AGRICULTURA DE SOL Y DE MALEZAS!
Revolucionaria Agricultura sin químicos de Brasil
tiene éxito en Colombia.
-Aplicarla es regresar al paraíso! Esta
probada, facil, esta en video -pídalo al 2207000
Bogota. Viendo el video ud sabe que hacer.
La vegetación de La Tierra se hizo sin agroquímicos. La crisis
agrícola, el ambiente, la salud se salvan con la agricultura natural:
enmalece lo posible y siembre sus cultivos en la maleza. – Ella abona su
cultivo. No le compite ni por nutrientes ni agua, solo por luz No use abono químico ni venenos, ni
créditos, ni deshierbas. –Trabaje casi sin costos pero con
cosechas dobladas. - Su finca resiste el verano, con ambiente limpio y
alimentos sanos. - Las revoluciones humanas nacen de una idea simple que al
principio nadie ve. La agricultura natural alimenta al suelo para que nutra sin
costo a las plantas. Los agroquímicos: abonos, herbicidas, insecticidas
y funguicidas – extraños en la naturaleza – matan los
microbios del
suelo quienes por millones de años han nutrido a las plantas. La
agricultura cayó en pobreza del agricultor y ganancia para los
agroquímicos. Los herbicidas matan las plantas nativas que en la
agricultura natural tienen 3 papeles: a) generar biomasa (abono) a los cultivos
para nutrirlos, b) estructurar el suelo, oxigenarlo y guardar su humedad y c)
alimentar a los insectos que satisfechos no atacan a loscultivos. La
agricultura mas que de suelo es de sol, de atmósfera y biomasa:
el 90% del peso de un
vegetal es carbono, hidrógeno, oxígeno, tomados del aire y humedad, por fotosíntesis.
En una agricultura de malezas hay 100 veces mas plantas que dan biomasa
para nutrir a los cultivos, con diversidad y profundidad de raíces que
reciclan todos los micronutrientes del suelo para nutrir el cultivo.
Las malezas ponen fin al monocultivo, estrago de la agricultura química.
Para aplicar la tecnología de sol y
malezas tiene que olvidar todo lo visto y escuchado sobre agricultura y
acercarse a ella con una nueva mentalidad. ( La mente cuadrada no ve la rueda ( Para
tomar Cursos de Agricultura Organica llame al 2207000 Bogota. Si
consigue un grupo en su ciudad, se da el curso en
ella. Roberto Forero/IICA, Bogota rforero@iica.org
En Espíritu Santo Brasil, desde 1983 se da una revolución que
sube el nivel de vida y felicidad de los agricultores. Miles
de fincas hacen agricultura de maleza. Fincas de 600 h enmalezan sus
cultivos con éxitos probados. De todas partes de
Brasil y otros países vienen a conocer la técnica. El sistema fue diseñado por Nasser Youssef. En Colombia,
Silvania (Fusa) hay 200 fincas de lulo, mora, uchuva, tomate de arbol,
alverja, etc, enmalezadas (Umata t 868-4355/4055/4007). En Cachipay C/marca Carlos Ramírez 2210348 Bogota
jijimai@hotmail.com café y cultivosenmalezados. Vea cultivos
enmalezados de café, platano, frutales, 18 hortalizas (cebolla,
tomate, etc) en fincas Quindío-Armenia t: 096-7485400 -7486520
–7494423 dan cursos con Jairo Restrepo, Cali: 092-3319142 –6679941. Pedro
Izquierdo 091-8640840, manzana enmalezada, Fabio Aristizabal 5207760
Bogota, Elías y Cesar Rico: yuca enmalezada Llanos Granada,
Bogota t 4242335.
