REGULACION HORMONAL DEL
METABOLISMO DEL CALCIO Y FOSFORO
La mantención del. nivel constante de calcio, en el líquido
extracelular es indispensable para el funcionamiento normal del organismo.
El calcio no sólo es un componente principal de
los huesos y de los dientes, sino que es de importancia fundamental en la
coagulación sanguínea, la contractilidad muscular, la
conducción nerviosa, la transmisión sinaptica, etc.
Actúa también como cofactor en la acción
de numerosos enzimos.
Su concentración en la sangre es alrededor de 10 mg % (5 mEq) y se
encuentra en tres formas
1. Unido a proteínas y, por lo tanto, no difusible (45%)
2. Libre no ionizable (5%).
3. Libre ionizable y, por lo tanto, difusible, forma en que participa
constantemente en el recambio óseo (50 .
El pH modifica el grado de ionización del calcio en el plasma: el aumento del pH sanguíneo
(por ejemplo durante la hiperventilación pulmonar), disminuye su
ionización. (FIG.98
El requerimiento de calcio en el adulto fluctúa alrededor de 50 mg/24
horas. Es mayor en el niño en crecimiento y en
la mujer durante el embarazo y lactancia. La principal fuente de calcio son los
productos lacteos.
El metabolismo del
calcio esta íntimamente relacionado con el del
fósforo, tanto en lo que se refiere a su participación en el
metabolismo del
hueso, corno a su regulación.
Los fosfatos constituyen uno de los sistemas tampones del organismo (véase Sangre) y como tal intervienen en la regulación del pH de la sangre. El
fósforo participa ademas como fosfolípido, en la
estructura delsistema nervioso y forma parte de la molécula de ATP, que
desempeña una importante función en el metabolismo
energético.
La relación entre calcio y fósforo plasmatico se mantiene
en condiciones normales, constante y es un factor
importante para la solubilidad de los iones de calcio. El producto calcio x
fósforo, expresado en mg %, es aproximadamente 40 (10 mg % de calcio x 4
mg % de P = 40). Cuando este producto aumenta disminuye la solubilidad de las sales de calcio, que se
precipita en forma de fosfato de calcio. Este hecho, como se vera
mas adelante, es de alta importancia en el proceso de
calcificación ósea.
La mantención de los niveles normales de calcio y fósforo
plasmatico depende del
intercambio de estos iones, fundamentalmente a tres niveles
1. Nivel intestinal, donde se efectúa su absorción.
2. Nivel renal, que constituyera vía principal de su eliminación.
3. Nivel óseo, que constituye un reservorio de
estos iones. Este reservorio, que se encuentra en constante
recambio, es uno de los factores principales en la regulación de la
calcemia.
El 80 % del
fósforo y el 98% del calcio del organismo se
encuentra en los huesos. Estos estan formados por una matriz proteica de
colageno en la cual se depositan el calcio y el fósforo en forma
de sales insolubles (hidroapatita (3Ca3(PO4)2 + 2Ca
(OH)2) y carbonato de calcio). La mantención de la estructura
ósea normal requiere de un aporte adecuado de
Ca y P y, ademas, de un anabolismo proteico normal.
En la formación y renovación del hueso
intervienen dos tipos de células: lososteoblastos y los osteoclastos.
Los osteoblastos intervienen en la formación ordenada
de las fibras colagenas que constituiran la matriz ósea.
Contienen un enzimo, la fosfatasa alcalina, capaz de
liberar fosfato mediante la hidrólisis de ésteres
fosfóricos. La liberación de fosfato aumenta localmente el
producto Ca x P, lo que disminuye la solubilidad de estos iones, induciendo la
precipitación de fosfato de calcio en la matriz ósea.
Los osteoclastos, por su parte, producen reabsorción ósea
mediante la destrucción de las fibras colagenas del hueso y la
solubilizaci6n de sus sales. Los osteoclastos contienen el enzimo llamado
fosfatasa acida que, al disminuir localmente el pH, aumenta la
solubilidad del
fosfato de calcio, facilitando su paso al líquido extracelular.
El fosfato de calcio se encuentra en el hueso en dos formas
1. Como sal
estable, que se intercambia lentamente y forma un depósito muy poco
activo de calcio.
2. En forma intercambiable, ubicada predominantemente en la zona superficial de
las trabéculas del tejido esponjoso, en contacto
con el líquido extracelular. Esta ubicación facilita el
intercambio y la mantención del equilibrio entre calcio
plasmatico y óseo.
En condiciones normales sólo el 1 % del calcio óseo participa en el
intercambio entre hueso y plasma, pero en algunos estados patológicos
puede intercambiarse en mayor proporción, produciéndose
decalcificación del
hueso.
El metabolismo del
calcio y del
fósforo es regulado fundamentalmente por la hormona paratiroides, por la
tirocalcetonina y por la vitamina D.