INTRODUCCIÓN
En los países desarrollados la ciencia médica
practicamente ha erradicado las enfermedades infecciosas graves tan
temidas por nuestros bisabuelos.
Los hombres y las mujeres de hoy sobreviven a los obstaculos de la
infancia y la niñez sólo para ser victimas, en una edad
mas avanzada de aterosclerosis, ataques cardíacos; las peores
enfermedades de la abundancia, que en una buena parte se relacionan con los
malos habitos en el comer.
Los trastornos del comer no sólo ocasionan obesidad ó sobrepeso,
sino también Anorexia y Bulimia Nerviosa, éstos trastornos son
enfermedades conductuales devastadoras producidas por una compleja
interacción de factores, que pueden incluir trastornos emocionales y de
la personalidad, presiones familiares, una posible sensibilidad genética
o biológica y el vivir en una cultura en la cual hay una sobreabundancia
de comida y una obsesión con la obesidad, sobrepeso y la delgadez.
Dichos trastornos del
comer generalmente se catalogan como
anorexia y bulimia nerviosa, compartiendo características comunes
– la depresión, la ocultación y la obsesión con la
pérdida de peso-, difieren en gravedad, rasgos de personalidad y otros
factores.
Es por ello, que en el presente trabajo, se trata de alertar
ha todas aquéllas personas, y dar ha conocer los riesgos que trae cada
una de éstas enfermedades.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El aumento de las enfermedades derivadas por losdesordenes alimenticios,
presiones sociales, culturales, educativas y familiares, que se estan
presentado en el siglo XXI, van en un ascenso vertiginoso como son la anorexia
y la bulimia, se han transformado en serios problemas de salud pública a
nivel mundial.
Según el Dr. James Olkies (www.monografias.com/Bulimia-Anorexia) la
Anorexia Nerviosa, es un trastorno físico y
psicológico que se caracteriza por una disminución repentina del peso corporal, en
ocasiones agravada por una enfermedad organica o por el estrés.
El proceso de la Anorexia Nerviosa es rapido y uno de
los factores que mas contribuyen a que la anorexia anide es la
distorsión de la imagen corporal. Se ven
gordas, a pesar de la excesiva pérdida de peso.
El sexo es un factor de protección frente a los
trastornos de la alimentación. Hasta ahora ser varón era un arma eficaz contra la anorexia y la bulimia, pero esto
esta combinado. Cada vez hay mas casos de chicos que sufren
éstas patologías.
Para el Dr. James Olkies, la Bulimia Nerviosa, es mas común,
ésta describe un ciclo de atascamiento y de purgación, que
comienza a principios de la adolescencia, específicamente en las mujeres
jóvenes, cuando intentan las dietas restrictivas fracasan y se purgan
mediante la toma de laxantes, pastillas para la dieta ó medicamentos
para reducir los líquidos, ó inducen el vómito cuando la
voluntad ha fallado y se ha cometido el exceso de comer mas de la
cuenta.
Los bulímicospor lo común tienen peso y estatura normal y no
parecen estar enfermos, pero sienten un temor permanente
a la comida y a no poder controlar su habito.
Por ser enfermedades que se puede presentar en cualquier parte del mundo y a
cualquier edad, se limitara al sector que abarca la niñez y la
juventud, ya que allí es donde primero se pueden detectar los comienzos
de dichas enfermedades, por lo tanto, se deben considerar como un problema de
salud.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
La proyección de las enfermedades del Siglo XXI, como son: la Bulimia y
Anorexia Nerviosa, es cada día mas alarmante sobre todo en los
países desarrollados, es por ello que la ciencia médica,
invierten grandes cantidades de dinero en las investigaciones sobre las
enfermedades de la apariencia física: la bulimia y la anorexia nerviosa,
que son unas de las peores de ésta época, y que en una buena
parte se relacionan con los malos habitos en el comer.
Es por ello, que surge la interrogante ¿Son la Anorexia y la Bulimia
Nerviosa, trastornos importantes del comer que afectan la salud de
niños y adolescentes?
OBJETIVOS
Objetivos Generales
• Determinar los trastornos del
comer como una
de las causas de la Anorexia y la Bulimia Nerviosa.
Objetivos Específicos
• Establecer las causas de la Anorexia y Bulimia Nerviosa en los
niños y los adolescentes.
• Establecer los efectos de la Anorexia y Bulimia Nerviosa en los
niños y los adolescentes Conocer las
causas sociales y los efectos de la Anorexia y la Bulimia Nerviosa.
