Animales
Carnívoros
Sobre la Tierra existen miles de animales, todos ellos diferentes. Se
diferencian por el lugar donde viven, por el habitat y la zona
geografica, por el tamaño, el tipo de piel, el tipo de caza y por
el tipo de alimentos que consumen. Todas estas diferencias son las que
se usan a la hora de clasificarlos, y una de las grandes clasificaciones es
Animales Carnívoros, si queréis saber de qué se trata,
entra aca. Los animales Carnívoros se
encuentran dentro de la clasificación que los científicos
realizaron de los animales según el tipo de alimentos que consumen.
El término Carnívoro, proviene del
Latín Carnivorum y significa literalmente, devorador de carne. Es
así que se llama bajo este nombre a todos
aquellos organismos que basan su dieta de forma exclusiva o principalmente en
animales. Los métodos que pueden utilizar estos
animales para conseguir sus presas son la carroña o la
depredación. La carroña consiste en consumir
cadaveres, es decir son carroñeros aquellos animales que comen
animales muertos. En cambio la depredación consiste en
que los mismos animales consiguen y matan sus presas para comerlas. Cabe destacar que cuando hablamos de carnívoros, hablamos de
organismos que lo son, debido a que no son solamente animales sino
también pueden ser plantas, e incluso existen hongos carnívoros.
Ahora bien, existen los llamados carnívoros obligados,
que son aquellos que forman su dieta exclusivamente de carne, debido a que su
organismo no esta fisiológicamente preparado para poder
digerirotro tipo de alimentos. Existen algunos que pueden llegar a
consumir algún derivado de productos animales como la miel, pero
pueden tranquilamente subsistir sin ella, no así sin la carne. Se
denomina Hipecarnivoro a aquellos que consumen un 70 %
o mas de carne y se llama Hipo carnívoro a aquellos que consumen
un 30% o menos de carne. Cómo bien dijimos, estos
tipos de animales pertenecen a la categoría basada en el tipo de
alimentos que consumen y ademas comparten características
comunes, como por ejemplo poseer determinados órganos específicos
destinados a matar y desarticular la presa para comerla. Teniendo
ademas un aparato digestivo diferente para
realizar a digestión.
Animales Herbívoros
Entre los miles de animales existentes, otras de las grandes clasificaciones
echa por los científicos en contraposición con los animales
Carnívoros, son los animales Herbívoros. Para su agrupación en
esta categoría se analizan y contabilizan características comunes
basadas principalmente en el tipo de alimentos que consumen. Busca mas información sobre Animales
Herbívoros entrando aca. Dentro de la conocida
clasificación de los animales, llamamos Animales Herbívoros a aquellos animales que basan su dieta preferentemente y
exclusivamente de plantas, no de carne. Sin embargo no
es que solo comen plantas, también pueden comer proteínas de
otros animales como
los huevos. Dentro de la llamada Cadena Trófica – También
conocido como Cadena Alimentaria, para designar así al proceso por el
cual se produce la transferencia de energía entreorganismos de distintas
especies, ya que cada uno se alimenta con su precedente y es alimento de su
siguiente- este tipo de animales son consumidores primarios, mientras que los carnívoros
son consumidores secundarios. Ahora bien, dentro de estos animales,
caracterizados en común por el tipo de alimentos que consumen, podemos
hacer una nueva distinción entablando nuevas categorías: llamamos
Animales Frugívoros a los que solamente comen frutas; mientras que se
agrupa bajo el nombre de Animales Folívoros a
aquellos que sólo comen hojas. Ahora bien, estas
diferencias son teóricas porque en la cotidianidad la realidad es que
animales frugívoros también comen raíces de plantas,
semillas, u otras partes de plantas. Ademas es necesario tener en
cuenta que la dieta de estos animales, varía según la
estación, o la época del año en la que se
encuentren. Ahora bien, encontramos diferentes tipos de Herborismos:
1-Rumiantes (grupo mas importante de mamíferos
herbívoros): su estómago tiene una característica
particular ya que esta dividid en cuatro compartimentos, a saber, panza,
redecilla, libro y cuajar, con el fin de poder tragar mucha cantidad de
alimento y triturarla mas tarde. el proceso es el siguiente: una vez
ingerido el alimento, se dirige a la panza, para luego pasar por la redecilla y
devolverlo a la boca, es aquí, y solo cuando el animal esta en
reposo que se lo mastica lentamente hasta que quede bien triturado, llamandose
a este proceso Rumia. Luego de esto vuelven a tragar el
alimento que pasa al libro, para luego pasar alcuajar y ahí realizar
finalmente la digestión. 2- Herbívoros de Estómago
Simple: En este tipo tenemos como ejemplo al conejo y al caballo. Su
alimentación es cien por ciento vegetal, con la incorporación de
mucha fibra; existe en el conejo, por ejemplo un especial proceso llamado
Cecografía, este proceso consiste basicamente en a
ingestión de haces blandas que se forman en el conejo, en su ciego
funcional. 3- Herbívoros de Estómago Complejo: En este tipo, tenemos como
ejemplo a la cabra y a la vaca. También su alimentación es
vegetal con la ingesta de mucha cantidad de fibras. Obtienen
los nutrientes a través de los desechos que los microorganismos producen
al romper las fibras y fermentar los carbohidratos.
Animales Omnívoros
Grupo de especies, los llamados omnívoros, que se nutren de sustancias
tanto vegetales como
animales. Por lo general se alimentan preferentemente de
plantas, pero también pueden comer carne cuando las circunstancias lo
permiten. Existen ciertos mitos populares referentes
al vegetarianismo que de hecho no tienen ninguna base científica.
Uno de estos mitos es que el hombre es naturalmente
vegetariano porque nuestros cuerpos son semejantes a los de los animales
herbívoros, no a los carnívoros. En
realidad somos omnívoros, capaces de comer carne o alimentos vegetales.
Lo siguiente contradice la teoría no científica de que el hombre
es exclusivamente herbívoro. La categoría clave en la
discusión de la dieta humana son los omnívoros, que se definen
como consumidores generalizados, sinespecialización carnívora ni
herbívora para adquirir o procesar la comida, y que son capaces de
consumir y consumen tanto la proteína animal como la vegetal. Son
basicamente consumidores 'oportunistas' (sobreviven con lo que
esta disponible) con características anatómicas y
fisiológicas mas generalizadas, especialmente en lo relativo a
los dientes. Toda la evidencia disponible indica que la dieta
humana natural es omnívora e incluiría la carne. No
estamos, sin embargo, obligados a consumir proteínas animales. Tenemos una elección. Las gaviotas son pajaros
costeros que viven normalmente cerca del mar y que pueden adentrarse
tierra adentro siguiendo el curso de los ríos. En un
principio comían solamente peces y pequeños animales que
capturaban en el agua o en las playas, pero después aprendieron a
aprovechar todo tipo de restos organicos, incluso los de origen vegetal,
y en la actualidad muchas especies se han convertido en auténticos
omnívoros. Es frecuente, por ejemplo, ver concentraciones de gaviota
comiendo en vertederos al aire libre o cursos de agua contaminada (como
en el río Mapocho o en el Zanjón de la Aguada en Santiago de
Chile).
Omnívoros mas inteligentes
Evidencia de los Humanos como Omnívoros
Historia Arqueológica: Hasta los tiempos documentados mas
remotos, la historia arqueológica indica claramente una dieta
omnívora para los humanos que incluía la carne. Nuestros ascendentes fueron cazadores y recolectores desde el
principio. Al comenzar la domesticación de las fuentes
alimentarias, incluía tanto animales como plantas.