Ventajas de la biotecnología tropical / Agricultura de sol y de malezas
La agricultura natural se basa en sol recurso tropical, biodiversidad de
plantas nativas (malezas), suelo vivo (microbios-lombrices-insectos), lluvias
(infiltradas) y aire (nitrógeno). Es sencilla,
aplicable a cualquier cultivo. No usa abonos
químicos ni agrotòxicos, ni riego (o mínimo) y ahorra
deshierbas. El costo cae 70% La cosecha sube 100% El agricultor no es esclavo
de agroquímicos ni de crédito. Se evita que esté quebrado en las ciudades y se frena la
tala de bosques y selvas. Se detiene la erosión
y las aguas se limpian de tóxicos. Se protege la salud del obrero agrícola y la del consumidor
-alimentos libres de venenos. El precio de alimentos en las
ciudades cae por el bajo costo agrícola y las mayores cosechas
–los pobres comen mejor. Nacen exportaciones de
productos organicos de valor. Campesinos y
ciudadanos se benefician. Todos ganan. Parece fabula, pero vea el video 'Agricultura de sol y
Maleza' tel 2207000. Vea larevolución de Espíritu
Santo: miles de agricultores con agricultura natural. Por qué lo hacen? Por su impacto económico: en
zanahoria o remolacha con costo 30%, cosechan 90 ton/h mientras la agricultura
química con costo 100%, produce 40 ton/h. En naranja con costo 20% (y
sin volver a usar riego), cada arbol da 6 cajas de naranja, mientras la
agricultura química con costo 100%, da 3 cajas. Y la
naranja natural con 20% mas jugo. Los agricultores estan
felices con las malezas. Vea el video. Vea lo facil de aplicarlo en su finca. ¿En que consiste? Su cultivo de
hortalizas, yuca o platano, frutales, café, cacao, etc es sembrado
entre la maleza. Entre mas distintas plantas
nativas haya mejor (aunque en Silvana hay cultivos entre solo Kikuyo).
Es un grave error llamar maleza a las plantas nativas
arvenses que son fichas claves de la agricultura natural. La agricultura de sol
y malezas cambia el PARADIGMA de la agricultura
Cómo hacer agricultura de malezas y de sol
1) Si su suelo no tiene malezas no se afane, pues abajo de la primera capa
agrícola (horizonte A), hay muchas semillas de plantas nativas dormidas
en el horizonte B. Cincele el suelo con arado de chuzo para romper su dureza y
unas buenas lluvias despertaran una buena diversidad de plantas nativas
a la superficie (entre mas diferentes especies mejor). Por maltrato al suelo
puede que tenga una única maleza causante deproblemas, entonces
quítela: por ejemplo el Piretro (Chrisantemun sp) con substancias
químicas agresivas piretrinas biocidas contra animalitos y fitoncidas
que exuda por sus raíces matando a otras
plantas. Arranquelo con su raíz y siembre rapido diversas
plantas nativas (ayudadas con caldo de microbios) para quitarle espacio y
competitividad al retorno del Piretro. O moje el
Piretro con un herbicida natural hecho con fique (sisal, henequén):
llene una caneca de 20 galones con 3 partes de fique bien picado con machete y
7 partes de agua pura (partes en volumen, no en peso). Agregue un vasito muy pequeño de caldo microbiano, coloque la
caneca debajo de un arbol nativo frondoso. Con un
palo y buen genio, rebulla en ambos sentidos la mezcla varias veces al
día, tape la caneca para que no le entren lluvias ni animales, pero no
hermética, pues debe entrar aire. Cuando la caneca
deje de oler feo y no haya mas fermentación el producto
esta listo. Mezcle 1 litro del producto con 5 litros de agua
y moje el Piretro. Deje pasar 2 días y vuelva a
mojarlo. Si necesita mójelo por 3º vez.
Entonces siembre rapido diversidad de plantas nativas.
El herbicida de fique es muy barato en comparación con los herbicidas
químicos y muy efectivo. Si arrancó el Piretro de raíz,
puede hacer con este lo mismo que con el fique (caneca
de 20 gal, etc) y tendra insecticida natural de piretro. 2) Enmaleceel
terreno con muchas plantas nativas (muchas especies) y cuando estas tengan
frutos o semillas (queremos que renazcan), un hombre
(o tractor) pasa con una guadaña y corta las malezas. Su
colchón de hojarasca queda en el piso. Si es posible moje el
colchón con caldo de microbios, pues estos se comen la hojarasca y queda
al final humus, que es el nutriente clave para su cultivo. Aplique
el caldo después de las 3 pm para que el sol no mate los microbios.
