nemastaticos con insecticidas
aunque ahora también se opta por usar controladores biológicos
como es el caso de Paecilomyces Lillacinus, e estas épocas es muy
común ver muchos fundos que remplazan plantas de vid por que simplemente
ya no tienen un arreglo y es mejor reemplazarlas por unas nuevas porque
simplemente existió un descuido en el tema de sanidad.
• Promover la practica de las técnicas deManejo Integrado
de Plagas, para lo que se deben considerar los siguientes principios
basicos: (9)
• Identificar con exactitud las plagas y sus enemigos biológicos.
• Conocimiento de la biología de los insectos plagas y sus
predatores.
• Establecer las categorías de los insectos plagas -principales,
secundarios, potenciales, migratorias-
• Conocer la fenología de la vid y los hospedadores alternativos.
• Conocer todos los métodos factibles a ser usados y
seleccionarlos adecuadamente.
• Establecer el nivel daño económico para cada una de las
plagas.
Contar con personal capacitado
Frutos: 10 unidades por planta en el caso de Chanchitos blancos, escamas, Trips
del palto y otros insectos que atacan esta estructura en la época que
esta presente.
• Hojas: 10 unidades por planta para acaros, mosquitas blancas, conchuela piriforme, entre otras.
• Ramillas: 5 unidades por planta para conchue¬las y escamas.
• Brotes: 10 unidades por planta en pulgones y 2 a 4 brotes para adultos
y huevos de Mosquita blanca algodonosa.
• Ramas madres: todas para Conchuela Acana¬lada, chanchitos blancos e
insectos xilófagos.
• Calicatas: 10 por cuartel en caso de burritos y capachitos.
• Trampas de agregación (bandas de 10 cm de cartón
corrugado): 10 por cuartel instaladas en el tronco o las ramas madres en
arboles de gran tamaño, útil para determinar presencia de
enemigos naturales en huertos con ataque de chanchitos blancos.
Vid
La vid es familia de la vitaceae, seoriginó en la zona ubicada entre el
Mar Caspio y el Asia Menor. En el Perú las
mayores zonas productoras son Ica, La Libertad, Lima, Tacna,
entre otras. La vid es una planta perenne y posee un
periodo vegetativo con cosechas anuales, empezando a producir a partir del tercer año de
instalada.
Requiere de un clima tropical y sub-tropical, que posean temperaturas entre los
7° y 24° con una humedad relativa de 70% u 80%, desarrollandose
exitosamente en suelos franco-arcillosos. Se reproduce
por vía sexual (semillas) o a-sexual (estacas, acodos e injertos).
Las principales variedades son
a) Italia
b) Cardinal
c) River
d) Quebranta
e) Thopson (sin semilla
f) Flame (sin semilla)
En el valle de cañete se encontraron dos tipos de conducción, en
espaldera y en arbolito, de las cuales se pudieron observar, tres campos en los
que se utilizaba el sistema de arbolito y un campo en el cual se estaba
utilizando el sistema en espaldera.
Foto 13. Cultivo de vid en espaldera
Foto 14. Cultivo de vid en arbolito
El campo que constaba de sistema en espaldera constaba de aproximadamente unos
8 años de la plantación, con un sistema de riego por gravedad,
aprovechando la ubicación de los canales de riego, se encontraba en la
parte mas alta del valle, el distanciamiento de siembra fue de 2 metros
entre plantas y de 2.5 entre surcos, con un promedio de 2000 pl/ha, en el
cultivo para las malezas se realizó la aplicación de herbicidas,
mas no la deshierba manual.
Las ventajas de la espaldera parecenestar suficientemente demostradas y
avaladas por la practica en los mejores países vinícolas,
así como
en las regiones españolas mas avanzadas en el terreno de la
viticultura.
Frecuentemente se atribuye una sola ventaja al cultivo,
consistente en la posibilidad de su mecanización. Este concepto sin embargo, no es totalmente exacto. Desde tiempos remotos, en numerosos lugares se vienen utilizando
emparrados y armazones cuya existencia data de épocas en las que la
palabra 'mecanización' carecía de significado.
De hecho existen otras ventajas ademas de las derivadas de una posible
mecanización de los cultivos, destacando por su importancia las
siguientes
Facilita los tratamientos sanitarios y su rendimiento. Se ha observado incluso
que ciertas enfermedades como
la podredumbre gris (Botrytis cinerea), parece afectar mas a las cepas
rastreras, tendidas en el suelo con poca aireación, ofreciendo
así las condiciones idóneas para el desarrollo del hongo.
- Disminuye el riesgo de mildiú debido a la mejor aireación de
cada planta.
- Los alambres constituyen un buen soporte de las
plantas.
- Facilita las operaciones de cultivo y la poda de invierno, También la
vendimia es mas facil, puesto que los racimos se distribuyen con
mas uniformidad y posibilita la vendimia semi-mecanizada.
- Se intensifica la función clorofílica
- Permite un mayor aprovechamiento del
suelo en relación al sistema tradicional (mayor número de plantas
por unidad de superficie).
- Menos gastos de conservación ya queno hay que reponer horquetillas.
- Se aumenta la resistencia
de las plantas a la acción del
viento y de otros accidentes climatológicos, aminorando los daños
ocasionados por roturas y el riesgo de quemaduras en racimos.
- Mejor maduración de la uva al recibir mas directamente el
racimo los rayos solares, obteniéndose frutos mas sanos y
soleados.
- Ahorro considerable de mano de obra, proporcionando un
trabajo mucho mas cómodo al quedar las cepas a una altura
adecuada para que los trabajos se realicen con mayor perfección y
rapidez.
