|
Consultar ensayos de calidad
Taxonomía vegetal da la categoría de reino (mónera, protistas, hongos, plantas o vegetales y animales); cada reino se divide en fila, filum en singular (que equivale a división en el caso de las plantas); los taxones basicos que siguen en orden decreciente son: clase, orden, familia, género y especie, admitiéndose otras categorías intermedias (subclase, superorden, etc.). La botanica descriptiva o sistematica La botanica descriptiva o sistematica, tiene por objeto la descripción científica y nomenclatura de las especies vegetales y su ordenación en un sistema. Por especie se entiende en Botanica el conjunto de individuos, que concuerdan en todos sus caracteres esenciales y no se pueden separar mas por los no esenciales, que los descendientes de un mismo individuo. Todas aquellas especies, diferentes entre sí, que en los órganos de reproducción (flor y fruto o esporas y esporangios), o en otras relaciones morfológicas importantes concuerdan en lo esencial, hasta el punto de poder derivarse por alteración de algunas cualidades en el transcurso de las generaciones de una forma primitiva común, se reúnen en un género. Las diferentes visiones de la agrupación sistematica La agrupación sistematica de las plantas puede emprenderse conforme a diferentes puntos de vista y proponiéndose diversos fines. Cada sistema construido según las leyes de la lógica, corresponde a la necesidad determinar una planta, es decir, para hallar un lugar en el sistema y con ello asegurarse de su nombre genérico y específico, puede servir todo sistema construido sobre base lógica. En realidad, se han ideado muchos sistemas, y para la determinación de las plantas se han elaborado en forma de claves analíticas. De estos sistemas o clasificaciones, las artificiales (llamadas sistemas en sentido estricto) utilizan caracteres arbitrariamente elegidos para la distinción de las divisiones y subdivisiones. Las naturales (llamadas también métodos) parten delsupuesto de que las plantas vivientes en la actualidad, se han derivado por evolución en diferentes direcciones de origen en comunes y así han de estar en relación de parentesco. Este parentesco debe llevarse a expresión en la agrupación metódica de la clasificación llamada natural. Para descubrir el grado de parentesco natural la paleontología Reino vegetal no da puntos de apoyo esenciales por la escasez y los vacíos La nomenclatura botanica Para la nomenclatura botanica sirven palabras latinas o latinizadas; la nomenclatura fundada por Linneo se llama binaria o binomial porque cada especie se nombra con dos palabras, la primera para designar el género y la segunda para la especie. Así, por ejemplo, en el género Viola distinguimos al pensamiento autoridad, es decir, el nombre acostumbra usar abreviaturas y así, por ejemplo, L. significa Rehb. Reichenbach, etc. Los sinónimos Puede ocurrir que una especie vegetal hayan descrito diversos autores con diferente nombre, por ejemplo, a causa de incluirla en diferente género, o por la diferencia de opinión sobre si constituye una especie independiente o no. Los nombres diferentes dados a una misma especie de plantas son sus sinónimos. disminuir algo la complicación de los sinónimos, el Congreso de 1868 en París acordó unas reglas internacionales, estableciendo el derecho de prioridad. Respectode los nombres mas antiguos no se ha de ir mas alla de 1753, en que apareció la primera edición de la Species plantarum de Linneo con la nomenclatura binaria. Para los nombres genéricos vale 1752 no hicieron desaparecer todas las dudas, sin embargo, se observó que siguiendo con rigor las reglas acordadas habrían de desaparecer muchos nombres de largo tiempo arraigados, con lo cual se dificultaba la inteligencia recíproca y se originaba nueva confusión. Por esto se reunió un nuevo Congreso internacional de botanicos en 1905 en Viena con objeto de solventar estos inconvenientes. El Reino Vegetal n la actualidad los principales criterios que se siguen en la clasificación Una agrupación de especies que presentan analogas características constituye el género; a su vez, los géneros se reúnen en familias en base a la existencia de algunas diferencias estructurales; por su parte, un conjunto de familias relacionadas entre sí se agrupan en un orden; igualmente, varios órdenes constituyen las clases; éstas se integran en divisiones, y finalmente todo el conjunto forma el reino vegetal. Cuadro taxonómico SISTEMA DEL REINO VEGETAL Pincha en las denominaciones para abrir los artículos relacionados. SUBREINO DIVISIÓN SUBDIVISIÓN CLASE TALÓFITAS FICOFITOS - Clorofíceas (no vasculares) (algas superiores o verdaderas) Feofíceas Rodofíceas MICOFITOS - Oomicetos (hongos) Ficomicetes Ascomicetes Basidiomicetes Liquenofitos (líquenes) PROTOCORMOFITOS BRIOFITOS - Hepaticas (intermedios entre talófitos y cormófitos) Musgos CORMOFITOS PTERIDOFITOS - Licopodofitas (Vasculares) Equisetadas Filicadas (helechos) ESPERMATOFITOS GIMNOSPERMAS Ginkcoineas (Con semillas) Coníferas Cicadinas Gnetinas ANGIOSPERMAS Dicotiledóneas Monocotiledóneas Cuadro taxonómico (continuación) CUADRO DE ÓRDENES Y FAMILIAS DE ANGIOSPERMAS MAS REPRESENTATIVAS Basado en las clasificaciones taxonómicas de J. Cronquist y Engler. Dicotiledóneas CORIPÉTALAS MONOCLAMÍDEAS Salicales Salicaceas Fagales Betulaceas Fagaceas (Cupulíferas) Junglandales Juglandaceas Urticales Urticaceas Ulmaceas Moraceas Cannabaceas Cactales Cactaceas Euforbiales Euforbiaceas Cariofilales Cariofilaceas Quenopodiaceas DIALIPÉTALAS Laureales Lauraceas RosalesRosaceas Saxifragaceas Leguminosas (Papilónaceas) Mirtales Timeleaceas, Mirtaceas, Rizoforaceas, etc. Bixales Cistaceas Cucurbitaceas Tiliales Tiliaceas Ramnales (Celastrales) Ramnaceas, vitaceas Ranales Magnoliales Magnoliaceas Roedales (Papaverales) Papaveraceas Crucíferas Umbeliales Umbelíferas, Araliaceas, cornaceas Cuadro taxonómico (continuación) Dicotiledóneas SIMPÉTALAS O GAMOPÉTALAS Ericales Ericaceas, Pirolaceas y Empetraceas Loganiales (Gentianales) Oleaceas Asteriales o compuestas Amplio orden con familias que agrupan miles de especies hortícolas, ornamentales, etc. Solanales, polemoniales o tubifloras Comprende numerosas familias EscrofularialesEscrofulariaceas Lamiales Labiadas Borraginaceas MONOCOTILEDÓNEAS Liliales, Arales, Amarilidales, Palmales, Zingiberales, Orquidales, Ciperales, Graminales Las plantas inferiores y superiores as plantas terrestres proceden de antecesores de las actuales algas verdes, las cuales consiguieron abandonar el medio acuatico y colonizar el medio terrestre. La evolución siguió dos líneas, una de constitución mas simple denominados briofitos (musgos y hepaticas), en donde se carece de tejidos conductores; la otra línea desembocó en estructuras complejas denominadas cormofitas o plantas superiores, que presentan tejidos vasculares, raíces, tallo y hojas. Estas características estructurales de las plantas superiores, les permitió adaptarse y responder mas adecuadamente a las condiciones cambiantes A pesar de que los grupos que tradicionalmente se consideraban algas se engloban en la actualidad dentro de los protistas, resulta mas practico adscribir al Reino Vegetal a todos aquellos grupos de algas en los que domina la pluricelularidad, como es el caso de las denominadas algas superiores o verdaderas (clorofitas, feofitas y rodofitas); por ello no tendremos en cuenta en nuestro estudio a los ficofitos unicelulares, centrandonos preferentemente en el conocimiento de los pluricelulares. Las plantas talófitas Las plantas talófitas son vegetales cuya estructura histológica y morfológica corresponden al talo, es decir a su cuerpo u órgano vegetativo, compuesto de una masa celular indiferenciada que carece de fibras y de vasos (en algunos casos pueden presentar unas células centrales que permiten la conducción del agua), y en la cual no es posible distinguir entre raíz, hojas y tallo. Por su forma, el talo puede serfilamentoso, laminar, macizo, etc., aspecto que depende de que su crecimiento se produzca en una dirección, en dos o en tres perpendiculares. En los casos de maxima complicación puede tener un aspecto parecido al cormo de las plantas superiores. Liquen antartico; se integra en los vegetales con características talófitas. Esta constituido por la simbiosis de un hongo y una alga; algunos autores consideran los liquenofitos los micofitos Las plantas talófitas reúnen vegetales autótrofos ( Algunos talófitos poseen una estructura que refleja, en un nivel inferior, la apariencia de cormo, Las plantas protocormofitas (briofitos) os protocormofitos son plantas no vasculares (briofitos), carentes de vasos conductores de savia, con una organización intermedia entre las talófitas y las cormófitas. Son plantas criptógamas, es decir, carentes de flores. Los musgos son plantas no vasculares (briofitos), con características protocormofitas (intermedias entre talófitos y cormofitos) Se caracterizan por poseer clorofila y por su alternancia de generaciones, en la que las dos fases (gametófito y esporófito) permanecen íntimamente unidas. Se las conoce también por el nombre de muscíneas y agrupa a las hepaticas y a los musgos. Las plantas cormofitas Para muchos autores las plantas cormofitas y protocormofitas constituyen el verdadero Reino Vegetal (se excluyen de él a determinadas talófitas, El término cormofito se utiliza para referirse a vegetales pluricelulares altamente diferenciados. Sus células estan agrupadas en tejidos. El cormo se refiere a un nivel de organización que presenta raíz, tallo y hojas, en los cuales esta diferenciado su cuerpo vegetativo. Son los vegetales superiores, adaptados a la vida terrestre. Las cormofitas son las plantas superiores adaptadas a la vida terrestre Las cormofitas son plantas vasculares, traqueofitos o rizofitas, que se independizaron En su adaptación al medio terrestre sufrieron importantes trasformaciones estructurales, tales como el desarrollo de raíces que les permitieron fijarse al suelo, y tallo para sustentar las hojas y los órganos reproductores, el cual esta dotado ademas de un sistema de tejidos conductores de la savia para transportar y sintetizar los nutrientes (xilema y floema). Actualmente el grupo dominante y mas perfeccionado es el de los Espermatófitos (con semillas). Las plantas vasculares pueden presentar diversas formas biológicas, con modos de vida acuaticos (de agua dulce o marina) y terrestres, y con estructura desde herbacea a leñosa, perennes o anuales. Las espermatofitas on las plantas provistas de semillas. Se trata de la división El nombre hace referencia a la presencia de semillas en todos estos vegetales que, ademas, siempre tienen Comprende dos grupos: gimnospermas y angiospermas o antófitos. Las gimnospermas Las gimnospermasson plantas espermatófitas, es decir con semillas. Presentan carpelos no diferenciados en ovario, estilo y estigma, y cuyos óvulos y semillas no se forman en cavidades cerradas. Sus flores son siempre unisexuales y son plantas leñosas de porte variado, arboles o arbustos. Comprenden cuatro clases con representantes vivos en la actualidad: cicadinas, ginkgoinas, gnetinas y coníferas; y tres clases con representantes fósiles: las pteridospermas, las bennettiatales y las cordaitales. Las angiospermas o antofitos Al igual que las gimnospermas, son plantas espermatófitas, también llamadas angiospermatofitos o magnoliofitos; son las vulgarmente llamadas plantas con flores, que constituían, junto a Gnetofitos y Gimnospermas, las antiguas Fanerógamas. Angiosperma dicotolidónea, comprendida en el orden rosales Las angiospermas son de la flora actual el grupo dominante y el mas diversificado, en cuanto a adaptaciones y biotipos. Se diferencia de las gimnospermas por tres características: los carpelos o escamas ovulíferas envuelven a los óvulos en su totalidad, transformandose en fruto y semillas tras la fecundación; los órganos reproductores pueden ser bisexuales agrupados en flores típicas, y presentar hojas florales estériles (periantio) dedicadas sólo a la protección de la verdadera flor; realizan una doble fecundación, con desarrollo de un tejido alimenticio que rodea el embrión llamado endosperma. Las angiospermas comprenden plantas herbaceas anuales y perennes; arbustos y arboles; trepadoras, epífitas, parasitas y saprófitas; acuaticas y terrestres. Presentan hojas bien desarrolladas, con función fotosintética, adaptadas en forma y estructura a las condiciones Dicotiledóneas y monocotiledóneas Las plantas angiospermas se las divide en los dos siguientes grandes grupos con características de clase: Dicotiledóneas Las dicotiledóneas presentan semillas con dos hojas embrionarias (cotiledones). Sus tallos pueden crecer en espesor gracias a la actividad Monocotiledóneas Angiosperma monocotiledónea, comprendida en la subclase lílidas Por su parte, las plantas monocotiledóneas poseen embriones con un único cotiledón. Su raíz principal es de corta duración, haces conductores dispersos por la sección transversal CLASIFICACIÓN Ficofitos o algas - 1ª parte radicionalmente, las algas formaban un grupo sistematico que ha perdido precisión conforme se iba progresando en el conocimiento de los organismos que incluía. El término alga se aplicaba a todos los vegetales unicelulares, cenobiales y talófitos que viven en aguas dulces o marinas, y que estaban provistos de pigmentos de asimilación (euglenofíceas, crisofíceas, pirrofíceas, xantofíceas, etc.). En la actualidad las algas se engloban dentro de los protistas. Clorofíceas Se trata de las auténticas algas verdes. Son las mas abundantes en cuanto a especies, formas y adaptaciones. Abarcan desde formas unicelulares flageladas microscópicas, hasta especies muy desarrolladas que presentan una organización muy compleja, incluso con aspectos muy semejantes a los de las plantas superiores. Las mas simples son unicelulares, microscópicas; las mas desarrolladas son pluricelulares, con talos filamentosos ramificados o de aspecto laminar, y que alcanzan hasta un metro de longitud. El 90% de estos vegetales se encuentran en habitats acuaticos, pero también aparecen sobre las rocas, suelos húmedos, troncos, e incluso la nieve y el hielo. Existen también algunas especies en simbiosis con protozoos, celentéreos (hidras) o formando líquenes. Son siempre de color verde por su contenido en clorofila; los pigmentos que contienen varían según la especie, pero suelen ser: clorofila a y b, carotenos, luteína, y otros pigmentos que pueden estar enmascarados, Se reproducen asexualmente por esporas (la mayoría) o fragmentación De