Tarea
DISTRIBUCIONES DE PLANTA (LAYOUT)
Conceptos Basicos - Definición:
La distribución de planta es un concepto relacionado con la
disposición de las maquinas, los departamentos, las estaciones de
trabajo, las areas de almacenamiento, los pasillos y los espacios
comunes dentro de una instalación productiva propuesta o ya existente .
La finalidad fundamental de la distribución en planta consiste en
organizar estos elementos de manera que se asegure la fluidez del flujo de trabajo, materiales, personas e
información a través del
sistema productivo.
Características de una adecuada Distribución de Planta
• Minimizar los costos de manipulación de materiales.
• Utilizar el espacio eficientemente.
• Utilizar la mano de obra eficientemente.
• Eliminar los cuellos de botella.
• Facilitar la comunicación y la interacción entre los
propios trabajadores, con los supervisores y con los clientes.
• Reducir la duración del
ciclo de fabricación o del
tiempo de servicio al cliente.
• Eliminar los movimientos inútiles o redundantes.
• Facilitar la entrada, salida y ubicación de los materiales,
productos o personas.
• Incorporar medidas de seguridad.
• Promover las actividades de mantenimiento necesarias.
• Proporcionar un control visual de las
operaciones o actividades.
• Proporcionar la flexibilidad necesaria para adaptarse a las condiciones
cambiantes.Parametros para la elección de una adecuada
Distribución de Planta:
El tipo de distribución elegida vendra determinado por:
• La elección del proceso.
• La cantidad y variedad de bienes o servicios a
elaborar.
• El grado de interacción con el consumidor.
• La cantidad y tipo de maquinaria.
• El nivel de automatización.
• El papel de los trabajadores.
• La disponibilidad de espacio.
• La estabilidad del sistema y los objetivos que
éste persigue.
Las decisiones de distribución en planta pueden afectar
significativamente la eficiencia con que los operarios desempeñan sus
tareas, la velocidad a la que se pueden elaborar los productos, la dificultad
de automatizar el sistema, y la capacidad de respuesta del sistema productivo
ante los cambios en el diseño de los productos, en la gama de productos
elaborada o en el volumen de la demanda.
Tipos Basicos de Distribución en Planta
Existen cuatro tipos basicos de distribuciones en planta:
1. Distribución por Procesos.
2. Distribución por Producto o en Línea.
3. Distribución de Posición Fija.
4. Distribuciones Híbridas: Las células de Trabajo.
TIPOS BASICOS DE DISTRIBUCION DE PLANTA
DISTRIBUCION POR PROCESOS
También llamada taller de empleos o distribución funcional.
Agrupa maquinas similares en departamentos o centros
de trabajo según el proceso o la función que desempeñan.
Por ejemplo, la organización de los grandes almacenes responde a este esquema.
El enfoque mas común para desarrollar una distribución por
procesos es el de arreglar los departamentos que tengan procesossemejantes de
manera tal que optimicen su colocación
relativa.
Este sistema de disposición se utiliza generalmente cuando se fabrica
una amplia gama de productos que requieren la misma
maquinaria y se produce un volumen relativamente pequeño de cada
producto.
Ejemplos : Fabricas de hilados y tejidos,
talleres de mantenimiento e industrias de confección.
Características:
• Esta distribución es común en las operaciones en las que
se pretende satisfacer necesidades diversas de clientes muy diferentes entre
sí.
• El tamaño de cada pedido es pequeño, y la secuencia de
operaciones necesarias para fabricarlo varía considerablemente de uno a otro.
• Las maquinas en una distribución por proceso son de uso general y los trabajadores estan muy calificados
para poder trabajar con ellas.
Ventajas:
• Menor inversión en maquinas debido a que es menor la
duplicidad. Sólo se necesitan las maquinas
suficientes de cada clase para manejar la carga maxima normal. Las sobrecargas se resolveran por lo general, trabajando
horas extraordinarias.
• Pueden mantenerse ocupadas las maquinas la mayor parte del
tiempo porque el número de ellas (de cada tipo), es generalmente
necesario para la producción normal.
