Amecameca:
Esta tierra se caracteriza principalmente por su alfarería,
los artesanos de la zona crean ollas, floreros, jarrones y otros objetos de barro que al unirse
con el trabajo de los artesanos de otros municipios aledaños, crean un mosaico de color y formas.
El mercado municipal es el lugar en donde se concentran los sabores mas exquisitos y variados de Amecameca y sus alrededores, sobre todo porque llevan
el peculiar toque de la nuez, ingrediente
primordial en los platillos
típicos de la región,
entre los que destacan: los
chiles en nogada, el pollo a la nuez, los mixtotes de conejo preparados con nuez y el conejo al pastor.
Cuidan mucho el lugar, a donde voltees esta
todo muy tranquilo y limpio, se ve que es
un pueblito muy unido.
Clima
El clima es templado subhúmedocon régimen de lluvias de mayo
a octubre. La temperatura media anual es de 14.1°; el mes mas frío es enero con 2.4° promedio, pero en febrero o diciembre la temperatura puede descender hasta -8°. El mes mas caluroso es abril
con 24° en promedio, pero
la maxima temperatura
extrema puede llegar hasta 34° en mayo o de
32° en octubre y diciembre.
La precipitación anual
es de 935.6 milímetros,
febrero es el mes mas seco (6.2 mm), seguido por diciembre (6.5 mm) y marzo (7.0 mm). Julio es
elmas lluvioso (341
mm), le sigue agosto (338
mm) y junio (321.4 mm).
Principales Ecosistemas
Flora:
Entre las plantas comestibles tenemos a los quelites, que
se dan en forma silvestre y
abundante en época
de lluvias, entre otros se encuentran los quintoniles, los cuauhquelites, el quelite cenizo, los 'perritos'. En las partes mas
húmedas se encuentran
una gran variedad de hongos comestibles, los mas conocidos son: xochilillos, sanjuaneros, membrillos, paragüitas, xoletes, xocoyoles, olotitos o mazorquitas, panzas, chilpanes, totopicles, cornetas, yemas, escobetas, mazayeles, venados, tuzas, enchilados, cazahuates, juandieguitos, duraznos, colorados, el huitlacoche, y muchos otros mas.
Variedad de Arboles
en Amecameca:
Pino:
Pinus es un género de plantas vasculares (generalmente arboles y raramente arbustos), comúnmente llamadas pinos, pertenecientes al grupo de las coníferas y, dentro de éste, a la familia de las pinaceas, que presentan una ramificación
frecuentemente verticilada
y mas o menos
regular.
La copa puede ser piramidal o redondeada y, en los arboles adultos, ancha y deprimida. Los macroblastos presentan hojas escuamiformes sin clorofila, mientras que los
braquiblastos son muy cortos, con una vaina membranosa de escamas y estan terminados por dos acinco hojas lineares
o acículas, con dos o mas
canales resiníferos cada
una. Los conos masculinos se desarrollan en la
base de los brotes anuales. Los estróbilos
presentan escamas persistentes, siendo las tectrices rudimentarias
e inclusas y las seminíferas suele presentar una protuberancia
u ombligo en su parte externa (apófosis) maduran bienal o trienalmente.
Ciprés:
Cupressus como la gran mayoría de las coníferas, son de hoja perenne, pueden
alcanzar los 20 m de altura con un diametro aproximado de unos 60 cm. Su porte es piramidal,
de crecimiento rapido
en los primeros años de vida, ralentizandose después
y pudiendo alcanzar los 300 años de vida. Poseen un
tronco recto y de corteza delgada en la que se forman fisuras longitudinales. Las hojas son muy pequeñas (2-6 mm de longitud) con forma de escama, alineadas en parejas opuestas y decusadas.
Florece a finales del invierno y en un mismo ejemplar se producen flores
masculinas y femeninas; las masculinas forman conos ovales
de color verdoso que cuelgan de las puntas de las ramas.
Los femeninos son ligeramente
esféricos, se componen
de alrededor de 12 escamas
y al desarrollarse se convierten
en una galbulo
globular de 3x4 cm, de color verde al principio tornandose a rojizo y marrón al alcanzar la madurez.