LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

OBJETIVOS DEL LABORATORIO

Al finalizar el curso, el estudiante debe estar en capacidad de

a–S Seguir las instrucciones de un trabajo práctico.
a–S Manipular los reactivos, materiales y equipos más comunes en forma adecuada y segura.
a–S Relacionar los conocimientos adquiridos en los cursos de Química General con los adquiridos en el laboratorio.
a–S Hacer medidas precisas y estar atento a las posibles fuentes de error.
a–S Anotar con claridad y exactitud los resultados experimentales.
a–S Obtener conclusiones.
En resumen, el objetivo primordial del laboratorio es estimular la capacidad de observación y análisis del alumno.

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO

Un laboratorio de química no es realmente un lugar peligroso, pero requiere de la prudencia y del buen juicio del experimentador para evitar accidentes.
A continuación se discutirán las precauciones más importantes que usted debe tener en cuenta al trabajar en el laboratorio.
Cuando caliente un líquido en un tubo de ensayos, agítelo continuamente sin orientar la boca del tubo hacia usted o hacia sus compañeros.
Cuando desee conocer el olor de alguna sustancia, acerque con la mano los vapores a su nariz. Nunca acerque la cara al envase.
Nunca intente conocer el sabor de los reactivos.
Los experimentos en los cuales se producen vapores tóxicos, deben realizarse en la campana extractora.
Al mezclar ácido sulfúrico con agua selibera mucho calor, por lo tanto, vierta el ácido lentamente sobre el agua. Nunca lo contrario.
Reporte cualquier accidente inmediatamente a su profesor.
Si le cae en los ojos alguna sustancia, lave inmediatamente con abundante agua o con solución isotónica. Informe a su profesor.
Si le cae en la piel algún líquido alcalino, lave con abundante agua y luego aplíquese ácido acético o ácido bórico diluido.
Si le cae en la piel algún ácido, lave con abundante agua, seguida de solución de bicarbonato de sodio.
Cuando caliente un objeto, permita que se enfríe antes de tocarlo. Las quemaduras con objetos calientes deben tratarse con preparados comerciales para esos fines.
Una contaminación que pasa desapercibida es la que ocurre a través de la piel. Adquiera el hábito de lavarse las manos después de manipular los reactivos.
No se lleve a la boca ningún tipo de alimento mientras se encuentre en el laboratorio.

INSTRUCCIONES PARA EL TRABAJO EN EL LABORATORIO

El alumno deberá disponer de un cuaderno especialmente designado para las anotaciones en el laboratorio.

• Antes de comenzar los experimentos, compruebe si el material a utilizar está completo y en buen estado; de no ser así notifíquelo a su profesor o al técnico.
• Lave el material de vidrio con detergente, agua y por último con agua destilada.
• Las buretas, pipetas y otros materiales volumétricos después de haber sido lavados cuidadosamente, deben curarse con pequeñas porciones del líquido a utilizar.
• Antes de utilizar cualquierreactivo lea cuidadosamente la etiqueta y compruebe que corresponde a las características requeridas en el experimento.
• Una vez que haya utilizado algún frasco de reactivo, debe taparlo inmediatamente y regresarlo a su sitio. Las tapas de los reactivos no deben colocarse en el mesón, manténgalas en la mano. No destape dos frascos a la vez.
• No retorne los restos de soluciones a los frascos originales de reactivos.
• Para introducir termómetros o tubos de vidrio en orificios de tapones, lubrique el orificio del tapón previamente.
• No vierta sustancias sólidas por el desagüe. Utilice los depósitos de desperdicios.

REGLAMENTO INTERNO DEL LABORATORIO DE QUIMICA

• El LABORATORIO DE QUIMICA es un componente indispensable del programa de la asignatura QUÍMICA. En concordancia con el artículo 63 del REGLAMENTO DE EVALUACION DEL RENDIMIENTO ESTUDIANTIL, los alumnos deberán mantener una asistencia mínima de 80 % de las prácticas para aprobar la asignatura.

• Durante los quince primeros minutos de iniciada la sesión de prácticas, se realizará una prueba corta sobre los aspectos teóricos y experimentales concernientes a los experimentos del día. Una calificación inferior a diez puntos en cuatro oportunidades, implica la pérdida del laboratorio. No se realizarán pruebas cortas recuperativas, pues su objetivo es estimular la preparación teórica previa a la sesión de prácticas.