los diez órdenes que existen (o clases según el autor), podemos destacar las: Volvocales, Ulotricales, Conjugales, Clorococales, Sifonales, Sifonocladales y Carales. Volvocales Las Volvocales son organismos unicelulares (aislados o coloniales), desnudos o provistos de pared celulósica, flagelados y por lo general, autótrofos. Son planctónicas de agua dulce (nunca de agua salada) predominantes en todas las regiones Clorofíceas (continuación) Ulotricales as Ulotricales mas simples estan representadas por filamentos simples o ramificado, incluso laminares. Destacan las algas comestibles conocidas Conjugales Las Conjugales son organismos haploides que se producen por la germinación de un cigoto perdurante que sufre meiosis. Se trata de algas de agua dulce, unicelulares, filamentosas o constituidos por filamentos sin ramificar y sin fijación al sustrato. Las filamentosas pueden encontrarse en aguas estancadas formando masas denominadas ovas o babas. Destacan el género Spirogyra, con sus cloroplastos muy patentes en forma de zig-zag en número de dos a doce; el Zygnema, con dos cloroplastos en forma de estrella; y el Mongeotia, que presenta uno en forma de barril. Sifonales Las Sifonales son organismos de agua salada de hasta medio metro de longitud, que presentan una sola célula denominada cenocito (en forma de tubo), pero que contiene numerosos núcleos y cloroplastos. Algunas de ellas son comestibles. El género Caulerpa posee raíces ficticias o rizoides cuya única misión es la fijación, así Clorococales Las Clorococales son organismos unicelulares o coloniales pero ausentes de flagelos; se cultivan para la alimentación y Sifonocladales Las Sifonocladales Carales o Carofíceas Las carales o Carofíceas, son algas bentónicas de aguas dulces, que se las confunde conplantas fanerógamas acuaticas por la forma Feofíceas on las llamadas algas pardas. Todas ellas son marinas (raramente se encuentran en aguas dulces) de aguas frías y poco profundas de la zona intermareal. No presentan formas unicelulares; son filamentosas, laminares o foliares. Excepcionalmente son bentónicas, Suelen concentrarse en grandes masas que pueden quedar al aire cuando bajan las mareas. El color pardo se debe a un pigmento denominado carotenoide ficoxantina, que se encuentra presente en sus cromoplastos, el cual apaga o enmascara el color verde de la clorofila (clorofilas a y c); dando lugar a gamas de colores marrones, verdes oliva, negro, etc. El almidón de reserva, Crecen a partir de células apicales, al igual que ocurre en las cormofitas; la mayoría presentan clara alternancia de generaciones. Muchos de las clases (u órdenes) de feofítos son los principales representantes vegetales en los mares fríos. Destacan las clases Laminariales, con especies que pueden alcanzar mas de 100 metros de longitud (como las de los géneros Macrocystis y Nereocystis), y que poseen vesículas que le permiten flotar (típicas en aguas del Océano Pacífico); y Fucales, a las que pertenecen los fucos y sargazos, propios de aguas calidas, en las que suelen frotar libremente; pueden formar verdaderas praderas verdes sobre la superficie marina, ejemplo del mar de los Sargazos. Muchas especies de algas pardas tienen interés comercial para la producción de yodo y otras sustancias, ejemplo de diversas especies de laminarias y fucos, de las que se extrae el acido algínico y los alginatos derivados, de aplicación en farmacia, perfumería, cosmética y conservas, así como en la fabricación de determinados materiales aislantes, resinas, papel, fotografía, etc. También son apreciadas como alimento, ejemplo de la Alaria esculenta en Escocia e Irlanda, así como otras muchas en el suereste Asiatico y Japón; comoharinas de forraje para componer piensos avícolas y como fertilizantes para enriquecer en nitrógeno la mezcla de los estiércoles. Rodofíceas Las rodofitas son las llamadas algas rojas. Constituyen el grupo morfológicamente mas desarrollado y complicado estructuralmente, aunque algo menos evolucionado que las feofíceas. Son las algas que alcanzan mayor profundidad marina, preferentemente calidos o templados, que pueden llegar a los 130 metros en el Mediterraneo, y no mas de 30 metros en aguas mas turbias del Atlantico. En general viven libres o fijos a rocas y moluscos, y mas raramente Alga roja bentónica (rodofícea) Existen algunos representantes de estas algas que son unicelulares, pero en general son pluricelulares, filamentosas ramificadas y diferenciadas por un pie que esta constituido por un disco basal que se une al sustrato, así Destacan los géneros Scinaia, Chondrus, Corallina, Gelidium, Lomentaria, Gracillaria y Delesseria. Algunas de ellas son utilizadas en el sureste Asiatico, Japón e islas Industrialmente se utilizan los géneros Gelidium, Gracillaria y Gigartina, para la obtención del agar y el carrageno, consistentes en polisacaridos similares a la gelatina, soluble sólo en agua caliente a mas de 35º C. Estos productos sirven ademas como complementos en la fabricación de mermeladas, jarabes, cremas, mayonesas, etc., con objeto de potenciar la cremosidad del alimento. También se utilizan en la industria de cosmética y farmacéutica, para la fabricación de jabones, lociones, cremas, pastas dentífricas, o simplemente Ascomicetos os ascomicetos son el grupo mas numeroso enespecies de hongos. A él pertenecen las conocidas levaduras, así Espora asexual de un ascomiceto Se reproducen de forma sexual por ascosporas, denominadas así porque sus micelios desarrollados estan formados por hifas dicarióticas ascógenas, es decir, se forman dentro de estructuras llamadas ascas en el extremo de hifas ramificadas. También se pueden reproducir asexualmente, Destacan sobre todo el orden Sacaromicetales y Plectascales: Sacaromicetales Las Sacaromicetales integra el grupo mas importante, las levaduras. Son capaces de fermentar glúcidos en ausencia de oxígeno para producir alcohol etílico, mientras que en presencia de oxígeno oxidan los azúcares en CO2. Algunos de los mas importantes son Sacharomyces minor (levadura Plectascales Penicillum glaucum, típico de los cítricos, como las naranjas Los Plectascales agrupan a mohos (saprófitos en general) y algunos parasitos como los géneros Aspergillus y Penicillium, éste último muy conocido por ser el género de donde el Dr. Alexander Fleming extrajo los hongos para la preparación de la penicilina. También se utilizan los penicillium en procesos de maduración de quesos, tales Basidiomicetos Los basidiomicetos son los hongos mas evolucionados. A este grupo pertenecen las denominadas setas (orden agaricales), así La denominación basidiomicetes se refiere a que poseen unos basidios en el extremo de las hifas, donde se forman las esporas de origen sexual, siendo ésta la forma usual de reproducción, y cuyo ciclo es basicamente igual al de los ascomicete s; la reproducción asexual se da en basidiomecetos menos evolucionados. Se desarrollan de forma variable según se trate de hongos parasitos o saprófitos. Suelen ser saprófitos sobre materias organicas osuelos ricos en humus; y parasitos cuando se establecen sobre plantas superiores. Aunque pueden desarrollarse Los órdenes mas destacables de basidiomicetos son: Uredinales, Ustilaginales, Auriculariales y Agaricales. Uredinales Son las royas (llamadas así por el color rojizo de la lesión que producen) agrupan a parasitos de determinados vegetales, a los que pueden causar graves daños. La mas conocida es la que se manifiesta en el trigo (Puccinia graminis). Basidiomicetos (continuación) Ustilaginales on las cenizas, tizones y carbones; abarcan a varios centenares de especies de hongos, huéspedes de las plantas superiores a los que suelen generar malformaciones. Atacan especialmente a las gramíneas. La infección se presenta en forma de unas masas de esporas con aspecto de hollín o polvo negro que terminan por asfixiar a la planta. Los mas conocidos son los que atacan a los cereales, como el carbón del maíz (Ustilago maydis) o del trigo (Ustilago tritici). Tizón del maíz Auriculariales Son hongos gelatinosos, saprófitos de la madera, sobre la que se adhieren y concluyen pudriéndola. Destacan las tremelas (Tremella encephala y Tremella mesenterica) y la oreja de judas (Auricularia auricula Judae). Agaricales Se trata de las típicas setas; integra tanto a especies comestibles como venenosas. Son saprófitos sobre suelos o madera; en algunos casos son parasitos o constituyen micorrizas (asociación del hongo con las raíces de plantas superiores). En el caso de las micorrizas, éstas se suelen observar en las coníferas, fagaceas, salicaceas, orquidaceas y ericaceas. Esta asociación puede ser externa (ectótrofa) si se unen íntimamente en la zona superficial de la raíz, o interna (endótrofa), si las hifas de los hongos penetran en el interior de las células. Especies comestibles son las del género denominado boleto (ejemplo del Boletus edulis) y otras de alto valor gastronómico, como el níscalo o rovellón (Lactarius deliciosus), la verdadera oronja o amanita de los césares (Amanita cesarea), la seta de cardo y chopo (Pleurotus eryngii y Pleurotus ostreatus), o el tan conocido champiñón(Psaliota campestris). Pero existen gran cantidad de especies que, si no son venenosas, no gozan de interés alguno en alimentación. Amanita muscaria (papamoscas) Algunas especies son muy peligrosas por su toxicidad, ejemplo del boleto de Satanas (Boletus satanas); pero otras pueden incluso causar la muerte, como algunas pertenecientes al género Amanita: ejemplo de la vulgarmente llamada matamoscas (Amanita muscaria); la pantera (Amanita pantherina); la oronja o cicuta verde (Amanita phalloides); la oronja o cicuta blanca (Amanita verna); y la cicuta fétida (Amanita virosa). Liquenofitos (líquenes) Muchos autores agrupan a los líquenes independientemente en los denominados Micoficofitos, dado que se trata de un hongo que vive en simbiosis con un alga, formando una unidad morfológica y fisiológica. Gracias a esa simbiosis, ambos pueden ocupar espacios donde no existen condiciones para que puedan sobrevivir independientemente (ausencia de agua, materia organica, etc). El alga, que suele ser una cianofícea o clorofícea (géneros Nostoc, Pleurococcus o Trebouxia), esta adaptada a bajas intensidades de luz, siendo la encargada de realizar la fotosíntesis. Por su parte, en el hongo (principalmente de ascomicetos), las hifas fúngicas absorben el agua y las sales minerales que cede el alga. Se desarrollan facilmente sobre rocas o cortezas de los arboles (ejemplo del liquen amarillo de muchos arboles denominado Xanthoria parietina). Liquen antartico El metabolismo de ambos organismos hongo y alga, producen sustancias que no podrían sintetizar por separado, y que en algunos casos sirven para la producción de antibióticos, o como elementos nutritivos. Los líquenes pueden resistir temperaturas extremas y sustratos inhóspitos, y por esa razón son los primeros en colonizar los desiertos helados; son sin embargo de lento desarrollo en comparación con otros organismos talosos. Briofitos os briofitos, a diferencia de los hongos, son plantas verdes autótrofas. Se trata de los primerosvegetales 'puente' entre la vida acuatica y terrestre. Se clasifican en dos grandes clases: Hepaticas y Musgos. Se trata de pequeñas plantas adaptados a habitats húmedos; aunque pueden presentar estructura talosa, se encuentran en general diferenciadas externamente en tallitos y hojitas, fijandose al suelo mediante estructuras rizoides que en ocasiones son capaces de absorber agua. Los periodos de desecación los mantienen vegetativos, sea cubriendo superficies rocosas, troncos, paredes, tejados, etc., reviviendo después cuando las condiciones de humedad les favorece. Dado que los briofitos almacenan agua entre sus hojas, otros vegetales pueden aprovecharla; por este motivo suelen ser los primeros organismos que se instalan sobre el sustrato y superficies rocosas, aportando de esta forma materia organica para contribuir a mantener las siguientes sucesiones vegetales. Se pueden reproducir sexual o asexualmente. La sexual se realiza mediante la unión de dos gametos (ovocélula y espermatozoide), siempre en un medio húmedo, en el interior del arquegonio (gametangio femenino). La reproducción asexual se realiza mediante fragmentación del gametofito, o por gemación del protonema. También se pueden formar nuevos individuos a partir de los llamados propagulos, consistentes en unos ramitos especialidados que pueden existir en los musgos. Los briofitos presentan una clara alternancia de generaciones, con un esporofito diploide y un gametofito verde y haploide (el protonema). Los musgos son generalmente los primeros organismos que se instalan sobre el sustrato y superficies rocosas El protonema del musgo, consistente en filamentos verdes creciendo muy ramificados en sentido vertical, y conteniendo gran cantidad de cloroplastos, representa ese tapiz verdoso que podemos observar sobre las rocas o lugares húmedos. El gametofito de los musgos, que es siempre foliaceo, y en posición erecta o tumbada, puede llegar a alcanzar el medio metro de longitud. Un grupo muy importante de musgos formadores de turba, son los denominados esfagnos, característicos de turberas y zonas pantanosas acidas. Por su parte, las hepaticas, presentan una aparato vegetativo aplanado (gametofito), en aquellas que son rastreras como las hepaticas talosas; o folioso, con hojitas dispuestas dorsiventralmente, como en las hepaticas foliosas. Las estructuras que asemejan raíces, consisten en rizoides no ramificados. Pteridófitos os pteridofitos son cormofitos, en los cuales existe xilema y floema, que transportan tanto la savia bruta como elaborada en el órgano vegetativo (esporofito) que tiene también la función de reproducción vegetativa. No producen semilla, formandose los gametofitos a partir de esporas haploides independientes del esporofito. Comprenden las clases: Licopodios, Equisetos y Filicados o helechos. Equisetos y licopodios Los equisetos, o colas de caballo, son plantas que proceden de antepasados muy difundidos durante el paleozoico que poseían portes arbóreos, y que se encontraban integrados en los bosques carboníferos. Equisetum arvense Desarrollan formas herbaceas, siendo en la actualidad el Equisetum el único género existente. Presentan tallos anuales que crecen a partir de un longevo, extenso y profundo rizoma. Externamente presenta una estructura con una serie de nudos y entrenudos muy evidentes; de los nudos salen hojas pequeñas y fotosintéticas, de los que a su vez surgen tallos que pueden ramificar. La