Introducción
Las soluciones en química,
son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos
estados de agregación. La concentración de una solución
constituye una de sus principales características. Bastantes propiedades de
las soluciones dependen exclusivamente de la concentración. Su
estudio resulta de interés tanto para
la física como para la química.
Algunos ejemplos de soluciones
son: agua salada, oxígeno y nitrógeno del aire,
el gas carbónico en los refrescos y todas las
propiedades: color, sabor, densidad, punto
de fusión y embullición dependen de las cantidades que
pongamos de las diferentes sustancias.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de
solvente, y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia
disuelta.
El soluto puede ser un gas, un líquido o un
sólido, y el solvente puede ser también un gas, un líquido
o un sólido. El agua con gas es un
ejemplo de un gas (dióxido de carbono) disuelto en un
líquido (agua).
Las mezclas de gases, son soluciones. Las soluciones verdaderas se
diferencian de las soluciones coloidales y de las suspensiones en que las
partículas del
soluto son de tamaño molecular, y se encuentran dispersas entre las
moléculas del
solvente.
Algunos metales son solubles en otros cuando
estan en el estado líquido y solidifican manteniendo la
mezcla de atomos. Si en esa mezcla los dos
metales se pueden solidificar, entonces seran una solución
sólida.
El estudio de los diferentes estados deagregación de
la materia se suele referir, para simplificar, a una situación
de laboratorio, admitiéndose que las sustancias consideradas son
puras, es decir, estan formadas por un mismo tipo de componentes
elementales, ya sean atomos, moléculas, o pares de iones. Los cambios de estado, cuando se producen,
sólo afectan a su ordenación o agregación.
Sin embargo, en la naturaleza, la materia se presenta, con mayor
frecuencia, en forma de mezcla de sustancias puras. Las disoluciones
constituyen un tipo particular de mezclas. El aire de
la atmósfera o el agua del mar son ejemplos de
disoluciones. El hecho de que la mayor parte de
los procesos químicos tengan lugar en disolución hace del
estudio de las disoluciones un apartado importante de la
química-física.
Este trabajo cuenta con
una introducción general del tema que habla un poco
acerca de lo basico que se debe saber para poder adentrarse en
el tema de las soluciones, este habla acerca de lo que son las soluciones, de
lo que es un disolvente y un soluto, también explica acerca de lo que
hace diferente a una solución coloide o de las suspensiones.
Este trabajo cuenta con varios temas los cuales son solubilidad, propiedades
físicas de las soluciones, concentración de una solución,
soluciones sólidas, líquidas y gaseosas, efecto de
la temperatura y presión en la solubilidad de
sólidos y gases.
Solubilidad
La solubilidad es la capacidad que tiene una sustancia para disolverse en otra,
la solubilidad de un soluto es lacantidad de este.
Algunos líquidos, como el agua y el alcohol,
pueden disolverse entre ellos en cualquier proporción. En una
solución de azúcar en agua, puede suceder que, si se le
sigue añadiendo mas azúcar, se llegue a un
punto en el que ya no se disolvera mas, pues la solución
esta saturada.
La solubilidad de un compuesto en un
solvente concreto y a una temperatura y presión dadas se
define como la
cantidad maxima de ese compuesto que puede ser disuelta en la
solución. En la mayoría de las sustancias, la solubilidad aumenta
al aumentar la temperatura del solvente. En el caso de
sustancias como
los gases o sales organicas de calcio, la solubilidad en un
líquido aumenta a medida que disminuye la temperatura.
En general, la mayor solubilidad se da en soluciones que moléculas
tienen una estructura similar a las del solvente.
La solubilidad de las sustancias varia, algunas de ellas
son muy poco solubles o insolubles. La sal de cocina, el azúcar y el
vinagre son muy solubles en agua, pero el bicarbonato de sodio casi no se
disuelve.
Componentes de la Solubilidad
La solubilidad es una medida de la capacidad de una determinada sustancia para
disolverse en otra. Puede expresarse en moles por litro, en gramos por
litro, o en porcentaje de soluto; en algunas condiciones la solubilidad se
puede sobrepasar, denominandose a estas
soluciones sobresaturadas. El método preferido para
hacer que el soluto se disuelva en esta clase de soluciones es calentar la
muestra.
La sustancia que se disuelve se denomina soluto yla sustancia donde se disuelve
el soluto se llama
solvente. No todas las sustancias se disuelven en un
mismo solvente, por ejemplo en el agua, se disuelve el alcohol y la sal. El aceite y la gasolina no se disuelven. En la solubilidad,
el caracter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido
a este caracter, la sustancia sera mas o menos soluble;
por ejemplo, los compuestos con mas de un grupo funcional presentan gran
polaridad por lo que no son solubles en éter etílico
Tipos De Solubilidad
Solución Insaturada: “Es aquella en que la cantidad de soluto
disuelto es inferior a la que indica su solubilidad” esta solución
se reconoce experimentalmente agregandole una pequeña cantidad de
soluto y esta se disolvera.