- Permite una mayor facilidad para las podas siendo estas mas
equilibradas y con menos cortes, lo que origina una
disminución de las lesiones en la planta y por tanto evitando un
envejecimiento prematuro de la cepa.
- Se facilita el abonado en zanjas así como la posibilidad
de eliminar las malas hierbas empleando herbicidas.
En el cultivo por arbolito se pudo observar el distanciamiento en los tres
lotes a 1.80x2.5, en uno de los campos se había realizado una siembra a
cada lado del surco en la costilla del mismo, lo que da un resultado de
promedio de plantas por hectarea, de 2222pl/ha, para los dos primeros
casos, y de 4444pl/ha para el segundo caso.
Foto 15. Distanciamiento de siembra
En el surco se pueden apreciar, la sequedad, las cuarteaduras del terreno, pero también la
realización de hendiduras en las cuales se ha colocado guano como abono y acompañado del fertilizante recomendado.
La longitud de las hendiduras es de 40x20, profundidad20cm y un
diametro de separación de una hendidura con otra de 1m.
Foto 16. Fertilización del cultivo de la Vid
Las plantaciones en arbolito tenían un promedio de edad de 15 a 20
años, y todas ya tenían realizada una labor de manejo muy
importante en el cultivo como es la poda, debido a que con esta labor se va
cortando lo que no sirve y se deja los cargadores, donde se producen los
racimos, y va a quedar en el suelo. Primero el agricultor realiza el llenado de
los hoyos y después la poda, después el agricultor va a barrer el
campo totalmente y va a encargarse de amontonar los restos de la poda para
evitar la oidiosis, que es el principal problema en esta época del
año, ademas del oídium también se presentan algunos
insectos y nematodos de los que hablaremos a continuación.
Oidium, enfermedad conocida localmente como “caracha”. Es
causada por un hongo cuyo nombre científico es
Uncinula necator. Es una de las mas importantes
enfermedades de la vid y a la que se debe brindar especial atención
debido a que puede ocasionar pérdidas cuantiosas en ataques severos.
Afecta todos los órganos verdes de la vid en diferentes momentos:
brotes, hojas, sarmientos, flores
y racimos.
Prospera en condiciones de temperaturas elevadas durante
el día, noches frescas. Tiene la capacidad de adaptarse a ambientes de baja humedad relativa.
Podredumbre gris. Es una enfermedad producida por un hongo cuyo nombre científico es Botrytis cinerea. Prospera
en ambientes húmedos; es frecuente en años delluvia o de altas humedades relativas. Degrada las
sustancias colorantes, la destrucción de sustancias aromaticas,
disminuye el grado alcohólico al afectar los azúcares de la uva y
sobre todo genera acidez volatil (vinagre) en los mostos.
El hongo inverna en los sarmientos y yemas de la vid.
Nematodos. Son pequeños organismos, semejantes
a anguilas que se introducen en las raíces de las plantas,
ocasionandoles deformaciones o nódulos que dificultan su capacidad
para absorver agua y nutrientes del suelo. Los nematodos
mas comunes en nuestro medio son los del género
Meloydogine. Otros son especies de los géneros
Xinphinema, Pratylenchus, entre varios. Existen otras especies de
nematodos que no se asocian a raíces, es decir viven libremente
en el suelo e inclusive algunas que actúan como controladores
biológicos al alimentarse de otros nematodos dañinos. Los nematodos prosperan mejor en suelos arenosos, con riego
abundante y clima calido.
Suele ser difícil identificar cuando una
plantación se encuentra atacada por nematodos, debido a que viven bajo
tierra y no se ven a simple vista. En general puede observarse:
-Plantas débiles, con poco desarrollo y mucha susceptibilidad al ataque
de otras plagas o enfermedades.
-En las raíces de las plantas se observan nódulos o
deformaciones. (Chavez y Arata 2004).
Podas, La poda asegura el desarrollo de los frutos y evita que la planta crezca
en forma indeterminada, debido a la época en que se encuentra la planta
no se aplica tratamiento,siempre es recomendable
realizar la poda después de la cosecha, para no dañar a los
posibles cargadores que podrían existir.
Residuo de la poda no debe de quedar en el campo, porque sirven como
fuente de virus y patógenos.
Foto 17. Residuos de cosecha
Como por
ejemplo el principal patógeno que se podría reproducir por los
desechos de la poda en el campo es el oídium, barrenadores,
acaros, etc.
Foto 18. Campo de vid.
BIBLIOGRAFIA
• Ghersa CM y MA Martínez-Ghersa 1991. Cambios
ecológicos en los agroecosistemas de la Pampa Ondulada. Efectos de la introducción de la Soja. Ciencia e
Investigación 5: 182-188.
• Soriano A y MR Aguiar 1998. Estructura y
funcionamiento de los agroecosistemas. Ciencia e Investigación
50: 63-73.
• Solbrig OT 1999. Observaciones sobre biodiversidad y
desarrollo agrícola. Paginas 29-39 En: Mateucci, SD,
OT Solbrig, J Morello y G Halffter (editores). Biodiversidad y uso de la tierra. Conceptos y ejemplos de
Latinoamérica. Eudeba, Buenos
Aires.
• https://www.agro.unlpam.edu.ar/catedras-pdf/ecolog%EDa/eco-agroecosistemas.pdf
I- JUSTIFICACIÓN.-
El presente trabajo esta dirigido para aquellos agricultores del valle
de ica que por una parte practican una agricultura sustentable ordenada y
tratan de ser lo mas ecológico posible ayudandoles a
mejorar sus tacticas de control y también esta dirigida
para los agricultores informales que practican una mala agricultura y
nopractican un buen MIP logrando ocasionar daños a este medio ambiente
que día a día se va deteriorando mas y mas. En este trabajo de investigación se daran
soluciones rapidas y sencillas conforme a los problemas vistos en este
valle. El MIPe es una alternativa para la solución de estos problemas
solo queda aplicarlo de manera adecuada aunque el MIP, enfrenta muchos
obstaculos que impiden su establecimiento y su avance real.
