Sanidad

MÚSCULO BLANCO
El Músculo Blanco no es una enfermedad infecciosa ni contagiosa, sino que consiste en una carencia de Selenio y/o Vitamina E. Aparece en corderos desde le nacimiento hasta los 6 meses de edad y provoca debilidad muscular y cojera (principalmente de las extremidades posteriores), y algunas veces muerte súbita. Los corderos pueden presentar únicamente rigidez articular y por ello puede confundirse con una poliartritis, de ahí la importancia de realizar un adecuado diagnóstico diferencial. A continuación se van a mostrar las características de los dos procesos para poder distinguirlos. cimiento y desarrollo, así como un empeoramiento del índice de transformación del pienso.

LESIONES
Las lesiones cardiacas se evidencian normalmente como placas blancas en el miocardio. En algunos casos los músculos afectados estan palidos y pueden mostrar estriaciones blancas debidas al depósito de calcio. La incidencia de la carencia de Selenio esta relacionada con el estado del Selenio en la dieta que, a su vez, es un reflejo del Selenio del suelo en el que crecen los pastos y forrajes. Normalmente la aparición de Músculo Blanco es mas frecuente en pariciones posteriores a estabulaciones prolongadas y, por el contrario, no suele tener tanta incidencia en pariciones posteriores a temporadas de pastoreo.

SÍNTOMAS
Los corderos nacen con aspecto normal, con un buen estado general.Posteriormente aparecen tumbados, con el dorso encorvado o en posición de perro sentado, negandose a levantar. Si se les obliga a andar, lo hacen de forma vacilante, dan unos pasos y se vuelven a tumbar. Los animales con músculo blanco no muestran fiebre y no suelen perder el apetito. A veces aparece algún animal muerto, sin haber presentado ningún síntoma, esto esta relacionado con la afección del músculo cardiaco que provoca la muerte súbita a los 2 ó 3 días del nacimiento. La carencia de Selenio, crea problemas de cre-


TRATAMIENTO
Los animales afectados clínicamente se tratan de forma efectiva con inyección subcutanea o intramuscular de Selenio y Vitamina E cuando aparecen los primeros animales afectados y repetir a los 7-15 días. También se puede suplementar la dieta de las ovejas con Selenio administrando correctores vitamínicos-minerales fundamentalmente al final de gestación.

PREVENCIÓN
Se puede utilizar de forma profilactica la inyección de Selenio y Vitamina E en corderos recién nacidos y repetir a los 15 días.

P OLIARTRITIS
Suele ser una artritis supurativa que afecta a corderos de hasta un mes de edad. Los microorganismos que con mayor frecuencia causan este proceso son los estreptococos aunque también pueden encontrarse otros microorganismos como E. coli, Corynebacterium pyogenes o Erysipelothrix rhusiopathiae. Se produce normalmente después de cortar la cola o después del nacimiento, en forma de unainfección umbilical. Se caracteriza por el incremento del tamaño de varias articulaciones, pudiendo estar afectadas también las bolsas sinoviales próximas. Suelen causar alteraciones locomotoras y tendencia a la postración. En la fase aguda muestran signos de calor y dolor a la palpación. Primero se observa cojera con escasa inflamación de las articulaciones afectadas, casi siempre el carpo o tarso (rodilla). La recuperación es lenta y hay una elevada incidencia de articulaciones tumefactas y cojera crónica. En el caso de septicemias por erisipelas hay una tendencia al desarrollo de lesiones poliarticulares. El animal siente dolor al caminar y permanece con le cuello estirado para equilibrarse en la marcha. En estos casos la tumefacción articular puede ser poco evidente pero es muy dolorosa.

TRATAMIENTO
La penicilina puede ser eficaz si se instaura tratamiento precoz y durante varios días.