Si no sabe hacer caldo microbiano no se afane, pues su finca
tiene microbios, a no ser que usted sea muy de malas o porque maltrató
mucho su suelo con químicos. En el video de
Brasil no usan caldo. Si el suelo esta mullido, esponjoso, nunca
vuelva a ararlo, ni con cincel y menos con discos o
rotobator. 3) En un vivero, en bolsas de papel, se
tienen las plantulas a llevar al lote. No use periódicos con
tintas (sus metales pesados dañan el suelo - use papel de envolver). La
bolsa tiene 6 partes de tierra común de la finca (no contaminada con
químicos, mejor arcillosa y pobre en nutrientes), 1 de arena y 1 de
estiércol, es una comida débil. Se busca que en
su infancia en el vivero (15 días) la planta sufra estrés, pase
hambre y alargue sus raíces en busca de nutrientes. Ya tendra comida entre las malezas en donde acelerara
su crecimiento. En los últimos 5 días en el vivero, no
riegue las matas (hay excepciones, el tomate nosoporta mas de 3 horas
sin agua). Tienen que llegar con sed al malecero. 4) En el colchón de
hojarasca se abren los huecos con azadón. En cada
hueco se dejan 3 Kg (una pala) de estiércol seco y se siembran las
plantulas (o siembra a tractor). Se platea (diametro20 cm)
para que la hojarasca no quite luz a la pantula
y para que (en ciertas hortalizas delicadas), el fermento del colchón quede un poco retirado y
no afecte con calores a las plantulas. Si el estiércol seco del
hoyo al mojarse da calor que pueda molestar a la plantula, puede usar abono
organico tipo bocashi o compost. 5) Ahora riegue las plantulas,
que no les falte agua (traen la sed del vivero). 6) Cerca a la
plantula aplique con un tarrito polvos
correctivos del
suelo. Son polvos de rocas como roca fosfórica
(fosforita Huila) o de marmol (buscar polvos en cementerios) o triture
piedras de su finca hasta volverlas polvo. Esos correctivos
dan al suelo micronutrientes minerales, fósforo y potasio (mejoran Ph).
Son muy baratos y no matan los microbios como los correctivos
químicos solubles. 7) Cuidar que nunca le falte la luz
del sol a su hortaliza o cultivo: como la maleza
volvió a retoñar al lado de su cultivo, deje que crezca esa
cosecha de maleza lo mas que pueda, pero no tanto que tape el sol a su
cultivo. Entonces corte de nuevo la maleza con la guadaña. Pero esta vez
no guadañe todas las calles delcultivo, deje
siempre algunas calles sin guadañar. Puede ser: una calle sí y la
otra no, una sí y otra no, etc, o como mejor le resulte de su
experiencia (investigue la mejor forma). Con la calle guadañada o
peluqueada entra la luz para su hortaliza (la maleza
no la ahoga). Las hortalizas quedan acompañada por las calles de malezas vivas que no se cortaron. Estas calles son el alimento para los insectos que satisfechos,
entonces no atacan su cultivo. 8) Eso es todo, el resto es esperar una cosecha
abundante en una agricultura sin costos. Y como norma: 9)
Prohibido aplicar urea, fertilizantes químicos solubles, herbicidas,
insecticidas y fungicidas. No se necesitan y todos matan a los microbios e
insectos útiles, envenenan los suelos y las aguas y se tira todo el
sistema de agricultura natural y la salud de obreros y sus hijos. 10) Cuando se
llega al equilibrio de agricultura natural perfecta no se necesita aplicar
compost o humus, ni caldo microbiano al cultivo pues la naturaleza con sus
plantas nativas, microbios y lombrices, hace todo el trabajo de abono en el
campo agrícola. Así: al cortar la maleza, ella
cae como
hojarasca y ella es la comida natural que quieren los microbios y lombrices y
ellos al final dejan el humus que mantiene disponibles los nutrientes
asimilables para el cultivo. El sistema natural es de mínimo trabajo
humano (con pasos claves del hombre), en dondela naturaleza
hace un trabajo perfecto. En esas condiciones llevar humus preparado puede
alterar el equilibrio del
suelo o dejar sin comida a lombrices y microbios del campo que quieren la hojarasca. Puede
que se apliquen excesos de materias organicas desequilibrantes de la
armonía de los microbios (auge de patógenos) y del suelo con
abonos mal fermentados. Hoy por mal trabajo en las fincas, los suelos
estan desvitalizados. Urge una paciente labor de manejo: cambiar el
arado de disco por cincel y eliminar este cuando el
suelo se descompacte. Aportar materia organica verde y
compostada y agregar microbios vivos que revitalicen el suelo. Entonces
es clave la agricultura organica y su compost (pero bien hecho–sin
error) para recuperar los microbios que se murieron o que se desequilibraron
con químicos (de benéficos a maléficos). Pero que hay
detras de todo esto? Qué fundamenta esta
maravillosa biotecnología tropical? Y por
qué funciona?
