INFORME: LA CELULA

OBJETIVOS:

* Observe e identifique células vegetales y animales mediante montajes al microscopio.
* Identifique algunas estructuras celulares visibles con el microscopio compuesto y relaciónelas con su respectiva función.
* Determine algunas diferencias y semejanzas entre las células observadas.
* Diferencia estructuras vivas de inertes.
* Evalué la importancia de los colorantes y soluciones utilizados en la identificación de las estructuras celulares.

RESULTADOS:

Primera parte: células vegetales

* Elodea: ¿observa algún movimiento? Si es así ¿Cómo se llaman las células que permiten observar este movimiento? ¿Qué nombre recibe este fenómeno y explique a que se debe? ¿se ve núcleo celular?

Al observar las células de la elodea se ven los cloroplastos y estos tienen movimiento en forma circular estos se ubican en la periferia de la célula este fenómeno del movimiento de los cloroplastos es conocido como ciclosis y es producido por el sometimiento a las luz que hace que el material vivo del interior de la célula tenga movimiento.

* Tomate y zanahoria: ¿hay estructuras diferentes observadas en las células anteriores? Observe unas estructuras pequeñas de color rojo ¿Qué nombre reciben? ¿Cual es su función?

Las estructuras son muy similares. Al observar las estructuras de color rojo se ven los plastidios del tomate conocidos comocromoplastos que son los que le dan la pigmentación es decir que su función es almacenar pigmentos.

* Papa: sin lugol
¿Qué nombre reciben las estructuras ovaladas y transparentes que observa? ¿Ademas de estas estructuras observa células? ¿Qué forma tiene?

Las estructuras ovaladas reciben el nombre de plastidios estos estan situados en el citoplasma llamados leucoplastos que cumplen la función de almacenar almidón y se llaman amiloplastos. Se observan células de forma alargada.

Con lugol
¿Qué coloración toman los plastidios con la solución de lugol? ¿Por qué? ¿El lugol sera específico para la identificación del almidón o se podra utilizar para reconocer otro carbohidrato?

Los amiloplastos tomaron un color azul-violeta esto se debe a que el lugol es una disolución de yodo y yoduro potasico, el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de almidón. el lugol es usado para la identificación de polisacaridos.


* Cristales de sal:
¿Cual cree usted que sera la estructura viva y la inerte? ¿Por qué? ¿Qué forma geométrica se le puede asignar a las células de cebolla y que forma a los cristales de sal?

Células de cebolla: son de forma alargada parecidas a un polígono.
Cristales de sal: cubos.

* Cebolla: sin lugol
¿Qué forma tienen las células?

Tienen forma alargada parecida a un polígono.

Con lugol
¿Qué diferencia encuentra con el montaje anterior?¿Estas células son mononucleadas o polinucleadas?

La diferencia con el montaje anterior es que con el lugol se ve mas clara la estructura de la célula y se ve el núcleo. Estas células son mononucleadas.

* Transdecantia:
¿Cuanto estomas se cuentan en el area de cada campo ocular? ¿Cuantos se hallan en centímetro cuadrado de la hoja? ¿Qué función tienen los estomas en la planta? ¿Qué células lo conforman?

Segunda parte: células animales

* Mucosas bucal:
¿Qué estructuras observa en estas células? Coloree la preparación con azul de metileno 1% ¿Qué diferencias encuentra en relación al montaje anterior?

Las células observadas en la muestra de mucosa bucal, son de forma poligonal unidas entre sí, en pequeños grupos, que inicialmente se observan de color café y al agregar azul de metileno a la preparación se observan cambio de color café a color morado.

* Células sanguíneas humanas:
¿Describa las diferencias de las células observadas? ¿Qué función cumplen cada una de las células observadas?