SÍNTOMAS
Los síntomas clínicos mas manifiestos son las cojeras intensas y el decaimiento, con presencia de inflamaciones en una o mas articulaciones y fiebre. Aunque la mortalidad es baja, los animales afectados pierden peso y pueden quedar con articulaciones tumefactas de forma permanente.

PREVENCIÓN
La mayoría de los gérmenes que producen los procesos neonatales se encuentran en el medio ambiente, siendo muy abundantes en camas sucias y húmedas. De ahí la gran importancia de procurar que los animales nazcan en un lugar limpio para evitar las infecciones yde que la ingesta de calostro sea suficiente para aumentar sus defensas. La higiene en las zonas de parición antes y durante el parto, la desinfección adecuada del ombligo, del rabo y de los utensilios utilizados para su amputación disminuye notablemente la incidencia de la enfermedad.


Noticias

SEGUIMIENTO DE FINCAS ITGG
noviembre-diciembre-2006
Amplíe esta información en la pagina web de ITG: w w w . i t g g a n a d e r o . c o m (ServiciosExperimentaciónfincas de referencia o experimentación)

RONCESVALLES (Ovino leche en ecológico)
Resultados: Los resultados del diagnóstico de gestación han sido excelentes: 75% de las corderas del año preñadas sobre un total de 99. 97 % de las ovejas adultas preñadas sobre un total de 250. El estado de carnes de las ovejas adultas es excelente. En diciembre, todavía, se ha dispuesto de una oferta de pasto que ha permitido mantener a todo el rebaño de ovino a base de pasto y complementos de silo en rotopacas y heno. Se esta utilizando un nuevo sistema de automatización de recogida de datos. Basicamente de trata del uso de un ordenador personal de bolsillo asociado a un lector de identificación electrónica. Se han realizado (noviembre) los últimos estercolados previstos y se ha procedido a la toma de muestras de tierra para su analisis. Datos de noviembre / diciembre: Precipitación mensual acumulada: 175 / 107 l/m2 Temperatura maxima: 18 / 13 ºC Temperatura mínima: -1,1 / -5.9 ºC

REMENDIA (Ovinocarne en ecológico)
Tras la aplicación del flushing de preparación a la cubrición en el mes de noviembre, Se han puesto los machos a disposición de las primalas estabuladas el 5 de Diciembre y el 15 de diciembre para las ovejas adultas que permaneceran fuera sin estabular. Aun se ha mantenido cierta oferta de pastos para el rebaño de ovejas adultas, retrasando la fecha prevista de alimentación plena a base de concentrado y forrajes conservados. Las primalas y corderas se estabularon en noviembre. Se describen las raciones por animal y día en kilos por cada tipo de materia
Ovejas Primalas Corderas adultas estabuladas estabuladas SILO BOLAS GUISANTE AVENA MAIZ 60% CEBADA 30% TRIGO 10% GUISANTE 50 HABAS 50 1.5 0.9 0.2 0.15 0.25 0.2 1 0.15 0.1

VALTIERRA (Ovino carne en secanos semiaridos)
Las resiembras de lluejo-veza realizadas en octubre presentan un buen desarrollo vegetativo. En el mes de noviembre también se procedió a la siembra de cereales (cebada, triticale y mezcla de avenaguisante) y de alfalfa, así como al abonado de fondo. Se han vendido 213 corderos lechales y el resto se hara como ternasco. Posteriormente, se elegiran los animales destinados a reposición. En noviembre se vacunaron los ternascos contra basquilla y pasterela. En diciembre se ha procedido al saneamiento de las ovejas y su vacunación contra ectima, pasterela y basquilla. El censo de animales a 31/12/06 se compone de: 604 ovejas, 20 sementales, 76 corderas, 8 corderos recría ternascos. Datos de noviembre / diciembre: Precipitación mensual acumulada: 32 / 11,4 litros/m2 Temperatura maxima: 20,2 / 18.4 ºC Temperatura mínima: -1,9 / - 6.2 ºC