Por qué funciona la biotecnología tropical ?
1) El 98% de cualquier planta es energía solar vuelta materia
(fotosíntesis). En la agricultura sin malezas usted tiene las plantas del cultivo, por ejemplo 30.000
hortalizas/h que toman la luz del sol como fabricas de
biomasa o materia. Pero en la agricultura con malezas usted tiene 3.000.000 de
plantas trabajando como
fabricas de producción de biomasa (como en los bosques o terrenos de
lanaturaleza) 100 veces mas fabricas de verde biomasa o sea
abono. Todas trabajan en la fotosíntesis. Eso
es una enorme diferencia a favor de la agricultura natural que beneficia sus
suelos y sus cultivos, pues la mayor biomasa que su manto de malezas obtiene del sol, finalmente se traduce
en abono del sol para sus cultivos sin
necesidad de abonos químicos, igual a como trabaja la naturaleza. En la agricultura
agroquímica de suelos desnudos sin maleza, usted desperdicia la gran
riqueza y poder de la energía del sol, aspecto clave en la
biología tropical, su finca queda en contra vía al curso natural
de la biología y de las leyes de la naturaleza. 2) Cuando usted
guadaña las malezas, todo el colchón de materia organica
que queda en el piso es transformado rapidamente por los microorganismos
en humus o sea abono organico natural para sus cultivos (el sol se
vuelve abono) y usted se enriquece gracias a las
plantas nativas y los microbios (si ve?). 3) Toda planta necesita nitrógeno,
fósforo y potasio (nutrientes mayores N-P-K). Pero gracias a la
biotecnología tropical usted no tiene que comprar abonos químicos
de N-P-K, ni tendra problemas de competencia
entre sus hortalizas o cultivos y las malezas por el N-P-K natural. Veamos por
qué: El 80% de la atmósfera es nitrógeno, o sea que este es muy abundante en La Tierra. Pero las plantas no
pueden tomar nitrógeno del aire por sísolas, para
ello necesitan de la ayuda de las bacterias. Solo ciertas bacterias libres
fijadoras pueden capturarlo del aire y entregarlo a las
plantas para su crecimiento. En la tierra desnuda y con venenos y abonos
químicos, no hay vida de microbios. La tierra no tiene bacterias,
esta muerta. Por ello el abundante nitrógeno del aire no
fertiliza los suelos y se pierde. En cambio en la agricultura natural, en el
colchón de hojarasca abundan millones de bacterias que todos los
días, a cada hora, minuto y segundo, estan bajando
nitrógeno del
aire para fertilizar sus cultivos y sin que cueste nada. Ademas,
muchas plantas nativas son leguminosas. Ello quiere decir que en las
raíces viven otras bacterias que también bajan nitrógeno del
aire para sus cultivos. De modo que por competencia de nitrógeno entre
las nativas y sus cultivos, no se preocupe, hay nitrógeno abundante para
todas las plantas (siempre que abunden las bacterias). En
cuanto a la competencia por fósforo y potasio, tampoco se preocupe.
Su agricultura natural sin agrotóxicos le garantiza
abundantes microbios en el suelo. Abundan los hongos micorrizas que son
los perfectos para dar abundante fósforo a todas las plantas (con
micorrizas es como
si la raíz se alargara 100 veces o mas). Y
recuerde el tarrito de correctivos (polvos de rocas) para el suelo que usted
aplicó a cada planta. En el tarrito van los polvos deroca
fosfórica y de otros minerales económicos que dan mas
fósforo a sus cultivos, dan el potasio, la cal para corregir la acidez
del suelo, o sea que no se preocupe por competencia de elementos mayores entre
las malezas y sus cultivos. En cuanto a nutrientes menores o
micronutrientes, tampoco existe competencia, pues las plantas nativas se
alimentan de nutrientes diferentes a los que busca su cultivo. Por ello, las nativas no compiten con su cultivo por nutrientes.
