AUSTRALIA
Ubicación
Situada en el hemisferio sur, entre el Océano Pacífico y el
Océano Indico, y atravesada por el Trópico de
Capricornio, Australia es el único país que ocupa un continente
entero (el mas pequeño).
Extensión territorial
Con una superficie
de 7.682.300 km2, es el sexto país por su tamaño después
de Rusia, Canada, China, Estados Unidos de
América y Brasil.
Etnografía de Australia
La población de 'Australia'
es heterogénea. En este país
encontramos varios grupos étnicos: los blancos o criollos, descendientes
de los conquistadores ingleses que colonizaron la isla, ademas de una
minoría de inmigrantes europeos, junto con mestizos, indígenas de
origen australoide, polinesios, melanesios, etc; y en menor cuantía,
negros y mulatos. También se encuentran en la
actualidad grupos de italianos y griegos.
Población
La población del país en 2006
era de unos 20 millones de habitantes, concentrados
principalmente en las grandes ciudades costeras: Sídney, Melbourne,
Brisbane, Perth y Adelaida y la capital Canberra.
Gastronomía
La gastronomía de Australia refleja su pasado histórico
multicultural: la gastronomía autóctona de los aborígenes
australianos, llamada bush tucker o bushfood, lacocina britanica e
irlandesa de los primeros colonizadores europeos que procedían
mayoritariamente de las Islas Britanicas, y los aportes de la cocina
asiatica y mediterranea traída por los inmigrantes
llegados después de la Primera Guerra Mundial.
Las carnes y los pescados son ingredientes basicos.
El plato típico de Australia por excelencia es el
pastel de carne.
Australia
(oficialmente, en inglés: Commonwealth of Australia, Mancomunidad de
Australia) es un país de Oceanía. Ocupa la principal masa continental de la plataforma llamada Sahul,
ademas de algunas islas en los océanos Pacífico,
Índico y Antartico. Los países mas cercanos
a Australia son Indonesia, Timor Oriental y Papúa Nueva Guinea al norte,
las Islas Salomón, Vanuatu y la dependencia francesa de Nueva Caledonia
al noreste, y Nueva Zelanda al sureste. Australia
es el sexto país mas grande del mundo con una
superficie de 7.686.850 km².
Vestimenta típica
El vestido femenino consta de una falda muy amplia, de tela
llamada popelina, de diversos colores entonos fuertes como el rojo, rosa mexicano, amarillo, azul.
En la parte superior del
frente del
vestido hay muchos holanes (1) adornados con listones de colores
alrededor.
En la parte inferior lleva un holan de unos 35 centímetros de
ancho, el cual se tapiza de diez hileras de listones de 1,5
centímetro de ancho y .5 centímetros aparte, separados de cinco
en cinco por un bolillo (2) de algodón y en la bastilla otro
bolillo menos ancho que el anterior.
Los listones son de colores que contrastan con la tela del vestido.
La blusa es de manga hasta el codo, también adornada con holan,
lleva la pechera alforzada y se adorna con idénticos listones y bolillo
que la falda.
Vestido blanco o de gala
Poco a poco a esta vestimenta se le fueron introduciendo diseños
europeos, hasta culminar con el Traje Blanco o Vestido de Gala,
con adornos de ondas realizadas en bolillo, formado de saco y enagua.
Esta indumentaria se ha usado especialmente en los Grupos de Danza de las
ciudades, y en grupos organizados en los municipios del interior del
Estado.
En el hombre, es típico el traje
de charro o mariachi. La tela que se usa
para su elaboración es paño, casimir o gamuza. El
traje consta de pantalones angostos y chaqueta.
Por lo regular, el traje lleva a los lados elegantes botonaduras y bordados a
lo largo del
pantalón y de las mangas de la chaqueta.
Comida típica
Losplatillos mas representativos del estado son:
-Pozole
-Menudo blanco y rojo
-Birria
-Tatemado (una birria mas ligera)
-Enchiladas de chile ancho con pollo rostizado
-Tortas ahogadas
-Carnes en su jugo con frijoles de la olla
-tacos de asada, carnasa y birria en los puestos callejeros
-Carne con chile
-Pelliscadas y tacos (alla las quesadillas son solo de queso y los demas
son tacos.
Bebidas
Tequila, Tejuino (atole de masa frio con nieve de
límón, tepache, aguas frescas.
Grupos étnicos
El grupo principal son los huicholes, aunque Jalisco tiene influencia cultural
teotihuacana, del
opeño, chupícuara, tolteca y purépecha. En la antiguedad
había pueblos nómadas; guachichil y
otomí al norte. Sedentarios en el centro y teco, coca, nahua, pinome,
xilotlanzinga, cuauhcomeca y purépecha al sur.
Clases sociales
El nivel Socioeconómico es el siguiente: Nivel Ingreso Mínimo
Ingreso Maximo Clase A / B $ 85,000.00 + rica C + $ 35,000.00 $84,999.00
Medios Alta C $ 11,6000.00 $ 34,999.00 Medios D + $ 6,800.00 $ 11,599.00 Medios
Baja D $ 2,700.00 $6,799.00 Pobre E $ 0.00 $2,699.00 Pobreza extrema desde la
Creación de la AMAI Una de sus preocupaciones y ocupaciones.
TRADICIONES Y COSTUMBRES
Algo muy sorprendente para las personas que no son de esta ciudad y que lo
observan por primera vez es la “bendición” a las nueve de la
noche, todos los días en quesale el sacerdote del templo y ofrece una
bendición sonando tres campanadas, en ese momento todas las personas se
ponen de pie, volteando al templo, aún cuando van caminando por las
calles o en cualquier lugar, incluso las parejas de novios que platican en las
bancas de la plaza principal. En las casas suspenden la música, apagan
el televisor o dejan de realizar su actividad para recibir de pie la
bendición, ya que las personas de este lugar
son muy creyentes de su religión católica. Tal vez por eso sus
actividades del campo
las encomiendan a Dios y los santosSu capital, Canberra,
se encuentra en el Territorio de la Capital Australiana. La
población del país en 2006 era
de unos 20 millones de habitantes, concentrados
principalmente en las grandes ciudades costeras: Sídney, Melbourne,
Brisbane, Perth y Adelaida y la capital Canberra.
Australia ha estado habitada desdehace mas de cuarenta y dos mil
años por los aborígenes australianos. Tras las
esporadicas visitas de pescadores septentrionales y de exploradores y
comerciantes europeos iniciadas en el siglo XVII, la mitad oriental del
continente fue reclamada por Inglaterra en 1770 y en 1788 se estableció
una colonia penal en Nueva Gales del Sur. Debido al asentamiento de colonos, a
su crecimiento demografico y a la exploración de nuevas
areas, durante el siglo XIX se establecieron otras cinco colonias
britanicas mas.
El 1 de enero de 1901, las seis colonias se federaron
formando la Confederación de Australia. Desde su
institución ha mantenido un sistema
político democratico liberal y ha continuado siendo una
monarquía dentro de la Comunidad Britanica de Naciones.
En la división convencional en continentes, Australia se engloba en
Oceanía, que agrupa también las islas del
Pacífico. Sin embargo, los anglohablantes suelen hablar del 'continente
australiano' sin que Australia,
desde un punto de vista geológico, constituya un continente. Nueva
Zelanda y las islas adyacentes tampoco conforman un
continente con Australia
al no pertenecer a la plataforma Sahul, sino que se suelen asociar con esta por
cercanía histórica y política.