Universidad autonoma de nuevo leon |
Función de las Vitaminas D y C , y su
relación con los Tejidos dentales y Periodontales. |
Contreras Sias Jesus Adrian |
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Dra. Nora Patricia Flores
Departamento de Bioquímica Grupo: 10
Programa Remedial
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FDEO |
FACULTAD DE ODONTOLOGIA
FACULTAD DE ODONTOLOGIA
Introducción:
Investigación Sobre el Papel de la Vitamina D en la calcificación
dental, así como el de la vitamina C en la maduración de la
colagena.
En este desarrollo de Investigación, mostraremos o daremos a conocer la
importancia y relevancia del papel de la Vitamina D en la calcificación
dental, y sobre el papel de la Vitamina C en la maduración de la
colagena, para poder comprender nosotros mejor este tema es importante
que nosotros conozcamos que es una vitamina.
“Una Vitamina, es un compuesto heterogeno impredecible para la vida, que
nosotros al ingerirlo de forma equilibrada, y en dosis esenciales promueven
nuestro correcto funcionamiento Fisiológico.”
Entonces una vitamina nos ayuda a nuestro correcto funcionamiento
Fisiológico , pero para poder que eso ocurra en nuestro cuerpo nosotros
tenemos que ingerirlas de una forma lo mas equilibrada posible , en en dosis
esenciales , ya que nuestro cuerpo , no puede sintetizar todas la vitaminas
esenciales , que quiere decir esto que nuestro cuerpo no puede elaborar la
mayor parte de estas vitaminas esénciales , y lo que tenemos que hacer
nosotros es ingerirlas desde otra fuente para que así logremos queingresen
a nuestro organismo , un ejemplo seria a través de los alimentos que
consumimos, siempre que sean de origen natural, esto ayudara a que las
vitaminas actúen con otros elementos nutrimentales para que funcionen
como catalizadores de todos nuestros procesos Fisiológicos ya sea
directamente o indirectamente.
Pero ahora que sabemos, que es una vitamina y cuales son sus funciones
principales en nuestro cuerpo, tenemos que saber que no solo sirven para
nuestro correcto funcionamiento fisiológico, si no que también nos
ayudan en procesos como
la calificación dental, y maduración de la colagena en
este caso.
En esta investigación es de lo que realmente trataremos de hablar de esa
importancia de las vitaminas D y C en como ya mencionamos (
calcificación dental y maduración de la colagena) , para
comenzar empezaremos explicando sobre la calcificación en los dientes y
el papel que desempeña la vitamina D , y después hablar sobre la
importancia de la maduración de la colagena , así
también de relacionar estas funciones con el funcionamiento de los
tejidos dentales y periodontales, en estado de buena salud tanto con en
presencia de algunas enfermedades relacionadas.
“Papel que desempeña la Vitamina D en la
calcificación dental.”
Para comenzar a hablar sobre la importancia o mas bien sobre el papel que
despeña la vitamina D en la calcificación dental es necesario que
nosotros conozcamos un poco sobre las generalidades de esta vitamina en
particular como
por ejemplo para que nos sirve ,en que nos beneficia y
sobre todo cuales son sus funciones dentro de nuestro cuerpo.
La vitamina D Calciferol (Vitamina solar es un
heterolipido ,insaponificable ,pertenece al grupo de los esteroides , es muy
esencial para el correcto crecimiento y desarrollo corporal así como también para
la mineralización de los huesos y los dientes durante su crecimiento, la
vitamina basicamente lo que hace es fijar el calcio y el fosforo en los
huesos y los dientes.
El calciferol ayuda en la absorción de fosforo y
calcio que es indispensable para el correcto crecimiento de nuestros huesos y
dientes.
Esta vitamina D o calciferol nosotros la podemos adquirir de alimentos como, la leche, la yema de los
huevos en diversos aceites del
hígado, y también se puede fabricar en la piel expuesta a la luz
solar. Para que tenga un correcto o mas bien un mejor funcionamiento en la
absorción de calcio y ayudar a que logre el correcto crecimiento de
nuestros huesos y dientes la vitamina D o calciferol se combina junto con la
vitamina A con el llamado (colecalcifero o ergocalciferol), que es primordial
para el crecimiento pues este permite la absorción del calcio , El
colecalciferol (o ergocalciferol) es absorbido del intestino y transportado al
hígado unido a una proteína especifica lijadora de la vitamina D.