epidermis es aspero y cortante al tacto debido a los depósitos de sílice que contiene. Algunas especies destacables son el Equisetum ramosissimum y Equisetum arvense (se le reconocen propiedades medicinales). Por su parte, los licopodios son pequeñas plantas herbaceas; según la especie pueden ser acuaticas, anfibias o terrestres. Son igualmente descendientes de especies (lepidodendros) que cubrían los bosques carboníferos durante el paleozoico; algunas especies son verdaderas reliquias del Terciario. Habitan en climas tanto fríos como tropicales, incluso desérticos. Algunas especies muy extendidas son: Licopodium clavatum y Isoetes velata. Helechos Se trata de los pteridofitos mas abundantes. Algunos autores los consideran una clase simple dentro de los Pterofitinas o Pteropsida, junto a Gimnospermas y Angiospermas. Eran las denominadas antiguamente criptógamas vasculares, debido a su carencia de flores. Tuvieron suorigen en el Devónico, siendo dominantes en los bosques del carbonífero. Son plantas perennes, ya que los rizomas desarrollan raíces adventicias de donde salen los frondes cada año. En zonas tropicales pueden desarrollar formas arbóreas de hasta 25 metros de altura, presentando aspecto de palmeras. Helecho común (Pteridium aquilinum) Helecho macho (Dryopteris filix-mas) Los helechos presentan las hojas (frondes) erguidas, simples o compuestas. Habitualmente, las frondes estan divididas o hendidas, y compuestas por foliolos independientes (pinnas), las cuales pueden estar a su vez divididas una o mas veces (pinnulas), como ocurre en el helecho común. Algunos grupos de helechos tienen la facultad de alimentarse mediante unos protalos subterraneos no fotosintéticos, en simbiosis con hongos. Típicamente habitan lugares frescos, húmedos y umbrosos. Los Leptosporangiados son la subclase mas representativa de los helechos; éstos incluyen el helecho común (Pteridium aquilinum); helecho macho (Dryopteris filix-mas); helecho real (Osmunda regalis); polipodio común (Polypodium vulgare), etc. Determinados helechos, como el macho y común, se le reconocen propiedades medicinales Ginnospermas - 1ª parte as gimnospermas son plantas espermatófitas (con semillas), que presentan los carpelos no diferenciados en ovario, estilo y estigma. Al contrario de las angiospermas, los óvulos y semillas no se forman en cavidades cerradas. Son plantas leñosas de porte variado, arboles o arbustos. Comprenden las clases Ginkgoineas, Coníferas, Cicadinas y gnetinas. Coníferas Son típicas plantas cormofitas, leñosas y muy ramificadas. Abundaban en el jurasico y cretacico formando tupidos bosques. Los órdenes Cordaitales y Coniferales comprenden a especies fósiles y actuales, que tuvieron su maximo desarrollo en el Mesozoico; algunos de ellos llegaban a los 30 metros de altura. Gimnosperma de la clase conífera Muchas especies ya han desaparecido o reducido, pero se conservan otras como lospinos, de amplia distribución en la actualidad. En general se trata de arboles longevos, de gran porte, con hojas simples (trofofilos), numerosas, relativamente pequeñas y en su mayoría con forma acicular (cedros, pinos, enebros) o escamosas (cipreses, tuyas o secoyas). Salvo alguna excepción que presenta hojas caducifolias, éstas son normalmente perennes. Aunque las características de las flores varían según los grupos, éstas carecen de periantio, siendo siempre unisexuales. Normalmente, las flores son monoicas, es decir, masculinas y femeninas situadas en la misma planta, aunque también se da el caso de flores dioicas (situadas en plantas independientes), como sucede por ejemplo en los enebros. En las formas mas evolucionadas las flores femeninas (megasporangios) son muy reducidas, y estan soldados por bracteas ovulíferas (escamas seminíferas) en los conos o estróbilos de las piñas. Según la especie, la semilla posee un ala para permitir la dispersión por el viento. Por su parte, las flores masculinas (microsporangios) se agrupan en unos conos que incluyen numerosas hojas polínicas o microsporófilos, El polen contenido en los sacos polínicos poseen en ocasiones dos vesículas de aire, con objeto de facilitar la polinización anemógama (mediante el viento). Entre la polinización y la verdadera fecundación puede transcurrir mas de un año. Las familias de las coníferas se dividen en: Pinaceas, Cupresaceas,Taxodiaceas, Araucariaceas, Podocarpaceas, Taxaceas y Cefalotaxaceas. Ginkgofitos La clase Ginkgoíneas presenta una única especie, la Ginkgo biloba, un verdadero fósil viviente que representa actualmente a un buen número de fósiles con origen en el Pérmico. Ginkgo biloba Ginkgo procede del chino, y después también del japonés, que significa 'albaricoque de plata' (gin=plata, kgo=albaricoque); Biloba (del latín bi=doble y loba=lóbulos) significa bilobado, en referencia a que la hoja, que es en forma de abanico, tiene un corte en el medio mostrando dos lóbulos. Se trata un arbol dioico (con flores femeninas y masculinas situadas en plantas independientes). Las hojas son caducas, en forma de abanico y con nerviación dicotómica. En esta especie, al igual que en las coníferas, el polen se produce en unos conos o estróbilos. La fecundación tiene lugar tras recibir los estróbilosfemeninos el polen disperso de forma anemógama (mediante el viento). La semilla se presenta desnuda (no dentro de un fruto); tiene aplicaciones medicinales en determinados países asiaticos. Ginkgofitos (continuación) El Ginkgo puede ser la planta gimnosperma mas antigua n ejemplar de Ginkgo pueden vivir mas de 3000 años. El Ginkgo biloba chino sobrevivió esencialmente en el tiempo sin variaciones. El material de hoja fosilizada del pérmico es notablemente similar al actual Ginkgo biloba, por eso Charles Darwin lo llamó un fósil viviente en 1859. Probablemente se trate de la planta viviente con semillas mas antigua, por eso es visto por muchos amantes de la naturaleza como una de las maravillas del mundo. Pensemos por un momento, que esta planta fue en un tiempo muy remoto una especie dominante en el mundo, y hoy en día, entre todos los miles de vegetales que pueblan la Tierra, el Ginkgo es un precioso eslabón (el único de su género) entre nuestro presente y ese pasado que se remonta a cientos de millones de años. Actualmente, el Ginkgo, con sus brazos fuertes y ramificados, y sus curiosas hojas caprichosamente modeladas, distingue y dignifica con su presencia muchos espacios humanos; vías y jardines de nuestras ciudades acogen sus ramas y demuestran con su longevidad que la historia humana es insignificante, si la comparamos con la genealogía de este arbol singular. Desde esta visión, el paleobotanico Sir Albert Seward, en 1938, expresaba la grandeza de este arbol: 'Apela al alma histórica: lo vemos como un emblema de la inmutabilidad, una herencia de mundos demasiado remotos para que nuestra inteligencia humana comprenda, un arbol que tiene en su custodia los secretos del inconmensurable pasado.' Un Ginkgo bombardeado símbolo de paz A finales de la II Guerra Mundial, el 6 de agosto de 1945, una bomba atómica fue lanzada sobre la ciudad japonesa de Hiroshima. Las plantas y arboles en varios kilómetros alrededor del epicentro de laexplosión quedaron calcinados. En septiembre de 1945 se realizó un examen del area, y un Ginkgo que se encontraba situado junto a un templo, distante alrededor de 1 km del centro de la explosión, había brotado y renacido de sus cenizas. Tras la Guerra, en el momento de reconstruir el templo el espacio disponible era menor, así que consideraron si debían cortar el arbol o trasplantarlo. Decidieron conservarlo en su lugar, y ajustar la construcción del templo a aquél. Actualmente, el templo dispone los peldaños en el frente, pero salvando el Ginkgo por ambos lados izquierdo y derecho, protegiendo el arbol dentro de una forma de U. En el lugar existen grabados en recuerdo de aquel terrible acontecimiento: 'No mas Hiroshima', así como plegarias de las gentes en favor de la paz. Hoy en día se conocen dos arboles Ginkgo que sufrieron el bombardeo, y que permanecen vivos todavía; el otro se en encuentra en el jardín Syukkeien, en la ciudad de Hiroshima. Estos acontecimientos le han aportado al Ginkgo un valor místico, considerado como un arbol sagrado, allí permanecera como un símbolo portador de paz y esperanza. Cicadinas Las cicas son plantas de las regiones húmedas o desérticas (tropicales y subtropicales). Se trata, junto con los Ginkgofitos, de auténticos fósiles vivientes del Paleozoico y Mesozoicos; muchas de las formas ya han desaparecido, comprendiendo en la actualidad pocos géneros representativos. También se denominan Prespermafitas, pues son un eslabón entre los helechos y las espermafitas. Tienen parecido con los helechos arborescentes o palmeras. Poseen flores sencillas y carentes de periantio, que incluso después de caer la flor continúan creciendo sus ejes florales. Al igual que en las coníferas, las flores se agrupan en conos o estróbilos (piñas), recubiertas de escamas que se separan para permitir la polinización, la cual se realiza normalmente por el viento (anemógama). Los ginostróbilos (órganos reproductores femeninos) se encuentran siempre en plantas separadas de los androstróbilos (órganos reproductores masculinos portadores del polen), por ello estas plantas son dioicas. Salvo alguna especie que puede ser venenosa, existe una variedad de ellas que sirven como fuente de nutrientes, y en jardinería como plantas ornamentales. Gnetinas La clase Gnetinas comprende plantas muy semejantes en aspecto a las angiospermas o antofitos; arboles o arbustos de diversas regiones, incluso desérticas (como la Welwitschia del Kalahari), pero preferentemente tropicales o lluviosas. Tienen normalmente flores sencillas, con escasos estambres y un primordio seminal, aunque presentan periantio. En algunos casos son hermafroditas. Son consideradas un punto intermedio entre las Coníferas y las Angiospermas. Solo sobreviven los géneros Gnetun, Ephedra y Welwitschia. La Ephedra es muy conocida por su utilidad en farmacología, pues de ella se extrae un alcaloide, la efedrina. Angiospermas Dicotiledóneas - 1ª parte as Dicotiledóneas son el grupo de vegetales mas diversificado y con mayor número de especies. Se caracterizan principalmente por desarrollar dos cotiledones en el embrión. Aunque existen numerosas especies herbaceas, predominan las que presentan características arbóreas. Si realizamos un corte transversal del tallo, podemos observar los típicos haces vasculares dispuestos concéntricamente. Las hojas (que no suelen ser compuestas), estan unidas al tallo por un peciolo y presentan generalmente nervadura reticulada. Las flores estan compuestas por caliz y corola, y en general con verticilos tetrameros, pentameros, e incluso dímeros y trímeros. Atendiendo a la característica del periantio (pétalos y sépalos), se distinguen dos subclases: Coripétalas, cuando presentan perianto (sencillo o doble) con pétalos libres; y Simpétalas o Gamopétalas, cuando toda la corola muestra los pétalos mas o menos soldados. A su vez, las coripétalas se dividen en Monoclamídeas cuando el periantio es sencillo o no existe; y Dialipétalas cuando el periantio es doble. CORIPÉTALAS MONOCLAMÍDEAS Las coripétalas monoclamídeas poseen una sola envoltura floral (en general sin corola) o carecen de periantio. Las flores son unixesuales habitualmente, con fecuendación anemógama y entomógama. Destacan los órdenes Salicales, Fagales, Juglandales, Urticales, Cactales, Euforbiales, Cariofilales y Quenopodiales. Salicales Comprende una sola familia, las salicaceas. Son arboles y arbustos de hojas sencillas, alternas y caducas; flores en amento y fruto capsular con muchas semillas sin albumen. Pertenecen a esta familia dos únicos géneros Populus (alamos o chopos) y Salix (sauces). Fagales Se trata de un orden que algunos autores lo engloban como familia de las Fagaceas dentro del orden Urticales. Comprende arboles o arbustos de hojas simples, provistas de estípulas caducas, flores generalmente unisexuales apétalas agrupadas en inflorescencias (amentos); monoicas; y fruto en nuez. Comprende las familias betulaceas y fagaceas o cupulíferas: Betulaceas Son arboles o arbustos de hojas alternas, flores monoicas en amento, y fruto seco indehiscente. Todos de hojas caducas. Ejemplo del avellano, abedul o aliso (Alnus glutinosa). Aliso (Alnus glutinosa), como ejemplo de arbol de la familia betulaceas Fagaceas o cupulíferas Son arboles o arbustos de hojas caducas o persistentes alternas, como la encina, haya o castaño. Las flores son unisexuales y poco vistosas, las masculinas se disponen en amentos, mientras que las femeninas son solitarias y pequeñas. El fruto (glande) que es seco e indehiscente, tipo nuez, esta parcialmente rodeado por una cúpula (de ahí el sobrenombre de cupulíferas) y contiene una sola semilla. En el caso del castaño, consiste entre uno y tres frutos envueltos y recubiertos por una superficie globosa y de púas rígidas. Por su parte, el haya presenta los frutos o hayucos agrupados en dos o tres, en una cúpula erizada que se abre en cuatro valvas. Es una familia importante que incluye unas 400 especies, presentes en los países templados en ambos hemisferios. Los géneros mas importantes son Fagus, Quercus y Castanea, propios del hemisferio norte, mientras que Nothofagus es exclusivo del hemisferio austral. Juglandales Comprende una sola familia, las juglandaceas. Son arboles caducifolios leñosos, de flores monoicas, unisexuales apétalas, hojas pinnatocompuestas y espaciadas, y fruto en nuez rodeado de una especie de cúpula; son ricas en aceites. Pertenecen a estafamilia los géneros Juglans (como el Juglans regia o nogal) y Carya. Angiospermas Dicotiledóneas - 2ª parte CORIPÉTALAS MONOCLAMÍDEAS (continuación) Urticales on plantas leñosas o herbaceas con flores poco aparentes, aisladas o reunidas en inflorescencias, normalmente unisexuales. Las plantas pueden ser monoicas o dioicas. La morfología del fruto es muy variada, generalmente una drupa. Comprende las familias urticaceas, ulmaceas, moraceas y cannabaceas. Urticaceas Son plantas herbaceas de hojas sencillas, como las ortigas, que estan provistas de pelos que segregan un jugo urticante. Ortiga mayor (Urtica dioica) Poseen flores pequeñas, generalmente unisexuales, y fruto en nuez o drupa. Pertenecen a esta familia los géneros Urtica y Parietaria. Ulmaceas Son arboles o arbustos de ramas alternas; hojas caducas, simples, nervudas y aserradas; flores pequeñas en hacecillos y fruto en núcula o en drupa. Pertenece a esta familia el género