• La contribución del laboratorio a la nota definitiva es de 20 %, distribuida así

7 pruebas cortasprevias a cada práctica. El promedio de notas contribuye al 10% de la
nota definitiva.
7 informes. El promedio de notas contribuye con 10% a la nota definitiva.
A criterio del profesor, los exámenes parciales contendrán aspectos teóricos relacionados con los experimentos realizados.

• Se exige puntual asistencia al laboratorio. Después de 10 minutos de iniciada la práctica, no se permitirá la entrada a ningún alumno.

• Es indispensable vestir la bata durante toda la sesión de prácticas.
• En todas las sesiones de prácticas, el alumno trabajará en el sitio designado por el profesor.
• El alumno es responsable del material y equipo que se le suministrará al inicio de la práctica. El material perdido o dañado deberá reponerlo en un plazo de dos semanas. No se le entregará la nota final, al alumno que no haya cumplido con esta norma.
• El alumno debe preparar la práctica, consultar la bibliografía, aclarar dudas y realizar los cálculos necesarios antes de asistir a la sesión de prácticas.
• El alumno deberá tomar nota de sus observaciones en la guía de prácticas o en el cuaderno de laboratorio.
• Está terminantemente prohibido: fumar, comer, hablar en voz alta, atender visitas y vagar por el área de trabajo.
• Ningún estudiante podrá retirarse del laboratorio en el transcurso de la práctica, sin la previa autorización del profesor.
• Deberá informar cualquier accidente por pequeño que sea al profesor, o técnico.
• No deberá realizar ningún experimento ajeno a lapráctica, sin la autorización del profesor.
• Al finalizar la sesión de prácticas, los alumnos dejarán su sitio de trabajo y el material utilizado, en perfecto orden y aseo.
• Cada semana, el alumno deberá entregar un informe escrito acerca de la práctica realizada en la sesión anterior.

NORMAS PARA LA REDACCION DE INFORMES DE LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL

El informe sobre la práctica debe ser entregado a la semana siguiente de su realización. En el encabezamiento debe contener: la fecha, el nombre del alumno, la sección y el título de la práctica en mayúsculas. El contenido y extensión del informe dependerá de la extensión del experimento. No más de seis páginas escritas a mano con tinta o con el programa Word. El estilo será en lenguaje impersonal: .se midió,.se añadió, etc.

El informe, para cada experimento, constará de las siguientes partes

1. Objetivos. Debe establecer en forma clara el propósito del experimento.

2. Parte Experimental y Observaciones. Para cada experimento deben especificarse: a) las condiciones bajo las cuales fue realizado (reactivos, concentración, temperaturas, equipo usado). b) Observaciones: cambio de color, desprendimiento de gases, formación de precipitados, etc. c) En el caso que lo requiera, debe hacer un esquema del aparato utilizado.

3. Datos y Resultados. Esta sección debe contener: a) Las ecuaciones utilizadas para hacer los cálculos, especificando la notación empleada. b) Los datos tabulados especificando las unidades. c) Si se requierengráficos, cada uno debe tener: título, identificando los ejes entre paréntesis y la escala usada. Las escalas se escogerán de modo que su lectura sea lo más precisa posible, abarcando todo el lado del papel. Deben representarse los puntos experimentales y entre ellos, se trazará la mejor curva que represente una función continua, no, uniendo los puntos entre sí mediante líneas rectas. Los datos a ser graficados se harán en papel milimetrado, logarítmico o semi- logarítmico, según se requiera. En su defecto, pueden hacerse en Excel o Word utilizando el asistente para gráficos.

4. Discusión de Resultados y Conclusiones. Esta parte dependerá de su propio juicio para escoger los tópicos de discusión. Es la parte más importante del informe. Debe realizar comparaciones entre los valores obtenidos experimentalmente y los valores esperados, analizando las causas de discrepancia o similitud. Tomando en cuenta las dificultades que puedan influir sobre los resultados, debe justificar las aproximaciones hechas y los resultados obtenidos. Las observaciones realizadas en cada experimento deben ser justificadas en base a sus conocimientos teóricos y sus resultados.

5. Bibliografía. Debe contener una lista de los textos y publicaciones consultadas especificando: autor, nombre del texto, página consultada, edición, editorial, lugar y fecha de impresión del texto. Ejemplo

Petrucci R. y Harwood W. “Química General, Principios y Aplicaciones Modernas” 7S Edición. Pág. 422- 424. Editorial Prentice Hall. Madrid (1999)