Ademas, para su desarrollo y aplicación depende de un paquete de
conocimientos respecto a cómo el ecosistema y el agro ecosistema
influyen en los insectos plaga y sus controladores biológicos, y
pretende utilizar esa técnica de tal forma que se puedan abatir las
plagas mediante alguna tactica de control antes de tener que llegar al
combate químico para así reducir el uso indiscriminado de
pesticidas, contaminación del ambiente y reducción de gastos
económicos.
AGROECOSISTEMA
De acuerdo con la definición de Soriano y Aguiar (1998), un agroecosistema puede ser entendido como un ecosistema que es sometido por el
hombre a frecuentes modificaciones de sus componentes bióticos y
abióticos. Estas modificaciones introducidas por el
hombre en los agroecosistemas afectan practicamente todos los procesos
estudiados por los ecólogos, y abarcan desde el comportamiento de los
individuos y la dinamica de las poblaciones hasta la composición
de las comunidades y los flujos de materia y energía (Ghersa y
Martínez-Ghersa 1991, Hald 1999, entre otros).
Ademas de ser un procesogenerador de cambios intensos, la
implantación de agroecosistemas es un fenómeno ampliamente
extendido, a tal punto que de todas las acciones humanas que modifican el
ambiente, el establecimiento de agroecosistemas es por lejos el que afecta a la
mayor superficie (Solbrig 1999). En efecto, según
estimaciones recientes (Solbrig, op. cit.), mas de la mitad de la
superficie de la corteza terrestre ha sido destinada a la practica de la
agricultura (12%), la ganadería (25%) o la plantación de bosques
artificiales (15%).
Características del valle de Ica
Area del valle
El departamento de Ica abarca una superficie de
21 328 km 2, equivalente al 1 por ciento del territorio nacional, y el valle de Ica dispone de una superficie de 31,387 ha
para la actividad agrícola.
Localizacion del valle
La región de Ica se encuentra ubicada en la costa sur central del
litoral peruano limita con el departamento de Lima, su capital es la ciudad de
Ica, y esta entre los paralelos 13°28' y 14°53' de latitud sur y
entre los meridianos 74°58' y 75°54' de longitud oeste. Respecto a la altitud, abarca desde los 0 m.s.n.m. hasta los 4 605
m.s.n.m.
Cultivos
La actividad agropecuaria departamental aportó el 5
por ciento del
total nacional de 2009. El departamento cuenta con 117 mil hectareas de
tierras con aptitud agrícola, de las cuales cerca del 97 por ciento
se encuentran bajo riego y el resto en secano (dependiente de las lluvias). En
las primeras destaca el riego por inundación o gravedad, sobre todopara
los cultivos de consumo local, mientras que las plantaciones con fines de
agroexportación se encuentran sometidas a un adecuado riego tecnificado,
aprovechando el agua del subsuelo.
Entre los principales cultivos de exportación y agroindustria destacan
el esparrago, algodón, uva, cebolla cabeza amarilla, palta,
cítricos (mandarina, naranja, tangelo y limón), mango,
paprika y alcachofa, así como otros de consumo interno como
camote, maíz amarillo duro, papa, pallar, tomate y zapallo.
Las fuentes de abastecimiento de agua en el valle de Ica
El valle de Ica tiene tres fuentes de
abastecimiento de agua: el río Ica (en el
período enero a abril), la laguna Choclococha y la explotación del agua
subterranea.
Casi el 50% de la oferta de agua del valle de Ica, desde 1950 hasta el
año 2007, ha provenido de las aguas subterraneas del
acuífero del valle, mientras que el 42% tuvo como origen el rio Ica, y
el 8% las aguas del Sistema Choclococha, lo que esta indicando la gran
importancia que tienen para Ica las aguas subterraneas.
La agricultura comercial del
valle de Ica se
abastece de dos fuentes de agua: una segura y otra incierta.
El agua subterranea es la fuente segura y es
seis veces mas costosa que las aguas superficiales, que es la fuente
incierta, y es asignada por un proceso de negociaciones. En las circunstancias
actuales, la agricultura comercial del
valle no puede prescindir del
agua subterranea, pues ésta es su principal fuente.
El costo del
agua superficial comparada con elagua subterranea, que desde el
año 1993, es casi 6 veces mas cara en promedio que el agua de
rio. Esto sucede porque la Junta de Usuarios de Rio, tanto del rio Ica, como del
canal la Achirana, asume costos que alcanzan basicamente para pagar los
costos de la administración, pero no quedan recursos para ejecutar
nuevas obras de riego.
Casi el 90% de la demanda de agua del valle de Ica corresponde a la agricultura,
y para que los productores agrarios puedan disponer del recurso, requieren de
importantes inversiones en obras de captación, redes de canales para su
transporte e instrumentos adecuados de control.
Por otro lado cuenta con 814.98 km de longitud de canales, disponiéndose
solamente de 4% con canales revestidos.
Clima
El clima es templado y desértico. La humedad atmosférica
es alta en el litoral y disminuye hacia el interior. Las precipitaciones son escasas y normalmente inferiores a 15 mm
anuales. Sólo excepcionalmente se producen lluvias de gran
intensidad pero de corta duración y que tiene un
origen extra zonal. En su sector andino las lluvias son
estacionales y de mayor intensidad.
