Experimento 1.1
Prueba de almidón:
Muestras
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara.
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: Elpan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro,intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara.
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, porlo tanto es
mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara.
Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugolObs: El lugol se distingue en dos
fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba
de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
colorcafé a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de color
café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo deltubo de ensayo, por lo tanto es
mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara. Prueba de glúcidos
N°1 pan + lugol
Obs: El pan no absorbe en totalidad el lugol, sin embargo cambia de color: de
color café a violeta oscuro, intenso.
N°2 aceite + lugol
Obs: El lugol se deposita en el fondo del tubo de ensayo, por lo tanto
es mas denso que el aceite. No hay mezcla; especie de coloide.
N°3 clara + lugol
Obs: El lugol se distingue en dos fases. Éste es menos denso que la clara.