Uso del mechero Bunsen y uso de la balanza analitica
normas de seguridad del laboratorio de quimuica,
instrumentos de laboratorio dibujados con su uso
equipos
reactivos
material de vidrio
Simbolo
ley en venezuela
riesgos
uso de bata y lentes

uso del mechero bunsen: a) Mechero de Bunsen: dispositivo que se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante y sin humo. Debe su nombre al químico aleman Robert Wilhelm Bunsen, que adaptó el concepto de William Faraday del quemador de gas en 1855 y popularizó su uso.
b) Llama luminosa: la llama de un mechero es luminosa cuando las ventanas estan cerradas porque el gas no se mezcla con el oxigeno en la base del mechero y solo se quema el gas produciendo una llama de color amarillo y humeante.
c) Combustión: proceso de oxidación rapida de una sustancia, acompañado de un aumento de calor y frecuentemente de luz. En el caso de los combustibles comunes, el proceso consiste en una combinación química con el oxígeno de la atmósfera que lleva a la formación de dióxido de carbono, monóxido de carbono y agua, junto con otros productos como dióxido de azufre, que proceden de los componentes menores del combustible. El término combustión, también engloba el concepto de oxidación en sentido amplio. El agente oxidante puede ser acido nítrico, ciertos percloratos e incluso cloro o flúor.

d) Zona oxidante: comprende toda una region, encima y alrededor de la zona reductora; en ella la combustion es completa. Es muy caliente, su temperaturapuede llegar a 1100 ºC .

uso de la balanza analítica: La balanza analítica es uno de los instrumentos de medida mas usados en laboratorio y de la cual dependen basicamente todos los resultados analíticos.
Las balanzas analíticas modernas, que pueden ofrecer valores de precisión de lectura realmente exactos, estan bastante desarrolladas de manera que no es necesaria la utilización de cuartos especiales para la medida del peso. Aún así, el simple empleo de circuitos electrónicos no elimina las interacciones del sistema con el ambiente.
Objetivo
Que el alumno comprenda el funcionamiento basico de una balanza analítica dentro del laboratorio de química.
Metodología
1. Asegurarse de que la balanza se encuentra conectada a la fuente de energía correcta
2. Se verifica que la balanza se encuentre calibrada
3. Presionar el botón de encendido y esperar a que la pantalla digital marque solo ceros y este no se encuentre cambiando
4. Abrir una de las compuertas del aparato y depositar en el centro del platillo del mismo el recipiente en el cual posteriormente vayamos a depositar la muestra para pesarla, cerrar la compuerta
5. Esperar a que la pantalla digital se mantenga estable e inmediatamente presionar le botón con la leyenda “TARE”
6. Abrir una de las compuertas y depositar la muestra dentro del recipiente, cerrar la compuerta y esperar a que la pantalla digital se mantenga estable para poder anotar el peso de la muestra
7. Si no se piensa pesar mas muestras se recomienda apagar el aparato antes deretirar el recipiente con la muestra. Si habra mas muestras, se retira el recipiente con la muestra y se repiten los pasos comenzando con el numero 4
Conclusión
Dentro del laboratorio de química analítica es algo indispensable es conocer el uso y funcionamiento basico de la balanza analítica puesto que no existe trabajo dentro de este laboratorio en el cual se excluya la medición exacta ya sea tanto de reactivos como de muestras, entre otras cosas. Otra situación que no debemos pasar por alto es recordar las condiciones en las que debemos utilizar este instrumento.

NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO:
Normas generales
* No fumes, comas o bebas en el laboratorio.
* Utiliza una bata y tenla siempre bien abrochada, así protegeras tu ropa.
* Guarda tus prendas de abrigo y los objetos personales en un armario o taquilla y no los dejes nunca sobre la mesa de trabajo.
* No lleves bufandas, pañuelos largos ni prendas u objetos que dificulten tu movilidad.
* Procura no andar de un lado para otro sin motivo y, sobre todo, no corras dentro del laboratorio.
* Si tienes el cabello largo, recógetelo.
* Dispón sobre la mesa sólo los libros y cuadernos que sean necesarios.
* Ten siempre tus manos limpias y secas. Si tienes alguna herida, tapala.
* No pruebes ni ingieras los productos.
* En caso de producirse un accidente, quemadura o lesión, comunícalo inmediatamente al profesor.
* Recuerda dónde esta situado el botiquín.
* Mantén el area de trabajo limpia y ordenada. 
 
