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Organografía de la hoja - hojas de las dicotiledoneas, hojas de las monocotiledoneas, anatomia de las hojas



ORGANOGRAFÍA DE LA HOJA.
Las hojas son órganos comúnmente membranosos, planos, verdosos, horizontales que nacen del tallo y las ramas o que sobresalen inmediatamente del cuello de la raíz.
Las hojas son los apéndices mas importantes de tallo. Formadas por un hacecillo de fibras procedentes del mismo tallo.
Cuando el hacecillo de fibras caulinares (que salen del tallo), cuya expansión debe formar la hoja se divide y ramifica inmediatamente que se separa del tallo, entonces la hoja esta unida a él sin un apoyo particular y se le designada el nombre de hoja sentada o sésil. Por el contrario si el hacecillo se prolonga se le llama peciolo.


Igualmente encontramos en la hoja o lamina, un apice, que es la parte opuesta a la base y que puede adoptar muy diversas formas; un peciolo; raquis; una base que es la parte por la cual esta unida al tallo, un margen que es el limite o borde de la hoja, entre otros.
HOJAS DE LAS DICOTILEDONEAS.
Las hojas de las dicotiledóneas son, en general, claramente distintas de las plantas monocotiledóneas. Una hoja típica del follaje de una planta dicotiledónea se compone de dos partes principales: a) limbo y b) peciolo o tallo. El limbo es sostenido por una red muy fina de venas, que se componen de tejidos vasculares y fibras de colénquima En la mayoría de las monocotiledóneas y en ciertas dicotiledóneas (poligonaceas y umbelíferas) la base de la hoja se ensancha alrededor del tallo. Las venas se reúnen en la base de lahoja en varios haces y pasan por el peciolo, uniendo al limbo de la hoja con todas las partes de la planta. A demas de constituir una estructura de soporte para los tejidos mas blandos del limbo, las venas son las encargadas de transportar agua, sales minerales y alimento en las hojas.
Venación.
A la disposición de las venas en una hoja se le denomina venación. Existen dos tipos principales de venación: a) paralela y b) reticulada. En las hojas dicotiledóneas hay una o mas venas que destacan, de las que ramifican venas mas pequeñas para unirse a otras también pequeñas, formando así una red bien definida.
Hojas simples y hojas compuestas.
En lo que se refiere a la configuración del limbo hay dos tipos de hojas: a) simples y b) compuestas. Las hojas simples tienen el limbo de una sola pieza y las hojas compuestas tienen limbos de numerosas partes separadas, similares a hojas, los foliolos. En algunas ocasiones los foliolos son de un tamaño considerablemente grande, por lo que llega a confundírseles con hojas. Los criterios de diferenciación entre foliolos y hojas son sencillos: los foliolos no presentan yemas y las hojas sí, las hojas pueden desprenderse completas, seccionandose en la base del peciolo y es raro que los foliolos se caigan separadamente.

HOJAS DE LAS MONOCOTILEDONEAS.
Las hojas de las pantas de esta subclase tienen generalmente venas paralelas, como sucede en el caso del maíz y la Canna. En contraste con la venaciónreticulada. las venas de las hojas con venación paralela tienen todas aproximadamente de un mimos tamaño, por lo regular muy numerosas. Estan unidas en forma dispersa por ventas transversales.
Las hojas monocotiledóneas al igual que las dicotiledóneas tienen una variedad de formas, por ejemplo en la cebolla son tubulares y en las palmas son grandes y en forma de abanico. Las hojas de las gramíneas tienen un tipo de hoja muy característico, el maíz puede tomarse de nuevo como ejemplo. Las hojas de las gramíneas se dividen en dos partes: limbo y vaina. El limbo es la porción delgada y extendida, mientras que la vaina es verde, a veces tan grande como el limbo, pero no es plano ni extendido, si no que en vez de ello rodea por completo el tallo y se extiende en varias especies, al menos sobre un entrenudo completo. Una observación detenida de la zona de unión entre el limbo y la vaina, deja ver la zona de unión entre el tallo. y la vaina. Se trata de la lígula

ANATOMIA DE LAS HOJAS.

La anatomía se muestra mejor en cortes seccionales en los cuales se pueden observar tres tejidos principales: a) epidermis, b) mesófilo (la mitad de la hoja) y c) venas o haces vasculares. La epidermis consiste por lo general en una capa simple de células que cubre tos la superficie de la hoja, protege a los tejidos internos impidiendo que se desequen o sufran algún daño. El mesófilo se compone de células parenquimaticas, la mayoría de las cuales tienen clorofila y por lo tantorealizan fotosíntesis. Las venas poseen elementos de xilema y floema y por consiguiente conducen agua, sales inorganicas y alimento.

Las hojas de las plantas son un eslabón importante de una gran cadena como lo es la vida, pues en ellas se lleva a cabo la fotosíntesis que tiene como producto final oxígeno que es de suma importancia para los organismos vivos que dependen de él.

OBJETIVO.

Reconocer estructuras características de las hojas de monocotiledóneas y dicotiledóneas tanto internas como externas.

MATERIAL

Hojas de plantas monodicotiledoneas y dicotiledóneas.
Navaja de afeitar.
Pinzas de disección.
Aguja de disección.
Estereoscopio.
Microscopio óptico de campo claro.
Portaobjetos.
Cubreobjetos.
Agua destilada.

METODOLOGIA
1. Se colectaron dos muestras de plantas, una monodicotiledonea (pasto) y dicotiledónea (rosa).
2. Se observaron las estructuras de ambas muestras.
3. Se realizaron cortes transversales de las muestras, lo mas delgados posibles.
4. Se observaron al estereoscopio.
5. Se les preparó para su observación al microscopio, con una gota de agua y ayudandose del material adecuado para ello.
6. Se dibujó todo lo que se observó.


ANALISIS DE RESULTADOS.

La variada morfología de los las hojas y foliolos hizo en un principio difícil la diferenciación; a pesar de ello se halló la diferencia gracias a que se identificaron las yemas de las hojas. Se observó claramente la diferencia entredicotiledónea y monocotiledónea porque las venaciones eran muy claras, en monocotiledónea era totalmente paralela, como se describía en la literatura; y en dicotiledónea era reticulada, descrita así en los libros. Los cortes, son embargo, no se lograron realizar lo suficientemente delgados, por los que no pudimos observar realmente lo que se deseaba de la anatomía interna de la hoja.

CONCLUSIÓN

La practica se llevó a cabo siguiendo los pasos indicados, no obstante el objetivo no se cumplió. La morfología externa se pudo describir casi satisfactoriamente sin ayuda del estereoscopio, pero el no realizar los cortes finos, las estructuras internas no se apreciaron como se esperaban. Probablemente la flexibilidad de la navaja impidió efectuar los cortes de la manera correcta, la falta de experiencia desarrollando este tipo de secciones afectó el trabajo, el tamaño de la hoja fue un punto igualmente importante ya que era demasiado pequeña o delgada evitando impidiendo el trabajo.
Desarrollar destreza en estos puntos nos ayudara mas adelante a realizar cortes mejores con los que se pueda trabajar.

BIBLIOGRAFÍA

Esau, Katherine. Anatomía vegetal. Editorial Omega, S. A. Barcelona, tercera edición 1976. P.p 435, 459.

Weier, Elliot T. Botanica. Editorial limusa, México, quinta edición 1983. P.p 181- 186.

Vargas Rojas, Gustavo. Botanica general, desde los musgos hasta los arboles. Editorial Promade, Costa Rica, primera edición. P. p 125-130.


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