La humedad relativa tiene un promedio anual de 71% y se mantiene casi constante
durante todo el año, alcanzando su maximo en Julio con 72 % y su
mínimo en Enero con 67%
En el siguiente cuadro se muestran las temperaturas promedio, maximas y
mínimas del valle de Ica que se han registrado durante el año
2007, apreciandose que las temperaturas han oscilado en promedio entre
los 9 y 34 gradoscentígrados, existiendo así un cambio brusco de
temperaturas durante el dia y la noche.
MATERIALES Y METODOS
Materiales
• Camara fotografica
• Cuaderno de apuntes
• lapicero
• Grabadora
Métodos: Los métodos mencionados para la practica del MIP
son los siguientes:
Métodos aplicados de control:
• Control químico
• Control biológico
• Control cultural
• Control físico - mecanico
• Control etológico
• Papa
Hace unos 30 años, cañete era uno de los valles paperos, sin
embargo actualmente pocos son los campos que se encuentran con este cultivo.
Este cultivo en Costa, se siembra invierno, porque necesita frio
y menos radiación solar para que tuberice. En la costa central y norte (Trujillo) las siembras se
realizan entre los meses de marzo y agosto, para cosechar a partir de mediados
de julio, hasta enero y en algunos casos febrero
(Barranca), (Guerra García, 2006).
• Para el caso de la papa, a diferencia del maíz, el terreno si necesita estar bien
mullido, pues los terrones son zonas de refugio de plagas como las polillas de la papa. En este cultivo por lo general se utiliza 2 toneladas de
semilla para la siembra, por Ha. Asumiendo que cada papa pesa
60 gr que es lo ideal, se tiene una densidad de 33 mil matas por Ha.
• En algunos campos recorridos se observo una marcada diferencia en la
brotacion, la cual depende de la edad fisiológica de la
“semilla”. Cuando es muy joven existen
diferencias en germinación. Normalmente se
puede almacenar 3 meses la “semilla”. Una semilla jovenque
recién se saca del campo, se tiene que tratar con
acido giberélico para que brote, y un mal uso de este ocasiona
una mala brotación, desuniforme. La calidad de brotación
también esta dada por el vigor del
tubérculo. También se pudo observar mezclas de cultivares en un mismo campo.
• El aporque se hace para aumentar el número de tubérculos.
Si no se aporca el tentativo tubérculo se transforma
en tallo, es por eso que el aporque debe ser alto. Para hacer el aporque
necesita que el terreno haya estado bien preparado, sin terrones, pues estos
sirven de refugio para las polillas de la papa como Tuta absoluta y
Pthorimaea operculela. En los campos observados, no se
observo fallas en el aporque. El aporque también permite la eliminación
de malezas, las cuales no son problema en el valle para este
cultivo.
Foto 9. Planta de papa con un
mal aporque
Foto 10. Planta papa con un buen aporque
Una modalidad de riego observada fue dejando un surco, posiblemente por la
escasez de agua, ya que entre los meses de setiembre a noviembre el agua
disminuye y es brindada por mitas. El agua es importante para
el llenado de los tubérculos. Otra
particularidad observada fue la reubicación de la planta en forma camas
para facilitar la aplicación.
La floración en papa indica final de crecimiento e inicio de
tuberización. Cuando las flores
mueren quiere decir que culmino la tuberización y esta listo para
cosecha.
Los principales problemas en papa son Mosca minadora y racha.
MoscaMinadora, es una de las plagas principales en la mayor
parte de valles de papa de la costa peruana. Usualmente su
infestación empieza por el tercio inferior y va
progresando hacia el tercio superior conforme se produce el envejecimiento de
la planta. Cuando la planta es tierna, suculenta (en los primeros 40-50
días de edad) y recién esta empezando a florear, casi toda
la infestación se va a encontrar en el tercio
inferior. Luego progresa al tercio superior porque va
progresando el envejecimiento de la planta. La infestación es mayormente
en la parte basal, porque adultos de mosca minadora se alimenta de los brotes,
los cuales son mas ricos en aminoacidos. Entonces como
utiliza la zona superior para alimentarse, utiliza el tercio medio e inferior
para oviponer. Como esta zona basal es menos rica en aminoacidos y mas
azúcares, elemento que necesita para crecer, necesitan comer mas
para suplir sus necesidades nutricionales tornandose así
mas agresiva. La ciromazina es un
efectivo insecticida usado para mosca minadora.
Foto 11. Planta de papa con
daño de mosca minadora y prodiplosis
Foto 12. Picaduras de alimentación de adultos de mosca minadora
Se observó poco daño por polillas de la papa, como las hojas con
minas laminares. Del
mismo modo los daños por Prodiplosis longifila,
que consecuencia de su alimentaciónse tiene brotes y hojas deformadas,
tuvo una relativamente baja incidencia y se dio principalmente por que se tiene
campos cercanos de esparrago. Un umbral de
acciónutilizado es 5 % de infestación en planta pequeña. Su etapa crítica es en planta pequeña, en la
tuberización y llenado de tubérculos.
Liriomyza huidobrensis (Mosca minadora
Las moscas minadoras atacan a muchos cultivos. En papa se constituyen en plagas
serias en ciertas partes del mundo, generalmente asociados
al uso masivo de insecticidas que destruyen a sus enemigos naturales. Son
moscas pequeñas, cuyas larvas minadoras minan
las hojas y producen túneles en el interior de la hoja. Las hojas terminan por secarse y pueden acarrear la muerte de la
planta. Las larvitas llegan a medir 2.5 mm de largo y
carecen de patas y de cabeza. Cuando terminan su
desarrollo, forman puparios en el envés de las hojas que luego se
desprenden para caer al suelo.