• Una gran flexibilidad para ejecutar los trabajos. Es posible asignar
tareas a cualquier maquina de la misma clase que esté disponible
en ese momento. Facil,
adaptable a gran variedad de productos. Cambios faciles cuando
hay variaciones frecuentes en los productos ó en el orden en que se
ejecuten las operaciones. Facilmente adaptable a
demandasintermitentes.
• Los operarios son mucho mas habiles porque tienen que
saber manejar cualquier maquina (grande o pequeña) del grupo,
como preparar la labor, ejecutar operaciones especiales, calibrar el trabajo, y
en realidad, tienen que ser mecanicos mas simples operarios, lo
que proporciona mayores incentivos individuales.
• Los supervisores y los inspectores adquieren pericia y eficiencia, en
manejo de sus respectivas clases de maquinas y pueden dirigir la
preparación y ejecución de todas las tareas en éstas
maquinas.
• Los costos de fabricación pueden mantenerse bajos. Es posible
que los de mano de obra sean mas altos por
unidad cuando la carga sea maxima, pero seran menores que en una
disposición por producto, cuando la producción sea baja. Los
costos unitarios por gastos generales seran mas bajos con una
fabricación moderna. Por consiguiente, los costos totales pueden ser
inferiores cuando la instalación no esta fabricando a su
maxima capacidad ó cerca de ella.
• Las averías en la maquinaria no interrumpen toda una serie de
operaciones. Basta trasladar el trabajo a otra maquina, si esta
disponible ó altera ligeramente el programa, si la tarea en
cuestión es urgente y no hay ninguna maquina ociosa en ese momento.
Desventajas:
• Falta de eficiencia. Los lotes no fluyen a través del
sistema productivo de una manera ordenada.
• Es frecuente que se produzcan retrocesos.
• El movimiento de unos departamentos a otros
puede consumir períodos grandes de tiempo, y tienden a formarse colas.
• Cada vez que llega un lote a un nuevo centro
de trabajo, sueleser necesario configurar las maquinas para adaptarlas a
los requerimientos del
proceso particular.
• La carga de trabajo de los operarios fluctúa con frecuencia,
oscilando entre las colas que se forman en algunas ocasiones y el tiempo de
espera se produce en otras.
• Sistemas de control de producción mucho mas complicados y
falta de un control visual.
• Se necesitan mas instrucciones y entrenamiento para acoplar a
los operarios a sus respectivas tareas. A menudo hay que instruir a los
operarios en un oficio determinado.
Cuando se recomienda
1. Cuando la maquinaria es costosa y no puede moverse facilmente.
2. Cuando se fabrican productos similares pero no idénticos.
3. Cuando varían notablemente los tiempos de las distintas operaciones.
4. Cuando se tiene una demanda pequeña o intermitente.
TIPOS BASICOS DE DISTRIBUCION DE PLANTA:
DISTRIBUCION POR PRODUCTO
Conocida originalmente como cadena de montaje , organiza los elementos en una
línea de acuerdo con la secuencia de operaciones que hay que realizar
para llevar a cabo la elaboración de un producto concreto.
Ejemplos : El embotellado de gaseosas, el montaje de
automóviles y el enlatado de conservas.
Características:
1. Toda la maquinaria y equipos necesarios para fabricar determinado producto
se agrupan en una misma zona y se ordenan de acuerdo con el proceso de
fabricación.
2. Se emplea principalmente en los casos en que exista una elevada demanda de
uno ó varios productos mas o menos normalizados.
Ventajas:
• El trabajo se mueve siguiendo rutasmecanicas directas, lo que
hace que sean menores los retrasos en la
fabricación.
• Menos manipulación de materiales debido a que el recorrido a la
labor es mas corto sobre una serie de maquinas sucesivas,
contiguas ó puestos de trabajo adyacentes.
• Estrecha coordinación de la fabricación debido al orden
definido de las operaciones sobre maquinas contiguas. Menos
probabilidades de que se pierdan materiales o que se produzcan retrasos de
fabricación.
• Tiempo total de producción menor. Se evitan
las demoras entre maquinas.
• Menores cantidades de trabajo en curso, poca acumulación de
materiales en las diferentes operaciones y en el transito entre
éstas.