Normas para manipular instrumentos y productos
 
* Antes de manipular un aparato o montaje eléctrico, desconéctalo de la red eléctrica.
* No pongas en funcionamiento un circuito eléctrico sin que el profesor haya revisado la instalación.
* No utilices ninguna herramienta o maquina sin conocer su uso, funcionamiento y normas de seguridad específicas.
* Maneja con especial cuidado el material fragil, por ejemplo, el vidrio.
* Informa al profesor del material roto o averiado.
* Fíjate en los signos de peligrosidad que aparecen en los frascos de los productos químicos.
* Lavate las manos con jabón después de tocar cualquier producto químico.
* Al acabar la practica, limpia y ordena el material utilizado.
* Si te salpicas accidentalmente, lava la zona afectada con agua abundante. Si salpicas la mesa, límpiala con agua y sécala después con un paño.
* Evita el contacto con fuentes de calor. No manipules cerca de ellas sustancias inflamables. Para sujetar el instrumental de vidrio y retirarlo del fuego, utiliza pinzas de madera. Cuando calientes los tubos de ensayo con la ayuda de dichas pinzas, procura darles cierta inclinación. Nunca mires directamente al interior del tubo por su abertura ni dirijas esta hacia algún compañero. (ver imagen)

* Todos los productos inflamables deben almacenarse en un lugar adecuado y separados de los acidos, las bases y los reactivos oxidantes.
* Los acidos y las bases fuertes han de manejarse con mucha precaución, ya que la mayoría soncorrosivos y, si caen sobre la piel o la ropa, pueden producir heridas y quemaduras importantes.
* Si tienes que mezclar algún acido (por ejemplo, acido sulfúrico) con agua, añade el acido sobre el agua, nunca al contrario, pues el acido «saltaría» y podría provocarte quemaduras en la cara y los ojos.
* No dejes destapados los frascos ni aspires su contenido. Muchas sustancias líquidas (alcohol, éter, cloroformo, amoníaco) emiten vapores tóxicos.

INSTRUMENTOS DEL LABORATORIO DE QUIMIKA: Tubos de ensayo

Estos recipientes sirven para hacer experimentos o ensayos, los hay en varias medidas y aunque generalemnte son de vidrio también los hay de plastico.
Gradilla

Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo. Este utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.
Refrigerante de rosario

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Allin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vastagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior, terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones.
Refrigerante de serpentín

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín. Se utiliza para condensar líquidos.
Refrigerante recto

Es un refrigerante que también recibe el nombre de: Refrigerante de Liebing. Su nombre se debe a que su tubo interno es rectoy al igual que los otros dos refrigerantes se utiliza como condensador.
Cristalizador

Este utensilio permite cristalizar sustancias.
Matraz de reaccion

Es un recipiente que permite contener sustancias.
Matraz de destilación

Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz balón.
Balones
Balon sin base

Un balón de destilación es parte del llamado material de vidrio. Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico.
Balon con base

Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz balón.
Vidrio de reloj

Es un utensilio que permite contener sustancias corrosivas.
Pizeta

También llamada frasco lavador o matraz de lavado la pizeta es un frasco cilíndrico de plastico con pico largo, que se utiliza en el laboratorio de química o biología, para contener algún solvente, por lo general agua destilada o desmineralizada, aunque también solventes organicos como etanol, metanol, hexano, etc.
Mortero y pilón

Son utensilios hechos de diferentes materiales como: porcelana, vidrio o agata, los morteros de vidrio y de porcelana se utilizan para triturar materiales de poca dureza y los de agata para materiales que tienen mayor dureza.
Tubo en U

el tubo en U funciona como deposito a través del cual se transmite la presión.
Soporte Universal

Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes.
Pinzas con Nuez

Varilla

Estan hechos de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias, es decir,facilitan la homogenización.

Cepillo para tubos de ensayo

Sirve para limpiar por dentro un tubo de ensayo
Frasco lavador

También llamada frasco lavador o matraz de lavado la pizeta es un frasco cilíndrico de plastico con pico largo, que se utiliza en el laboratorio de química o biología, para contener algún solvente, por lo general agua destilada o desmineralizada, aunque también solventes organicos como etanol, metanol, hexano,
Autoclave

Un autoclave de laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizar material de laboratorio, utilizando vapor de agua a alta presión y temperatura para ello, evitando con las altas presiones que el agua llegue a ebullir a pesar de su alta temperatura.
Frasco de Woolf

Consiste en una botella de vidrio, de dos o tres cuellos. A veces tiene otro en la base. FUNCION: Sirve para disolver gases en líquidos
MATERIALES VOLUMETRICOS
Matraz Erlenmeyer

Es un recipiente que permite contener sustancias o calentarlas.
Matraz Aforado

En química, un matraz volumétrico o aforado es un recipiente con forma de pera, fondo plano y un cuello largo y delgado. Suelen fabricarse en materiales como vidrio, vidrio borosilicatado o polipropileno. Algunos tienen una marca grabada alrededor del cuello que indica cierto volumen de líquido que es el contenido a una temperatura concreta (usualmente 20ºC),
Pipetas Normal y Volumetrica

Son utensilios que permiten medir volúmenes. Las hay en dos presentaciones:
a) Pipetas graduada: Es un elemento de vidrio que sirve para dar volúmenesexactos, con esta pipeta, se pueden medir distintos volúmenes de líquido, ya que lleva una escala graduada.
b) Pipeta volumétrica: Es un elemento de vidrio, que posee un único valor de medida, por lo que sólo puede medir un volumen.
Las pipetas graduadas permiten medir volúmenes intermedios, pues estan graduadas, mientras que las pipetas vulumétricas sólo miden el volúmen que viene indicado en ellas.
Probeta Normal y Graduada