La vitamina D o calciferol necesita ademas la presencia de grasas en la
dieta, y de bilis en el organismo para que esta pueda ser correctamente
absorbida en el tejido adiposo, hígado bazo, y bajola piel. La vitamina
D la podemos encontrar en dos formas :
La vitamina D2 (ergocalciferol) y la vitamina D3 (colecalciferol).
Ahora que ya conocemos en si lo que es realmente la vitamina D y para lo que
nos sirve a nosotros como seres humanos, podemos hablar de el funcionamiento
que tiene en nuestra boca, mas específicamente en los dientes, ya que es
lo que a nosotros como odontólogos realmente nos interesa, saber porque
es importante esta vitamina en nuestros dientes o mas para el desarrollo de los
mismos.
“Importancia de la Vitamina D en los piezas dentales (dientes)”
Fuente: Revista Científica Mexicana UNAM (Articulo: Importancia de la
vitamina D para los dientes).
El informe es publicado por Journal of Periodontology, lleva por titulo
Importancia de la vitamina D para las piezas dentarias (Dientes), el informe
deja en claro que la exposición limitada al sol, dos veces por semana
podría ayudar a que nuestro cuerpo, pueda absorber la cantidad necesaria
o suficiente de la vitamina D, aunque es mucho mas recomendable que la vitamina
D la consumamos de fuentes como alimentos ricos en vitamina D
“Tanto la vitamina D y como el Calcio contrarrestan las deficiencias y
reducen la resorción ósea , asegura el Dr. Charles Hildebolt, del
Departamento de Radiología de la Universidad de Washington Escuela de
Medicina de St. Louis, Missouri.”
Estudios afirman que la vitamina D y el calcio actúan muy positivamente
sobre las deficiencias de en la perdida ósea, y ayudan acontrarrestar el
aumento de la inflamación, que como sabes la inflamación es un
síntoma si mas que bien conocido en enfermedades periodontales, por lo
que la lógica afirma que una deficiencia de calcio o de vitamina D
podría contribuir a que se desarrollen mucho mas rapido
enfermedades periodontales como por ejemplo: Gingivitis o Periodontitis
Sin embargo el articulo señala que si nosotros nos exponemos 15 o 10
minutos dos veces por semana estaremos desarrollando ademas un aumento
de vitamina D natural , aunque queda en controversia con los especialistas
dermatólogos por el echo de que si nos exponemos demasiado al sol podremos
desarrollar un cancer de piel.
Pero volviendo al tema de la importancia de esta vitamina en las piezas
dentales, el articulo señala que estas enfermedades periodontales
bacterianas no son tratadas pueden causar un gran
daño en el hueso de la pieza dental incluso llegando a perder esta
pieza.
En casos mas extremos la deficiencia de esta vitamina podría producir
también un aumento en lo que se conoce como citosinas a que se a
comprobado que la vitamina D puede suprimir la producción de estas y
así reducir el riesgo de padecer alguna enfermedad periodontal.
Como ya vimos la vitamina D es muy importante en el crecimiento y desarrollo de
nuestros dientes, sin ella simplemente nuestros dientes serian débiles y
no tendrían un correcto crecimiento y desarrollo, así como si
tenemos una deficiencia en esta vitamina pues podremos ser propensos a
desarrollar ciertas enfermedadestales como enfermedades periodontales.
La vitamina D como la ya lo mencionamos varias veces , va de la mano del calcio
ya que esta como ya dijimos la podemos encontrar en productos lacteos ,
pero en si que hace el calcio en nuestros dientes, pues sencillamente el calcio
es el que nos ayuda a que nuestros dientes (piezas dentarias ) puedan tener un
buen crecimiento y desarrollo , así como también ayuda y provee
una rigidez y fortaleza a nuestros huesos y piezas dentarias así como
también a nuestras encías , y como ya dijimos puede ayudar a
disminuir el riesgo de padecer enfermedades periodontales como gingivitis y
periodontitis.