Esta especie era de menor importancia antes de su explosión poblacional
en 1989 causado por el desarrollo de resistencia a los insecticidas
debido al uso indiscriminado de los mismos para el control de la polilla.
También contribuyó el hecho de que este
uso indiscriminado de insecticidas provocó serios desequilibrios en el
balance de este insecto con sus enemigos naturales.
Al igual que la polilla, esta plaga polífaga abunda
mas en la época seca y se observa en papa, apio, remolacha,
ornamentales, etc. La humedad desfavorece el ciclo de vida porque las pupas en el suelo húmedo se mueren. Esto es cierto para días de lluvia continua. Sin embargo, la alternancia de días secos y lluviosos
favorece al mosco (Chacón, 1993).
Lasdinamicas poblacionales, tanto de minador como de parasitoides
durante el ciclo de los cultivos son variables. Los aumentos de poblaciones de
minador estan aparentemente influenciadas por varios factores: tipo de
frecuencia de insecticidas utilizados, cantidad de inóculo de minador,
intensidad de viento, textura del
suelo, presencia de lluvias, temperatura, e infestaciones de afidos,
disponibilidad de hospederos y época libre de aplicación de
plaguicidas.
Vélez et al (1980), menciona que las actividades de alimentación
y de oviposición de los adultos minadores se presenta, durante las horas
del día y la temperatura es el factor abiótico mas
importante sobre el desarrollo del minador, Parrela (1984), indica que L.
trifolii a una temperatura de 26.7 ºC produce el maximo de
oviposición y emergencia de adultos y que es la temperatura
óptima para pupar. Esta temperatura es considerada
también adecuada para otras especies de Liriomyza.
La fluctuación poblacional indica una mayor abundancia del insecto en los meses de agosto y setiembre
según estudios del
comité Técnico de Liriomyza (1990).
Delgado (1975) y Neder y Arce (1984) coinciden en que es en la época
lluviosa cuando se alcanza las poblaciones maximas, principalmente a
partir de setiembre, porque se dan eventos muy favorables para la mosca
minadora, como son los intervalos de la lluvia y las altas luminosidades y
cuando el estado vegetativo del cultivo de la planta le brindan su mayor
biomasa.
PARA EFECTOS DE CONTROL DE LA MOSCA MINADORA:(Liriomyza huidobrensis): ADULTOS:
Se monitoreara la población de adultos durante todo el ciclo del
cultivo, utilizando 8 trampas/ha (laminas y/o galones) amarillas
impregnadas con grasa Pennzoil 707L (esta trampa se colocara dentro del
surco a la altura de la planta en las cuatro esquinas), sobre la base de esta
información se toma la decisión de la aplicación de
insecticida bajo el criterio de los umbrales.
UMBRAL DE ACCION: Durante los 30 dds sera de 200 a 300
adultos/trampas/semana, dependiendo de la época en que se siembre. Los
productos a utilizar cuando se alcance el umbral
seran tiocyclan (Evisect) o cartap (Padan) a la dosis comercial.
LARVAS: A los 15 días después de emergida la planta se
iniciara el muestreo de las larvas, evaluando 1% de plantas/ha, 400
plantas por hectarea; tomando parcelas de 5 m líneas en forma
aleatoria bien distribuidas en todo el terreno. Se
evaluara el foliolo terminal de la séptima hoja (de arriba hacia
abajo), determinando el daño foliar, según la siguiente escala.
Grado 1: Solo punciones, Grado 2: Menos de tres minas vivas y Grado 3:
Mas de cinco minas vivas. Una mina activa se conoce porque la larva se
encuentra en ella, presenta una coloración de
verde a amarilla.
UMBRAL DE ACCION: El umbral correspondera a un
1% de las hojas muestreadas con grado de daño mayores o iguales a 2. Cuando se alcance el umbral se realizara una aplicación
de abamectina (Vertimec) a la dosis comercial. Suspenda
las aplicaciones 12 semanas después de la siembra, para lavariedad
Atzimba.
Tecia solanivora y Phthorimaea operculella ( Polilla
guatemalteca y criolla respectivamente).
P. operculella es de distribución universal, esta adaptada a las
regiones calidas del mundo. Aparentemente
no prospera en climas fríos (menos de 10º C de temperatura promedio
anual). Daña los tubérculos y el
follaje.
T. solanivora se encuentra en América Central y Sur,
infesta principalmente los tubérculos.
Las polillas pueden también infestar otras plantas hospederas, tales como
tomate, tabaco, berenjena y betarraga o remolacha.
La mayor actividad es durante la noche y con
temperaturas superiores a 11 ºC. Durante el día, los adultos
descansan y se esconden bajo las hojas, terrones del suelo y/o
maleza. Las hembras al cumplir con su periodo de preoviposición
depositan los huevecillos al anochecer, individualmente o en grupos, en el suelo cerca de la base de la planta.
La oviposición se ve favorecida cuando las temperaturas estan
entre 11 y 29ºC, y la humedad relativa es superior a 30%. Esto demuestra la capacidad de adaptación de la palomilla a
diferentes condiciones ambientales (Broodryck, 1971).
Arauz et al. (1993) menciona que en un estudio
realizado por Rodríguez (1989) en la zona Norte de Cartago se encuentran
ambas especies en proporciones similares. En las zonas de
mas de 2500 msnm de altitud, predomina la especie guatemalteca.