Datos de noviembre / diciembre: Precipitación mensual acumulada: 140 / 53,3 l/m2 Temperatura maxima: 17,8 / 12.3 ºC Temperatura mínima: -6 / -9.3 ºC


Noticias

NOTICIAS DE LA WEB
www.itgganadero.com
Presentación de ASLANA en la web (Ganadería NavarraAsociaciones). Puedes consultar los catalogos de machos de raza Latxa Cara Negra y Latxa Cara Rubia y la memoria del ejercicio. Se encuentra disponible el catalogo de cursos que la Sección de Formación de los ITGs oferta para este año 2007. Durante el

primer trimestre del año se han organizado varios cursos sobre Internet, correo electrónico y programas informaticos de gestión y contabilidad. Los hay para todos los niveles, anímate. Consulta la modificación de la OF 236/2006, por la que se establecen los requisitos legales de gestión y las buenas condiciones agrarias y medio ambientales que deberan cumplir los agricultores que reciban ayudas directas de la Política Agraria Común. Enlace al documento (borrador) del Plan de Desarrollo Rural de Navarra que se encuentra en la pagina del Departamento de Agricultura, ganadería y Alimentación.

PLAN DE GESTIÓN DE ESTIERCOLES. NOVEDADES
Los ganaderos en Navarra tienen que cumplir una serie de obligaciones en la gestión de los residuos organicos que generan las explotaciones.Estas obligaciones vienen recogidas en distintos textos legales. Para obtener mas información sobre este tema pueden ver el Boletín nº 83 de ovino de marzo de 2006 en el cual se resume toda la información al respecto. Entre las obligaciones que deben cumplir las explotaciones ganaderas de mas de 20 UGM destaca la de tener un Plan de producción y gestión de estiércoles y un Libro de registro de gestión de estiércol. La fecha límite para este cumplimiento es Octubre de 2007. El día 23 de Enero tuvo lugar una reunión en la que participaron el Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, el Departamento de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio, el ITG Ganadero y los sindicatos UAGN y EHNE en la que se aclararon cuatro aspectos de la normativa: 1º. En el caso de explotaciones ligadas a la tierra que utilicen cama caliente, produciendo estiércol sólido, se permitira almacenar el estiércol en la propia cama durante un período de 4 meses, pudiendo admitirse esta capacidad de almacenamiento de estiércol suficiente, siempre que quede justificada en el Plan de producción y gestión de estiércoles. 2º. Se admitira el almacenamiento temporal de estiércol sólido en un lugar sano de una parcela, en el mismo sitio o diferente que en ocasiones anteriores, donde se va a utilizar como abono, siempre que se garantice la ausencia de lixiviados y escorrentías contaminantes. El periodo de almacenamiento temporal quedara fijado en el Plan de producción y gestión deestiércoles, teniendo en cuenta el ciclo del cultivo al que se vaya a aplicar y quedando el lugar de almacenamiento temporal libre y limpio al menos 2 meses al año. 3º. Respecto a la impermeabilización de los estercoleros de sólidos en zonas con precipitaciones inferiores a 600 mm. anuales no sera necesario que se realice con la instalación de materiales artificiales, siempre que quede justificada la impermeabilidad con un estudio técnico documentado redactado según el criterio de vulnerabilidad de acuíferos, en función de los mapas de vulnerabilidad de acuíferos por residuos del Gobierno de Navarra. - Cuando el Plan de producción y gestión de estiércoles determine que es necesaria la construcción de un estercolero en zonas con pluviometría superior a 1.200 mm anuales, este debera estar cubierto para evitar la afluencia de aguas pluviales
permitiéndose que la cubierta sea de materiales impermeables de bajo coste, como toldos, estructuras de invernadero, etc., siempre que impida la llegada del agua a la masa de estiércol y el escurrido al exterior de líquidos. Si necesitas elaborar el Plan de Producción y Gestión de estiércol de tu explotación contacta con tu técnico de zona de ITG Ganadero.

