PIGMENTACIÓN DE
LAS HOJAS
¿Por qué cambian las hojas de Colores?
¿Alguna vez ha mirado un arbol, en
realidad lo has mirado? Si lo ha hecho, entonces usted sabe
cuan diferentes son unos a los otros. Los
arboles mas grande alcanzan 110 metros de altura y algunos son
solamente 4.5 metros de alto. Algunos son anchos y
algunos son estrechos. Algunos pierden sus hojas en el
invierno y otros no. En el otoño, muchos
arboles pueden tener hojas verdes, mientras que otros tienen hojas que
estallan de colores. Como usted ve,
¡arboles son asombrosamente diversos ¡Arboles que
cambian de color y sueltan sus hojas en el otoño son arboles
caducifolios.
Mucha gente piensa que los arboles caducifolios pierden sus hojas porque
el tiempo es frió y por la congelación, una equivocación
común, pero en realidad el largo del día determina cuando
los arboles empiezan el proceso de soltar sus hojas. Si usted vive en un clima donde es caluroso la mayor parte del
año, usted sabe que arboles caducifolios
mantienen una agenda y que cada otoño cambian de color y pierden sus
hojas así como
sus contrapartes en sitios mas fríos.
No importa donde usted viva, según las estaciones cambian de verano, al
otoño, al invierno, los días se acortan, dando menos luz del
solnecesario para que los arboles produzcan clorofila. Clorofila le da a
las hojas su color verde y tiene la
exclusiva capacidad de capturar luz del sol para fotosíntesis.
Fotosíntesis es la reacción química que permite que las
plantas usen luz del sol, agua e anhídrido
carbónico para producir comida para el arbol en forma de
azúcar. Durante el
invierno, no hay suficiente luz del sol para que el arbol produzca
suficiente azúcar para mantenerlo saludable y creciendo; por lo tanto,
el proceso de fotosíntesis en los arboles caducifolios se
detiene, el arbol se pone durmiente y espera a que llegue la primavera
de nuevo.
Según el arbol se prepara para el invierno, la
clorofila no es producida y el arbol empieza a descomponerse.
Según la clorofila empieza a desaparecer, los otros colores en la hoja
pueden al fin enseñar su verdadera intensidad. Dos
pigmentos llamados carotina y antocianina crean los otros colores en las hojas.
La carotina permanece en las hojas hasta después que desaparece la
clorofila, causando así que las hojas cambien de verde a amarillo,
a anaranjado o un color café. En algunos
arboles, cuando los azúcares producidos por las hojas no fluyen
de la hoja al arbol, antocianinas se forman en las hojas. Esta reacción causa que lashojas amarillas se pongan rojas,
azules y púrpuras. La temperatura y la cantidad de agua en la
tierra son las influencias mayores en la riqueza de color. Los mejores colores del
otoño son
Producidos cuando tienes varios días calurosos y soleados con frescas
noches donde no exista la congelación.
RESULTADOS
Pudimos observar que la pigmentación de las hojas no se mezclaba con la
gasolina pero si se mezclaba con el alcohol. Esto se
debe a que la clorofila no es afín con la gasolina pero si con el alcohol.
Pero también observamos que al momento de agitar
fuertemente el tubo de ensayo la clorofila subía y la gasolina con el
alcohol bajaban; esto se debe a la densidad de las sustancias, es decir que la
gasolina es mucho mas densa que la clorofila. Ademas
pudimos ver que el alcohol se mezclaba con la gasolina y se separaba de la
clorofila esto se debe a que la gasolina lo atrapa ya que es mas densa.
RESULTADOS ESQUEMA
Con la ayuda de un em-budodo llenar el tubo de ensayo
Mezclar las hojas con un poco de alcohol, y triturar.
10 hojas de plantas distintas.
7.0 CM. Mezcla de hojas con alcohol
mortero
Al agitarlo queda oscuro arriba y claro abajo, como si subiera la
pigmentación y bajara la gasolina con el alcohol
10.5 cm. Solucióngasolina + liquido de las hojas
3.5 cm.
CONCLUCION
* La pigmentación de las hojas depende de la clorofila, la cual se da en
el momento de la fotosíntesis, por lo cual en el otoño o en el
invierno cuando hay menos sol las hojas de algunos arboles se tornan
amarillentas por la falta de la pigmentación. La
fotosíntesis se da con la ayuda del la luz solar, el agua y
dióxido de carbono.
Lo que pudimos observar en el experimento es que a la hora de mezclar la
clorofila con el alcohol si se mezclaban, pero al momento de verter la
gasolina, esta se separaba. Pero cuando la solución se agitaba
fuertemente la pigmentación de las hojas quedaba arriba y la gasolina
con el alcohol quedaban en la parte de abajo. Esto se debe a
que la clorofila no es afín con la gasolina pero si con el alcohol;
¿pero entonces porque el alcohol se quedaba con la gasolina y no con la
clorofila? La respuesta es que el alcohol se mezcla de una mejor forma
con la gasolina ya que esta es mas densa.
También observamos que quedaba la solución de
la gasolina con el alcohol abajo y la clorofila arriba, pues concluimos que
esto se debe a la densidad de las soluciones; es decir la gasolina es
mas pesada que la clorofila.