Ulmus (olmo). Moraceas Son generalmente arboles o arbustos laticíferos, leñosas y caducifolios; de flores unisexuales, en ocasiones con las cubiertas florales carnosas y fruto en aquenio, o bien en una serie de pequeñas drupas que forman un fruto llamado sorosis, como la morera (Morus alba) cuyas infrutescencias son las moras, y muy conocidas por que sus hojas son el alimento de los gusanos de seda Otro arbol de las moraceas muy antiguo y conocido es la higuera (Ficus carica. Posee savia lactea, hojas grandes y lobuladas e infrutescencias de siconos piriformes (los higos). Al igual que la morera, posee una sustancia, el latex, que se extrae para fines industriales (Ficus elastica). Cannabaceas Algunos autores consideran a esta familia comprendida en la mas amplia de las moraceas. Abarca plantas herbaceas que, a diferencia de las moraceas, nopresentan latex. Cañamo (Cannabis sativa) Son vivaces, ricas en principios amargos y alcaloides, con flores pentameras. Reúne dos especies de gran importancia económica debido a su utilización industrial, como son el lúpulo y el cañamo, una de cuyas variedades (cañamo indio) proporciona la marihuana. Cactales Agrupa la familia de las cactaceas. Plantas suculentas o crasas, xerófitas, de tallo carnoso, casi todas de la América tropical; perennes, cuyas hojas atrofiadas suelen estar transformadas en espinas. Tiene flores hermafroditas, generalmente grandes, sentadas y colocadas en la axila de un grupo de espinas, y fruto en baya. Son los cactos y nopales. Son conocidos los higos chumbos (comestibles), fruto de las chumberas (Opuntia ficus-carica). Euforbiales Incluye la familia de las Euforbiaceas. Plantas leñosas y herbaceas, dioicas y monoicas, de flores unisexualesde; con jugos acres o venenosos y generalmente lechosos. Los frutos son secos con tres cavidades o cocas. Ricino (Ricinus communis) Pertenecen a esta familia los géneros Euphorbia; Flor de Pascua (Pinsetia); Ricino (Ricinus communis), utilizado medicinalmente por su aceite purgante; arbol del caucho (Hevea brashensis), del que se obtiene esa sustancia; o la Manihot utilissima, de cuyas raíces se extrae la mandioca, y de ésta la tapioca. Angiospermas Dicotiledóneas - 3ª parte CORIPÉTALAS MONOCLAMÍDEAS (continuación) Cariofiliales Destacan dos familias: • Cariofilaceas • Quenopodiaceas Cariofilaceas Son plantas o matas, de tallos nudosos articulados, hojas opuestas, enteras, estrechas y sencillas,flores hermafroditas regulares, normalmente en inflorescencias cimosas, y fruto capsular. El clavel es una cariofilacea típica Abundan las especies: Dianthus caryophyllus (Clavel) y Paronychia argentea (Sanguinaria). Quenopodiaceas Algunos autores la sitúan en el orden Quenopodiales. Son plantas herbaceas o fruticosas; muy pocas son leñosas. Posee hojas alternas u opuestas, con flores unisexuales o hermafroditas generalmente en inflorescencias, y fruto monospermo con pericarpio y de consistencia muy variada. Pertenecen géneros como Beta y Chenopodium. En esta familia aparecen plantas de ambientes nitrófilos o salinos. Hay especies comestibles, como las espinacas, acelgas, remolacha azucarera, etc. CORIPÉTALAS DIALIPÉTALAS Las plantas Dialipétalas tienen la característica de que los pétalos no estan unidos entre sí; el periantio esta diferenciado en caliz y corola, formado normalmente por dos verticilos: uno exterior verde o sépalos, y otro interior coloreado o pétalos (siempre libres). Las flores son hermafroditas. Destacan los órdenes Laureales, Rosales, Mirtales, Bixales, Tiliales, Magnoliales, Ramnales, Ranales, Roedales y Umelales. Laureales Son arboles y arbustos peremnifolios, de hojas coriaceas y aromaticas en todas sus partes. Las flores son hermafroditas y en algunos casos unisexuales; se presentan en umbelas o panojas. Los frutos son bayas o drupas. Pertenecen a la familia de las Lauraceas los géneros Laurus, Persea, Ocotea y Cryptocarya. En su parénquima llevan un aceite esencial; el alcanfor, por ejemplo, es una de las sustancias que se obtiene del leño de la Cinnamomum camphora. Laurel (Laurus nobilis) La especie mas conocida es el laurel común (Laurus nobilis), que alcanza hasta ocho metros de altura, de ramas levantadas, hojas coriaceas, persistentes y lanceoladas de color verde oscuro, brillantes por el haz y palidas por su envés. Las flores son blancoverdosas en grupillos axilares, y el fruto en baya ovoidea y negruzca. Las hojas son muy aromaticas, se usan como condimento y en farmacología. La madera es dura y flexible. El laurel estaba consagrado a Apolo, que era el símbolo de lavictoria, por ello se coronaba con la rama de laurel a los poetas y a guerreros victoriosos. Los antiguos creían también que esta planta comunicaba el don de la profecía. Angiospermas Dicotiledóneas - 4ª parte CORIPÉTALAS DIALIPÉTALAS (continuación) Rosales e trata de un amplísimo orden de plantas hérbaceas, arbustivas, arbóreas y algunas lianas. Presentan hojas simples, compuestas, con estípulas o sin ellas, flores hermafroditas y zigomorfas. Los frutos son de varias estructuras y no faltan los falsos frutos o frutos múltiples. Destacan las familias de las Rosaceas, Saxifragaceas y Leguminosas. Rosaceas Son arboles, arbustos y hierbas, de hojas sencillas y alternas con estípulas, flores hermafroditas con cinco grandes pétalos, completas y actinomorfas. El fruto es de diversas formas (aquenios, folículos, drupas) con semillas sin albumen. Rosa, perteneciente a la familia de las rosaceas Pertenecen a esta familia los géneros Rosa, Fragaria, Pirus y Prunus. Destacan las especies: Rosa canina (escaramujo o rosal silvestre), Rubus ulmifolius (zarza o zarzamora), Rubus idaeus (frambueso), Pyrus communis (peral común), Malus doméstica (manzano), Cydonia oblonga (membrillero), Eriobotrya japónica (níspero), Prunus pérsica (melocotonero), otra variedad de Prunus persica (nectarina), Prunus armeniaca (albaricoquero), Prunus spinosa (endrino), Prunus doméstica (ciruelo), Prunus avium (cerezo), Prunus cerasus (guindo), Crataegus monogyna (espino albar o majuelo), Amigdalus communis (almendro), Fragaria vesca y Fragaria chilensis (fresal y fresón). Saxifragaceas Son plantas herbaceas o leñosas, matas o arbustos, de hojas (suculentas o crasas) alternas u opuestas, flores hermafroditas en inflorescencias o aisladas, de cinco pétalos y fruta en capsula o baya. Un género representativo es Ribes (groselleros). Otros géneros de esta familia son:Saxifraga, Sedum y Parnassia. Leguminosas o papilonaceas Deben su nombre a que muestran la flor papilonada y el fruto en vaina o legumbre. Según los autores, esta familia se integra en el orden Leguminales. Se trata de uno de los grupos de plantas mas extendidos por todo el mundo y muy importantes por su interés, no sólo alimenticio, sino también industrial y farmacéutico. Se distinguen plantas herbaceas anuales, arbustivas y arbóreas de hojas habitualmente compuestas y con estípulas. Las flores son hermafroditas en racimos o umbelas, con corola papilonacea (amariposada). Son muy estimadas en los cultivos rotativos, ya que sus raíces suelen formar simbiosis con la bacteria Rhizobium leguminosarum, que tiene la propiedad de fijar en la tierra el nitrógeno atmosférico. Guisante (Pisum sativus) Entre las leguminosas con formas herbaceas, y con mayor interés alimenticio, destacan: guisantes (Pisum sativus), garbanzos (Cicer arietinum), judías o alubias (Phaseolus vulgaris), habas (Vicia faba), lentejas (Lens culinaris), cacahuete o maní (Arachis hypogea), tréboles (Trifolium), alfalfa (Medicago sativa), regaliz (Glycyrrhiza glabra), y altramuz (Lupinus). Retama común (Retama sphaerocarpa) Entre las formas arbustivas y arbóreas destacan: las retamas, como la retama común (Retama sphaerocarpa), retama de olor o gayomba (Spartium junceum), y retama negra (Cytisus scoparius); tojo (Ulex europaeus), piorno serrano (Cytisus purgans), aulaga (Genista scorpius), espantalobos (Colutea arborescens), falsa acacia (Robinia pseudoacacia), acacia de tres espinas (Gleditsia triacanthos), algarrobo (Ceratonia siliqua), arbol del amor (Cercis siliquastrum), y sófora (Sophora japónica). Angiospermas Dicotiledóneas - 5ª parte CORIPÉTALAS DIALIPÉTALAS (continuación) Mirtales on plantas generalmente leñosas, matas, arbustos y arboles de hojassencillas sin estípulas, flores hermafroditas casi siempre actinomorfas y de estructura tetramera, con fruto en baya o capsula. Eucalipto (Eucaliptus globulus) Pertenecen a este orden las familias timeleaceas, eleagnaceas, litraceas, rizoforaceas, combretaceas, mirtaceas, punicaceas, melastomaceas, enoteraceas y halorragaceas. Especies muy conocidas son por ejemplo el mirto o arrayan, y el eucaliptus (Eucaliptus globulus), ambas pertenecientes a la familia de las mirtaceas. Bixales Incluye a numerosas familias, entre las que destacan las Cistaceas y las Cucurbitaceas. Cistaceas Familia de plantas (antes englobadas en el orden Parietales), con flores hermafroditas, actinomorfas o asimétricas y frutos en capsula. Las cistaceas son, en su mayoría, pequeñas matas leñosas o arbustos, raramente hierbas, con hojas generalmente opuestas y estrechas. Pertenecen a esta familia los géneros Cistus, Halimium y Helianthemum. Típicos de determinadas regiones mediterraneas como España, son los jarales, consistentes en matorrales que sustituyen los bosques esclerófilos, tales como las jaras y jaguarzos, ejemplo de la jara pringosa (Cistus ladaniferus) o estepa (cistus laurifolius). Cucurbitaceas También se las considera dentro del orden Cucurbitales. Agrupa plantas generalmente monoicas, rastreras o trepadoras por zarcillos, de hojas sencillas, flores unisexuales de cinco pétalos y fruto en pepónide (semejante a una baya grande). Pertenecen a esta familia los géneros Cucurbita, Cucumis, Lutta, etc. Por su fruto, se aprecian algunas especies hortícolas, como las sandias (Citrullus vulgaris), melones (Cucumin melo), calabazas y calabacines (Cucúrbita pepo), pepino (Cucumin sativus), etc. Tiliales Según los autores se encuadra también en el orden Malvales. La familia de las tiliaceas agrupa arboles o arbustos, raramente plantas herbaceas, de hojas alternas con nervios muy evidentes; estípulas dentadas y caedizas; flores axilares que poseen sustancias mucilaginosas, y fruto en capsula. Tilo (Tilia platyphyllos) El género mas representativo de esta familia es Tilia, que comprende a los tilos; arboles de flores hermafroditas, hojas acorazonadas y un frutoindehiscente llamado carcérulo. Con las flores y bracteas se realiza una conocida infusión llamada tila (sedante y relajante del sistema nervioso). Angiospermas Dicotiledóneas - 6ª parte CORIPÉTALAS DIALIPÉTALAS (continuación) Ramnales o celastrales on plantas generalmente leñosas; arboles o arbustos, y en ocasiones trepadoras, con hojas simples o compuestas y flores hermafroditas o unisexuales dispuestas en racimos. Uvas, fruto de la vid (Vitis vinífera), la especie mas famosa de la familia de las ramnaceas Los frutos suelen ser capsulas, drupas o bayas. Comprende las familias ramnaceas y vitaceas. Al género Rhamnus pertenecen especies tan conocidas como los espinos y el arraclan, consistentes en arboles o arbustos, de hojas simples, con estípulas o aguijones, flores solitarias, en racimo o en corimbo y fruto capsular o drupaceo. Pero la especie mas importante, antigua y famosa es la vid (Vitis vinífera), de cuyos frutos se obtiene el vino y el mosto. Ranales Son plantas arborescentes o herbaceas, un poco leñosos, trepadores en algunos casos, e incluso adaptadas a la vida acuatica; de periantios de vivos colores y flores hermafroditas provistas de nectarios. Los frutos son variados: baya, aquenio, folículo, etc. En la familia de las ranunculaceas se encuentra una de las especies mas llamativas, el acónito (Aconitum napellus), planta extremadamente venenosa por los alcaloides tóxicos que posee (aconitina); es mortal con dosis de entre 1 y 4 miligramos, pero útil en farmacología como analgésico. Acónito (Aconitum napellus), planta extremadamente venenosa, perteneciente a la familia delas ranunculaceas Las especies acuaticas mas típicas son los nenúfares, como el blanco (Nimphaea alba) o el amarillo (Nuphar luteum), así como la Victoria regia, de grandes hojas circulares y propia del Amazonas. Magnoliales Para algunos autores son una familia del orden Ranales. Las magnoliaceas son arboles de América del Norte y Asia tropical, de hojas sencillas perennes o caducas, flores grandes, regulares y solitarias y fruto en folículo múltiple (piña, capsula, baya, etc.). Pertenecen a esta familia los géneros Magnolia, Michelia e Illicium. Las especies mas conocidas son los magnolios (Magnolia) y el Tulípero de Virginia (Liriodendrom tulipífera), muy utilizada ornamentalmente. Rhoedales o papaverales Dos de las familias mas importantes de este orden son las Papaveraceas y las Crucíferas. Papaveraceas Son plantas generalmente herbaceas o sufruticosas, de hojas alternas mas o menos divididas, flores hermafroditas y regulares, y fruto capsular con abundantes semillas menudas, oleaginosas. Muchas de ellas poseen latex. Adormidera (Papaver somniferum) Pertenecen a esta familia los géneros Papaver y Sanguinaria. Aunque suelen ser plantas que abundan en los cultivos como malas hierbas, o espontaneamente en las escombreras o bordes de caminos, existen especies apreciadas en farmacología, como la adormidera o amapola blanca (Papaver somniferum); de ella se extrae el opio, consistente en un latex del que se obtiene morfina y codeína. Crucíferas Son plantas generalmente herbaceas, de hojas enteras alternas, flores hermafroditas y actinomorfas en racimo, de corola cruciforme y fruto en capsula (silicua o silícula). Pertenecen a esta familia los géneros Alyssum, Brassica, Rhaphanus. Algunas especies significativas tienen utilidad medicinal, como la bolsa o zurrón de pastor (Capsella bursa-pastoris), la popularmente conocida como anteojos (Biscutela auriculata). Bolsa o zurrón de pastor (Capsella bursa-pastoris) Otras especies de esta familia son muy conocidas por su interés hortícola y culinario, como todas las especies delgénero Brassica, ejemplo de las coles, coliflor, nabo, repollo, etc.; el rabano (Raphanus sativus), o la mostaza blanca (Sinapis alba Angiospermas Dicotiledóneas - 7ª parte CORIPÉTALAS DIALIPÉTALAS (continuación) Umbelales o umbelifloras e trata de plantas herbaceas en su mayoría, aunque hay especies leñosas. Tienen flores pequeñas, hermafroditas (raramente unisexuales), por lo común de simetría variada, agrupadas en inflorescencias (umbelas). Las araliaceas y cornaceas