DEFINICION
- Electrolitos
Son sustancias que se separan en iones positivos y negativos y se miden por su
capacidad para combinarse entre sí o por su peso molecular en gramos:
-Cationes: iones que desarrollan una carga positiva en solución, el principal
catión extracelular es el sodio (Na+).
-Aniones: iones que desarrollan una carga negativa en solución, el principal
anión extracelular es el Cloruro (Cl-), mientras que el anión intracelular es
el ion fosfato (PO43-).
Los electrólitos también son conocidos como soluciones iónicas. En términos simples, los electrólitos son sustancias cuyas
disoluciones (mezclas homogéneas de 2 o más sustancias) acuosas contiene iones,
y por tanto conducen la electricidad.
Se puede diferenciar a los electrolitos como
débiles o fuertes dependiendo del grado en que
conducen la electricidad
- Electrolitos débiles: Se ionizan sólo ligeramente en agua y producen pocos
iones, por lo que sus soluciones son malos conductores de electricidad, se
disocian por lo general mucho menos del
10%. En resumen los electrolitos débiles son aquellos solutos
que existen en disolución principalmente en forma de moléculas y pocos iones.
- Electrolitos fuertes: Es completamente ionizado en agua y da un número igual
de cationes , o-iones con carga positiva y aniones , o
iones cargados negativamente. En resumen los electrólitos fuertes
son solutos que existen exclusivamentecomo iones. Casi todos los compuestos
iónicos solubles (NaCl) y unos cuantos compuestos moleculares (HCl) son
electrolitos fuertes.
Para identificar electrolitos fuertes y débiles y también no electrolitos vea el anexo
N°1.
IMPORTANCIA
Es necesario el mantenimiento de una gradiente de electrolitos, ya que pueden
afectar y regular la hidratación del
cuerpo, pH de la sangre y son críticos para las funciones de los nervios y
músculos.
En el caso del
tejido muscular y neuronas , estas son activadas por
la actividad de electrólitos entre el fluido extracelular y el fluido
intracelular. Los electrólitos pueden entrar o salir a través
de la membrana celular por medio de estructuras proteicas especializadas,
incorporadas en la membrana, denominados canales iónicos. Por ejemplo,
las contracciones musculares dependen de la presencia de calcio (Ca2+), sodio
(Na+), y potasio (K+). Entre las funciones de los electrolitos tenemos
-Cantar de las Bodas: El Cid conquista Valencia y consigue el perdón
real, para ello el rey le pide que case a sus hijas con los infantes de
Carrión aunque el Cid recela de ellos. Se celebraron
las bodas.
-Cantar de la ofrenta de Cortes: Se describe la
cobardía de los infantes (episodio del león). Los vasallos del Cid se burlan de los infantes y estos deciden vengarse.
Deciden marcharse con sus mujeres a Carrión. Al llegar
al robledo de Corpes las desnudan, las azotan y las abandonan.
El Cid pide justicia al rey quien convoca unas cortes
en Toledo.
Vencen los Vasallos del Cid y los infantes de Navarra
y Aragón terminan cansandose con sus hijas.
El tema Central del Poema es la recuperación del honor:
-Honor social (El asciende en la sociedad).
-Honor personal (El Cid es un padre injuriado que no
para hasta hacer justicia consus hijas).
El protagonista es el Cid, es el modelo de vasallo perfecto, fiel a su rey,
valiente en la batalla, generoso con sus amigos y clemente con sus enemigos.
Es un hombre familiar que ama a su mujer y a sus
hijos, confía en restablecer la justicia. Es en
definitiva el modelo de caballero medieval.
Los versos del
poema tienen distinta medida y su rima es asonante. Presenta rasgos propios del estilo oral y del estilo juglaresco como
fórmulas de llamada de atención al público, como un lenguaje arcaizante y epítetos
épicos que nos van diciendo como
es el personaje.
3. LA NARRATIVA CULTA.
-El mester de clerecía en el siglo XII
El mester de clerecía es el oficio de los clérigos (o personas
cultas) cuyas obras presentan las siguientes características:
-Su objetivo es didactico y moral ya que proponen modelos de conducta
moral ( no guerreros ni caballeros como el mester de juglaría).
-La estrofa que se utiliza es la cuaderna vía (cuatro versos de 14
sílabas con rima consonante).
-Combina los temas de la tradición culta y popular.
-Utilizan expresiones juglarescas para llamar la atención del
público (puesto que es una poesía para ser recitada entre el
público).
Una de las figuras mas representativas es Gonzalo de
Berceo. Es el primer autor castellano del que se tiene
noticia. Para llegar al público se
expresa en un lenguaje sencillo. Nació
en La Rioja y trabajó en el monasterio de SanMillan de la Cogolla, su
obra mas importante es Milagros de nuestra señora. Se
trata de un conjunto de relatos breves que siguen un
mismo esquema:
-Personajes devotos de la Virgen se encuentran en algún problema o
peligro y se salvan por un milagro de esta.
En todos los relatos la Virgen se presenta con rasgos humanos.
El estilo de Berceo es sencillo, sin embargo, en sus obras hay muchos cultismos
que provienen de todos los textos latinos que
había leído.
Escribió también varias vidas de santos con el fin de
fomentar la devoción la peregrinación y las limosnas al
monasterio de San Millan.
-Vida de San Millan.
-Vida de Snto domingo de Silos.
.Vida de de Santa Oria.
Ademas de Berceo hay otros libros escritos en cuaderna vía cuyos
autores desconocemos:
-Libro de Alejandro, relata la vida de Alejandro Magno.
-Libro de Apolonio, narra las aventuras (naufragios, raptos, viajes etc.)
Función Catalítica: Iones como el Cobre,
Manganeso, Magnesio, Zinc actúan como
cofactores enzimáticos.
Función osmótica Los iones sodio, potasio, cloro y calcio participan en la
generación de gradientes electroquímicos
Función tamponadora: a través de los sistemas carbonato-bicarbonato.