Es un utensilio que permite medir volúmenes estan hechas normalmente de vidrio pero también las hay de plastico. Así mismo las hay de diferentes tamaños (volúmenes).
Bureta

Es un utensilio que permite medir volúmenes, es muy útil cuando se realizan neutralizaciones.
Vasos de precipitado

Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados.
Gotero

Un cuentagotas o gotero es un tubo hueco terminado en su parte inferior en forma cónica y cerrado por la parte superior por una perilla o dedal de goma.
MATERIALES DE CALENTAMIENTO
Mechero de alcohol

Un encendedor, también llamado mechero o yesquero, es un dispositivo pirotécnico portatil usado para generar una llama.
Mechero de bunsen

Es un utensilio metalico que permite calentar sustancias. Este mechero de gas que debe su nombre al químico aleman ROBERT W. BUNSEN. Puede proporciona una llama caliente (de hasta 1500 grados centígrados), constante y sin humo, por lo que se utiliza mucho en los laboratorios. Esta formado por un tubo vertical metalico, con una base, cerca de la cual tiene la entrada de gas, el tubotambién presenta un orificio para la entrada de aire que se regula mediante un anillo que gira. Al encender el mechero hay que mantener la entrada del aire cerrada; después se va abriendo poco a poco. Para apagar el mechero se cierra el gas. Con ayuda del collarín se regula la entrada de aire. Para lograr calentamientos adecuados hay que regular la flama del mechero a modo tal que ésta se observe bien oxigenada (flama azul).
Hornilla Electrica

Aquel en que se produce calor por medio de la energía eléctrica. Puede ser de resistencia, de arco y de inducción.Horno manual de barro refractario o metal, que toma gralte. el nombre del combustible que se consume
Capsula de porcelana

Este utensilio esta constituido por porcelana y permite calentar algunas sustancias o carbonizar elementos químicos, es un utensilio que soporta elevadas temperaturas.
Al usar la capsula de porcelana se debe tener en cuenta que esta no puede estar vencida, pues de lo contrario, podría llegar a estallar.
Crisoles

Este utensilio permite carbonizar sustancias, se utiliza junto con la muflacon ayuda de este utensilio se hace la determinación de nitrógeno.
Rejilla

Sirve para filtrar
Pinzas para crisol

Permiten sujetar crisoles
Pinza de madera

Una pinza o pinzas es una herramienta cuyos extremos se aproximan para sujetar algo. Funciona con el mecanismo de palancas simples
Trípode

Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que van a ser sometidos a un calentamiento.
Aro Metalico

Sirvecomo soporte
Tenazas

Sirve para sujetar
Tubos de seguridad

Son tubos terminados en un embudo en uno de sus extremos; los hay de varias formas, rectos, de rosario, en ese, en trompeta, etc.; sirven para evitar re absorciones o para prevenir desprendimientos grandes de gas, y por tanto explosiones en los aparatos.
Balon de destilacion

Sirve para separar por destilación líquidos mezclados.
Termómetro

Es un utensilio que permite observar la temperatura que van alcanzando algunas sustancias que se estan calentando. Si la temperatura es un factor que afecte a la reacción permite controlar el incremento o decremento de la temperatura.
MATERIALES DE PESADA
Balanza normal

Es un aparato basado en métodos mecanicos tiene una sensibilidad de una décima de gramo.
Balanza analítica

Es un aparato que esta basado en métodos mecanicos tiene una sensibilidad de hasta una diezmilésima de gramo.
Juego de pesas

Distintos tipos para pesar.
Espatula

Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen.
Cucharilla

Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm de largo. Se utiliza para realizar pequeñas combustiones de sustancias, para observar:por ejemplo el tipo de flama.
Pesafiltro

Contenedor de pesada
MATERIALES DE SEPARACION
Embudo corriente

El embudo es un instrumento empleado para canalizar los líquidos en recipientes con bocas estrechas usado principalmente en cocina y laboratorio, también se puede usar en autos para llenartanques de gasolina o meter el aceite en el motor sin derramar una gota.
Embudo Analitico

En su parte cónica se coloca la materia filtrante, papel de filtro, algodón, carbón vegetal, arena, etc., según la mezcla que se vaya a filtrar.
Embudo de separación

Es un embudo tiene la forma de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 ml, 500 ml. Se utiliza para separar líquidos inmiscibles.
Kitasato

Un kitasato es un matraz comprendido dentro del material de vidrio de un laboratorio de química. Podría definírselo como un matraz de Erlenmeyer con una tubuladura lateral.
Tubo Generador de Gas

Su nombre indica su funcion
Refrigerante de Licbig

Consisten en un tubo interior de vidrio o de metal rodeado por otro, a través del cual circula continuamente agua que entra por un tubo lateral en un extremo y sale por otro en el extremo opuesto. Por el tubo interior circulan gases o vapores provenientes de un matraz o balón y que han de condensarse o licuarse ; si el tubo interior es recto el condensador es de Hoffman o de Liebig, si en forma de espiral, se llama de serpentín, si en forma de bolas, refrigerante de rosario .
Aparato de kipp