La mayor captura de polillas con trampas de feromonas se logra de
floración a cosecha, que es el período donde se forma y llena el
tubérculo.Ademas, la época seca favorece a la plaga,
comparada con la época lluviosa (Rodríguez, 1991). Las zonas de
mayor daño con las mas secas: Potrero Cerrado, Tierra Blanca,
Llano Grande, etc. (Hilje y Cartín ). No
pareciera haber diferencias entre la susceptibilidad
de los principales cultivares: Atzimba, Rosita, Granola, Irazú y
Tollocan. El daño es siempre mayor en los bordes de
las parcelas. Esto es particularmente cierto si se encuentran malezas
hospederas como
el zorrillo y el ruibarbo. (Chacón, 1993).
En estudio realizado por Oliva et al (1995), en cuatro zonas estudiadas de la
zona Norte de Cartago se encontraron que las capturas de T. solanivora
predominaron sobre P. operculella desde el inicio del cultivo hasta la cosecha.
No encontraron una relación directa entre la fluctuación de las
poblaciones, con la aparición de la floración y la
tuberización, pero si hubo con la precipitación. El daño a
los tubérculos se detectó desde el inicio de la
tuberización hasta la cosecha
El patrón de distribución del daño de ambas especies
en el campo no es uniforme, pues generalmente es mayor en los bordes de las
parcelas (Hilje, 1994).
La captura de machos en trampas de feromonas colocadas en el borde, fue casi del doble en comparación
con el centro
de una parcela, sería de esperar, que la mayor presencia de adultos en
los bordes originara infestaciones mayores en estas areas.
Ambas especies de polillas se mantienen activas durante
todo el año, como
se observó mediante la crianza de adultos a partirde tubérculos
recolectado durante cuatro años consecutivos. Rodríguez et al.
(1988) documentaron esto para adultos capturados en trampas con feromonas. En la estación seca las densidades poblacionales son
superiores a las de la estación lluviosa, favorecidas por las mayores
temperatura y la ausencia de lluvia, lo cual incrementa notablemente el
daño de ambas y especialmente el T. solanivora (Hilje, 1994).
La presencia de ambas especies durante el año
se favorece por la existencia de parcelas de papa en toda época, lo que
garantiza la disponibilidad continua de alimento. Esto ocurre tanto en la
principal zona productores, mas seca y estacional (Campos, s.f), que
comprende Tierra Blanca, Potrero Cerrado y Cot, como en las mas
húmedas y de influencia caribeña, que incluye a Pacayas,
Capellades, Coliblanco y Guarumos. Aunque en la región
existe gran fragmentación de la propiedad, ya que el 72.5 de las
parcelas son menores de dos ha. para ambas
plagas existe funcionalmente un monocultivo que le garantiza su desarrollo y
presencia. (Hilje, 1994).
CONTROL DE
POLILLAS: (Tecia solanivora, Phthorimaea operculella): Las poblaciones de
polillas (guatemalteca y criolla) se evaluaran utilizando trampas de
feromonas.
Para mantener un
control de plaga con mínimo de aplicaciones de insecticidas de
colocaran 16 trampas/ha (12 trampas en los bordes y 4 hacia el centro)
ó las necesarias. Si las trampas son utilizadas, para efectos de
monitoreo o parametro de decisión de aplicación de
químicos deben colocarse8 trampas/ha en los bordes de la parcela.
Las trampas seran colocadas entre especies a 10 m
(TS-PTM) y entre la misma especie (TS-TS) a 30 m de distancia.
Los muestreos se haran semanalmente, sobre todo después de la
aporca, cuando empieza el período crítico del daño de
polilla.
Después de la tuberización se haran muestreo de (10 como
mínimo) plantas hacia los bordes de las parcelas, en donde se escarbara
hacia el tubérculo, con el fin de observar sé esta produciendo
daño en el mismo por polilla. Si del total de tubérculo
muestreado el 10% se encuentra dañado se debe o colocar mas
trampas con feromona o realizar aplicación de insecticida para disminuir
el daño.
UMBRAL DE ACCION: El umbral sera de 100 o mas
adultos/trampa/semana, en promedio. Se realizaran aplicaciones alternas
de deltametrina (Decis) y clorpirifós líquido (Lorsban) u otros nobles para el ambiente, a la dosis comercial, cada vez que
se alcance el umbral.
Es importante que las aplicaciones sean dirigidas a la base de la planta,
utilizando una boquilla relativamente ancha ( No. 2 o
3). Para evitar daños, es necesario cosechar las parcelas en cuanto
el tubérculo alcance su madurez. La defoliación se
hara por chapea ó por químico.
Phyllophaga spp. (jobotos, gallina ciega
Los jobotos son una plaga importante tanto en cultivos tropicales como en las regiones templadas así como en pasturas naturales (king, 1984). Las
larvas de los escarabajos de este género habitan en el suelo y se
alimentan de las raíces de sus hospederos,hasta
por 4 años antes de pupar. El daño causado
puede ocasionar la pérdida completa de la cosecha, especialmente si el
ataque ocurre cuando las plantas son jóvenes. (Hruska,
1987).
Las especies de Phyllophaga muestran una gran capacidad de adaptación
que le ha permitido colonizar casi todas las especies ubicadas entre el nivel del
mar y los 3500 metros de altitud (Morón, 1984).
La información sobre las identidades, historial de vida y comportamiento
de las Phyllophaga centroamericanas es escasa. La literatura se refiere
mayormente al control químico.
Se han reportado sin embargo, características
comunes de comportamiento: la emergencia sincronizada de adultos después
de las primeras lluvias estacionales, la preferencia de la hembra de poner
huevos en suelos ricos en humus bajo malezas gramíneas y la
protección dada por la siembra o rotación con leguminosas. (King, 1994).
