TRABAJOS
QUE DILUCIDARON LA NATURALEZA DEL MATERIAL HEREDITARIO
Experimentos de Griffith
En 1928, el microbiólogo británico Frederick Griffith estudió la probabilidad
de hacer una vacuna contra el neumococo (Diplococcus pneumoniae), bacteria que
produce el neumococo. Encontró con que, algunas de las cepas que estudió de
esta bacteria, eran patógenas, producían la neumonía; mientras que otras eran
inocuas, no producían la neumonía. Las bacterias patógenas producían colonias
de aspecto liso por lo que las identificó con la letra S (smooth, en inglés).
Las bacterias no patógenas producían colonias de aspecto rugoso por lo que a
éstas la identificó con la letra R (rough, en inglés).
Entre sus numerosos experimentos inoculó dos grupos de ratones: uno con
neumococos patógenos (S) y el otro grupo con la cepa no patógena (R), todos
muertos por calor. Ninguno de los ratones contrajo la neumonía. Luego de eso,
inoculó a otro grupo de ratones con una mezcla de neumococos patógenos (S)
muertos por calor, y neumococos no patógenos (R) vivos.
El resultado fue que los dos grupos de ratones murieron por neumonía. Al
estudiarlos se encontró con que había bacterias patógenas (S) vivas. Para esto existían dos posibles explicaciones:
Las bacterias patógenas (S) no estaban muertas al momento de la inoculación
O que algún componente de la cepa patógena muerta se transmitió a las bacterias
no patógenas vivas y esto provocó la transformación de éstas en bacterias
patógenas.
Griffithllamó “principio transformante” a la sustancia que causaba en cambio de
las bacterias R a bacterias S.
Experimentos de Avery, MacLeod y McCarty
La identificación de las características químicas del “principio transformante”
estuvo en manos de Oswald Avery, Colin MacLeod y Maclyn McCarty, en 1944. Ellos
repitieron el experimento de Griffith y además, llevaron a cabo otro que es
clave: incubaron en un medio de cultivo bacterias no patógenas (R), con el ADN
purificado y aislado de bacterias patógenas (S) murtas por calor. Inyectaron
esta mezcla a algunos animales de experimentación y el resultado fue que al
cabo de un tiempo, los animales morían por neumonía. La conclusión: el ADN
almacena la información genética.
Experimentos de Chargaff
Alrededor de 1950, Erwin Chargaff y colaboradores analizaron la composición de
las bases nitrogenadas de distintas especies. Los resultados se resumieron en
cuatro postulados:
Las muestras de ADN de diferentes tejidos, pero de una misma especie, contienen
la misma composición de bases nitrogemadas.
La composición de bases del ADN varía de una especia a otra.
La composición de bases del ADN de un organismo no varía con la edad, con las
condiciones de vida, ni con las variaciones del ambiente.
En el ADN de cualquier especie, el número de de bases nitrogenadas adeninas es
equivalente al de timinas, y el número de citosinas es equivalente al de
guaninas.
Experimentos de Hershey y Chase
El inconveniente es que la vida de las plantas con injertos múltiples se
acorta bastante y puede llegar a durar sólo 2 ó 3 años;
depende, aunque indudablemente, mientras dure, es un bonito logro. Hay que conocer la compatibilidad.
3. ¿A qué se le llama patrón y a qué injerto? |
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A: Injerto - B: Patrón | | | | | |
* Patrón o portainjerto es la planta que recibe el injerto. *
Injerto o variedad es trozo de tallo o la yema que se fija al patrón
para que se desarrolle y dé ramas, hojas, flores y frutos. |
Por ejemplo: casi todos los arboles frutales se producen cultivando un patrón a partir de semilla y a él se le
injerta una yema de la variedad deseada. Si te fijas
un poco por encima del
cuello podras observar un pequeño abultamiento o curvatura; ese
es el punto donde se injertó la yema. (Imagen de la derecha).Por tanto,
la mayoría de arboles frutales que vemos son en realidad 2
plantas: las raíces pertenecen a unaespecie o variedad y el tronco y las
ramas pertenecen a otra. |
Punto de injerto | | | | |
Algunos frutales no hay necesidad de injertarlos, como el olivo o la
higuera. |
4. ¿Qué utilidades tienen los injertos?
1. El injerto es un método de
multiplicación que mantiene las características de una variedad
de fruta o de planta ornamental. Lo he explicado mas arriba. Es decir,
que una variedad de fruta de calidad o un arbol con una floración
ornamental, si queremos que la descendencia tenga estas características
con exactitud, se multiplica por esquejes, acodo o injerto; no por semilla,
donde la descendencia suele ser variable.2. Permite
aprovechar las buenas características que aportan los patrones.
El patrón o portainjerto pone las raíces y ofrece una mayor
resistencia a suelos malos, calizos, encharchados, con hongos, plagas
depende del patrón que sea. Por ejemplo: * Los rosales se suelen
injertar sobre un rosal silvestre que tiene
raíces mucho mas resistentes que las raíces que puede
emitir una variedad de flor. * O las variedades de melocotoneros se injertan
sobre patrones resistentes a los suelos calizos. Así
casi todos los frutales. A partir de injertos se pueden obtener plantas
mas bajitas. Ejemplo típico son los manzanos de porte bajo que han sido injertados sobre patrones
enanizantes. Esta reducción del vigor da lugar a una planta
que ocupa menos espacio (se pueden plantar mas densidad por superficie)
y facilita la recolección de frutas.4. Ciertospatrones provocan un retraso o un adelanto en la floración o
fructificación en arboles frutales. Esta
característica puede ser interesante comercialmente. |
Manzanos con patrón enanizante |
El peral se multiplica por injerto |
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5. Algunas variedades de plantas no es posible multiplicarlas
por semillas o son muy difíciles a partir de esquejes. En estos casos se recurre al injerto. Ejemplos: los perales
o la variedad Gordal de olivo no hay quien las enraíce por estacas y se
injertan.6. Una aplicación ornamental son los injertos
múltiples. Permiten tener en una misma planta flores de distintas variedades o varios tipos
de frutas. El injerto también sirve cuando una variedad
de fruta ya no es interesante comercialmente. Se puede cambiar por otra
injertandola en los arboles existentes sin necesidad de levantar
la plantación. 8. El injerto es una opción para rejuvenecer un arbol viejo.9. El injerto de
puente se emplea para reparar cortezas dañadas. | |
Cambio de variedad |
Injerto de puente |
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5. Tipos de injertosBasicamente hay d
En 1952, Alfred D. Hershey y Martha Chase observaron que algunos virus
inyectaban una sustancia en el citoplasma bacteriano; allíse reproducían y
ocasionaban la muerte del
microorganismo. Implementaron una técnica que les permitió marcar por separado
los componentes proteicos y del ADN viral. Así, se podría dar a conocer cuál de
las dos macromoléculas era la responsable de la reproducción viral y la muerte
de la bacteria. Infectaron dos grupos de bacterias, el primero con virus que
tenían las proteínas marcadas; y el segundo, con virus que tenían el ADN
marcado. El resultado llevó a la conclusión de que el ADN viral era el
responsable de la reproducción de dichas partículas virales.