Sirve para reacciones
Tubo Capilar

El tubo capilar es el caso mas sencillo de dispositivo de expansión, pues consiste únicamente en un tubo de pequeño diametro, que se actúa reteniendo el flujo de líquido refrigerante, la expansión se realiza a su salida al conectarlo al tubo que va hacia el evaporador.
Capsula de petri

Papel de Filtro

El papel de filtro es un papelque se corta en forma redondeada y se introduce en un embudo, con el fin de ser filtro para las impurezas insolubles y permitir el paso a la solución a través de sus poros.
Probeta de Decantación

Son tubos piriformes o cónicos terminados en su parte inferior en un tubo corto con llave, a veces llevan en su parte superior un tapón esmerilado. Sirven para separar por reposo líquidos no miscibles.
Embudo de Buchner

Un embudo Büchner es una pieza del material de laboratorio de química utilizado para realizar filtraciones. Tradicionalmente se produce en porcelana, por lo que se lo categoriza en el material de porcelana. Pero también hay disponibles en plastico, a causa de su bajo costo y menor fragilidad, utilizados principalmente en escuelas secundarias.
Matraz volumétrico

Son matraces de vidrio que se utilizan cuando se preparan soluciones valoradas, los hay de diversas medidas como: de 50 ml, 100 ml, 200 ml, 250 ml, 500 ml,1 L. étc.
Frasco gotero

Permite contener sustancias. Posee un gotero y por esa razón permite dosificar las sustancias en pequeñas cantidades.
Frascos reactivos

Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay de color ambar y transparentes, los primeros se utilizan para guardar sustancias que son afectadas por los rayos del sol, los segundos se utilizan para contener sustancias que no son afectadas por la acción de los rayos del sol.
Piseta

Es un recipiente que se utiliza para contener agua destilada, este recipiente permite enguajar electródos.
Grupo 1. Utensilios de sostén.(UDS)
Adaptador para pinza para refrigerante o pinza Holder

Este utensilio presenta dos nueces . Una nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a una pinza para refrigerante de ahí se deriva su nombre. Estan hechos de una aleación de níquel no ferroso
Anillo de hierro

Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separación, etcétera. Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a fuego directo.
Bornes

Es un utensilio que permite sujetar cables o laminas para conexiones eléctricas. Estan hechos de acero inoxidable.
Tela de alambre

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme.
Triangulo de porcelana

Permite calentar crisoles.
Grupo 2. Utensilios de uso específico. (UDUE)
Adaptadores tipo caiman

Posee 20 cables de varios colores,con 16 alambres de 24 pulgadas de largo con piezas banana caiman y adaptadores para batería.
Alargadera de destilación

Este dispositivo presenta un brazo con un angulo de 75 grados, en este brazo se conecta un condensador.
Aparato de destilación

Consta de tres partes:
a) Un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado con boca y tapón esmerilado.b) Unaalargadera de destilación con boca esmerilada que va conectada del refrigerante al matraz.
c) Refrigerante de serpentín con boca esmerilada.
Este aparato se utiliza para hacer destilaciones de algunas sustancias.
Aparato de extracción SOXHLET

Este aparato consta de 3 piezas:
a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada.
b) Una camisa de extracción. Esta se ensambla al matraz.
c) Refrigerante de reflujo.
Este aparato se utiliza para extracciones sólido-líquido.
Baño maría cromado

Es un dispositivo circular que permite calentar sustancias en forma indirecta. Es decir permite calentar sustancias que no pueden ser expuestas a fuego directo.
Calorímetro

Es un dispositivo que permite determinar el calor específico de algunas sustancias.
Cuba hidroneumatica

Es una caja cromada con saluda lateral.Es un utensilio que tiene 30 cm de largo por 10 cm de altura. Se utiliza para la obtención de gases por desplazamiento de agua.
Desecador

Es un utensilio de vidrio aunque existen algunos que estan hechos de plastico.
Los desecadores de vidrio tienen paredes gruesas y forma cilíndrica, presentan una tapa esmerilada que se ajusta herméticamente para evitar que penetre la humedad del medio ambiente. En su parte interior tienen una placa o plato con orificios que varía en número y tamaño. Estos platos pueden ser de diferentes materiales como: porcelana, o nucerite (combinación de ceramica y metal).
Embudo de Buchner

Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes diametros, en su parte interna se coloca undisco con orificios, en él se colocan los medios filtrantes. se utiliza para realizar filtraciones al vacío.
 
EQUIPOS: 1. Equipo de laboratorio
En la elaboración del equipo del laboratorio se utilizan los siguientes materiales:
• Metales: Los mas utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, níquel, platino, plata y plomo. Con estos metales se fabrican soportes, pinzas, anillos, trípodes, triangulos, rejillas, sacacorchos, recipientes para agua, crisoles, espatulas, mecheros y electrodos, entre otros.

• Porcelana: Se fabrican capsulas, crisoles, navecillas, espatulas, embudos, triangulos.

• Madera: Gradillas, soportes de pie para tubos y embudos.

• Corcho: Se usa principalmente en la elaboración de tapones.

• Caucho: Para fabricar mangueras y tapones.

• Asbesto: Se emplea en la fabricación de mallas, guantes y como aislante térmico.