Ademas el calcio nos ayuda a la transmisión de impulsos
nerviosos, para contracción muscular, para coagulación de la
sangre, y para funcionamiento adecuado de nuestro corazón.
Si nosotros tenemos una deficiencia en Vitamina D calciferol (calcio) el hueso
que lo resentira con mas fuerza sera la mandíbula,
especialmente el hueso alveolar, que es quien le da un soporte a nuestro
diente, si nosotros tenemos esa deficiencia pues sencillamente nuestro diente
perdera soporte y que pasara con esto pues tendremos una movilidad de
nuestras piezas dentarias y podríamos corree el riesgo de perderlas para
siempre.
Es recomendable recetar a pacientes con problemas de enfermedades periodontales
ingerir en su dienta daría Vitamina D o calciferol, ya que les ayudara a
tener un mejor soporte dental en el hueso alveolar, les ayudara a reducir el
problema de Inflamaciónde encías con gingivitis o periodontitis,
ademas de que sus piezas dentarias tendran mejor fuerza y
rigidez, así como un buen desarrollo y buen crecimiento.
Ademas el Flúor, Es el mas
electronegativo de todos los elementos, por lo que tiene una gran reactividad.
Por ello, en la naturaleza se encuentra frecuentemente asociado con otros
elementos como
el calcio.
El flúor tomado por vía oral es especialmente
útil en las etapas de la vida en las que se estan formando los
dientes. La acción del
flúor refuerza la estructura del
esmalte dental, protege contra la caries y remineraliza el esmalte. Pero un
exceso de dosis , puede alterar la estructura dental
provocando lo que se conocemos como
fluorosis.
“Papel de la Vitamina C en la Maduración de la
colagena.”
Para comenzar al igual que con la Vitamina D, hablaremos primero acerca de que
es en si la vitamina C, igual como lo mencionamos anteriormente
hablaremos cuales son sus funciones donde la encontramos y si mas directamente
en su papel en la maduración de la colagena.
La vitamina C es una vitamina hidrosoluble sensible al calor
, químicamente hablando , se trata mas que nada de lo que
conocemos como
acido L-ascórbico y sus sales que los mas comunes serían
ascorbatos de sodio y de calcio. La vitamina C es muy necesaria para la
síntesis de colageno, y de los glóbulos rojos,
también contribuye al buen funcionamiento del sistema
inmunitario.
En el sistema inmunitario apoya no solo a las células inmunes
(macrófagos y linfocitos) si nique también la
concentración de inmunoglobulinas en el suero sanguíneo,
ademas estudios que datan desde 1986 afirman que la vitamina C ayuda a
regulación del colesterol. La vitamina C la podemos encontrar en
diversos alimentos tales como por ejemplo: bayas rojas,
kiwi, pimiento rojo y verde, tomates, espinaca, y los zumos hechos de guayaba,
toronja, naranja y limón. Ademas de otros alimentos tales como:
brócoli, fresas, pimientos verdes, coles de Bruselas y melón.
La vitamina C se absorbe en el intestino delgado
mas precisamente en el duodeno, pasa a la sangre por transporte activo y
tal vez también por difusión, se puede decir que el mecanismo de
absorción es saturable. Entre algunas funciones que tiene la vitamina C
podemos encontrar las siguientes
Ayuda a mejorar la visión, previene de la parición de cataratas o
glaucoma, es antioxidante, también tiene función antibacteriana
por lo que inhibe el crecimiento de ciertas bacterias en el cuerpo, reduce complicaciones
derivadas de la diabetes tipo II, disminuye niveles de tensión arterial
y previene de la aparición de varias enfermedades vasculares. Repara y mantiene cartílagos, huesos y dientes.
La vitamina C, ayuda a reparar y mantener mas que nada cartílagos huesos
y dientes, ademas de que proviene de varias enfermedades vasculares, en
si la vitamina C para nosotros los odontólogos es bueno saber que
ayudara como ya dijimos a mantener y reparar cartílagos, huesos y
dientes, ademas de que puede reducir riegos de diabetes tipoII, ahora
hablaremos acerca de la Vitamina C en la maduración de la
colagena.
Papel de la vitamina C en la colagena.
La vitamina C (Acido ascórbico ) es un
nutriente esencial de la dieta del
hombre , otras pocas especies que carecen de la enzima L-glucono-g lactanoa
oxidasa.
La vitamina C es muy esencial en la maduración de la colagena ,
ya que esto ayuda a que nuestro cuerpo puede tener un mayor funcionamiento de
nuestras articulaciones , cartílagos y ligamentos a si como al igual ayudara
a nuestros huesos y músculos que como lo mencionamos antes la vitamina D
también nos ayuda en el desarrollo de huesos y dientes, la vitamina C
también nos ayuda a tener un buen desarrollo en nuestro cabello , y unas
ademas de cuidar o tener un buen desarrollo en nuestra piel ,
ademas de que puede ayudarnos de igual manera a tener un mejor control
sobre nuestro peso.
La vitamina C también nos ayuda a construir el tejido interno de los
huesos que como ya
sabemos el colageno es la fuerza mecanica de los huesos, en
general el colageno va de la mano con la vitamina C para como ya dijimos ayudarnos
en los casos ya mencionados.
Esta vitamina es necesaria para el crecimiento y reaparición de los
tejidos en todas las partes del cuerpo, como producir piel, los tendones,
ligamentos y vasos sanguíneos, ademas de que es buena para sanar
heridas y ayudar a tejido cicatricial, ademas como ya mencionamos a
mantener el cartílago, huesos y dientes.
Ya que nuestro cuerpo no puede producir la vitamina C porsi solo, ni tampoco almacenarla es importante que nosotros consumamos
alimentos ricos en Vitamina C, aunque ya mencionamos algunos de los alimentos
en donde la podemos adquirir.
Aunque se ha llegado a demostrar que para la mayoría
de las personas, los suplementos de vitamina C o los alimentos ricos en dicha
vitamina no reducen el riesgo de contraer el resfriado común.
En una pequeña conclusión la vitamina C va
de la mano con la colagena por que por el simple echo de que nos ayuda a
la formación y reaparición de los tejidos de todo nuestro cuerpo
así como
producción de la piel, sanación de heridas y escila para el
desarrollo de los huesos y los dientes.
Colagena enfermedad vascular, una enfermedad vascular de colagena
se debe cuando el sistema inmunitario, afectan el colageno, sabemos que
el colageno, es una proteína dura, parecida a la fibra, que
representa el 30% de la proteína corporal y contribuye a la estructura
de tendones, huesos y tejidos conectivos.
En una clase de enfermedades que mostros conocemos como trastornos auto inmunitario, el sistema
inmunitario del
cuerpo ataca sus propios tejidos. Algunas de estas
enfermedades tienen varias similitudes, incluyendo la artritis y la
inflamación de las arterias en los tejidos que conectan articulaciones y
otros tejidos. Estas enfermedades se conocen como enfermedades vasculares del colageno.
Ahora para nosotros los odontólogos debemos de saber que como la
vitamina C , va de la mano con la colagena , es
necesario darnos cuentade que el colageno esta presente en el ligamento
periodontal , ya que este es un conjunto de fibras colagenas,
elasticas que se fijan a el hueso alveolar , ya sea por un extremo y el
centro del diente por el otro, este sirve para formar una especie de red que
nos ayudara a sostener a nuestro diente dentro del hueso a la ves que lo
aísla del mismo.
Entonces, la colagena es primordial para el desarrollo
de nuestro ligamento periodontal, si nosotros no tenemos una buena
maduración de la colagena esto podemos ademas de presentar
diversas enferme des, también podremos presentar problemas en nuestro
dientes principalmente en la parte de nuestro ligamento periodontal.
Si notros tenemos una deficiencia de vitamina C simplemente no tendremos una
adecuada síntesis de colageno ya que esta actúa o
participa en la síntesis de colageno, ayuda a su
maduración, entonces es que volvemos a lo mimos tendremos que consumirla
ya que nuestro cuerpo no poder producirla por si solo, ni
tampoco almacenarla.
En un resumen la Vitamina C participa en la síntesis de colageno ,
ayuda a el desarrollo de nuestro ligamento periodontal , por que ya que este es
un conjunto de fibras colagenas y elasticas que se fijaran a
nuestro hueso alveolar, si tenemos un deficiencia de vitamina C podremos
presentar enfermedad vasculares tales como enfermedad vascular de la
colagena, y ademas de que la vitamina C nos ayudara a construir
nuestro tejido interno de nuestros huesos, y se convierte en especial para el
mejorfuncionamiento de nuestras articulaciones y cartílagos y ligamentos.
Conclusión:
En conclusión las vitaminas D y C si tienen o son de gran importancia
para nosotros los seres humanos , ya que si ellas nosotros como organismo vivo
no tendríamos un correcto funcionamiento o presentaríamos muchos
tipos de enfermedades diferentes y sea a nivel de nuestros huesos , llegando
incluso a nuestros dientes , así como también podríamos
presentar enfermedades diversas , por no tener un buen balance equilibrado en
nuestras vitaminas ya que muchas de ellas actúan como defensa en nuestro
organismo.
Para una conclusión Individual acerca de cada Vitamina de la que
hablamos podríamos decir que la vitamina D si tiene un gran papel en
desarrollo y crecimiento de nuestros dientes así como de nuestros huesos
que quiere decir esto que si es muy importante al momento de nuestra
calcificación dental ya que esta vitamina actúa de la mano del
calcio que como mencionamos pues el calcio principalmente ayuda a un correcto
desarrollo en nuestras piezas dentarias así como de nuestros huesos , si
nosotros tenemos una deficiencia en esta vitamina podríamos presentar
problemas en huesos , e incluso en nuestros dientes que como dijimos
también ayuda a que no ocurran riesgos de una inflamación que
podría percutir en una enfermedad periodontal.
Para terminar en conclusión acerca de la vitamina C , al igual que la
vitamina D es de gran importancia también en nuestro organismo , por que
ella es quien actúa de la mano dela colagena , ya que ella ayuda
a que en nuestro cuerpo se puedan desarrollar con mayo eficacia ya sean piel ,
cartílagos , huesos , y si también en dientes porque como
mencionamos en los dientes nosotros presentamos ligamento periodontal que como
dijimos este ligamento periodontal es principalmente fibras de colageno
,y para que este tenga un correcto desarrollo tenemos que poder tener vitamina
C que esto nosotros lo tendremos que hacer mediante consumiendo alimentos ya
que como mencionamos de igual manera estas vitaminas no pueden ser sintetizadas
por el organismo por si solo tendremos que ingerirlas atreves de nuestra dieta
diaria.
Referencias
Libros:
Vitaminas y Minerales ( Vitamins, Minerals and Dietary Suplements).
Autor: Hasnain Walji
3ª Edicion (junio 2007) Paginas 81-86
Editorial: EDAF S.L. Traduccion Manuel Algora
Vitamina D (Vitamin D
Autor: Barbara Wexler
(Año 2011) E.U.A. Paginas 6-24
Woodland Health Series Traduccion Ana Morales.
Vitamina C (Influencia que ejerce en la cicatrisacion y alteraciones de la
cavidad bucal
Autor: Yuli Moret de Gonzalez
(Año 1997) Caracas Venezuela Paginas 3-22 / 56-63
Universidad Central de Venezuela (Consejo de desarrollo Cientifico y
Humanistico).
Vitaminas Para su Salud (Fit Durch Vitamine
Autor: Klaus Oberbeil
(Año 2004) Impreso en España / paginas 90-96
Editorial : Robinbook
Bioquimica
Autor: Dr francese Canals / Dr. Sonia segura
Editorial : REVERTE S.A.
paginas 30-46
Año 2004 (España)