En el cultivo de papa, las larvas del tercer estadio causan
daños al alimentarse de las raíces, lo que favorece la entrada de
otros patógenos que causan pudriciones. La distribución del
daño en el campo es por lo general en parches y el principal daño
lo ocasionan en el tubérculo en el que hacen rasgaduras y agujeros
profundos que reducen considerablemente su valor comercial. Las zonas paperas
medias y bajas presentan mayores problemas de jobotos que las zonas altas. En Cot, Llano Grande, Pacayas y Tierra Blanca se ha
observado una mayor población de estos insectos, por lo que en muchos
casos, se debe adelantar lacosecha con el fin de reducir las pérdidas
(Chacón, 1993).
Las infestaciones de Phyllophaga son a menudo locales y altamente agregadas,
los factores ambientales juegan un papel importante en la determinación
del tamaño y localización de las infestaciones, y pueden ser
separadas entre aquellas que influyen todos los aspectos del comportamiento del
adulto incluyendo la oviposición y aquellos que afectan la sobrevivencia
de la larva especialmente en los primeros estadios (King, 1985).
De acuerdo con cada especie, el comportamiento que exhiben los imagos
después de emerger de la camara pupal es variable, en la
mayoría de los casos aparecen primero los machos, los cuales inician sus
actividades de vuelo durante el crepúsculo o las primeras horas
nocturnas, dirigiéndose en busca de las plantas de las cuales se
alimentan (que en ocasiones distan algunos kilómetros de su area
de crecimiento larval) y una vez localizada se posan para consumir su follaje
durante la mayor parte de la noche, hasta pocos antes del amanecer, cuando
retornan al area de partida para refugiarse en el suelo durante todo el
día (Morón, 1984).
En la época cuando las hembras empiezan a emerger, los machos vuelan
buscando un punto elevado, como una rama o una simple hierba que sobresalga del
terreno, en donde posarse para recibir las feromonas femeninas y rastrear a su
potencial compañera (Morón, 1984).
Los adultos de Phyllophaga tienen una notable preferencia por el follaje de las
Fagaceas, principalmente del género Quercus,
lasleguminosas arbustivas o arborecentes y por las Pinaceas. Las larvas prefieren las raíces de las Gramíneas,
las Leguminosas y las Rosaceas. Por otra parte es probable que las
larvas se encuentren adaptadas al consumo de la materia organica de origen vegetal acumulada en el suelo, ya que se ha
encontrado adultos y larvas de Phyllophaga bajo la hojarasca de bosques de
pino-encino dentro o de troncos muy podridos en el bosque mesofilo de
montaña (Morón, 1984).
Kong (1985) indica que observaciones nocturnas del comportamiento de los adultos y los
habitos de alimentación de Phyllophaga han indicado que las
plantas altas o prominentes resultan atractivas para los escarabajos voladores,
los cuales se alimentan de ellas si son apropiadas, y se encuentran a una
altura maxima de 3 m sobre la superficie del suelo. La mayoría de las especies
centroamericanas se alimentan de una amplia gama de
arboles de hoja ancha y de plantas leñosas. Las mas
comunes son Erythrina poeppigina la cual es frecuentemente utilizada como arbol de sombra en
café, especies de Ceiba Annona, Hibiscus y Sida, así como plantas altas de cultivos como yuca, girasol, okra y algodón.
Myzus persicae y otros Aphididae
Los afidos constituyen una de las plagas mas importantes de los
cultivos hortícolas y en especial de la papa, por su activa
participación en la transmisión de virus. Estos por su
parte, se han adaptado de maneras tan especiales a ser llevados por los
afidos, que el algunos casos se multiplican en el mismo insecto, comosi
lo hicieran en la célula vegetal, estableciéndose una verdadera
especificidad.
Según estudio realizado por Meneses y Amador (1990), la especie
mas importante es M. persicae, por su alta
eficiencia en la transmisión de virus en papa y otros cultivos
hortícolas y frutales. Que la fluctuación de la población
con respecto al ciclo del cultivo demostró su
mayor incremento entre las semanas 20 a la 36 al intensificarse las lluvias
bajan las poblaciones de afidos alados.
Barlow (1962) menciona que M. euphorbiae se adapta mejor que M. persicae a las
temperaturas bajas y que este factor ejerce una fuerte
influencia sobre el tamaño de las poblaciones de afidos.
Las formas aladas jóvenes son las encargas de buscar fuentes
alternativas de alimento e iniciar la nueva colonia. La distancia recorrida
depende de las condiciones ambientales, de la velocidad del viento y de la
intensidad lumínica. Al iniciar el vuelo, son atraídos por la luz ultravioleta del
cielo. Al cabo de un tiempo de vuelo, esta
atracción cambia hacia la radiación proveniente de la tierra,
particularmente los rayos infrarrojos. Cerca de la superficie
terrestre se orientan hacia el color verde amarillento de las plantas y su
disposición sobre el suelo.
El ciclo de vida de los afidos es influenciado por factores como:
temperatura, humedad relativa, fotoperíodo, condiciones
fisiológicas y microclimaticas de la planta hospedante,
ademas de algunas características intrínsecas de cada
especie de afidos. Las formas pueden ser aladas
oapteras, machos o hembras, ovíparas o partenogenéticas
vivíparas.
Una de las características típicas del comportamiento de los afidos es la
capacidad de migrar bajo determinadas circunstancias, tales como
la necesidad de obtener nuevas fuentes de alimento o la de sobrevivir durante
cierto período del
año cuando el ambiente le es adverso. Para
migrar, deben hacerlo bajo condiciones favorables de viento, temperatura,
humedad y luminosidad (Stary, 1970).
Los afidos tienen la capacidad de iniciar el vuelo
voluntariamente. Incapacitados para regular sus
movimientos, son diseminados por el viento; aún a velocidades bajas de
1.9 - 2.6 km/hora pueden ser transportados a larga distancias.