• Teflón: Utilizado en la fabricación de mangueras, valvulas, llaves para buretas, recipientes, empaques entre otros.

• Vidrio: Es uno de los materiales mas usados en el laboratorio. Aquél que se destina a la fabricación de equipo de laboratorio debe ser resistente a los acidos y a los alcalis y responder a determinadas exigencias térmicas y mecanicas.
El material de vidrio de laboratorio puede clasificarse en dos categorías:
• Vidriería Común. Comprende los vasos de precipitados, los erlenmeyers, los balones de fondo plano y de fondo redondo, los embudos (al vacío, por gravedad, de decantación), tubos de ensayo, condensadores, frascos con tapón esmerilado,vidrios de reloj, tubos de Thiele y otros (figura 1).
• Vidriería Volumétrica (de alta precisión). Este material suele ser mas costoso debido al tiempo gastado en el proceso de calibración. Comprende una serie de recipientes destinados a medir con exactitud el volumen que “contienen” o el volumen que “vierten”. En los recipientes volumétricos aparece señalado si el recipiente es para verter o para contener, lo mismo que la temperatura a la cual ha sido calibrado (figura 2).

Figura 1. Equipo basico de laboratorio (I)

Figura 2. Equipo basico de laboratorio (II)

La mayoría de la pipetas y las buretas estan diseñadas y calibradas para “verter” líquidos, en tanto que los matraces o balones aforados estan calibrados para contenerlos.
1.1 Pipetas
Las pipetas estan diseñadas para trasvasar volúmenes conocidos de un recipiente a otro. Los tipos mas comunes de pipetas son: las volumétricas (aforadas), las graduadas y las automaticas.
• Pipetas volumétricas. Se utilizan para medir exactamente un volumen único y fijo. Estas pipetas vienen para volúmenes desde 0.5 ml hasta 200 ml.
• Pipetas graduadas. Estan calibradas en unidades adecuadas para permitir el vertido de cualquier volumen inferior al de su capacidad maxima. Los volúmenes oscilan entre 0.1 y 25 ml.
Las pipetas se llenan succionando suavemente con una pera de goma hasta unos 2 cm arriba de la línea de aforo (en lugar de la pera de goma puede usarse una jeringa o cualquier otro aparato de succión). Durante la operación de llenado, la punta de la pipeta se debemantener sumergida en el líquido. Enseguida se coloca el dedo índice en la parte superior de la pipeta y se deja salir la solución hasta que el fondo del menisco coincida con la línea de aforo. Las pipetas deben limpiarse si el agua destilada no resbala de manera uniforme por sus paredes, sino que se adhiere en forma de gotitas en la superficie interna. La limpieza puede hacerse con una solución caliente de detergente o con solución de limpieza.

Una vez se vierte el líquido, quedara un pequeño volumen en la punta de la pipeta la cual ha sido calibrada para tomarlo en cuenta, así que no se debe soplar para sacar esta pequeña cantidad pues de lo contrario se produce una alteración. No se debe confiar en las pipetas con las puntas dañadas.

1.2. Buretas
La bureta se utiliza para descargar con exactitud volúmenes conocidos (pero variables), principalmente en las titulaciones. Siempre se deben limpiar para asegurar que las soluciones se deslicen uniformemente por las paredes internas al descargarlas.
No es practico dejar las soluciones en la bureta durante períodos largos. Después de cada sesión de laboratorio las buretas se deben vaciar y enjuagar con agua destilada antes de guardarlas. Es importante que las soluciones alcalinas no se dejen en las buretas ni siquiera durante períodos cortos. Estas soluciones atacan el vidrio.

1.3 La balanza granataria
Es uno de los instrumentos mas utilizados en el laboratorio (figura 4) y su objetivo es determinar la masa de una sustancia o pesar una cierta cantidad de la misma.

Lamasa de un cuerpo se mide corrientemente comparando el peso del cuerpo con el peso de cuerpos de masas conocidas, denominadas pesas. Dependiendo del trabajo que se quiera realizar, se selecciona el tipo de balanza mas adecuada en cuanto a sensibilidad y rapidez en la pesada. La sensibilidad de una balanza depende de su capacidad: una balanza diseñada para pesar kilogramos difícilmente tendra la sensibilidad necesaria para tener reproducibilidad en pesadas de miligramo. La tabla No. 1 muestra una clasificación parcial de las balanzas.
Tabla No.1 Clasificación de las balanzas
Clases de balanzas | Capacidad | Sensibilidad | Tipos | Velocidad de pesada |
granataria | 2600 g | 0.1 – 0.01 g | triple brazo | moderada |
analítica | 200 g | 0.1 mg | un platillo | alta |
semimicro | 100 | 0.01 mg | un platillo | alta |
micro | 30 g | 1 | un platillo | alta |
Dependiendo de la forma de construcción de la balanza, éstas pueden ser de doble plato o de un solo plato. Las balanzas de doble plato tienden al desuso, las balanzas de un solo plato, tienen un peso fijo a un lado de la balanza llamado contrapeso y unas pesas cambiables al otro lado.
Manejo de la balanza granataria
Al usar la balanza deben tenerse en cuenta las siguientes normas:
• Manejar con cuidado las balanza ya que es costosa.
• No pesar sustancias químicas directamente sobre el platillo; usar un pesasustancias, un beaker, un papel para pesar, un vidrio de reloj o algún otro recipiente.
• No derramar líquidos sobre las balanza.
• Ajustar el cero dela balanza, solicitar instrucción al profesor o al técnico pues cada balanza tiene su modo de operar.
• Después de pesar, regresar todas las pesas a cero (descargar la balanza).
• Pesar el objeto o sustancia a la temperatura ambiente. ¿Por qué?
• Limpiar cualquier residuo de productos químicos que estén en la balanza o en el area de la balanza.
1.4. El mechero