son familias de este orden, pero la mas representativa son las umbelíferas: éstas poseen hojas muy divididas con pecíolo envainador, flores blancas o amarillentas en umbela y fruto compuesto de dos aquenios. Suelen ser hierbas de tallo nudoso. Cicuta mayor (Conium maculatum); posee alcaloides muy activos que pueden causar la muerte Pertenecen a esta familia los géneros Daucus, Apium y Cicuta. Ademas de malas hiervas de cultivos, existen especies de interés alimenticio (también para condimentar) y farmacológico, algunas con alcaloides muy activos como la cicuta mayor (Conium maculatum), muy conocida desde la antigüedad, y que con pequeñas dosis causa la muerte en pocas horas por paralisis y asfixia. Ejemplo de especies hortícolas son: apio (Apium graveolens), zanahoria (Daucus carotta), perejil (Petroselinum hortense), hinojo (Foeniculum vulgare), anís (Pimpinella anisum), cilantro (Coriandrum sativum), comino (Cominum cyminum), eneldo (Anethum graveolens), etc. SIMPÉTALAS O GAMOPÉTALAS Todas las Simpétalas incluyen plantas cuyos pétalos estan soldados lateralmente, en mayor o menor medida. Los órdenes mas destacados son: Ericales, Loganiales, Asterales, Solanales, Escrofulariales y Lamiales. Ericales Son plantas arbustivas, herbaceas y arbóreas, con hojas de morfología variada, flores hermafroditas (pentameras o tetrameras); el polen esta reunido en tétrades. Las flores son hermafroditas y los frutos capsulas o bayas. Agrupa a las familias pirolaceas, ericaceas y empetraceas. Arandano (Vaccinum myrtillus) Algunos géneros representativos de las ericaceas son: Erica, Arbutus, Azalea y Rhododendron. Algunas especies muy conocidas son el arandano (Vaccinum myrtillus), que tiene bayas comestibles y posee propiedades medicinales; el madroño (Arbutus unedo) cuyos frutos también son comestibles; y los brezos, como el brezo blanco (Erica arbórea) cuyas raíces son apreciadas en ebanistería. Loganiales o gentianales Este orden abarca plantas herbaceas, arbustos y arboles. Las Oleaceas (para algunos autores orden Oleales) es la familia mas importante. Tiene hojas opuestas, flores actinomorfas o cigomorfas, hermafroditas, agrupadas en cabezuelas o espigas, y fruto en baya o drupa. La especie Olea europaea (olivo) y Olea europaea en su variedad oleaster (olivo silvestre o acebuche), son las mas conocidas por su fruto, las aceitunas. Otras especies utilizadas como ornamentales son el jazmín (Jasminum officinale) y los lilos (Srynga vulgaris). Asterales o compuestas Se trata de un orden muy amplio y repartido. Se caracterizan por poseer flores hermafroditas, unisexuales o estériles, actinomorfas o zigomorfas, agrupadas en cabezuelas. El fruto es un aquenio (cipsela). En general, son plantas herbaceas, que a menudo presentan vasos latíferos y almacenan inulina. Muchas de las compuestas tienen valor hortícola o alimenticio, ejemplo de las especies comestibles: lechuga (Lactuca sativa), escarola (Cichorium endivia), endivia (Cichorium endivia en su variedad foliosum), alcachofa (Cynara scolimus), girasol (Helianthus annus) de donde se aprovechan los frutos (pipas) para su consumo tostados, o industrialmente para la producción de aceites. Manzanilla común (Matricaria chamomilla) Existen especies aromaticas y medicinales, ejemplo de la manzanilla común (Matricaria chamomilla); estragón (Artemisia dracúnculus); arnica (Arnicamontana); otras especies de arnica son utilizadas como ornamentales, ejemplo de los géneros Dahlia, Anthemis, Calendula, Senecio, o Bellis (las populares margaritas). Se incluyen también los cardos mas conocidos: cardo santo (Cnicus benedictus), cardo borriquero (Onopordon acanthium), cardo de María (Silybum marianum), etc. Angiospermas Dicotiledóneas - 8ª parte SIMPÉTALAS O GAMOPÉTALAS (continuación) Solanales, polemoniales o tubifloras s un orden que abarca numerosas familias. Son plantas herbaceas o arbustivas, con la característica de que sus flores poseen un tubo basal acampanado mas o menos desarrollado (de ahí su denominación de tubifloras), con frutos en forma de baya o capsula con numerosas semillas menudas. Especies hortícolas y mundialmente populares son: la patata (Solanum tuberosum), tomate (Solanum lycopersicum), berenjena (solanum melongena), y variadas especies del género Capsicum, como los pimientos, guindillas, etc. Belladona (Atropa belladona) Otras especies tóxicas por sus contenidos en alcaloides, pero de interés medicinal, son el beleño negro (Hiosciamus niger), mandragora (Mandragora autumnalis), belladona (Atropa belladona), estramonio (Datura stramonium), etc. Una especie muy difundida en todo el mundo es el tabaco (Nicotiana tabacum). Escrofulariales Según los autores, englobables también en el orden Tubifloras. Son plantas herbaceas en su mayoría, de hojas alternas u opuestas, con flores cigomorfas hermafroditas en racimo o espiga (solitarias o en inflorescencias) y fruto en capsula dehiscente. De la familia escrofulariaceas destacan los géneros Celsia, Verbascum y Escrophularia. Digital (Digitalis purpúrea) Algunas especies muy conocidas y también por su interés medicinal sonlas verónicas, el gordolobo (Verbascum thapsus), o el digital (Digitalis purpúrea) que posee un glucósido (la digitalina) útil como cardiotónico. Lamiales Según los autores, englobables también en el orden Tubifloras. Destacan las familias de las Labiadas y Borraginaceas. Labiadas Deben su nombre a la forma de su corola o caliz, divididos en dos partes desiguales en forma de labios. Son plantas herbaceas anuales, matas o arbustos, de hojas opuestas, flores hermafroditas y fruto compuesto de cuatro núculas o aquenios (tetraquenio). Menta (Menta piperita) Esta familia agrupa plantas aromaticas y medicinales muy conocidas como el orégano (Origanum vulgare), romero (Rosmarinus officinalis), albahaca (Ocimum basilicum), ajedrea (Satreja hortensis), melisa (Melisa officinalis), menta o hierbabuena (Menta piperita), poleo (M. pulegium), salvia (Salvia officinalis), mejorana (Thymus mastichina), cantueso (Lavandula pedunculata), y las famosas lavandas (Lavanda latifolia y Lavanda vera). Borraginaceas Para algunos autores forma un orden independiente: las borraginales. La familia comprende unas 1.500 especies muy repartidas por todo el mundo. Borraja (Borago officinalis) Son hierbas anuales o vivaces, a veces leñosas, cubiertas de recios pelos mas o menos asperas al tacto. Flores generalmente actinomorfas o pentameras, hermafroditas en inflorescencias, frutos en drupa normalmente compuesto de cuatro núculas; en su mayoría poseen espinas o ganchos para facilitar la dispersión mediante los animales. Especies muy conocidas son la borraja (Borago officinalis), consuelda (Symphytum officinale), o la viborera (Echium vulgare). Angiospermas monocotiledóneas - 1ª parte as monocotiledóneas proceden de las dicotiledóneas, independizandose de éstas tras una evolución que se inició hace mucho tiempo. Se clasifican modernamente en la subclase Lílidas. Son plantas en su mayoría herbaceas, típicas del medio acuatico o zonas pantanosas, aunque incluye también especies terrestres. Se diferencian principalmente de las Dicotiledóneas en que la semilla posee un único cotiledón; otra característica son los haces vasculares, que no estan distribuidos en el tallo mediante una posición determinada, como ocurre en las Dicotiledóneas, sino que estan esparcidos por el parénquima de forma un tanto aleatoria. Poseen hojas carentes de peciolo que estan insertadas en el tallo mediante una vaina. Las únicas estructuras ramificadas de estas plantas son las flores, trímeras y con nectarios situados entre las paredes carpelares. Destacan ocho órdenes: Liliales, Arales, Amarilidales, Palmales, Zingiberales, Orquidales, Ciperales y Graminales. Liliales Son plantas antes denominadas Lilifloras. Se trata de plantasgeneralmente herbaceas, en ocasiones con raíces bulbaceas o rizomas y tallos trepadores. Flores mayormente hermafroditas, flores terminales aisladas o en inflorescencias, y fruto en capsula o baya. De la familia de las liliaceas podemos citar los géneros Colchicum, Asphodelus, Smilax y Vertrum. Aloe (Aloe succotrina) Ajo (Allium sativum) Entre las especies mas conocidas las hay ornamentales y también comestibles, ejemplo: aloe (Aloe vulgaris, Aloe succotrina), cólchico (Colcicum autumnale), tulipan (Tulipa generiana), jacinto (Hyacinthus orientalis), azucena (Lilium candidum), cebolla (Allium cepa), ajo (Allium sativum), esparrago (Asparagus officinalis), etc. Arales Son plantas herbaceas, tuberculosas o con rizomas tuberosas. Son epífitas (viven con el soporte de otra planta) o acuaticas flotantes. Las flores son hermafroditas o unisexuales, presentadas en espadices (una inflorescencia típica). El fruto es una baya. Pertenecen a este grupo las lentejas de agua (Lemna), calas (Calla) y los aros (Arum). Amarilidales Son plantas herbaceas o sufruticosas, que pueden presentar bulbos o no. Las flores son hermafroditas y con frutos en capsula. Especies muy conocidas son los nardos (Polianthes tuberosa), o la flor de lis (Amarilis formosissima). Palmales Son plantas arbustivas, arbóreas o lianas, dioicas o monoicas, de grandes hojas divididas, pinnadas o palmeadas. El pecíolo de la vaina deja cicatriz en el tallo cuando cae la hoja. Las flores son unisexuales, y en ocasiones hermafroditas, dispuestas en racimo o espadice. El fruto es una baya, drupa o nuez. A la familia de las palmaceas pertenecen entre otros los géneros Phoenix, Chamaerops y Areca. Algunas especies conocidas son: Cocos nucifera (el fruto es el coco) y Phoenix canariensis (Palma de Canarias). Zingiberales Son plantas herbaceas pero de gran porte, incluso arbóreas en ocasiones; flores zigomorfas, hermafroditas ounisexuales. Platano o banano (Musa paradisiaca) El fruto es por lo general capsular o en baya. Una especie mundialmente famosa es el platano o banano (Musa paradisiaca). Angiospermas monocotiledóneas - 2ª parte Orquidales l orden Orquidales agrupa el mayor número de especies de todas las Angiospermas. Son las famosas orquídeas de gran interés ornamental; plantas herbaceas terrestres o epífitas (con soporte de otra planta), con hojas envolventes o escamas, flores zigomorfas hermafroditas e irregulares; el eje floral sufre una torsión de 180º, pasando la parte superior de la flor a ocupar la posición inferior o viceversa; una de las piezas del perigonio, llamada labelo, esta conformada de una manera singular y generalmente es mas desarrollada que las restantes. Se polinizan mediante los insectos. Los frutos son en capsula y algunas veces en baya o caja. De la familia orquidaceas destacan los géneros Cattleya, Laelia, Cymbidium, Cypripedium y Paphiopedilium. Ciperales Son plantas herbaceas, rizomatosas, normalmente originarias de zonas húmedas. Se caracterizan por sus flores unisexuales o hermafroditas, con periantio rudimentario o nulo y agrupadas en inflorescencias; el fruto en núcula o nuez. Comprende una sola familia, las ciperaceas. Papiro (Cyperus papyrus) Algunas especies de este grupo son: el papiro(Cyperus papyrus), la chufa (Cyperus sculentus), o el junco común (Scirpus holoschoenus). Graminales Son plantas herbaceas o arbóreas, de tallos nudosos y generalmente huecos, con frecuencia rizomatosas. Tienen pequeñas flores hermafroditas o unisexuales, dispuestas en espiguillas reunidas en espigas, racimo o panículas (panojas). Su fruto es una cariópside y su semilla es rica en albumen. Reúne a un conjunto de especies (algunas de ellas cubren las pampas, sabanas o estepas) importantísimas en la alimentación humana, o animal (como la familia gramíneas). Cebada (Hordeum vulgare) Son muy conocidas las especies: trigo (Triticum sativum), centeno (Secale cereale), cebada (Hordeum vulgare), arroz (Oryza sativa), maíz (Zea mays), caña de azúcar (Sacharum officinarum), avena (Avena sativa), alpiste (Phalaris canariensis), mijo (Panicum milliaceum), bambú (Bambusa arundinacea); también existen especies con frutos tóxicos, como la cizaña (Lolium temulentum). Diccionario botanico - 1ª parte (Desde Abortivo hasta Corola) Abortivo: susceptible de provocar el aborto. Adventicia: planta que crece espontaneamente en lugares donde no ha sido sembrada. Albúmina: cualquiera de un grupo de proteínas de bajo peso molecular, solubles en agua y soluciones diluidas de sales; coagulan por el calor. Se encuentra en animales y vegetales: en el suero (seroalbúmina), en la clara de huevo (ovoalbúmina), en la leche (lactoalbúmina), etc. Albuminoides: proteínas o sustancias proteicas. Alcaloide: Véase una amplia definición de este término en lasección: Plantas medicinales: Los alcaloides Almaciga: lugar donde se siembran las semillas de las plantas para trasplantarlas después. Almidón: polisacarido de origen vegetal, que constituye la principal reserva hidrocarbonada de las plantas superiores. Amento: racimo de florecillas masculinas o femeninas, colgante típico en algunas familias de plantas monoclamídeas, tales como las Fagaceas (roble, haya, encina, etc.) y las Betulaceas (abedul, avellano). Aminoacido: cada uno de los componentes que a manera de 'Ladrillos' forman los complejos edificios moleculares de las proteínas. Androceo: uno de los dos verticilos florales fértiles; comprende los elementos reproductores masculinos de las flores unisexuales masculinas y de las flores hermafroditas. Antraquinona: compuesto organico aromatico. Es un sólido cristalino, amarillo, que se sintetiza industrialmente mediante una reacción de Friedel-Crafts. Es un producto importante en la fabricación de colorantes. Apice: extremo superior o punta de la planta. Aquenio: fruto indehiscente y seco, cuyo pericarpio no esta soldado a la semilla (girasol). Si va protegido por una cúpula de material lignificado recibe el nombre de glande (bellota del roble). Cuando posee una expansión membranosa en forma de ala que facilita su dispersión se le llama samara (fruto del olmo). Baya: fruto carnoso monocarpico o sincarpico, de epicarpo generalmente delgado y mesocarpo y endocarpo carnosos. Suelen ser esferoidales u ovoides y a menudo de colores intensos o llamativos; como la uva, la naranja, el tomate y el melón. Bohordo: tallo herbaceo y sin hojas que sostiene las flores y el fruto de algunas plantas. Bractea: hoja de cuya axila nace una flor o un eje floral. Hojamodificada en su forma, tamaño, color, etc., situada junto a las flores o inflorescencias. Algunas pueden presentar un colorido brillante y confundirlas con los pétalos. Caducifolio: dícese de los arboles y arbustos que pierden las hojas durante la época desfavorable, que coincide