Claudia es una estudiante de complexión
delgada, sus padres piensan que no tiene una alimentación suficiente y
por tal razón la llevaron con el nutriólogo, el especialista le
pregunto que alimentos consume en un día, después la peso,
midió su estatura, anoto las actividades que lleva a cabo durante un
día y noto que sus necesidades energéticas diarias deben estar en
un promedio de 47 KCAL (47,000 CAL) los alimentos que consume diariamente son:
-Desayuno:
100 gr de papaya (35 CAL)
1 vaso de leche (49 CAL)
Hojuelas de maíz (320 CAL)
50 gr de galletas (204.5 CAL)
2 huevos (312 CAL)
2 tortillas de maíz (110 CAL)
-Comida:
125 gr de sopa de lenteja (406 CAL)
259 gr de bisteck (300 CAL)
100 gr de frijoles (202 CAL)
1 manzana (45 CAL)
250 ml de refresco (107.5 CAL)
2 tortillas de maíz (110 CAL)
-Cena:
1 vaso de leche (49 CAL)
50 gr de pan tostado (210 CAL)
1 gr de mantequilla (7.49 CAL)
1 pera (38 CAL)
1.-¿Cuantas KCAL consume Claudia por Día?
2.- Las calorías que consume Claudia
¿Son suficientes? Si/No ¿Por qué?
Insuficiente. Porque debemos tener una buena
alimentación para un desarrollo normal de
nuestro cuerpo, nutrir a nuestras células y por tanto a nuestros
órganos, manteniendo un equilibrio entre los carbohidratos,
proteínas yvitaminas. Y en un momento dado la
mala alimentación sera responsable para la falla de cualquier
órgano causando serias enfermedades. Por todas esas
razones y otras mas es necesario la buena alimentación inclusive
desde la gestación.
Con respecto a su alimentación
¿Qué recomendaciones le harias a Claudia?
Le hace falta comer mas pescado, carne, verduras y frutas para
equilibrar su alimentación y no comer nada en exceso ni
muy escaso.
Al iniciar este tema hiciste una lista de
alimentos que consumes en un dia. Calcula la cantidad de KCAL que obtiene tu
cuerpo y explica si son adecuados, insuficientes o suficientes.
En caso de tener que cambiar tu dieta diaria,
comenta que puedes hacer para mejorarla.
Comer mas leguminosas, verduras y frutas para completar lo que me falta y asi
me aporten carbohidratos, proteínas y vitaminas
Formulación de hipótesis
Despuésde las observaciones, el científico se plantea el
cómo y el porqué de lo que ha ocurrido y formula una
hipótesis.
Formular una hipótesis consiste en elaborar una
explicación provisional de los hechos observados y de sus posibles
causas.
Ejemplo: Podemos formular, como hipótesis, el siguiente
razonamiento: 'Cae con mayor velocidad el cuerpo que posee mayor
masa'.
Experimentación
Una vez formulada la hipótesis, el científico debe comprobar si
es cierta. Para ello realizara múltiples experimentos modificando
las variables que intervienen en el proceso y comprobara si se cumple su
hipótesis.
Experimentar consiste en reproducir y observar varias
veces el hecho o fenómeno que se quiere estudiar, modificando las
circunstancias que se consideren convenientes.
Durante la experimentación, los científicos
acostumbran a realizar múltiples medidas de diferentes magnitudes
físicas. De esta manera pueden estudiar
qué relación existe entre una magnitud y la otra.
Ejemplo: Si lanzamos la tiza junto a una hoja de papel arrugada, vemos que
llegan al suelo practicamente al mismo tiempo. Si seguimos esta
línea de investigación y lanzamos una hoja de papel arrugada y
otra hoja sin arrugar desde la misma altura, vemos que la hoja arrugadallega
mucho antes al suelo.
Emisión de conclusiones
El analisis de los datos experimentales permite al científico
comprobar si su hipótesis era correcta y dar una explicación
científica al hecho o fenómeno observado.
La emisión de conclusiones consiste en la interpretación
de los hechos observados de acuerdo con los datos experimentales.
A veces se repiten ciertas pautas en todos los hechos y
fenómenos observados. En este caso puede
enunciarse una ley. Una ley científica es la
formulación de las regularidades observadas en un
hecho o fenómeno natural. Por lo general, se expresa
matematicamente.
Las leyes científicas se integran en teorías.
Una teoría científica es una
explicación global de una serie de observaciones y leyes
interrelacionadas.
Ejemplo: A la vista de los resultados experimentales, se puede concluir
que no es la masa la que determina que un
objeto caiga antes que otro en la Tierra; mas bien, sera la forma
del objeto la
determinante. Como comprobación de nuestro resultado deducimos que nuestra
hipótesis inicial era incorrecta. Tenemos, por ejemplo, el caso
de un paracaidista: su masa es la misma con el
paracaídas abierto y sin abrir; sin embargo, cae mucho mas
rapido si el paracaídas se encuentra cerrado.