4) Las diversas nativas varían en su largo de raíz. Cada especie
explora un sector del suelo a distinta profundidad y lleva
variados y distintos micronutrientes a la superficie para sus tallos y hojas.
Unas llevan zinc, otras cobre, otras magnesio, etc. El manto
es una gran aspiradora que sube todos los nutrientes que estaban perdidos en el
suelo a la superficie. Cuando usted guadaña el
manto, todos esos nutrientes son la comida o abono para sus cultivos.
Este es el reciclaje natural de nutrientes o sea la forma como opera la
naturaleza. De modo que gracias a las malezas hay abono de sol y de
nitrógeno del
aire para sus cultivos y reciclaje de variados nutrientes del suelo. O sea, abundancia y variedad de
nutrientes para sus cultivos, que dan una óptima nutrición y
salud a la planta. Por tanto no hay competencia por
nutrientes entre cultivos y malezas. 5) El manto es un
escudo contra el calor del
sol, el sol nopuede robar ni una gota de agua de su suelo protegido con el
colchón exuberante que queda al pasar la guadaña. Los
agricultores que usan la biotecnología tropical dejaron de regar
aún en fuertes veranos. No necesitan hacerlo
por la excelente conservación de humedad que aparece en el suelo,
gracias al manto. Por ello, las plantas nativas tampoco son
competencia para su cultivo en relación al agua. Por tanto, es
cierto lo que Nasser dice: 'la competencia entre cultivos y malezas no
existe a nivel del
suelo, pues no hay competencia por nutrientes ni por agua. La única
competencia es por la luz del sol' Cuando esa competencia por el
sol comienza, el agricultor simplemente guadaña una de las calles de la
maleza. 6) La calle de maleza que quedó sin guadañar es el
comedor de todos los insectos y bichos de su finca. Estos insectos y
microorganismos se alimentan de las plantas nativas, que son su comida natural
que les gusta y no de sus hortalizas o cultivos que ni
miran. Por ello sus cultivos no son atacados. Pero en
la agricultura química sin malezas, los insectos y microorganismos se
ven obligados a comer de los cultivos, pues que mas pueden hacer si no
tienen comida? Ademas, en la calle de plantas nativas sin
guadañar viven insectos benéficos controladores de que ninguna
especie se reproduzca en exceso. Por tanto, ningún
insecto se vuelve plaga. Como
la agricultura natural noenvenena estos benéficos, todo funciona en
armonía y sin plagas. 7) La cobertura permanente del suelo impide la
erosión por vientos y lluvias, el colchón retiene la humedad e
impide que el sol la evapore (no riegue si su suelo ya tiene agua). Su finca resistira las sequías. Las potentes raíces de muchas plantas nativas son potentes
cinceles que penetran los suelos y mejoran su estructura, entonces el suelo
almacena mas agua y guarda oxígeno que le es necesario. El suelo queda blando, sin compactación, tiene la estructura
ideal, abundante agua y oxígeno. Usted no va
a la pobreza, resistira cambios del
clima, veranos e inviernos en exceso e incluso heladas. 8) Como debe haber
comprendido, con la agricultura natural sus cultivos estaran
excelentemente nutridos desde su infancia, por la abundante cantidad de
nutrientes aportados por el trabajo de las plantas nativas, el sol, el
nitrógeno del aire, la lombriz, los insectos útiles y las
bacterias, hongos micorrizas, etc, microbios que usted no ve, pero que en un
suelo vivo, son la clave para buena nutrición de sus plantas, pues los
microbios son camioncitos que llevan comida a las raíces (puede verlo en
otro video disponible en el IICA). 9) Entonces, la planta natural y bien
nutrida tiene salud perfecta. No sufre dolencias ni
enfermedades. La clave de la salud perfecta de su cultivo es su variada
nutrición. Esta se logra con ladiversidad de nutrientes que consiguen
las diversas especies de plantas nativas, especializadas en reciclar estos del
suelo. Igual pasa con el hombre: a mayor diversidad de frutas, verduras y
hortalizas en su alimentación, mayor salud y resistencia contra
enfermedades. La planta bien nutrida, solo se encamina a darle a usted su mejor cosecha, en una agricultura sin costos. 10)
Los primeros 15 días en el vivero, únicos en que la plantica pasa
hambre y sed tienen su razón de ser: La naturaleza es sabia y la madre
planta deja a la semilla o nueva plantula abundante reserva de comida
para que sobreviva. Si olvidando esto pusiéramos buena comida en la
bolsa de papel, la plantula no sera resistente y luchadora como Superman, para tener