Los eritrocitos o glóbulos rojos de la sangre, son los transportadores primarios del oxígeno de las células y de los tejidos corporales. Tienen forma bicóncava de discos redondeados.
Los glóbulos blancos son de dos tipos: granulosos con núcleo multilobulado y los no granulosos que tienen un núcleo redondeado.  Los leucocitos granulosos incluyen los neutrófilos, que fagocitan ydestruyen bacterias

CUESTIONARIO:

1. Fuera de las estructuras u organelas que vio en los diferentes montajes ¿hay otras que no se pudieron identificar?, explique por qué y que podría hacer para observarlas.
R/: Cuando se usa el microscopio las células deben ser tratadas con colorantes u otras sustancias que se adhieran diferencialmente a componentes subcélulares específicos, para reaccionar con ellos produciendo opacidad diferente. Sin embargo hay estructuras que no pueden ser observadas debido a su tamaño; como por ejemplo la membrana celular, también llamada membrana plasmatica esta tiene solo entre siete y nueve nanómetros de grosor y no puede ser resuelta por el microscopio; para observar mejor estas estructuras tan pequeñas se utiliza un microscopio electrónico

2. Enuncie tres diferencias entre célula animal y vegetal.
R/: Las células animales y vegetales difieren fundamentalmente en tres aspectos; las        primeras poseen centriolo del que carecen las células vegetales de especies superiores; en las células vegetales, encontramos plastidios, que faltan en las animales, finalmente, las células vegetales poseen una pared rígida de celulosa que les impide cambiar de posición o de forma, en tanto las células animales suelen tener tan sólo una membrana plasmatica delgada, con lo que pueden desplazarse y modificar su forma.

3. ¿Cómo se denominan las células que carecen demembrana nuclear? ¿A que reino pertenecen los organismos que poseen este tipo de células? ¿Existiran células con mas de un núcleo? Explique.
R/: las células que carecen de membrana nuclear se conocen como procariotas y pertenecen al reino mónera.
Existen células con mas de un núcleo esto se debe al gran tamaño de la célula y son conocidas como multinucleadas .como es el caso de las células musculares.

4. ¿De qué factores puede depender el hecho que las células tengan distintas formas?
R/: Las células tienden a ser esféricas, sin embargo, a menudo tienen otras formas. Esto ocurre a causa de la existencia de paredes celulares; o debido a la adhesión y la presión de otras células y superficies; o en virtud de la disposición de los microtúbulos u otros elementos estructurales dentro de la célula.
Éstas han adquirido diversas formas de acuerdo con el medio donde se desarrollan o según el trabajo que realizan. Las células de nuestros músculos parecen agujas, porque la forma alargada es la mas conveniente para ejecutar el trabajo de estirarse y encogerse. Las células de la piel toman la forma de baldosa, con la cual cumplen a cabalidad con su función de recubrimiento. También hay células en forma de estrella y en forma de polígono.

5. ¿En las células de elodea, cebolla, tomate, papa, y transdecantia se observa membrana celular? Explique.
R/: En las células vegetales si hay membranacelular pero es muy difícil observarla ya que es muy delgada y se encuentra en contacto íntimo con la pared celular. Ésta consta de celulosa y otras fibras, lo que da su consistencia dura; pero flexible, que contribuye a fortalecer las estructuras de sostén de las plantas.

6. ¿todas las células vegetales tienen cloroplastos? Explique.

R/: No todas las plantas tienen cloroplastos, en general poseen plastos, que son estructuras especiales que sólo estan en células vegetales y algunos protistas  y que se delimitan por una membrana. Los cloroplastos son los encargados de darle el color a la planta, estos transforman la energía radiante de la luz solar en la energía química de los alimentos. La mayoría de los  cloroplastos estan en las células de las hojas vegetales.

BIBLIOGRAFIA:

* Uribe A. Frank; Moreno M. Jaime; Aldana E, Daniel; Pineda G. Nubiola. 1998, Manuela de laboratorio de biología General. Universidad de Antioquia. Medellín.
* www.google.com
* Villee Claude A. 1997. Biología. Octava edición. Ed. McGraw-Hill.
* Madigan, M., Martinko, J. and Parker, J. 2004, Brock, Biología de los microorganismos. Décima edición. Pearson Educación. Madrid.