El mechero es un instrumento de laboratorio de gran utilidad. Fué diseñado con el propósito de obtener una llama que proporcione maximo calor y no produzca depósitos de hollín al calentar los objetos.

La llama del mechero es producida por la reacción química de dos gases: un gas combustible (propano, butano, gas natural) y un gas comburente (oxígeno, proporcionado por el aire). El gas que penetra en un mechero pasa a través de una boquilla cercana a la base del tubo de mezcla gas-aire.
El gas se mezcla con el aire y el conjunto arde en la parte superior del mechero. La reacción química que ocurre, en el caso de que el combustible sea el propano (C3H8) y que la combustión sea completa, es la siguiente:
C3H8(g) + 5 O2(g) ---> 3 CO2(g) + 4 H2O(g) + calor
La llama es considerada como una combustión visible que implica desprendimiento de calor a elevada temperatura; ésta última depende entre otros factores de: la naturaleza de los gases combustibles y de la proporción combustible-comburente. En el caso del propano, la proporción de la mezcla es de cinco partes de aire por una de gas, obteniéndose una llama de color azul.
Si se reduce el volumen deaire, el mechero producira una llama amarilla luminosa y humeante. Cuando el mechero funciona con la proporción adecuada de combustible y comburente, la llama presenta dos zonas (o conos) diferentes. El cono interno esta constituído por gas parcialmente quemado, el cual es una mezcla de monóxido de carbono (CO), hidrógeno (H2), dióxido de carbono (CO2) y nitrógeno (N2). En el cono exterior esa mezcla de gases arde por completo gracias al oxígeno del aire circundante. Esta es la parte mas caliente de la llama.
El mechero comúnmente empleado es el mechero Bunsen, el cual recibe su nombre del químico aleman del siglo XIX Robert Wilhem Bunsen (1811 - 1899). Existen otros mecheros de uso en el laboratorio, por ejemplo, el Tirrill, donde tanto el aporte de gas como el de aire pueden ajustarse con el fin de obtener una combustión óptima y una temperatura de la llama de mas de 900 ºC.
El mechero Meker, tiene el tubo quemador mas ancho y tiene una malla montada en su parte superior. Esto produce un cierto número de pequeñas llamas Bunsen, las zonas exteriores de las cuales se funden para dar una llama maciza, exenta de la zona central mas fría. Con este mechero se obtienen temperaturas superiores a los 1000 oC.