con la estación mas fría o mas seca. Caliz: Cubierta externa de las flores completas, primer verticilo floral. Campaniforme: dícese de las flores acampanadas. Capítulo: Inflorescencia típica de la familia de las compuestas, aunque no exclusiva de éstas, que se caracteriza porque su aspecto externo es convergente con el de una flor sencilla. Esta formada por un pedúnculo que se ensancha en su parte superior formando un receptaculo donde se sitúan las verdaderas flores. Cariópside: fruto seco e indehiscente, a cuya única semilla esta íntimamente adherido el pericarpio. Es el fruto característico de las gramíneas. Carotenoides: grupo de pigmentos naturales que se hallan en numerosas plantas y en las grasas animales. Carpelo: órgano sexual femenino de las plantas fanerógamas que sostiene y protege los óvulos. Codeina: alcaloide menos tóxico que la morfina, que, como ésta, se extrae del opio. Coriaceo: de consistencia del cuero. Corimbo: inflorescencia constituida por un eje alargado del que parten los ejes secundarios, siendo éstos mas largos cuanto mas abajo estan insertados; de modo que las flores vienen a quedar casi a la misma altura. Corola: cubierta o verticilo interior de las flores completas, que protege los órganos de la reproducción. Dehiscencia: acción de abrirse naturalmente del pericarpio de ciertos frutos o las anteras de una flor, para dar salida a la semilla o al polen. Dentículo: cualquier órgano o parte de él en figura de diente pequeño; como los de ciertas hojas y los de la epidermis de ciertos animales. Diastasa: enzima de origen vegetal, contenido en ciertas semillas germinadas y otras partes de las plantas que cataliza la hidrólisis del almidón. Digitalina: glucósido contenido en las hojas de la digital, de las cuales se extrae en forma pulverulenta, de color amarillo y de sabor muy amargo. Es un alcaloide de efectos cardiotónicos. Dioico: de las plantas fanerógamas que poseen flores masculinas y femeninas en individuos distintos. Discoidal/discoido: a manera de disco. Drupaceo: de la naturaleza de la drupa o parecido a ella. Que tiene por fruto una drupa. Drupa: Fruto monospermo de mesocarpo carnoso coriaceo o fibroso y endocarpio leñoso, como el melocotón, la cereza, la almendra, etc. Endocarpio: capa interior del pericarpio cuando éste consiste en dos o mas capas de diferente textura. A menudo es de consistencia leñosa, ej., el hueso del melocotón. Entomófilo/la: aplícase a las plantas cuya fecundación se efectúa por intermedio de los insectos que transportan el polen. Enzima: catalizador de origen biológico y naturaleza proteica globular. Tienen la capacidad de favorecer las transformaciones bioquímicas. En la actualidad se conocen alrededor de unas 1 000 enzimas. Epicarpio: capa externa del pericarpiio cuando éste consiste en dos o mas capas de diferente textura. Epíteto: adjetivo o expresión que e aplica en biología en la definición/clasificación de un grupo de animales o plantas. Estambre: órgano sexual masculino de las plantas fanerógamas. Esterol: nombre genérico de un grupo de alcoholes no saturados deelevado peso molecular. Los esteroles se encuentran libres o combinados en los animales (colesteroles) y en los vegetales (fitosteroles). Estigma: 1) parte del carpelo diferenciado, situada en su extremo libre y destinada a recibir el polen. 2) Órgano celular fotorreceptor propio de algunas algas fitoflageladas. Estilo: en el carpelo diferenciado, prolongamiento filiforme del ovario, que termina en el estigma. Fasciculado/da: agrupado en hacecillos: estambres fasciculados. Folíolo: cada una de las hojuelas de una hoja compuesta. Galbulo: estróbilo redondeado, carnoso e indehiscente que encierra unas pocas semillas en su interior. Gineceo: verticilo fértil femenino de las flores hermafroditas y de las femeninas. Glúcidos: Véase una amplia definición de este término en la sección: Plantas medicinales: Los glúcidos o carbohidratos Glucósido: Véase una amplia definición de este término en la sección: Plantas medicinales: Los glucósidos Gluma: cada una de las dos bracteas que encierran las espiguillas de las gramíneas antes de abrirse las flores. Herbaceo: que tiene las cualidades o propiedades de la hierba. Hermafrodita: que tiene órganos reproductores de los dos sexos. Híbrido/da: dícese del animal o vegetal que proviene de dos especies o variedades distintas por fecundación o copulación entre ellas. Indehiscente: dícese de los frutos u órganos que no tienen dehiscencia. Inflorescencia: disposición que toman y orden en que aparecen y sedesarrollan las flores en una planta cuyos brotes florales se ramifican. Inulina: polisacarido (compuesto de fructofuranosa polimerizada), de color blanco y aspecto granuloso, que se encuentra en las raíces de ciertas plantas fanerógamas (p. ej. en los tubérculos de dalia) formando parte de sus sustancias de reserva. Lacinia: cada uno de los segmentos estrechos en que se dividen las hojas, sépalos o pétalos de algunas plantas. Lampiño: que le falta, o tiene poco pelo o vello. Lanceolado: de imagen semejante al hierro de la lanza. Latex: jugo contenido en ciertos vasos de algunos vegetales que se coagula al contacto del aire y constituye las gomas, resinas, etc. Lígula: Apéndice membranoso de ciertas hojas en la juntura del limbo y el pecíolo y de ciertos pétalos en su base. Limbo: lamina de las hojas, sépalos o pétalos. Melífero/ra: que lleva o tiene miel. Mesocarpio: parte intermedia del pericarpio en los frutos carnosos, como el melocotón, comprendida entre el epicarpio y el endocarpio. Monocarpico: que tiene uno solo fruto o tiene frutos solitarios. Monoico: dícese de la planta o especie que tiene flores unisexuales masculinas y femeninas en un mismo pie. Monospermo: fruto que sólo tiene una semilla. Palmeado/da: de figura de palma. Dícese de las hojas, raíces, etc., que parecen una mano abierta. Panícula: inflorescencia racemosa compuesta por un racimo y que toma aspecto piramidal. Pecíolo: pedúnculo que sostiene las hojas de los vegetales, y los une al tallo. Pedúnculo: parte de la flor que, como continuación del receptaculo floral, la une al tallo. Pentamero: dícese de las flores cada uno de cuyos verticilos esta formado por cinco piezas. Pericarpio: parte del fruto que envuelve a las semillas. Esta constituido por tres capas: epicarpo (externa), mesocarpo (media) y endocarpo (interna). Perenne: dícese de la planta que vive varios años; también se dice de las hojas. Periantio: conjunto de las hojas florales que forman la envoltura de laflor, no implicadas directamente en la reproducción, sino que sirven para proteger a la verdadera flor. Pétalo: cada una de las piezas que forman la corola de la flor. Pinnado/da: Dícese de las hojas u otros órganos vegetales que tienen la nerviación constituida por un nervio principal del que salen otros secundarios a ambos lados del mismo, como las barbas de la pluma. También se llama pinnatinervia. Pistilo: carpelo u órgano floral femenino de las plantas, diferenciado en ovario, estilo y estigma, y que por lo general ocupa el centro de la flor. Proteólisis: hidrólisis de las proteínas por la acción de ciertas enzimas. Pubescente: velloso, con pelo. Rizoma: tallo horizontal y subterraneo que por un lado echa ramas aéreas verticales y por el otro raíces. Roya: nombre genérico de varias especies de hongos basidiomicetes del orden uredinales y del género Puccinia todas ellas parasitas de vegetales superiores, ejemplo de la roya negra (P. graminis) y la roya parda (P. triticina), del trigo y otras gramíneas. Saponina: Véase una amplia definición de este término en la sección: Véase una amplia definición de este término en la sección: Plantas medicinales: glucósidos - saponínicos Silicua: fruto en capsula, alargado, bicarpelar. Sépalo: cada una de las hojas, generalmente de color verde, que forman el caliz de una flor. Sésil: dícese de cualquier órgano (u organismo) que carece de pie o soporte. Sincarpico: conjunto de frutos soldados entre sí formando una unidad. Sumidad: Apice o extremo mas alto de la planta. Sustrato: lugar que sirve de asiento a una planta o animal fijo. Tanino: Véase una amplia definición de este término en la sección: Plantas medicinales: Los taninos Tépalo Voz analógica de las palabras pétalo y sépalo. Cada una de las piezas del periantio de una flor, cuando en ella no existe una diferenciación entre caliz (sépalos) y corola (pétalos). Trifoliado: que tiene hojas compuestas de tres folíolos. Tubuloso: dícese del caliz o la corola con las piezas total o parcialmente soldadas en forma de tubo. Umbela: inflorescencia en que los pedúnculos arrancan de un mismo punto y se elevan a igual altura. Verticilo: 1) conjunto de hojas, ramas u otros órganos que brotan en un mismo nivel de eje caulinar. 2) cada uno de los elementos que componen una flor: caliz, corola, androceo y gineceo. gineceo. Vivaz: dícese de la planta cuyos órganos aéreos son anuales y cuyas raíces viven varios años. Son las llamadas hierbas perennes, intermedias entre las plantas que viven un año y las leñosas.ACANTACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, orden tubifloras, arbustos y hierbas, de tallo y ramas nudosos, hojas opuestas, flores zigomorfas, axilares o terminales, y fruto de capsula, como el acanto. AMARILIDACEAS Familia de plantas monocotiledóneas de caracteres generales muy parecidos a los de las liliaceas, de las cuales se distinguen por tener el ovario ínfero; como la amarilis. ANACARDIACEAS Familia de dicotiledóneas, orden terebintales, arboles y arbustos de hojas alternas y estipuladas, flores generalmente dioicas en racimos o panículas, y fruto drupaceo. APOCINACEAS Familia de plantas dicotiledóneas leñosas o herbaceas y con las hojas enteras. Las flores son pentameras y actinomorfas con los pétalos soldados. El fruto es una capsula alargada y las semillas, por lo general, poseen vilanos para dispersarse por el viento. Muchas especies segregan un latex tóxico. A esta familia pertenece la adelfa y la vincapervinca. AQUIFOLIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, orden celastrales de porte arbóreo o arbustivo siempre verdes, de hojas alternas, coriaceas, enteras o dentadas, flores axilares, pequeñas y blancas, generalmente en cima, y fruto en drupa, con tres o mas huesecillos; como el acebo. ARACEAS Familia de plantas monocotiledóneas, de hojas alternas, que envuelven una espata con flores en espadice, como el aro. Algunas especies son venenosas. ARISTOLOQUIACEAS Familia de plantas angiospermas, orden policarpicas, generalmente herbaceas o bien leñosas y volubles, de hojas simples y fruto en capsula. Las flores, de olor desagradable, tienen un aspecto muy característico: forma cónica con el vértice dirigido hacia abajo. Incluye varias especies venenosas o medicinales, como las aristoloquias o el asaro. Existen especies tropicales con las flores enormes pero de olor nauseabundo. ASCLEPIADACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, hierbas, arboles o arbustos de hojas opuestas, flores hermafroditas regulares, estambres con apéndices nectarios y frutos enfolículo apergaminado; como la arauja. Sus principales géneros son Asclepias, Calotropis, Cercopegia y Stapelia. ASPIDIACEAS Familia de plantas entre los que se encuentra el complicado género de los helechos Dryopteris. El helecho macho (Dryopteris filix-mas) es uno de los mas frecuentes y conocidos, aunque muy confundido en la antigüedad con especies afines. BALSAMINACEAS Familia de plantas del orden sapindales, generalmente herbaceas y jugosas, de hojas penninervias, flores vistosas, cigomorfas, pentameras, con sépalosmuy desiguales y fruto en capsula que se abre elasticamente en cinco valvas. Esta familia comprende dos géneros: Hydrocera e Impatiens. BERBERIDACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, orden policarpicas, arbustos y matas de hojas sencillas o compuestas, de flores hermafroditas regulares y frutos en bayas secas o carnosas; como el agracejo. BETULACEAS Familia de plantas del orden fagales, arboles o arbustos de hojas alternas, flores monoicas en amento, y fruto seco indehiscente, como el abedul. BORAGINACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden tubifloras, de flores generalmente actinomorfas o pentameras, con ovario bicarpelar y el fruto ordinariamente compuesto de cuatro núculas. Son hierbas anuales o vivaces cubiertas de pelos recios, mas o menos asperas al tacto. La familia comprende unas 1 500 especies difundidas por la mayor parte del globo. BURSERACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden geraniales, de los países tropicales y cuyo tipo es el gén. Bursera. BUXACEAS Familia de plantas dicotiledóneas leñosas, del orden sapindales, de hoja perenne, de flores unisexuales, desnudas o con una sola cubierta floral, y fruto capsular; como el boj. CACTACEAS Familia de plantas suculentas del orden centrospermos, casi todas de la América tropical, xerófitas, de tallo carnoso, con las hojas reducidas a espinas y las flores generalmente grandes, sentadas y colocadas en la axila de un grupo de espinas, y fruto en baya. CAPRIFOLIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, matas o arbustos, de hojas opuestas, caliz adherente al ovario y semillas con albumen carnoso; como el saúco. CANNABACEAS Familia de plantas angiospermas dicotiledóneas, del orden urticales, que algunos autores consideran comprendida en la mas amplia de las moraceas. Comprende plantas herbaceas que, a diferencia de las moraceas, no presentan latex, son vivaces, ricas en principios amargos y alcaloides, con flores pentameras. Reúne dos especies de gran importancia económica debido a su utilización industrial, como son el lúpulo y elcañamo, una de cuyas variedades (cañamo indio) proporciona la marihuana. CARIOFILIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, hierbas o matas, de tallos nudosos articulados, hojas opuestas, estrechas y sencillas, flores hermafroditas regulares y fruto capsular. CEFALOTAXACEAS Familia de plantas gimnospermas de la clase coníferas. Son arboles o arbustos con las hojas lineales y dispuestas en dos carreras, granos de polen sin vesículas seríferas y semillas drupaceas. Esta familia comprende el género Caphalotaxus con cinco especies difundidas en el Asia oriental. CELASTRACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden celastrales; son, generalmente, arboles y arbustos, de hojas simples, alternas u opuestas, flores en cimas umbeliformes y fruto en capsula o baya. Pertenecen a esta familia los géneros Evonymus (E. europea, V. bonetero) y