Consultar ensayos de calidad
Recomendaciones para llevar a cabo su plan de alimentacion
RECOMENDACIONES PARA LLEVAR A CABO SU PLAN DE ALIMENTACION
1.
Sus planes de alimentación quedaron estructurados de la siguiente manera:
a. 3 tiempos de comida principales
b. Sin refrigerios.
2. Es indispensable que la primera semana utilice tazas y cucharas medidoras,
ademas de una pequeña bascula de cocina para
familiarizarse con las porciones. Estas las puede encontrar
en Supermercados y Ferreterías de Hogar. TODAS LAS MEDIDAS SE REFIEREN AL ALIMENTO YA COCINADO ,
CUANDO APLICA.
3. Es importante que se familiarice con el tamaño de las
porciones.Tendra éxito en el tratamiento SIEMPRE Y CUANDO tome
muy en cuenta el tamaño de la porción.
4. Se recomienda que compre los siguientes ingredientes incluídos en las
diferentes preparaciones de su plan:
* Splenda ( azúcar de dieta ) ,
* Aceite de canola para cocinar
* Aceite de oliva para vinagretas y ensaladas
* Mantequilla y margarina Light
* Barras Special K o Plus Vita Bimbo ( que aporten menos de 100 Kcal )
* Galletas Nutrisnacks de manzana con canela, endulzadas con Splenda.
5. EVITE TOTALMENTE BEBIDAS CON AZUCAR CORRIENTE Y POSTRES
DURANTE LOS PRIMEROS 21 DIAS. Se dice que es el mínimo de
días corridos que se requieren para desarrollar un
habito.
6. Puede consumir bebidas con azúcar dietética, trate de mantener
su consumo en 3 veces al día como maximo, no son
dañinas para su salud pero lemantienen con el habito por el sabor
dulce. Ejemplos: TÉ O CAFÉ CON SPLENDA, sodas dietéticas,
refrescos instantaneos como Clight, Livean, Sprim Diet, Jugos del Monte
de manzana o melocotón, Tè lipton diet,..
7. Para cocinar utilice aceite de oliva o
canola en pequeñas cantidades (utilice una botella dosificadora) y
cuando sea necesario puede cocinar también con Sustituto de mantequilla
Light.
8. Limite el consumo fuera de su casa, principalmente al inicio de su nuevo
plan. De lo contrario, cada establecimiento de comida le
ofrece opciones saludables, selecciónelas.
9. ES IMPORTANTE CUMPLIR CON LAS PORCIONES DE
VEGETALES RECOMENDADAS. PUEDE ELEGIR ENTRE LOS SIGUIENTES, EVITANDO ADEREZOS Y
MANTEQUILLA:
ronquidos (apnea del sueño)
verruguitas en el cuello y las axilas
mas apetito en las tardes
dolores musculares en la espalda
Comidas a incluir en su dieta
¿Así es que, qué puede usted comer? Si no se come en
exceso, las comidas que usted puede comer incluyen fuentes
de proteína magra, frutas enteras, verduras y granos enteros.
También, incluya comidas de alto contenido de fibra para ayudar a aminorar el nivel de triglicéridos altos.
Las comidas demostradas que son muy beneficiosas son las
comidas que contienen los acidos grasos omega-3. Este acido graso ayuda a reducir los niveles
de triglicérido altos. El pez contiene la cantidad
mas alta de omega-3 puede escoger pez como el bacalao, el
salmón, la caballa, el lenguado, el atún y las sardinas. Otras fuentes de omega 3 son las nueces, el col, el coliflor y
coles de Bruselas.
Los suplementos de aceite de pescado también proveeran omega-3 y
contendran otras vitaminas como las vitaminas A, B1, B2, C y D. Sin
embargo, los suplementos de pescado se deben tomar bajo la supervisión
de un médicopara evitar los posibles efectos secundarios.
Buenas ideas de comidas para bajar los
triglicéridos
Para el desayuno coma frutas enteras, granos
enteros y proteína magra. Una comida de ejemplo sería una
manzana o una naranja, harina de avena condimentada con canela y un huevo duro. ¿No es un
amante de la harina de avena? ¿Qué tal
una tortilla vegetariana? O, si usted tiene prisa, un
batido de proteínas. Simplemente esté
consciente de cualquier azúcar que podría estar en su bebida.
Para un almuerzo que no promovera la
producción de triglicéridos, busque ensaladas frescas hechas con
una gran cantidad de verduras de hoja verde y algo de proteína magra, como una pechuga de pollo
o frijoles. Mas y mas restaurantes estan
haciendo que esta opción esté disponible. Pero
asegúrese de mantenerse alejado de la canasta de pan y galletas.
Complete su día con una comida de tres platos
consistente en una taza de sopa de frijoles, una ensalada verde,
esparragos y salmón a la parrilla.
¿Necesita algún postre? Pruebe un sorbete refrescante de frutas, como la sandía o fresas. Si usted necesita algo caliente, manzanas horneadas o las peras
escalfadas pueden ser perfectas para usted.
brócoli, coliflor, zanahoria, ejote, ayote, huicoy, suchini, pipian o
guisquil cocido, palmito, esparragos o elotitos tiernos, lechuga,
tomate, cebolla, pepino, apio, repollo y ràbano, jugo y salsa de tomate.
EN LAS OPCIONES DE ENSALADA FRESCA, PUEDE MEZCLAR: palmito, esparragos o
elotitos tiernos, aceitunas.
10. No consumir ningùn vegetal gratinado. Unicamente con cocciòn
al vapor.
11. No consumir preparaciones con salsas cremosas, por ejemplo: carne en salsa
de queso, en salsa
blanca, a las 3 pimientas, en salsa
de vino tinto, etc.
12. Modere el consumo de alimentos fuentes de grasa oculta: leche entera y
quesos procesados tales
como
queso petacòn, queso duro, queso seco
,etc.
13.
Las opciones recomendadas para Ud. son:
a. Cuajada
b. Requesòn
c. Queso fresco
d. Queso cottage
e. Queso mozarella
f. Ricotta
14. Disminuya el consumo de preparaciones fritas, aunque para
ellas se haya utilizado aceite de oliva.
prefiera
otros metodos de coccion
como:
asado, horneado, al vapor, guisado,etc. esto no significa que nunca debe
consumir un alimento que haya sido preparado en base a una fritura, si lo puede
hacer pero eventualmente, y no mas de una preparacion frita por tiempo de
comida.
15. Las mejores opciones para picar en fin de semana o durante un paseo al mar
son: palomitas de maiz preparadas en casa o artificialmente, vegetales con
limòn
( zanahoria y/o pepino ), palmitos,
elotitos curtidos, semillas de marañon, almendra, pistacho, atun en
agua.
Evite el consumo de boquitas DIANA.
16. Tome de 8 – 10 vasos de agua al dìa. Es recomendable que antes
de cada tiempo de comida ingiera 1 vaso con agua. Si desea consumir otro tipo
de bebida ùnicamente podrìan ser refrescos o sodas Light.
17. Cuando aparezca la opcion de 1 porción de fruta puede elegir entre
las siguientes:
1 manzana pequeña, ½ guineo grande o 1 pequeño, 1/3 unidad
de melón, 10 a 12 unidades de uva, 1 naranja, 1 taza de papaya, 1
¼ taza de sandía, 4 oz. Jugo de naranja sin azúcar, 7
ciruelas pequeñas o 2 medianas, 1 pera, ½ taza fresas, 1 kiwi, 1
rodaja de piña.