MATERIAL DE VIDRIO: MATERIAL DE LABORATORIO
 
| Vasos de precipitado. Pueden ser de dos formas: altos o bajos. Sin graduar o graduados y nos dan un volumen aproximado (los vasos al tener mucha anchura nunca dan volúmenes precisos). Se pueden calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda de una rejilla. |
|Desecador. Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que los solutos tomen humedad ambiental. En (2), donde hay una placa, se coloca el soluto y en (1) un deshidratante.   |
| Embudo de vidrio. Se emplea para trasvasar líquidos o disoluciones de un recipiente a otro y también para filtrar, en este caso se coloca un filtro de papel cónico o plegado.  |
|  Buchner y Kitasato. El Buchner es un embudo de porcelana, tiene una placa filtrante de agujeros grandes por lo que se necesita colocar un papel de filtro circular, que acople perfectamente, para su uso. Se emplea para filtrar a presión reducida. Su uso va unido al Kitasato, recipiente de vidrio con rama lateral para conectar con la bomba de vacío (normalmente, una trompa de agua).  |
|     Cristalizador. Puede ser de forma baja o alta. Es un recipiente de vidrio donde al añadir una disolución se intenta que, en la mejores condiciones, el soluto cristalice. |
| Vidrio de reloj. Lamina de vidrio cóncavo-convexa que se emplea para pesar los sólidos y como recipiente para recoger un precipitado sólido de cualquier experiencia que se introducira en un desecador o bien en una estufa. |
|  Filtro plegado. Se elabora con papel de filtro, sirve para filtrar, se coloca sobre el embudo de vidrio y el líquido atraviesa el papel por acción de la gravedad; el de pliegues presenta mayor superficie de contacto con la suspensión. |
|     Embudos de decantación. Son de vidrio. Pueden ser cónicos o cilíndricos. Con llave de vidrio o de teflón. Se utilizan para separarlíquidos, inmiscibles, de diferente densidad. |
| Tubos de ensayo. Recipiente de vidrio, de volumen variable, normalmente pequeño. Sirven para hacer pequeños ensayos en el laboratorio. Se pueden calentar, con cuidado, directamente a la llama. Se deben colocar en la gradilla y limpiarlos una vez usados, se colocan invertidos para que escurran. Si por algún experimento se quiere mantener el líquido, se utilizan con tapón de rosca. |
|     Probeta. Recipiente de vidrio para medir volúmenes, su precisión es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes: 10, 25, 50 y 100 ml. |
| Pipetas. Recipientes de vidrio para medir volúmenes, son de gran precisión. Las hay de capacidades muy diferentes: 0'1, 1'0, 2'0, 5'0, 10'0.. ml (las mas precisas miden μI). En cuanto a la forma de medir el volumen, podemos distinguir entre: graduadas: sirven para poder medir cualquier volumen inferior al de su maxima capacidad; de enrase (sólo sirven para medir el volumen que se indica en la pipeta): a su vez pueden ser simples o dobles. La capacidad que se indica en una pipeta de enrase simple comprende desde el enrase marcado en el estrechamiento superior hasta el extremo inferior. En una pipeta de enrase doble, la capacidad queda enmarcada entre las dos señales.Si el líquido no ofrece peligrosidad, colocando la boca en la parte superior de la pipeta, se succiona y se hace subir el líquido un poco por encima del enrase. La pipeta se cierra con el dedo índice.Al vaciar la pipeta se debe hacerlentamente para evitar que quede líquido pegado a las paredes. La última gota no es necesario recogerla porque ya viene aforada para que quede sin caer (salvo que se indique lo contrario en la propia pipeta). |
| Aspirador de cremallera. Se utiliza acoplando este material a la pipeta, para succionar líquidos peligrosos. Se acopla la pipeta en la parte inferior, al mover la rueda, subiendo la cremallera, sube el líquido. Para vaciar: a) lentamente, moviendo la rueda en sentido contrario. b) rapidamente, presionando el soporte lateral.  |
| Buretas. Material de vidrio para medir volúmenes con toda precisión. Se emplea, especialmente, para valoraciones. La llave sirve para regular el líquido de salida. Manejo: 1) se llena con la ayuda de un embudo. 2) los líquidos han de estar a la temperatura ambiente. 3) el enrase debe hacerse con la bureta llena (aunque también se puede enrasar a cualquier división), tomando como indicador la parte baja del menisco. 4) la zona que hay entre la llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido.Pueden ser: a) rectas. b) con depósito. c) de sobremesa con enrase automatico. |
|      Matraz Aforado. Material de vidrio para medir volúmenes con gran precisión. Existen de capacidades muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 mI. Sólo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni echar líquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, procurando que sea la parte baja del menisco del líquido la que quede a ras de la señal de aforo. Seemplea en la preparación de disoluciones. |
| Frascos lavadores. Recipientes en general de plastico (también pueden ser de vidrio), con tapón y un tubo fino y doblado, que se emplea para contener agua destilada o desionizada. Se emplea para dar el último enjuague al material de vidrio después de lavado, y en la preparación de disoluciones. Estos frascos nunca deben contener otro tipo de líquidos. El frasco sólo se abre para rellenarlo. |
|      Frasco cuentagotas con tetina. Normalmente se utilizan para contener disoluciones recién preparadas, se acompañan de cuentagotas para poder facilitar las reacciones de tipo cualitativo. |
| Mortero con mano o mazo. Pueden ser de vidrio, agata o porcelana. Se utilizan para triturar sólidos hasta volverlos polvo, también para triturar vegetales, añadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos, etc.  |
| Gradilla. Material de madera o metal (aluminio), con taladros en los cuales se introducen los tubos de ensayo.  |
| Escobilla y escobillón. Material fabricado con mechón de pelo natural, según el diametro se utilizan para lavar: tubos de ensayo, buretas, vasos de precipitado, erlenmeyer, etc. |
|     Erlenmeyer. Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones sirven para tener un volumen aproximado. En una valoración es el recipiente sobre el cual se vacía la bureta. |
|     Matraz. Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo, para contener y medir líquidos. Es un recipiente devidrio de forma esférica o troncocónica con un cuello cilíndrico. |

SIMBOLO : Símbolo Significado (Definición y Precaución) Ejemplos

C Corrosivo
Clasificación: Estos productos químicos causan destrucción de tejidos vivos y/o materiales inertes.
Precaución: No inhalar y evitar el contacto con la piel, ojos y ropas.
* Acido clorhídrico
* Acido fluorhídrico

E Explosivo
Clasificación: Sustancias y preparaciones que pueden explotar bajo efecto de una llama o que son mas sensibles a los choques o fricciones que el dinitrobenceno.
Precaución: evitar golpes, sacudidas, fricción, flamas o fuentes de calor.
* Nitroglicerina

O Comburente
Clasificación: Sustancias que tienen la capacidad de incendiar otras sustancias, facilitando la combustión e impidiendo el combate del fuego.
Precaución: evitar su contato con materiales combustibles.
* Oxígeno
* Nitrato de potasio
* Peróxido de hidrógeno