• Establecer recomendaciones para evitar el crecimiento de éstas
enfermedades en los niños y los adolescentes.
JUSTIFICACIÓN DE INVESTIGACIÓN
Ante el aumento vertiginoso de enfermedades que diezman la salud
pública, se realizara una investigación que permita
determinar si la Anorexia y la Bulimia Nerviosa son trastornos importantes del
comer.
Delimitación
Espacio
Esta investigación es exploratoria; por lo tanto, se limitara al
sector que abarca la niñez y la juventud, específicamente en
estudiantes desde el sexto al octavo grado de la U.E. “Campo Solo”.
Tiempo: 6 semanas
LIMITACIONES DE LA INVESTIGACIÓN
Esta investigación se trata de un estudio
exploratorio, sobre las enfermedades del Siglo XXI, que actualmente la ciencia
médica la consideran una amenaza mundial, por los efectos que ellas
conllevan. Se encuentra limitada a una investigación teórica,
basadas en investigaciones previas, debido a que el tiempo que demoraría
en efectuar investigaciones practicas sería mayor a las que se ha
tenido, la edad de los participantes ya que el tema es bastante extenso y la
idea es dar a conocer éstas enfermedades, el factor económico y
el espacio geografico, no permitiría efectuar una
investigación practica.
ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIÓN
Aproximadamente 250 millones de adultos en el mundo presentan problemas con su
pesoy el número va en aumento cada año.
En 1997, la Organización Mundial de la Salud declaró que este tipo de problema se había convertido en una
epidemia global, lo que presentaba una seria amenaza a la salud pública,
debido al aumento en los riesgos de problemas relacionados con la salud.
La Anorexia y la Bulimia Nerviosa, comparten características comunes
– la depresión, la ocultación y una obsesión con la
pérdida de peso, pero difieren en gravedad, rasgos de personalidad. Estos no son trastornos nuevos. Las descripciones de auto
inanición se han encontrado en redacciones
medievales y Anorexia Nerviosa fue definida por primera vez como un problema médico en 1873.
La prevalencia de ambas Anorexia y Bulimia Nerviosa en los Estados Unidos
fluctúan de 2 % a 18 %. La gran mayoría
de los pacientes – cerca del 90% - son mujeres. Aunque
sólo el 10 % de adultos con Anorexia son hombres, sus números
estan incrementando y el 25% son niños.
La Anorexia Nerviosa es la tercera enfermedad crónica mas
común en mujeres adolescentes y se estima que ocurrira en 0.5 a 3
% de todos los adolescentes. Generalmente ocurre en la adolescencia, aunque
todos los grupos de edades son afectados, incluyendo ancianos y niños
tan pequeños como
de seis años. Una encuesta reciente de estudiantes en quinto y sexto
grado reportó que el 73% de las niñas y 43% de los niños
querían estar mas delgado y el 10% del grupo expresó
actitudes desordenadas alcomer. Entre los mediados de los 1950’
s y los 1970’s, la incidencia de la Anorexia incrementó por
casi un 300%.
Los malos habitos alimentarios y los trastornos del comer no se
limitan a los Estados Unidos, las tazas son comparables en otros países
desarrollados. Por ejemplo, las mujeres en Noruega tienen un
riesgo de toda la vida de 1.6 % para Bulimia y 0.4 % para la Anorexia Nerviosa.
Cerca del 94% de las personas con anorexia son blancas,
el vivir en la ciudad es un factor de riesgo para la bulimia pero no para la
anorexia.
De igual forma se ha determinado que los atletas y las bailarinas se enfrentan
con un gran riesgo para la anorexia, siendo catalogada
entre un 60 a 70%.
En cuanto a la Bulimia Nerviosa entre mujeres varía de
4 a 10 %. Algunos expertos indican que éste problema es sumamente
subestimado porque muchas personas con bulimia son capaces de ocultarlo.
En Venezuela y en general en América Latina se conoce superficialmente
los trastornos alimenticios, es muy poco lo que se sabe en países no
desarrollados debido al poco presupuesto que se destina para la
investigación, por esto creó un interrogante en mi, sobre estas
enfermedades tan devastadoras como son la Anorexia y la Bulimia y lo que puede
ocasionar a los niños y adolescentes, pienso que es importante
informarme y darle la posibilidad a algunas otras personas que se informen
sobre los trastorno alimenticios, sobre sur orígenes, causas y consecuencias.