La temperatura juega un papel indirecto en la
dispersión de los afidos al afectar el gradiente térmico
de la atmósfera del cual depende el
movimiento del
aire. Para Myzus persicae, se ha considerado que la
maxima actividad de vuelo esta a 26.6 º C y la mínima
de 12.8 ºC (Van Emden 1972).
La precipitación ejerce su efecto en la migración de los
afidos, ellas les causa la muerte al ser
lavados y precipitados a tierra.
La luminosidad afecta a estos insectos en su proceso
de búsqueda de nuevos hospedantes, a través de la
atracción de las ondas de luz y de la respuesta visual al color. En el
primer caso, y tal como se menciona arriba, las ondas cortas los
atraen hacia el cielo y después de unas horas son repelidos por ellas
siendo entonces atraídos por los colores de onda larga. Los colores
mas cercanos a la luzinfrarroja, particularmente el verde amarillento,
es en principio el que ejerce mayor atracción ya que al encontrarse
mas cerca del
suelo el amarillo
es el color preferido (Harris y Maramorosch 1980).
CONTROL DE AFIDOS: (Myzus persicae Schultz): Todos los estadíos chupan
sabia de las hojas y los brotes, inyectadando una saliva tóxica que
provoca el bolseado de las hojas en las cuales se alimenta, el daño
causa reducción de vigor de la planta, achaparramiento, marchitez,
amarillamiento, encrespamiento de las hojas y caída, así como
fumagina que crecen en la maleza y ennegrece las hojas. Es de
mayor importancia en lotes de semilla por ser vector de virus.
CONTROL: Con químicos y en el caso de campos de semilla, siembras en
zonas altas donde el vuelo de afidos es menor.
Agrotis spp. (Gusanos cortadores
Los gusanos cortadores son larvas de varias especies de noctuidos o polillas
nocturnas que cortan los tallos de las plantitas tiernas. Durante el día
las larvas permanecen enterradas al pie de la planta
con el cuerpo enrollado. Las larvas llega a medir
hasta 5 cm; son robustas y de color grisaceo. A veces
dañan a los tubérculos mas superficiales. Algunas especies de la misma familia preferentemente se alimentan
de las hojas.
Por lo general las infestaciones en un campo se
presentan por mancha o focos de modo que si hay necesidad de aplicar
insecticidas, se deben aplicar en forma localizada y no general.
Situación de la plaga: Es una plaga muy extendida, de importancia
esporadica, casi siempreesta presente. Usualmente
requiere de medidas de control específicas sólo en las
hortalizas.
GUSANOS CORTADORES (Agrotis sp. Noctuidae): Gusanos de habitos
subterraneos, atacan el cuello de las plantas, cortandolas por
completo. Se tomaran el 0.1%/ ha (40) plantas al azar en cada
una de las parcelas, hasta los 45 dds.
UMBRAL DE ACCION: Mediante roturación del terreno que
destruye buena parte de las larvas.
El umbral es de una planta cortada. Se
controlaran cuando se alcance el umbral, por medio de una
aplicación de clorpirifós o foxim granulado a la base de la
planta, a una dosis de 10 kg/ha. En el caso de ataques localizados, se haran
aplicaciones dirigidas a esa porción de la
parcela solamente.
Epitrix spp. (Pulguilla de la papa)
Las pulguillas de la papa son escarabajos negros pequeños, de 2 a 3 mm,
que saltan con mucha facilidad sobre el follaje, Allí producen huecos
circulares pequeños, menores de 3 mm de diametro. Las hojas fuertemente dañadas pueden secarse completamente,
lo que afecta la capacidad de fotosíntesis y el rendimiento de la
planta.
Las larvas también son perjudiciales porque se
alimentan de las raíces, estolones y tubérculos. En los
tubérculos las larvas raspan la superficie o
producen minas superficiales. Estos daños favorecen el
ingreso de hongos patógenos que se encuentran en el suelo.
Las plantas de papa tienen cierta capacidad para soportar los daños en
el follaje, pero pasados esos límites hay que recurrir al uso de insecticidas. La eliminación de
malezashospedantes de la plaga y la buena preparación del terreno
contribuyen a disminuir las poblaciones de la pulguilla.
Generalmente es poca o esporadica, el daño de
los adultos puede ser localmente severo.
PULGA SALTONA: (Epitrix sp.): Este insecto el problema que causa es que es
defoliador el adulto y deja la hoja como una zaranda, la larva penetra
en el tubérculo, por lo que es importante controlarlo cuando la planta
se encuentra pequeña, en los primeros treinta días.
Agriotes spp (Gusanos alambres
Los gusanos alambres son plagas comunes en climas templados, pero menos
frecuentes en zonas calidas. Las larvas tienen una vida
subterranea, llega a medir hasta 25 mm de longitud y son delgadas y
lustrosas, con pequeñas patas toracicas. Las
larvas hacen perforaciones irregulares en los tubérculos, pero no viven
dentro de ellos.
Los gusanos alambres se alimentan de las raíces de varios cultivos,
especialmente de pastos, por lo que si se siembra papa después de
pastos, debe disminuirse la población de larvas en el suelo mediante
aradoras y rotación con cultivos que requieran labranzas frecuentes.
Situación de la plaga: Generalmente es menor, pero puede ser de
importancia local esporadica en cultivos de campo, a menudo mas
seria en cultivos hortícolas, e inmediatamente después de arar un terreno que tenía pasto.
GUSANO ALAMBRE (Agriotis sp.): Larva de habitos subterraneos.
Daña el sistema radical y tubérculos con pequeñas perforaciones.
CONTROL: El mismo que el gusano cortador.