Solución Saturada: “Es aquella en que la cantidad de soluto
disuelto es igual a la que indica su solubilidad”. Este
tipo de solución se reconoce experimentalmente agregandole una
pequeña cantidad de soluto y no se disolvera.
Solución Sobresaturada: “Es aquella en que la cantidad de
soluto disuelto es mayor a la que indica su solubilidad”. Este tipo de
solución se reconoce experimentalmente por su gran
“inestabilidad” ya que al agitarla o al agregar un
pequeño cristal de soluto (cristal de siembra o semilla de cristal) se
provoca la cristalización del
exceso de soluto disuelto.
Importancia De la SolubilidadPara la quimica es basico
conocer esta propiedadd de una sustancia. te
sirve para purificarla, para identificarla, para procesarla, para utilizarla.
Desde el punto de vista ecológico, es FUNDAMENTAL saber la solubilidad
del oxígeno en un rio, en función de lo limpio o contaminado que
esté, puesto que de ello depende nada menos quela vida de los peces
en dicho eco-sistema
Uso De La Solubilidad
La solubilidad de una sustancia nos permite predecir su comportamiento
frente a otra sustancia, por ejemplo, una sustancia soluble en agua seguramente
tambien lo sera en alcoholes de bajo peso molecular. Ësto
tambien nos ayuda a caracterizar una sustancia, es decir, a saber qué
sustancia es la que estamos tratando, y poder aproximarnos a su identidad, esto
se llama analisis químico cualitativo. Éstas son
solo algunas de las aplicaciones en química organica que tiene la
solubilidad, pues es una propiedad sumamente importante
Factores que Afectan La Solubilidad
• La temperatura
En la mayoría de los casos la solubilidad de una sustancia sólida
aumenta con la temperatura; en los gases la solubilidad disminuye al aumentar
la temperatura.
• La presión
Para fines practicos, la presión externa no tiene influencias
sobre la solubilidad de líquidos y sólidos pero si influye sobre
la solubilidad de los gases. Ley de Henry: la solubilidad de un
gas en un líquido es proporcional a la presión del gas sobre la disolución.
• La adición de un ioncomún (efecto del
ion común)
Es el efecto que produce agregar determinada concentración de un ion que
es común con uno de los
iones de la sal cuando ambos se encuentran en la misma solución, dando como resultado la
disminución de la solubilidad. El ion común desplaza el
equilibrio de acuerdo con el principio de LeChatelier
• Efecto salino
Es el efecto que produce agregar determinada concentración de un ion que
no es común con uno de
los iones de la sal cuando ambos se encuentran en la misma solución,
dando por resultado el aumento de la solubilidad.
Un sólido siempre esta en equilibrio con
los iones que lo forman
Impacto Ambiental
Se entiende por impacto ambiental el efecto que produce una
acción sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos. El concepto
puede extenderse, con poca utilidad, a los efectos de un
fenómeno natural catastrófico. Técnicamente, es la
alteración de lalínea de base, debido a la acción
antrópica o a eventos naturales.
Las acciones humanas, son los principales motivos que han
producido que un bien o recurso natural sufra cambios negativos.
Ahora los recursos naturales se encuentran amenazados en todos los sentidos, el
agua, el suelo, el aire son recursos que estan siendo afectados por
medidas o acciones sin previos estudios que permitan mitigar estos impactos, la
minimización del impacto ambiental es un factor preponderante en
cualquier estudio que se quiera hacer en un proyecto o acción a
ejecutar, con esto se lograra que los efectossecundarios pueden ser
positivos y, menos negativos. Otra cosa importante que tiene que ver con el
impacto ambiental es laevaluación de impacto ambiental (EIA) es el
analisis de las consecuencias predecibles de la acción; y
la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) es la
comunicación previa, que las leyes ambientales exigen bajo ciertos
supuestos, de las consecuencias ambientales predichas por la evaluación.
Sin caer en el mero conservacionismo, podemos alcanzar resultados de
preservación con éxito cuando de una acción tratemos de
minimizar el impacto negativo y cambiarlo por aspectos positivos que involucren
que el ser humano cumpla la interelación naturaleza-hombre, el medio
ambiente no es de las futuras generaciones, es preocupación de todos en
la actualidad, necesitamos conscientizar en cuidar los espacios verdes,
respetar la biodiversidad. Es importante que en nuestras acciones se
manejen con sustentabilidad.
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