• Menor superficie de suelo ocupado por unidad de producto debido a la
concentración de la fabricación.
• Cantidad limitada de inspección, quiza solamente una
antes de que el producto entre en la línea, otra después que
salga de ella y poca inspección entre ambos
puntos.
• Control de producción muy simplificado. El control visual
reemplaza a gran parte del trabajo de papeleo. Menos impresos y registros utilizados. La labor se comprueba
a la entrada a la línea de producción y a su salida. Pocas
órdenes de trabajo, pocos boletos de inspección, pocas
órdenes de movimiento, etc. menos contabilidad y costos administrativos
mas bajos.
• Se obtiene una mejor utilización de la mano de obra debido a:
que existe mayor especialización del trabajo. Que
es mas facil adiestrarlo. Que se tiene
mayor afluencia de mano de obra ya que se pueden emplear trabajadores
especializados y no especializados.
Desventajas:
•Elevada inversión en maquinas debido a sus duplicidades en
diversas líneas de producción.
• Menos flexibilidad en la ejecución del trabajo porque las tareas no pueden
asignarse a otras maquinas similares, como en la disposición por proceso.
• Menos pericia en los operarios. Cada uno aprende un
trabajo en una maquina determinada o en un puesto que a menudo consiste
en maquinas automaticas que el operario sólo tiene que
alimentar.
• La inspección no es muy eficiente. Los inspectores regulan el
trabajo en una serie de maquinas diferentes y no se hacen muy expertos
en la labor de ninguna clase de ellas; que implica conocer
su preparación, las velocidades, las alimentaciones, los límites
posibles de su trabajo, etc. Sin embargo, puesto que las maquinas son
preparadas para trabajar con operarios expertos en ésta labor, la
inspección, aunque abarca una serie de maquinas diferentes puede
esperarse razonablemente que sea tan eficiente como si abarcara
solo una clase.
• Los costos de fabricación pueden mostrar tendencia a ser
mas altos, aunque los de mano de obra por unidad, quizas sean mas bajos debido a los gastos generales elevados
en la línea
de producción. Gastos especialmente altos por
unidad cuando las líneas trabajan con poca carga ó estan
ocasionalmente ociosas.
• Peligro que se pare toda la línea de
producción si una maquina sufre una avería. A menos de que
haya varias maquinas de una misma clase: son necesarias reservas de
maquina de reemplazo o que se hagan reparaciones urgentes inmediatas
para que el trabajo no se interrumpa.
Cuando serecomienda:
1. Cuando se fabrique una pequeña variedad de piezas o productos.
2. Cuando difícilmente se varía el diseño del
producto.
3. Cuando la demanda es constate y se tiene altos
volúmenes.
4. Cuando es facil balancear las operaciones.
TIPOS BASICOS DE DISTRIBUCION DE PLANTA
DISTRIBUCION EN PUNTO FIJO
Es típica de los proyectos en los que el producto elaborado es demasiado
fragil, voluminoso o pesado para moverse.
Ejemplos : Los barcos, los edificios o las aeronaves.
Características
• El producto permanece estatico durante todo el proceso de
producción.
• Los trabajadores, las maquinas, los materiales o cualquier otro
recurso productivo son llevados hacia el lugar de producción.
• La intensidad de utilización de los equipos es baja, porque a
menudo resulta menos gravoso abandonar el equipo en un
lugar determinado. Donde sera necesario de nuevo en pocos días,
que trasladarlo de un sitio a otro.
• Con frecuencia las maquinas, ya que solo se utilizan durante un período limitado de tiempo, se alquilan o
se subcontratan.
• Los trabajadores estan especialmente cualificados para
desempeñar las tareas que de ellos se esperan, por este
motivo cobran salarios elevados.
TIPOS BASICOS DE DISTRIBUCION DE PLANTA
DISTRIBUCIONES HIBRIDAS
Las formas híbridas de distribución en planta intentan combinar
los tres tipos basicos que acabamos de señalar para aprovechar
las ventajas que ofrece cada uno de ellos. Son tres:
1. La Distribución Celular.
2. Los Sistemas de fabricación flexible.
3. Las Cadenas de Montaje de Varios Modelo