LA CÉLULA

La célula es la unidad en que se basan todos los sistemas vivos (unidad anatómica), desde los organismos unicelulares (procariontes o eucariontes) hasta los pluricelulares más complejos.
Hasta este momento se ha venido hablando de una “célula tipo”, sin embargo, no todas las células son iguales ya que existe gran variedad de forma, tamaños, contenidos, etcétera, lo que dependerá de la función particular que cada célula realice, es decir, que sus características se deben principalmente al grado de diferenciación o de especialización que tenga.
La diferenciación celular se inicia desde etapas tempranas del desarrollo embrionario durante las cuales, las células se van haciendo diferentes de acuerdo a la función que cada una vaya a realizar.
Las células con mayor diferenciación, pasan a ser células especializadas existiendo dentro de éstas distintos grados, algunas porejemplo alcanzan tan alto grado de especialización que pierden la capacidad de reproducirse como sucede, por ejemplo, con células nerviosas y los glóbulos rojos del hombre.

En los seres unicelulares, como bacterias y protozoarios, una sola célula es capaz de realizar todas las funciones y actividades vitales, pero en los organismos muy evolucionados las células presentan un alto grado de especialización; por ejemplo, las características de forma, tamaño y contenido son muy diferentes entre las células nerviosas del hombre (neuronas) y sus glóbulos rojos. En ambos casos, estas células han alcanzado un alto grado de especialización y sus características particulares son las más adecuadas para las funciones que cada una realiza.
La especialización celular permite la división del trabajo, de tejidos, órganos y aparatos, lo que significa mayor eficiencia para el organismo, eficiencia que se obtiene por medio del trabajo que realizan todas y cada una de sus células. (unidad fisiológica).
Las características que los seres vivos han adquirido a lo largo de los millones de años que ha durado su evolución son fielmente transmitidas a sus descendientes a nivel celular o de individuo, mediante la duplicación del ADN celular, el cual, como sabemos, contiene las “ordenes hereditarias, contenidas de acuerdo con el acomodo o secuencia de las unidades o nucleótidos que lo integran” (código genético).

A su debido tiempo, las células recién formadas harán lo mismo con sus descendientes, para cumplir con la continuidad genética (unidad de origen).

1 MODELOS ACTUALES DE LAS CÉLULAS (PROCARION-TES Y EUCARIONTES).
Los procariontes actuales son el grupo deorganismos más primitivo, que se encuentra representado por bacterias y cianobacterias (anteriormente algas azules) que integran el Reino monera.
Las células procariontes se caracterizan porque su ADN por lo común se halla en cromosomas circulares que están directamente en el citoplasma, ya que no tienen núcleo integrado.
El tamaño de sus células en general es más pequeño que las de eucariontes. Los
procariontes miden en promedio de una a 10 micras.
Los procariontes tienen escasez de membranas, las que se limitan casi sólo a la membrana plasmática. Carecen de cloroplastos estructurales, mitocondrias y vacuolas. Sus movimientos citoplasmáticos son muy diferentes a los de eucariontes.
La reproducción de procariontes se realiza por simple división binaria(en la que no hay mitosis).
En bacterias la división binaria consiste en una escisión o división longitudinal que divide a la célula madre en dos células hijas más o menos iguales.
Las bacterias poseen pared celular, que es una cápsula mucilaginosa formada por
polisacáridos y péptidos característicos.
La mayor parte de las bacterias son de alimentación heterótrofa (algunas de éstas son sumamente importantes).
Algunas especies de bacterias son autótrofas, pueden fabricar sus alimentos por quimiosíntesis y obtienen la energía por oxidación de sustancias inogánicas, como sucede en las bacterias nitrificantes.
También pueden ser autótrofas por realizar la fotosíntesis, en la que, a diferencia de la fotosíntesis de las plantas, toman los protones para reducir el CO2, de compuestos inorgánicos como el ácido sulfhídrico (H2S).
Como los procariontes carecen de cloroplastos estructurales, cuando tienenpigmentos fotosintéticos sólo presentan rudimentos de cloroplastos llamados cromatóforos.
Existen bacterias anaerobias estrictas, facultativas y aerobias estrictas fiocianina) pueden contener pigmentos fotosintéticos de muy diferentes colores.
Presentan tambié pared celular que puede tener celulosa y pectinas; estas últimas le dan consistencia gelatinosa.

CÉLULAS EUCARIONTES.
Las células eucariontes poseen la estructura y las funciones de
Presencia de un verdadero núcleo que contiene a los cromosomas y uno o más nucléolos.
Proceso de división celular por mitosis (y meiosis para las células reproductoras).
Tamaño celular mayor que las anteriores células (de 10 a 50 micras).
Presencia de organelos, como cloroplastos en las foto-autótrofas, mitocondrias, vacuolas.
Las células eucariontes de animales y hongos se caracterizan por ser heterótrofas y de respiración aerobia (menos las levaduras).
Las células eucariontes de plantas y protistas fotosintéticos (algas) son autótrofas y de respiración aerobia.
Las células eucariontes animales carecen de pared celular.
La mayor parte se encuentra formando tejidos.
La célula eucarionte es la unidad anatómica, fisiológica y de origen de los organismos que forman los Reinos: Protista, Fungi, Plantae y Animalia.

2 PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DEL PROTOPLASMA.
PROTOPLASMA: Parte viva de la célula.
Dujadin, estudiando protozoarios, descubrió una sustancia viscosa dentro de su cuerpo unicelular a la que llamó SARCODA. Posteriormente, Purkinje llamó PROTOPLASMA al mismo “fluido gelatinoso” que contienen las células.
Propiedades Físicas. Fase dispersora liquída formada principalmente de agua coniones y pequeñas molélucalas en disolución de una fase dispersa que son macromoléculas insolubles, como proteínas, grasas, etcétera.
En la estabilidad de los coloides intervienen las sales minerales que regulan y mantienen el grado de hidratación adecuado. La mayor parte de las proteínas que forman al coloide citoplásmicos son globulares, pero pueden transformarse en proteínas estructurales.