F Inflamable
Clasificación: Sustancias y preparaciones:
* Líquidos con un punto de inflamación inferior a 21ºC, pero que NO son altamente inflamables. Sustancias sólidas y preparaciones que por acción breve de una fuente de inflamación pueden inflamarse facilmente y luego pueden continuar quemandose ó permanecer incandescentes, o
* gaseosas, inflamables en contacto con el aire a presión normal, o
* que, en contacto con el agua o el aire húmedo, desenvuelven gases facilmente inflamables en cantidades peligrosas;
Precaución: evitar contacto con materiales ignitivos (aire, agua).
* Benceno* Etanol
* Acetona

F+ Extremadamente inflamable
Clasificación: Líquidos con un punto de inflamación inferior a 0ºC y un punto de ebullición de maximo de 35ºC. Gases y mezclas de gases, que a presión normal y a temperatura usual son inflamables en el aire.
Precaución: evitar contacto con materiales ignitivos (aire, agua).
* Hidrógeno
* Etino
* Éter etílico

T Tóxico
Clasificación: Sustancias y preparaciones que, por inhalación, ingestión o penetración cutanea, pueden implicar riesgos graves, agudos o crónicos a la salud.
Precaución: todo el contacto con el cuerpo humano debe ser evitado.
* Cloruro de bario
* Monóxido de carbono
* Metanol

T+ Muy tóxico
Clasificación: Por inhalación, ingesta o absorción a través de la piel, provoca graves problemas de salud e incluso la muerte.
Precaución: todo el contacto con el cuerpo humano debe ser evitado.
* Cianuro
* Trióxido de arsénico
* Nicotina

Xi Irritante
Clasificación: Sustancias y preparaciones no corrosivas que, por contacto inmediato, prolongado o repetido con la piel o las mucosas, pueden provocar una reacción inflamatoria.
Precaución: los gases no deben ser inhalados y el contacto con la piel y ojos debe ser evitado.
* Cloruro de calcio
* Carbonato de sodio

Xn Nocivo
Clasificación: Sustancias y preparaciones que, por inhalación, ingestión o penetración cutanea, pueden implicar riesgos a la salud de forma temporal o alérgica;
Precaución: debe ser evitado el contato con el cuerpo humano, así como lainhalación de los vapores.
* Etanal
* Diclorometano
* Cloruro de potasio
* Lejía

' Riesgo Biológico
Definición: El contacto de esa sustancia con la vida puede provocar la destrucción de la misma
Manipulación: debido a su riesgo potencial, no debe ser liberado en ningún sitio.
* Antrax

N Peligroso para el medio ambiente
Definición: El contacto de esa sustancia con el medio ambiente puede provocar daños al ecosistema a corto o largo plazo
Manipulación: debido a su riesgo potencial, no debe ser liberado en las cañerías, en el suelo o el medio ambiente.
LEY DE LABORATORIO DE QUIMICA EN VENEZUELA: 1. Ley de la conservación de la masa de Lavoisier
Esta importante ley se enuncia del modo siguiente:
en una reacción química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos de la reacción (la materia ni se crea ni se destruye solo se transforma).

Este resultado se debe al químico francés A.L. Lavoisier, quien lo formulo en 1774. Anteriormente se creía que la materia era destructible y se aducía como ejemplo: la combustión de un trozo de carbón que, después de arder, quedaba reducido a cenizas, con un peso muy inferior, sin embargo, el uso de la balanza permitió al científico galo comprobar que si se recuperaban los gases originados en la combustión, el sistema pesaba igual antes que después de la experiencia, por lo que dedujo que la materia era indestructible.
2. Ley de Proust o de las proporciones constantes
En 1808, tras ocho años de lasinvestigaciones, j.l. Proust llego a la conclusión de que
para formar un determinado compuesto, dos o mas elementos químicos se unen y siempre en la misma proporción ponderal.
Una aplicación de la ley de proust es la obtención de la denominada composición centesimal de un compuesto, esto es, el porcentaje ponderal que representa cada elemento dentro de la molécula.
3. Ley de Dalton o de las proporciones múltiples
Puede ocurrir que dos elementos so combinen entre sí para dar lugar a varios compuestos (en vez de uno solo, caso que contempla la ley de proust). Dalton en 1808 concluyo que:
los pesos de una de los elementos combinados con un mismo peso del otro guadaran entren sí una relacion, expresables generalmente por medio de numeros enteros sencillos.
4. Ley de Richter o de los pesos equivalentes
Fue enunciada por el aleman j.b. Richter en 1792 y dice que:
los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso conocido de otra tercera sin químicamente equivalentes entre sí.
Es decir, si a gramos de la sustancia a reaccionan con b gramos de la sustancia b y también c gramos de otra sustancia c reaccionan con b gramos de b, entonces sí a y c reaccionaran entre sí, lo harían en la relación ponderal a/c.
Como consecuencia de la ley de richter, apartir de un peso equivalente patrón ( H = 1,008), es posible asignar a cada elemento un peso de combinación que se denomina peso equivalente o equivalente.
Cuando el equivalente se expresa en gramos se llama equivalente gramo (concepto analogo a los de atomo gramo y molécula gramo)