BRIEF
INVESTIGACIÓN
“CERVEZA CRISTAL”
1.- SOBRE SU HISTORIA
Cerveza Cristal, marca de cervezas perteneciente a la multinacional
Compañía de Cervecerías Unidas -CCU-, cuya creación
fue en la ciudad de Valparaíso, en el año 1977, pero lanzada de
lleno en la operación comercial al año siguiente. Esta fuerte
operación de lanzamiento le fue dando a su vez, el gran reconocimiento a
la marca dentro de su mercado, obteniendo en el reconocimiento como empresa
líder y gran referente dentro de su rubro. Esto a causa de la
implementación sistematica de conceptos y técnicas
innovadoras de marketing, marcando como principal hito la
introducción de la botella de litro con tapa rosca, la cual lleva el
conocido lema “Única, Grande y Nuestra”.
SOBRE SU VISION
En CCU nos gusta el trabajo bien hecho, por el bien de las personas. Y nos
hemos propuesto como
misión, gratificar responsablemente a nuestros consumidores, en todas
sus ocasiones de consumo, mediante marcas de alta preferencia.
Nuestra Rentabilidad se basa en el incremento actual del valor de los
negocios con nuevos productos, atendiendo nuevas necesidades, nuevos canales y
nuevas ocasiones de consumo, ganando participación de mercado entrando a
nuevos negocios y categorías.
Para ello, aseguramos el valor sustentable de la compañía con una
visión a largo plazo, sobrebases de rentabilidad y crecimiento
mantenidas mas alla del período de
planificación. A nivel interno esto se refiere al capital humano, el
valor de las marcas, el capital físico y cualquier otro activo tangible
o intangible alojado al interior de la compañía; a nivel externo,
se traduce en el conocimiento y la relación de nuestros clientes,
consumidores, proveedores, de la sociedad y con los grupos asociados a la
compañía.
3.- SOBRE SU IMAGEN
Durante el año 2005, posterior a haber ganado el Premio “Grand
Prix de Cannes” deciden cambiar su imagen visible como marca, cambiando
su logo a uno que según muchos dicen, es mas atractivo y juvenil.
4.- SOBRE SUS LOGROS
En 2004 Cerveza Cristal logró un hito en la historia publicitaria
chilena al obtener el 'Grand Prix de Cannes', maximo
galardón de publicidad a nivel mundial, con la campaña 'La
Fuerza esta con Cerveza Cristal'. Esta campaña
recibió el premio 'León de Oro' en las
categorías 'Mejor Uso de Medio Televisión' y
'Adulto Joven', ademas del Grand Prix que le fue otorgado por
ser la mejor de toda la categoría 'Mejor Uso de Medios'. Este
premio es un reconocimiento a la trayectoria de
Cerveza Cristal y a su constante búsqueda de innovación en todas
las areas, especialmente en medios.
Ademas, dentro de sus principales logros, se encuentra el reconocimiento
de haber sidola única marca chilena en entrar Primer Salón de la
Fama Iberoamericana, por la campaña “La fuerza esta con Cerveza
Cristal”, llevada a cabo por la Agencia Publicitaria EFEX!, quienes
usaron la plataforma por la emisión de la saga “La Guerra de las
Galaxias”, transmitida en diciembre del 2003 por Canal 13. Esto produjo
que se hiciera un nexo audiovisual entre la marca
CERVEZA CRISTAL y la película.
Analisis Del Entorno Social
Hoy en día, la mayoría de los consumidores de cerveza que se
encuentran dentro del rango de la clase media chilena son jóvenes, esto
implica que gran parte de estos son estudiantes de educación media o
superior, en estos pequeños grupos se ve una gran inclinación por
beber bebidas alcohólicas, como medio de escapar de la rutina
momentaneamente, esto pasa constantemente en fiestas o
“carretes”, en este entorno es donde se ve el mayor consumo de
cerveza.
Posicionamiento
* Posicionamiento Actual Del Producto: Dentro de la Región
Metropolitana, su llegada en Santiago abarca
basicamente el nivel medio del
estrato socioeconómico. Esta condición también
se da en algunas Regiones del país (centrales).
* Posicionamiento Ideal O Buscado: Llegada mas
globalizada (en Chile),
abarcando mas alla de la clase media en su consumo.
6.- Cuota En El Mercado
Considerado como uno de los principalesexportadores de vino del Nuevo Mundo,
sólo precedido por Australia y California, Chile resigna año a
año la posición del vino en favor de la cerveza en su mercado
interno.
Un reciente estudio de mercado realizado por AC
Nielsen mostró que el consumo de cerveza aumentó el 15 %
comparado al año anterior. Los chilenos beben hoy 33
litros de cerveza por año, comparados a 27 litros en 2005.
La cerveza representa el 64.3 % de todas las ventas de bebida alcohólica
en Chile.
El vino tiene una cuota de mercado del
28.2 % y la opción nacional de licor fuerte, el pisco, sólo tiene
parte del 5.9
%.
Hace cuatro años la cerveza tenía el 57.7 % del mercado, mientras
el vino y pisco tenían el 35.5 % y el seis por ciento, respectivamente.
AC Nielsen sostiene que el aumento del
consumo de cerveza representa la demanda del
consumidor por bebidas alcohólicas menos fuertes. Esta
tendencia también esta apoyando la venta de bebidas
alchólicas premixtas, sobre todo las que mezclan el alcohol y el jugo de
fruta.
Las marcas de cerveza importadas compiten cabeza a cabeza con las nacionales como
Cristal y Escudo. Cervecería Chile, un holding que tiene el 13 % del
mercado de cerveza, esta a punto de incluir las marcas importadas Stella
Artois y Becks en su cartera de ventas.
CCU sigue dominando el mercado chileno de cerveza con una cuota del
85 %.