Catha. CERATOFILACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden ranales: son monoicas, herbaceas y acuaticas, sumergidas, de flores pequeñas e inconspicuas y fruto en núcula. CESALPINIACEAS Familia de plantas del orden rosales, de flores hermafroditas, con la corola bien desarrollada y fruto en legumbre. Pertenecen a esta familia los géneros Ceratonia, Cercis, Gleditschia. CISTACEAS Familia de plantas del orden parietales, de flores hermafroditas, actinomorfas o asimétricas y frutos en capsula. Las cistaceas son, en su mayoría, matitas leñosas, matas o arbustos, raramente hierbas, con hojas opuestas generalmente. Pertenecen a esta familia los gén. Cistus, Halimium y Helianthemum. CAMPANULACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, orden sinandras, herbaceas, lechosas, de hojas alternas u opuestas, flores regulares acampanadas y fruto capsular; como el farolillo. COMPUESTAS Familia de angiospermas del orden sinandras, con flores actinomorfas, zigomorfas, hermafroditas o unisexuales; las flores son sesiles y se reúnen en capítulos (en sentido estricto son inflorescencias, compuestas en realidad de multitud de flores propiamente dichas). En general, son plantas herbaceas, que a menudo presentan vasos latíferos y almacenan inulina. La familia comprende unas 20000 especies. Pertenecen a esta familia los géneros Senecio, Arnica, Chrysanthemum, Helianthus, Dahlia, Calendula, etc. CORIACEAS familia de plantas dicotiledóneas, del orden celastrales, que se caracterizan por sus flores hermafroditas o unisexuales y actinomorfas. Son arbustos, raramente plantas herbaceas, de hojas opuestas y verticiladas, fruto esquizocarpico. Comprenden un único género, Coriaria. CORIARIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden terebintales. A esta familia pertenece un sólo género, Coriaria, que tiene flores pentameras con los pétalos carnosos. CRASULACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden saxifragales, que comprende hierbas y arbustos; son xerófitas, de hojas carnosas, flores en cima y frutos en folículo. Pertenecen a esta familia los géneros Crassula, Umbilicus, Bryophyllum. CRUCÍFERAS Familia de plantas dicotiledóneas, de hojas alternas, flores (hermafroditas y actinomorfas) en racimo, de corola cruciforme y fruto en silicua o silícula. Pertenecen a esta familia los géneros Alyssum, Brassica, Rhaphanus. CUCURBITACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden cucurbitales, generalmente monoicas, rastreras o trepadoras, de hojas sencillas, flores de cinco pétalos y fruto en pepónide. Pertenecen a esta familia los géneros Cucurbita, Cucumis, Lutta, etc. CUPRESACEAS Familia de las plantas gimnospermas de la clase coníferas, de hojas verticiladas u opuestas y flores femeninas de pocos carpelos, que dan un fruto globoso, seco o carnoso. Comprende un gran número de plantas cultivadas como ornamentales. Pertenecen a esta familia los géneros Cupressus, Juniperus, Thuja. CUSCUTACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden tubifloras, que comprenden un único género: Cuscuta. Son plantas parasitas, casi sin clorofila y hojas reducidas a escamas. Familias botanicas - 3ª parte (Desde Dioscoreaceas hasta Gramíneas) DIOSCOREACEAS Familia de plantas monocotiledóneas, de las regiones calidas o templadas; son herbaceas o sarmentosas, de tallo voluble, hojas palmatinervias, flores pequeñas, generalmente dioicas, y fruto en capsula, samara o baya, con semillas de albumen carnoso o cartilaginoso. DIPSACACEAS Familia de plantas angiospermas dicotiledóneas, del orden rubiales, herbaceas, de hojas opuestas o en verticilo, flores en espiga o cabezuela, con involucros bien desarrollados y fruto en aquenio, como la escabiosa. DIPTERIACEAS Familia de helechos polipodiales que comprenden un único género, Dipteris, cuyos frondes aparecen seccionados casi hasta la base y de rizoma rastrero. Se hallan en el Himalaya, sudeste de Asia e islas de la Sonda. EQUISETACEAS Familia de plantas pteridofitas del orden equisetales, de rizoma feculento, tallos muy delgados, en cuyos nudos hay verticilos de hojas escamosas soldadas en corona, y esporangios formados en hojas especiales agrupadas en estróbilo en el extremo de los brotes fértiles. Pertenece a esta familia el gén. Equisetum. ERICACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden ericales, matas o arbustos, de hojas casi siempre alternas, coriaceas y persistentes, flores solitarias o en inflorescencias, de caliz persistente y fruto en capsula, baya o drupa. Pertenecen a esta familia entre otros los géneros Erica, Arbutus, Azalea y Rhododendron. ERITROXILACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden geraniales, arborillos o arbustos tropicales, de hojas con estípulas escamosas, flores blanquecinas o de color amarilloverdoso, solitarias o reunidas en inflorescencia, fruto en drupa, y en las partes leñosas de algunas especies, una sustancia tintórea roja. Pertenece a esta familia el género Erythroxylon. ESCROFULARIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden tubifloras, generalmente herbaceas, de hojas alternas u opuestas, flores cigomorfas hermafroditas en racimo o espiga y fruto de capsula dehiscente; pertenecen a esta familia los géneros Celsia, Verbascum y Escrophularia. EUFORBIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden tricocas, herbaceas o leñosas, dioicas y monoicas, de jugos acres o venenosos y generalmente lechosos. Pertenecen a esta familia los géneros Euphorbia, Mercurialis y Hevea. FITOLACACEAS Familia de plantas del orden centrospermas, de flores generalmente hermafroditas y unisexuales poco llamativas, hojas esparcidas y fruto en baya o capsula. FUMARIACEAS Modernamente se tiende a considerar una familia independiente que engloba a unas 400 especies de plantas herbaceas, antiguamente integrada dentro de la familia papaveraceas. Los gen. mas representativos son Fumaria y Corydalis. GENCIANACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, simpélatas, del orden gencianales, de flores regulares y hermafroditas con hojas opuestas, envainadoras, flores terminales o axilares, frutos generalmente capsulares y semillas con albumen carnoso. Pertenecen a esta familia los géneros Gentiana, Chlora y Centaurium. ERANIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden geraniales, hierbas o matas, de hojas palmeadas alternas u opuestas y flores pentameras de carpelos concrescentes prolongados en aristas que se reúnen formando pico. Pertenecen a esta familia los géneros Erodium, Geranium, Pelargonium. GERANIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden geraniales, hierbas o matas, de hojas palmeadas alternas u opuestas y flores pentameras de carpelos concrescentes prolongados en aristas que se reúnen formando pico. Pertenecen a esta familia los géneros Erodium, Geranium, Pelargonium. GESNERIACEAS Familia de dicotiledóneas, del orden tubifloras, herbaceas, de flores hermafroditas y cigomorfas, de fruto en capsula o baya; de hojas simples y en general opuestas. Son plantas de climas calidos. Pertenecen a esta familia los géneros Ramonda, Haberlea, Gesneria, etc. GLOBULARIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, tubifloras, de flores cigomorfas, hermafroditas, con corola bilabiada, agrupadas en cabezuelas globosas y fruto en núcula. GRAMÍNEAS Familia de plantas monocotiledóneas de tallo cilíndrico, nudoso y generalmente hueco, hojas rectinervias linguladas, largas y estrechas, flores dispuestas en espiguillas reunidas en espigas, racimo o panículas. Su fruto es una cariópside y su semilla es rica en albumen. Reúne a un conjunto de especies de gran interés en la alimentación humana y animal: trigo, cebada, centeno, avena, maíz, arroz, etc. Familias botanicas - 4ª parte (Desde Hipericaceas/Gutíferas hasta Moraceas) HIPERICACEAS/GUTÍFERAS Familia de plantas del orden gutiferales, las cuales agrupan arboles, arbustos y algunas herbaceas, que se caracterizan por las formaciones glandulares de las hojas y los canales resiníferos; el fruto en baya o drupa, en general seco y dehiscente. Pertenecen a esta familia los géneros Hypericum y Garcinia. HIPOCASTANACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden sapindales, arboles o arbustos, con hojas compuestas palmeadas, flores en panojas cimosas y fruto capsular dehiscente con semillas gruesas. Pertenecen a esta familia los géneros Aesculus y Billia. IRIDACEAS Familia de plantas monocotiledóneas del orden lilifloras, herbaceas, de raíces generalmente tuberculasas o bulbosas, hojas enteras, flores de ovario ínfero y fruto en capsula trilocular; como el azafran y diversas especies ornamentales. JUNCACEAS Familia de plantasmonocotiledóneas, del orden lilifloras, herbaceas, de hojas estrechas, flores en inflorescencias cimosas y fruto capsular. LABIADAS Familia de plantas dicotiledóneas, hierbas, matas o arbustos, de hojas opuestas, caliz persistente, corola labiada y fruto compuesto de cuatro aquenios. Esta familia comprende plantas muy conocidas (romero, tomillo, cantueso, ajedrea, salvia, espliego, etc.); son aromaticas y muchas se usan en medicina y como condimento. La polinización se realiza por insectos. LAURACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, arboles o arbustos de hojas coriaceas persistentes, que llevan en su parénquima un aceite esencial; tienen las flores en umbela o panoja y el fruto en baya o drupa. Pertenecen a esta familia los géneros Laurus, Persea, Ocotea, Cryptocarya. LEGUMINOSAS: Grupo de plantas que ofrecen su fruto en vaina o legumbre. Comprende las familias de las mimosaceas, cesalpiniaceas y papilionaceas, del orden rosales. LILIACEAS Familia de plantas monocotiledóneas del orden lilifloras, generalmente herbaceas, raíz bulbacea o tuberculosa, hojas radicales o a veces sobre el tallo, flores terminales y fruto capsular. Pertenecen a esta familia los géneros Colchicum, Asphodelus, Smilax, Veratrum. LINACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden geraniales, herbaceas o leñosas, de hojas alternas, flores generalmente pentameras, y fruto capsular o drupaceo. Elgénero tipo es el Linum. LOBELIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden sinandras, hierbas o matas leñosas, a menudo lactíferas, de flores cigomorfas y frutos en capsula o baya. Pertenecen a esta familia los géneros Lobelia y Laurentia. LORANTACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden santales, leñosas, epífitas y parasitas o semiparasitas, siempre verdes, de hojas enteras y opuestas, flores unisexuales, las masculinas sin corola y las femeninas con cuatro pétalos carnosos, y fruto en baya. Pertenecen a esta familia los géneros Loranthus, Viscum, Phoradendron. MAGNOLIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden policarpicas, arboles del Asia tropical y América del Norte, de hojas sencillas, flores grandes, regulares y solitarias y fruto en folículo múltiple. Pertenecen a esta familia los géneros Magnolia, Michelia e Illicium. MALVACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden malvales, herbaceas o leñosas, de hojas estipuladas, lobuladas o partidas, flores vistosas con bracteas soldadas al pedúnculo formando un sobrecaliz, y fruto capsular o poliaquenio. Pertenecen a esta familia los géneros Malva, Althea, Gossypium e Hibiscus. MARCANTIACEAS Familia del grupo de los Briofitos (con los musgos como representantes mas conocidos) entre los que se encuentran las hepaticas. Éstas últimas tienen un aspecto muyparecido a los musgos con los que se pueden confundir, mientras que otras como el empeine (Marchantia polymorpha) recuerdan mas por su apariencia externa a los líquenes, con los cuales no les une ningún parentesco. Por ese motivo se les llama hepaticas talosas, mientras que aquellas otras de aspecto semejante a los musgos son conocidas como hepaticas foliosas. MELIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden terebintales, arboles y arbustos tropicales, de hojas pinnadocompuestas, flores hermafroditas y regulares, y frutos en capsula, drupa o baya. Pertenecen a esta familia los géneros Swietenia (S. mahagoni, apreciada por su madera), y Cedrela (C. odorata, también muy apreciada por su madera). MIMOSACEAS Familia de plantas del orden rosales, de flores regulares agrupadas en glomérulos; el fruto es una legumbre o lomento carnoso o seco. Son generalmente, arboles o arbustos cuyas hojas son bipinnadas, aunque también tripinnadas, provistas de estípulas. Pertenecen a esta familia los géneros Mimosa o Acacia. MIRISTACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden ramnales, de flores unisexuales y regulares de periantio simple; son plantas leñosas y dioicas. Pertenecen a esta familia los géneros Myristica y Virola. MIRTACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden mirtales; son arboles y arbustos, ricos en aceites esenciales, de hojas opuestas, flores regulares tubulosas y fruto capsular. Pertenecen a esta familia los géneros Myrtus, Ugni y Psidium. MORACEAS Familia de plantas dicotiledóneas delorden urticales, generalmente arboles o arbustos laticíferos, de flores unisexuales, a veces con las cubiertas florales carnosas y fruto en aquenio o bien en una serie de drupitas que forman un fruto llamado sorosis, como el moral. Es propia de países calidos. Familias botanicas - 5ª parte (Desde Nepenteaceas hasta Quenopodiaceas) NEPENTEACEAS Familia de plantas del orden ranales, de flores poco vistosas y fruto en capsulas. Son plantas herbaceas, matas o lianas cuyas hojas estan transformadas en órgano con aspecto de urna (ascidio), abierto en su extremo y cuya pared interior tiene pelos y glandulas, que segregan un líquido capaz de digerir insectos. Esta familia comprende un solo género Nepenthes. NINFEACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, acuaticas, con rizoma rastrero y carnoso, hojas grandes, flotantes y de largo pecíolo, flores terminales con muchos pétalos, y fruto globoso. Pertenecen a esta familia los géneros Nymphaea y Nelumbo. OLEACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden ligustrales; son arboles o arbustos de hojas opuestas; flores actinomorfas, algunas veces unisexuales, y fruto en capsula, baya o drupa. Pertenecen a esta familia los géneros Olea, Fraxinus y Jazminum. OROBANCACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden tubifloras; son herbaceas que viven adheridas a las raíces de otras plantas, con escamas en lugar de hojas, flores en espiga y fruto capsular con multitud de semillas menudas, como la orobanca. OXALIDACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden geraniales; son