AYUDAS DE LA PAC
El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación ha realizado el pago de ayudas de la PAC correspondientes al año 2006, primer año de aplicación del pago único. En concreto en ovino se ha realizado de la siguiente manera: - 'Parteacoplada' (50% de la ayuda) ha supuesto el pago de 7.415 millones de euros a 2.082 ganaderos y fue ingresada el 5 de Diciembre de 2006. Este pago corresponde a las primas basicas y las correspondientes a zonas desfavorecidas para ovejas pesadas, ligeras y cabras. Esta parte supone: 10,5 €/cabeza de oveja pesada (carne) 8,40 €/cabeza de oveja ligera (leche) y cabra 3,5 €/ cabeza de oveja por zona desfavorecida - 'Parte desacoplada de la ayuda' (50% de la ayuda), denominada específicamente Pago Único, fue abonada el 26 de Diciembre de 2006 y corresponde a fondos desvinculados de la producción. Quedan pendientes de abono algunos expedientes relacionados con Pago Único que tienen algún tipo de incidencia y los pagos acoplados correspondientes a los sectores de vacuno de carne, frutos secos y olivar. Las retenciones que se han hecho este año han sido las siguientes: - Todos los pagos estan sometidos a una retención del 4% por la denominada modulación. - Detracción del 0 % destinado a la reserva nacional. Esta retención se ha efectuado únicamente sobre la parte desacoplada, el denominado pago único.

En 2006 también se ha recibido un pago correspondiente a la devolución de la aplicación de la modulación en 2005 en los primeros 5.000 €. Éstos estan exentos de la aplicación de la modulación. Por lo tanto, puesto que la retención por modulación en 2005 fue del 3%, el importe percibido ha sido de 150 € (como maximo) y el concepto ha sido 'Pago Adicional'.Respecto a la ICM del 2006 se han efectuado un anticipo el 15 de Octubre, un saldo en diciembre del 2006 y enero de 2007 y queda pendiente algo por percibir que se prevé que se cobre en Abril de 2007.


Precios

P r e c i o s o r i e n ta t i v o s del cordero
PRECIO DEL LECHAL (10-12 KG
GANADERO
EUROS/ KG VIVO EUROS/ KG VIVO

SECCION OVINO
Avda. Serapio Huici, nº 22. Edif. Peritos Agrícolas Tfno. 948 01 30 50. Fax: 948 01 30 51 31610 VILLAVA PAGINA WEB: www.itgganadero.com

Prohibida la reproducción de este boletín aún citando fuente y procedencia.

PRECIOS DE ALIMENTOS
FORRAJES
ALFALFA DESH. EN RAMA (PRIMERA CALIDAD): 108,18/114,19 Euros/Tm ALFALFA GRANULADA 7 MM: 96,16/99,17 Euros/Tm ALFALFA EN RAMA (PACONES): 132,22/138,23 Euros/Tm ALFALFA EN RAMA (PAQUETILLOS): 144,24/150,25 Euros/Tm

PRECIO DEL TERNASCO (19-23 KG)
EUROS/ KG VIVO EUROS/ KG VIVO

CONCENTRADOS
CEBADA : 149/156 Euros/Tm MAIZ: 162/170 Euros/Tm AVENA: 132/139 Euros/Tm
(26 DE ENERO DE 2006 AL 2 DE FEBRERO DE 2007) (ESTOS PRECIOS SON A GRANEL Y EN ORIGEN A NIVEL DE MAYORISTA)

PRECIOS ORIENTATIVOS DEL CORDERO CORRESPONDIENTES A LA SEMANA DE 26 DE ENERO A 2 DE FEBRERO
Precio medio del lechal raza Latxa: 30,5 euros Precio medio del lechal raza Navarra de: 11 KG.. 40 euros. Precio medio del ternasco de: 23 KG. 52 euros. Fuente: Secretaría Técnica del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra