Los alimentos ingresan al sistema circulatorio en el proceso de absorción; a través de éste los nutrientes se transportan a través de la sangre a todas las células de nuestro cuerpo, en conjunto con el oxígeno, el dióxido de carbono y los desechos que produce la célula.
La sangre humana esta formada por el plasma sanguíneo, los glóbulos rojos o eritrocitos, los glóbulos blancos o leucocitos y las plaquetas. Una persona adulta tiene un promedio de unos 5 litros de sangre, lo cual corresponde al 8% del peso de su cuerpo
Los glóbulos rojos o eritrocitos
Son células de color rojo capaces de captar gran cantidad de oxígeno. En cada milímetro cúbico de sangre existen entre 4 a 6 millones. Esta enorme abundancia hace que la sangre tenga un color rojo intenso.

Los glóbulos rojos: También denominados eritrocitos o hematíes, El ser humano cuenta con 4,5 o 5 millones de eritrocitos, que constituyen el 45 % del volumen de la sangre.
Los eritrocitos se producen en la médula ósea a partir de una célula madre y mediante un proceso de eritropoyesis
Funciones de la sangre
La sangre realiza varias misiones de gran importancia para el funcionamiento del organismo humano. Las mas importantes son:
1 Transporte de nutrientes:
La sangre transporta las sustancias alimenticias desde el intestino delgado hasta todas las células del cuerpo. Esa misión la realiza el plasma sanguíneo.
 2.-Defensa frente a agentes infecciosos: La sangre realiza una función defensiva contra los microbios y otras sustancias quepueden causar enfermedades. Esta función la realizan tos glóbulos blancos.
3.-Coagulación
La sangre es la encargada de taponar las heridas, tanto externas como internas que se producen en el cuerpo. Esta función la realizan las plaquetas que, al unirse, bloquean las heridas y coagulan la sangre que fluye por ellas.
4.-Calefacción:
La sangre es un sistema de calefacción para el cuerpo humano. Normalmente, la sangre se encuentra a una temperatura de 36º y calienta todas las zonas del cuerpo a las que llega.
El corazón:
Es un órgano muscular, del tamaño de un puño, situado en el tórax, entre los dos pulmones y ligeramente desplazado a la izquierda, por delante del esófago y apoyado sobre el diafragma. En su parte interna esta dividido en cuatro cavidades o espacios: dos aurículas y dos ventrículos izquierdos y derechos; entre las aurículas y los ventrículos de cada lado hay valvulas que regulan el paso de la sangre. Del corazón salen arterias y venas. Su función es impulsar la sangre a todo el cuerpo, permitiendo así que cada órgano del cuerpo reciba la cantidad de oxígeno y nutrientes que necesita.    
Vasos sanguíneos:
Son tubos encargados de transportar la sangre; corresponden a arterias, venas y capilares
 Arteria
Su forma es tubular, de pared gruesa formada por diferentes capas ubicadas en todo el cuerpo. Las arterias principales salendel corazón, como la arteria aorta y la arteria pulmonar. La función principal que cumplen es la de llevar la sangre oxigenada a todo el organismo desde el corazón.
Venas
También tienen forma tubular, sus paredes son mas delgadas que las de las arterias y se encuentran a lo largo y ancho de todo el cuerpo. Las venas principales son la vena cava y la vena pulmonar. La función de las venas es transportar el dióxido de carbono
Capilares
Sus paredes son mucho mas delgadas que las venas y arterias, debido a que llegan a todo nuestro cuerpo en grandes cantidades. Por ello es que cuando se nos produce una herida, sangramos. Los capilares permiten la unión entre venas y arterias.
Su función es vital, ya que a: través de ellos se produce el intercambio de nutrientes con las células: oxígeno, dióxido de carbono y desechos.
Bazo:
El bazo es un órgano abdominal, de forma ovoide y color rojizo, que pesa unos 200 g. Esta profusamente irrigado por vasos sanguíneos y puede modificar su volumen mediante la acumulación de sangre en su interior. Aunque no es un órgano vital, en casos de emergencia es capaz de liberar la sangre que ha retenido, con lo que aumenta el riego sanguíneo y la oxigenación de los tejidos.

Circulación de la sangre:
  La circulación sanguínea del cuerpo humano es cerrada, doble y completa: cerrada, porque no se comunica con el exterior, como en los insectos, doble, porque posee dos circuitos; y completa, porque la sangre venosa y la sangre arterial no se mezclan nunca.
 Lacirculación de la sangre ocurre así:
 1. La sangre recoge oxígeno en los pulmones y llega al corazón a través de las   venas.
 2. El corazón impulsa la sangre con oxígeno que llega a todos los órganos del   cuerpo a través de las arterias.
3. La sangre con dióxido de carbono vuelve al corazón a través de las venas.
4. El corazón impulsa la sangre con dióxido de carbono hasta los pulmones a través  de la arteria pulmonar. La sangre recoge el oxígeno y se repite el ciclo. La  circulación que realiza la sangre entre el corazón y los pulmones recibe el nombre  de circulación menor: y el recorrido que realiza la sangre entre el corazón y el resto  del  cuerpo recibe el nombre de circulación mayor
El aparato circulatorio esta formado por el corazón, los vasos arteriales y venosos y los capilares sanguíneos con un doble circuito cerrado: la circulación mayor y la menor.
La circulación menor parte del ventrículo derecho y va a los pulmones, transportando sangre venosa a través de las arterias pulmonares. En correspondencia con los capilares pulmonares, la sangre cede una parte de su anhídrido carbónico se carga de oxígeno y vuelve a la aurícula izquierda a través de las dos venas pulmonares.
La sangre venosa de las regiones cefalicas, a través de la vena cava superior, vuelve a la aurícula derecha del corazón y seguidamente al ventrículo derecho, para pasar por último a la pequeña circulación y continuar el ciclo.
El Sistema Nervioso
Es una red de tejidos de origen ectodérmico, cuya unidad basicason las neuronas. Su principal función es la de captar y procesar rapidamente las señales ejerciendo control y coordinación sobre los demas órganos para lograr una oportuna y eficaz interacción con el medio ambiente cambiante.
El sistema nervioso se compone de varios elementos celulares como tejidos de sostén o mantenimiento llamados neuroglía, un sistema vascular especializado y las neuronas que son células que se encuentran conectadas entre sí de manera compleja y que tienen la propiedad de generar, propagar, codificar y conducir señales por medio de gradientes electroquímicos a nivel de membrana axonal y de neurotransmisores a nivel de sinapsis y receptores.
Células gliales
Artículo principal: Neuroglia
Canal central de la médula espinal, se observan células ependimarias y neurogliales.
Las células gliales (conocidas también como neuroglía) son células nodriza del sistema nervioso que desempeñan, de forma principal, la función de soporte y protección de las neuronas. En los humanos se clasifican según su localización o por su morfología y función. Las diversas células de la neuroglía constituyen mas de la mitad del volumen del sistema nervios de los vertebrados. Las neuronas no pueden funcionar en ausencia de las células gliales
Neuronas
Las partes anatomicas de estas células se divide en cuerpo celular neuronal o soma, axones o cilindroejes y las dendritas.
Cerebro es la parte mas voluminosa. Esta dividido en dos hemisferios, uno derecho y otro izquierdo, separados por la cisurainterhemisférica y comunicados mediante el Cuerpo calloso. La superficie se denomina corteza cerebral y esta formada por replegamientos denominados circunvoluciones constituidas de sustancia gris.
El sistema nervioso central esta formado por el Encéfalo y la Médula espinal, se encuentra protegido por tres membranas, las meninges. En su interior existe un sistema de cavidades conocidas como ventrículos, por las cuales circula el líquido cefalorraquídeo.
El encéfalo es la parte del sistema nervioso central que esta protegida por los huesos del craneo. Esta formado por el cerebro, el cerebelo y el tronco del encéfalo.
Cerebelo esta en la parte inferior y posterior del encéfalo, alojado en la fosa cerebral posterior junto al tronco del encéfalo.
Tronco del encéfalo compuesto por el mesencéfalo, la protuberancia anular y el bulbo raquídeo. Conecta el cerebro con la médula espinal.
La médula espinal es una prolongación del encéfalo, como si fuese un cordón que se extiende por el interior de la columna vertebral. En ella la sustancia gris se encuentra en el interior y la blanca en el exterior
La Respiración es el conjunto de acontecimientos que tiene como resultado el intercambio de oxígeno procedente del medio ambiente y del dióxido de carbono procedente de las células del cuerpo. El proceso por el cual entra aire en los pulmones se denomina inspiración, o inhalación, y el proceso de expulsión del mismo se denomina espiración, o exhalación.
Respirar es tan necesario para vivir que se hace automaticamente. Cada día,respiramos aproximadamente 20.000 veces, y para cuando tengamos 70 años habremos aspirado al menos 600 millones de veces.
La respiración no podría producirse sin la ayuda del Sistema Respiratorio.
El sistema respiratorio realiza distintas funciones fundamentales para la vida: el transporte de oxígeno del ambiente hasta la sangre; y el transporte de dióxido de carbono desde la sangre al ambiente.
Permite la fonación.Limpia la sangre de compuestos farmacológicos Ayuda a regular el pH Realiza el intercambio de gases entre el aire alveolar y la sangre
Son esa cavidad dos cavidades alargadas que observas ubicadas en medio de la cara. Estan recubiertas por una mucosa, denominada pituitaria, que presenta tres protuberancias, conocidas como cornetes. Cuando el aire pasa por este sector, es entibiado por la gran superficie mucosa del tabique nasal y de los cornetes, siguiendo su calentamiento durante el paso por las vías respiratorias hasta llegar a los bronquios, con una temperatura adecuada.
La faringe, se extiende desde la base del craneo hasta la sexta vértebra cervical. De 13 centímetros de largo. Es un lugar de paso, que tiene una estructura acorde a su función, ya que esta revestida por una capa mucosa que se encarga de atrapar las partículas de polvo que llegan a este lugar, y que son expulsadas a través de la tos. Ademas tiene la característica de ser un segmento común al sistema respiratorio y al sistema digestivo.
La laringe es un órgano móvil, ya que se mueve con la fonación, la voz y la deglución. Estacompuesta por muchas piezas cartilaginosas, y se encuentra entre la raíz de la lengua y la traquea. La cavidad de la laringe se divide en tres partes: parte superior o vestíbulo, ubicada sobre la cuerda vocal superior, y que tiene un orificio que comunica con la laringe y la epiglotis, e interiormente con la glotis; parte media o glotis, situada entre la cuerda vocal superior e inferior; y una parte inferior, que comunica con la traquea.
Las cuerdas vocales se encuentran sobre la base de la laringe e integran la emisión de la voz. Los sonidos logran salir al exterior cuando el aire que espiras pasa a través de ellas, que se encuentran juntas y tirantes
Es un tubo cartilaginoso y membranoso que mide entre 10 y 11 centímetros con un diametro. Sus paredes son bastante resistentes, gracias a los 20 anillos cartilaginosos que posee. La traquea esta internamente recubierta por una capa de mucosa, que es una continuación de la que se halla en la laringe, y su superficie esta revestida de una película de moco, en el cual se adhieren las partículas de polvo que han logrado atravesar las vías respiratorias superiores. Este moco no solo retiene el polvo, sino que ademas actúa como bactericida. La traquea a la altura del esternón se divide en dos bronquios, uno derecho y otro izquierdo, que se dirigen hacia los pulmones
Son las estructuras tubulares que conduce el aire desde la traquea a los alveolos pulmonares. Los bronquios son tubos con ramificaciones progresivas arboriformes (25 divisiones en el hombre) y diametrodecreciente, cuya pared esta formada por cartílagos y capas muscular, elastica y mucosa. Al disminuir el diametro pierden los cartílagos, adelgazando las capas muscular y elastica
Son la base funcional del aparato respiratorio.Son dos órganos, localizados cada uno a un lado de la caja toracica. De constitución blanda y flexible, tienen como función servir de escenario en el intercambio que se produce entre el oxigeno que contiene el aire y los gases residuales que genera el organismo, como el dióxido de carbono. Los pulmones se encuentran separados entre si por un espacio toracico denominado mediastino.Su interior se hallan divididos por lóbulos, 2 en pulmón izquierdo y 3 en el pulmón derecho. Las pequeñas incisiones que dividen los obulos son denominadas cisuras.
El aparato digestivo
Es el conjunto de órganos encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.La función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
La Cavidad Bucal
La boca es una cavidad en cuyo interior estan la lengua y los dientes. La lengua es un órgano musculoso en el que reside el sentido del gusto. Los dientes son piezas duras encajadas en los orificios o alvéolos de los huesos mandibulares.
La faringe es una cavidad músculo-membranosa situada en el fondo de la boca y con la cual comunica. La faringe comunica a su vezcon las fosas nasales mediante dos orificios, llamados coanas, y con el oído medio mediante las trompas de Eustaquio
El Esófago
es un tubo que va desde la faringe hasta el estómago. Desciende verticalmente entre la traquea y la columna vertebral, atraviesa el diafragma y comunica con el estómago por un orificio llamado cardias.
El Estómago
esta situado debajo del diafragma. En la pared del estómago hay fibras musculares lisas, oblicuas, longitudinales y circulares, y su interior no es liso, sino que presenta arrugas y pliegues. Ademas esta tapizado por una túnica mucosa en la que estan instaladas las glandulas encargadas de segregar el jugo gastrico.
El Intestino
El intestino delgado se halla a continuación del estómago y comprende el duodeno, el yeyuno y el íleon. En el interior existen multitud de salientes de un milímetro de longitud, las vellosidades intestinales. En estas vellosidades circula la sangre por una arteriola y una venita, y la linfa por un pequeño vaso llamado vaso quilífero. El intestino grueso comprende tres regiones: el ciego, el colon y el recto.
Las Glandulas Anejas
Dentro de ellas se distinguen las glandulas salivares, el hígado y el pancreas, que elaboran, respectivamente, la saliva, la bilis y el jugo pancreatico. Las glandulas salivares se clasifican en tres pares: dos parótidas, dos submaxilares y dos sublinguales. El hígado es la glandula mas voluminosa del cuerpo humano. Esta situado debajo del diafragma, en la región abdominal derecha, cubriendo algo al estómago.