perfecta salud y defenderse de enfermedades, saber buscar agua, nutrientes y
resistir las adversidades del
clima. Con el estrés inicial de hambre y sed, la plantica activa
especiales procesos bioquímicos: activación de hormonas,
acidos, etc, que la capacitan con una especial fisiología y
bioquímica y con raíces alargadas, para resistir las adversidades
(la planta se endurece) es una planta fuerte y distinta a la planta
débil que se sobrealimentó y que por ello no activó sus
hormonas y su bioquímica y que tiene raíces pequeñas por
la abundancia de nutrientes que siempre tuvo al lado. Es la misma diferencia
entre el niño independiente y
autónomoque desde pequeñito sabe tomar decisiones, defenderse y
luchar en la vida, en contraste con el niño dependiente y sobreprotegido
que no sabe como
defenderse y carece de recursos. Misma diferencia entre la planta natural y la
otra tratada con subsidios de abonos químicos, al primer estrés
de sequía o de problemas inesperados, cual cree
usted que sobrevive?
El error del Monocultivo (unicultivo) vs el
Policultivo o Agricultura Natural
Cuando usted camina por una selva todas las plantas son variadas. El paisaje de plantas que usted mira no es igual, igual e igual,
sino distintas, diversas y distintas. Así
funciona la naturaleza. El monocultivo es uno de los
grandes errores que introdujo la revolución verde. Tomemos como
ejemplo un monocultivo de cacao a plena exposición solar sin
sombrío (su ejemplo es aplicable a café, papa, hortalizas,
frutales y todos los cultivos). Se cree que entre
mas plantas de cultivo tenga la hectarea es mejor porque
habra mas producción, pero es un error. Que pasa en un monocultivo de cacao de 1000 palos/h? Las copas del
cacao estan tan juntas que tapan el sol (no existen plantas nativas
malezas – solo cacao). Qué pasa en el suelo con el monocultivo? a)
Los microbios se desarreglan, crecen los maléficos que se nutren del
cacao y atacan su raíz y toda la planta. Los microbios benéficos
(predadores y otros) que mantenían el equilibrio desaparecen.Se pierde
la armonía del
suelo, en donde los microbios ayudaban a las plantas. Ahora
las atacan. Crecen hongos como
la escoba de bruja y otras enfermedades, la productividad del cacao se va al piso, los costos en
funguicidas químicos se elevan. En cambio con 500 palos/h de cacao el
sol entra, pueden crecer 20 especies de malezas acompañando al cacao. Ya
no hay monocultivo, pues hay 21 especies de plantas en la h. Los microbios no
se desequilibran, la escoba de bruja desaparece, el cacao no se enferma, no cae
su productividad y no se requieren funguicidas. Pero hay mas, b) En la
vida hay una ecuación: Nutrición es igual a salud y salud es
igual a producción. Si a un niño se le alimenta con la mas
diversa variedad de comida (de todas las frutas y verduras, de todas las carnes
y cereales, etc) y a otro solo se le da no mas que papa y solo papa,
cual cree usted que se enfermara y perdera productividad, si no
la muerte? En agricultura se cumple la misma ecuación Nutrición =
Salud = Producción. Los 1000 palos del ejemplo del
monocultivo de cacao equivalen al caso del
niño que come solo papa y nada mas. Las raíces del cacao solo tienen en este
caso acceso a una gama muy limitada de micronutrientes del suelo. En cambio los 500 palos de cacao
acompañados de las malezas, reciben todos los micronutrientes que tiene
el suelo, reciclados por las malezas en beneficio del cacao. Es
elniño bien nutrido del símil. Por a y por b,
cada palo de cacao en estado natural produce en torno de 10 kilos. Pero la productividad frecuente en monocultivo, no pasa de 1 kilo
por palo. En el monocultivo de 1000 palos/h la inversión/h es el
doble, hay altos costos de funguicidas contra la escoba de bruja y otros
microorganismos patógenos y la cosecha no llega a 1 ton/ha. En el arreglo de 500 palos y biodiversidad de malezas, la
inversión/h es la mitad, no hay costos de funguicidas y la cosecha llega
a 5 ton/ha. Qué sistema es mejor? R.Verde o Agricultura natural? Que todo agricultor de café,
papa, o de cualquier cultivo se pregunte: cual debe ser la densidad mas
apropiada para mi cultivo en mi nuevo sistema con malezas? Cuantas
plantas por hectarea? Cual es el número
ideal de plantas que bien alimentadas maximizan mi cosecha/ha, aunque tenga
menos plantas por h? Es pregunta fundamental que todo
agricultor debe responder, después de ensayar y observar.
El sol, los arboles y la agricultura sostenible
Si no entendemos al sol como
el mas importante recurso tropical y que los arboles tiene que estar
en medio de los cultivos y del pasto, no habra
agricultura ni ganadería sostenibles. Por que?
Porque de 10 am a 3pm (4 horas), el sol sube el calor de las plantas a 40º
y dispara su respiración. Entonces la
fotosíntesis se paraliza y la planta gasta energía para respirar.
En undía de 8 horas de luz, es muy grave que
las plantas pierdan el 50% del
tiempo. Pero con arboles en medio de los cultivos y distancias
apropiadas se filtra la luz que se necesita, se
refresca el calor a 28º y no se paraliza la fotosíntesis. Por tanto la producción de pastos, leche y carne o mora se
dobla entiende? Rubros tropicales (dan 100 veces mas que otros) como
frutales, verduras, hortalizas, lulo, mora, uchuva, etc dan mas con
semiluz y usted gana mas. Y muchos cultivos necesitan
postes tutores que los sostengan. Si hay arboles en medio de los
cultivos, se ahorran las inversiones en postes de madera, que son
costosas y un problema ambiental. Pero ademas, las
largas raíces de los arboles llegan a donde ninguna otra planta
llega y ello significa que recicla nutrientes muy profundos para subirlos a la
superficie y devolverlos al suelo en forma de frutos y hojas caídas.
También las largas raíces llegan al agua
mas profunda y defienden a su finca de la sequía. El arbol defiende a su cultivo de vientos y de
pérdida de humedad por el viento. Da un
microclima ideal y fauna benéfica. Y tiene varios usos
mas. En ganadería, el mejor potrero es el potrero
arborizado que da sombra a los pastos y al ganado y alimento de excelente
calidad nutritiva (hojas del arbol). No siembre
arboles a la loca. Sepa las especies nativas apropiadas de
arboles que dejando pasar la luz que senecesita
(sin quitar todo el sol), refrescan sus cultivos y pastos y las distancias
correctas. Las Podas: En muchos frutales y otros cultivos, el manejo
inteligente de las tijeras o sea las podas, es clave para que su cultivo no se
vaya en vicio o sea hojas y hojas y nada de frutos, lo que usted vende. Un mal manejo de tijeras puede quitar la rentabilidad a su
cultivo. Averígue la poda para las condiciones
climaticas y ambientales de su finca, pues en otras regiones esta es
diferente a la que le conviene. La buena poda es clave. Usted tiene que ser capaz de dominarla. Si
no esta seguro sobre la poda que le conviene, investigue usted mismo en
diferentes matas y saque sus propias conclusiones. Sea Investigador! La
Ganadería: Otro video enseña los principios de la
ganadería tropical para tener sostenibilidad. Quiere un
ejemplo? Vacas se murieron de sed en medio de una represa, porque
las vacas dominantes no las dejaron tomar agua. / Una vaca dominante
come o bebe durante 3 minutos, pero la sumisa solo
dispone de 7 segundos. Con unos 7 sitios o vasos de agua por cada 15 animales
en el potrero y una simple varilla que divida el vaso, las sumisas ganan 2
minutos. Se debe llegar a divisiones de potreros para que los animales pasten
el potrero en uno o dos día, y no arruinen el potrero con sus patas o al
comer el rebrote matando las plantas. rforero@iica.org.co