herbaceas, de hojas esparcidas, flores actinomorfas y fruto en capsulas o en baya. Se hallan en las zonas tropicales o intertropicales. Pertenecen a esta familia los géneros Oxalis y Biophytum. PAPAVERACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden readales, generalmente herbaceas, de hojas alternas mas o menos divididas, flores regulares y hermafroditas, y fruto capsular con muchas semillas menudas, oleaginosas. Las papaveraceas poseen latex. Pertenecen a esta familia los géneros Papaver y Sanguinaria. PAPILIONACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden rosales, de flores papilionadas y fruto en legumbre. Son plantas herbaceas, arbustivas o arbóreas de hojas generalmente compuestas y con estípulas. Se hallan extendidas por todo el globo. PINACEAS/ABIETACEAS Familia de plantas gimnospermas de la clase coníferas, que comprende arboles o arbustos monoicos. Las flores masculinas estan agrupadas en inflorescencias; las femeninas cuando estan maduras forman estróbilos o conos lignificados. Las hojas en general son persistentes, excepto en algunos géneros, aciculares y reunidas en fascículos, de dos o mas hojas. Los tallos, ramas y hojas estan provistas de canales resiníferos. Pertenecen a esta familia los gén. Pinus, Abies, Larix, Picea y Tsuga. PIROLACEAS Familia de plantas del orden ericales, que presentan flores solitarias o en racimo, puede tener hojas o no tenerlas, en cuyo caso la planta toma coloración amarillenta de las escamas que sustituyen a las hojas. Pertenece a esta familia el gén. Pirola. PLANTAGINACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, herbaceas, con tallo aéreo o rizoma, hojas casi siempre estrechas, flores solitarias o en espiga, de corola gamopétala y fruto en pixidio o núcula. Pertenecen a esta familia los géneros Plantago y Littorella. PLUMBAGINACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, hierbas y matas de hojas alternas, a menudo coriaceas, vellosas a veces, flores actinomorfas, pentameras, de caliz persistente, solitarias o en espiga, y fruto seco monospermo. Pertenecen a esta familia los géneros Limonium, Armeria y Plumbago. PODOCARPACEAS Familia de coníferas sudamericanas, parecidas a los pinos, algunas de las cuales poseen frutos comestibles. Destacan entre ellas los géneros Podocarpus, cuyas especies pueblan la cordillera de los Andes, y Saxegothaea, cuyas especies se denominan comúnmente pinos colorados o mañíus, originarios de Chile. POLIGONACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, hierbas o arbustos, de tallos y ramos nudosos, hojas sencillas y alternas que presentan una ocrea o vaina mas o menos desarrollada que cubre la hoja en el brote y cuando esta desarrollada rodea al tallo, flores hermafroditas o unisexuales por aborto y frutos en nuececilla o cariópside. Pertenecen a esta familia los géneros Rumex y Polygonum. POLIPODIACEAS Familia de helechos del orden polipodiales, de frondes fértiles y estériles de forma distinta o igual, soros protegidos por un indusio y esporangios que se abren mediante un anillo vertical incompleto. Pertenecen a esta familia los géneros Polypodium y Pyrrosia. PRIMULACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, herbaceas, de hojas radicales o sobre el tallo; flores hermafroditas, actinomorfas; caliz persistente; fruto capsular con muchas semillas. Pertenecen a esta familia los géneros Primula y Cyclamen. QUEIROPLEURACEAS Familia de pteridófitos del orden polipodiales que presenta caracteres muy primitivos, y comprende sólo una especie (Cheiropleura bicuspis), que presenta frondes de dos formas, las estériles, amplias, y las fértiles, estrechas y alargadas. QUENOPODIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden centrospermas, herbaceas o fruticosas, de hojas alternas u opuestas, flores generalmente en racimo y fruto monospermo con pericarpio y de consistencia muy variada. Pertenecen a esta familia los géneros Beta y Chenopodium. Familias botanicas - 6ª parte (Desde Ramnaceas hasta Solanaceas) RAMNACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden ramnales, arboles o arbustos, de hojas simples, con estípulas o aguijones, flores solitarias, en racimo o en corimbo y fruto capsular o drupaceo. Su gén. tipo es Rhamnus. RANUNCULACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden ranales, de hojas alternas, simples y cortadas de varios modos, flores de colores brillantes, actinomorfas o zigomorfas, solitarias o en racimo o panoja, y fruto seco o carnoso con semillas de albumen córneo. Comprende, entreotros, los géneros Ranunculus, Anemone y Delphinium ROSACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden rosales; arboles, arbustos y hierbas, de hojas alternas con estípulas, flores completas actinomorfas y fruto de diversa forma con semillas sin albumen. Pertenecen a esta familia los géneros Rosa, Fragaria, Pirus y Prunus. RUBIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden rubiales, de hojas enteras, opuestas, con estípulas; flores actinomorfas, hermafroditas o unisexuales por aborto, y fruto en capsula, baya o drupa. Pertenece a esta familia el gén. Rubia. RUTACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden terebintales; arboles, arbustos o hierbas, casi todos glandulosos, de hojas alternas u opuestas, flores generalmente actinomorfas y fruto muy variado. El gén. tipo es Ruta, pero el mas importante económicamente es el gén. Citrus. SANTALACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden santalales, herbaceas o leñosas, de hojas gruesas, sin estípulas, generalmente alternas; flores pequeñas apétalas, con el caliz petaloideo y fruto en drupa. Pertenecen a esta familia los géneros Santalum y Thesium. SAPINDACEAS Familia de plantasdicotiledóneas exóticas, arboles, arbustos o lianas, de hojas compuestas, flores pequeñas agrupadas en racimo, con un anillo nectarífero entre los estambres y la corola, y fruto capsular. Pertenece a esta familia el gén. Sapindus. SARRACENIACEAS Familia de plantas dicotiledóneas del orden ranales o policarpicas, de flores regulares y hermafroditas, con fruto en capsula. Son herbaceas e insectívoras. Pertenecen a esta familia los géneros Sarracenia, Darlingtonia y Heliamphora. SAXIFRAGACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, del orden rosales, herbaceas o leñosas, de hojas alternas u opuestas, flores hermafroditas de cinco pétalos y fruta en capsula o baya. Pertenecen a esta familia los géneros Saxifraga, Parnassia y Ribes. SIMARUBACEAS Familia de dicotiledóneas del orden terebintales, que comprende arboles o arbustos de hojas esparcidas, alguna vez opuestas, flores en racimo y fruto en baya, samara o drupa. Pertenece a esta familia el gén. Simaruba. SOLANACEAS Familia de plantas dicotiledóneas, de hojas simples y alternas, flores regulares o zigomorfas y corola acampanada; fruto en capsula o baya con semillas numerosas. Pertenecen a esta familia los géneros Solanum, Nicotiana y Datura. DEFINICIONES Órdenes botanicos CELASTRALES Orden de plantas angiospermas dialipétalas, de flores tetracíclicas y heteroclamídeas; son plantas preferentemente leñosas, de hojas simplesy que poseen recipientes mucilaginíferos característicos. Este orden comprende las familias aquifoliaceas y celastraceas. CENTROSPERMAS Orden de plantas dicotiledóneas. Comprende varios millares de especies (arboles, arbustos y hierbas) que presentan una gran diversidad morfológica y cuya mayor parte poseen la semilla en posición central, caracter que da nombre al grupo. Tienen flores monoclamídeas o diptoclamídeas, con ovarios uniloculares resultantes de la concreción de varios carpelos. Pertenecen a este orden la familia quenopodiaceas y cariofilaceas. CUCURBITALES Orden de plantas que comprende una sola familia: las cucurbitaceas. ERICALES Orden de dicotiledóneas semipétalas, de flores hermafroditas (pentameras o tetrameras); los granos de polen estan reunidos en tétrades. Comprenden plantas arbustivas, herbaceas y arbóreas, que se reúnen en las familias pirolaceas, ericaceas y empetraceas. FAGALES Orden de dicotiledóneas, formado por arboles o arbustos de hojas simples, provistas de estípulas caducas, flores generalmente unisexuales y fruto en nuez. Comprenden las familias betulaceas (avellano, abedul, aliso) y fagaceas (haya, encina, castaño). -fagia Forma sufija del gr. phagomai (comer), que en sustantivos femeninos expresa calidad de «devorador de»: antropofagia. GENCIANALES Orden de dicotiledóneas actinomorfas de corola contorta (díc. de la foliación o prefloración umbricada en que cada hoja o antofilo cubre a la inmediata y queda cubierta por la precedente) y hojas gralte. opuestas. Pertenecen a este orden las familias longaniaceas, gencianaceas, apocinaceas y asclepiadaceas. GERANIALES Orden de plantas dicotiledóneas de flores cíclicas, regulares o cigomorfas y frutos a menudo esquizocarpios. Son plantas herbaceas representadas en todos los países calidos y templados del mundo. Comprende las familias linaceas, geraniaceas, oxalidaceas, tropeolaceas, eritroxilaceas. GUTIFERALES Orden de plantas dicotiledóneas dialipétalas, con flores de perianto doble y semillas carentes de sustancias amilaceas; con frecuencia existen en los tejidos canales secretores. Pertenecen a este orden las familias teaceas, gutíferas y dipterocarpaceas. LIGUSTRALES Orden de plantas dicotiledóneas, de flores regulares, que comprende especies arbustivas y arbóreas de hojas opuestas. Comprende una sola familia: oleaceas. LILIFLORAS Orden de plantas monocotiledóneas, de flores generalmente hermafroditas y regulares, herbaceas y con hojas lineares. Se hallan particularmente en los países tropicales y secos. Comprende la familias liliaceas, amarilidaceas, iridaceas, juncaceas y dioscoriaceas. MALVALES Orden de angiospermas dicotiledóneas, con caliz y corola pentameros, flores actinomorfas y hermafroditas. Suelen poseer pelos pluricelulares y ramificados, esparcidos por toda la superficie de la planta y a menudo segregan mucílagos y gomas. Pertenecen a este orden las familias malvaceas, bombaceas, tiliaceas y esterculiaceas. MIRTALES Orden deangiospermas dicotiledóneas, generalmente leñosas, de hojas sencillas sin estípulas, flores casi siempre actinomorfas y de estructura tetramera. Pertenecen a este orden las familias timeleaceas, eleagnaceas, litraceas, rizoforaceas, combretaceas, mirtaceas, punicaceas, melastomaceas, enoteraceas y halorragaceas. PARIETALES Orden de plantas angiospermas dicotiledóneas que se caracterizan por poseer ovario pluricarpelar, pero unilocular (una sola camara), en el que la placentación de los rudimentos seminales se halla en posición parietal, a lo que alude su nombre. Sus flores son preponderantemente actinomorfas y pentameras. Comprende algunas familias importantes, entre otras de pequeño interés, como las cistaceas, droseraceas, violaceas, caricaceas, begoniaceas, pasifloraceas, tamaricaceas, bixaceas y frankeniaceas. PINALES Orden de gimnospermas de la clase coníferas, que se caracterizan por sus primordios seminales nacidos sobre órganos foliaceos o que se pueden considerar hojas transformadas. POLIPODIALES Orden de pteridófitos de la clase helechos, subclase filícidas, con rizomas provistos de faleas (en general), frondes de forma variable (enteras o divididas) y sobre la misma planta todas iguales o distintas. Soros desnudos (en general) situados junto a las nerviaciones. Comprende las familias dipteridaceas, queiropleuraceas, polipodaceas, plagiogiriales, himenofilopsidales. RAMNALES Orden de plantas dicotiledóneas, generalmente leñosas, con hojas simples o compuestas, que comprende las familias ramnaceas y vitaceas. RANALES/POLICARPICAS Orden de plantas dicotiledóneas, arborescentes o herbaceas, de periantios de vivos colores y flores provistas de nectarios. Pertenecen a este orden las familias: magnoliaceas, lauraceas, miristicaceas, aristoloquiaceas, raflesiaceas, berberidaceas, ninfeaceas, nepentaceas, sarraceniaceas y ceratofilaceas. RUBIALES Orden de plantas de flores regulares o zigomorfas, tetracíclicas y hermafroditas. Son plantas herbaceas o leñosas, de hojas simples y opuestas. Pertenecen a este orden las familias: rubiaceas, caprifoliaceas, valerianaceas y dipsacaceas. SANTALALES Orden de plantas dicotiledóneas, casi siempre leñosas, de hojas coriaceas y flores unisexuales reunidas en espigas o glomérulos. Este orden abarca muchas especies semiparasitas. Comprende las familias: santalaceas y lorantaceas. SINANDRAS Orden de angiospermas cuyas anteras (al menos cuando son jóvenes) estan muy próximas o soldadas entre sí, mientras sus filamentos permanecen independientes. Comprenden tres familias: companulaceas, lobeliaceas y compuestas. TAXALES Orden de plantas gimnospermas de la clase coníferas, que comprende sólo la familia taxaceas. TEREMBITALES Orden de plantas angiospermas; son plantas leñosas, de hojas compuestas provistas de tejidos secretores, que producen balsamos, aceites y resinas, flores hermafroditas en capsula, drupa o baya. Comprenden las familias rutaceas, simarubaceas, burseraceas, meliaceas, poligalaceas,anacardiaceas, sapindaceas, aceraceas, hipocastanaceas, coriaceas y balsaminaceas. TRICOCAS Orden de plantas angiospermas herbaceas o leñosas, de flores casi siempre unisexuales, desprovistas de periantio o con periantio sencillo. Es característico del grupo el ovario convertido en fruto. Comprende, entre otras, las familias euforbiaceas y buxaceas. TUBIFLORAS Orden de plantas angiospermas de corola gamopétala y caliz gamosépalo; sus flores presentan un tubo basal mas o menos desarrollado; son herbaceas y con frutas en baya o capsula. Comprende numerosas familias, entre ellas las Acantaceas. URTICALES Orden de plantas leñosas o herbaceas con flores poco aparentes, aisladas o reunidas en inflorescencias; las flores son unisexuales y las plantas pueden ser monoicas o dioicas. La morfología del fruto es muy variada. Comprende las familias ulmaceas, moraceas, cannabaceas y urticaceas. Lengua de ciervo, Escolopendra, Hierba de la sangre, Cerbuna Nombre común o vulgar: Lengua de ciervo, Escolopendra, Hierba de la sangre, Cerbuna Nombre científico o latino: Phyllitis scolopendrium Las hojas de este helecho se encuentran enteras, sin divisiones, y pueden llegar a medir hasta 25 centímetros de longitud. Los frondes del helecho poseen mucílagos y principios astringentes, razón por la cual se ha usado popularmente como vulnerario en la curación de heridas, contusiones y hematomas. Usos tradicionales: hipertensión arterial, heridas, contusiones, equímosis, hematomas Política de privacidad |
|
|
