Las bacterias suelen
tener “mala prensa” ya que se las asocia con enfermedades. Sin pretender negar las
evidencias que justifican esa reputación, aún es posible
reconocer que algunos microbios pueden mostrar un perfil
solidario. De hecho, el hombre ha aprendido a aprovechar los procesos naturales
de los microorganismos para obtener beneficios en areas tan diversas
como la salud humana, la industria, la agricultura, y el medioambiente. En su
versión tradicional, la biotecnología aprovecha a las bacterias
para la fabricación de productos cotidianos, como el yogurt y los
quesos. Pero, desde hace tres décadas,
aproximadamente, los microorganismos también se emplean en procesos
biotecnológicos modernos. Las nuevas tareas de
los microorganismos consisten en producir hormonas, plasticos
biodegradables, farmacos, y aditivos alimentarios, entre otros
productos. Una nueva aplicación biotecnológica de los
seres vivos se esta ensayando con resultados interesantes: el uso de bacterias para limpiar el ambiente, particularmente
en casos de contaminación por hidrocarburos, como el petróleo
Contaminación ambiental y actividades humanas
Las actividades humanas provocan un impacto ambiental negativo de
difícil solución. La última Cumbre sobre Cambio
Climatico, celebrada en Copenhague en diciembre de 2009, reflejó
los conflictos que existen para lograr un acuerdo
internacional que frene este deterioro ambiental. Mientras
esto ocurre, muchas industrias continúan vertiendo contaminantes al
ambiente. Por ejemplo,compuestos utilizados como refrigerantes,
disolventes, plaguicidas, metales tóxicos, plasticos y
detergentes.
Uno de los problemas de estos residuos es que no son
biodegradables, no se descomponen naturalmente por la acción de los
microorganismos. Esto genera su acumulación y
dispersión en el aire, el suelo y las aguas superficiales, y su
filtración hacia las aguas subterraneas que constituyen la
reserva para consumo humano. A los residuos
industriales se suma la contaminación por derrames de petróleo
que afectan seriamente el ambiente, su fauna y flora.
Según explica el documento “Efectos de los derrames de
petróleo sobre los habitats marinos”, publicado por el
doctor José Celis Hidalgo en la revista chilena Ciencia Ahora en 2009,
la mayoría de los ecosistemas marinos expuestos a grandes cantidades de
petróleo requieren entre 3 y 10 años para su recuperación.
A pesar de esto, debido a que el petróleo es una
mezcla que contiene componentes naturales, tiene la “ventaja” de
ser digerido por bacterias. Es un proceso
lento, pero la ciencia esta haciendo esfuerzos por mejorarlo y
acelerarlo.
Biotecnología para limpiar derrames de petróleo
En las últimas décadas, entre las técnicas empleadas para
contrarrestar los efectos de los contaminantes, se avanzó en el ensayo
de la “biorremediación”. Se trata
de una técnica basada en la capacidad natural de los microorganismos de
alimentarse de sustancias contaminantes, y convertirlas en compuestos
mas sencillos y menostóxicos. Por ejemplo, se han encontrado en la naturaleza bacterias que se alimentan
de petróleo. Este proceso natural se puede acelerar
aportando nutrientes y oxígeno que facilitan la multiplicación de
las bacterias, e incentivan su apetito.
El proceso de biorremediación fue probado con éxito en derrames
accidentales de petróleo, como el caso del buque Exxon Valdez ocurrido
en Alaska en 1989, y el caso del Prestige acontecido en 2002 frente a las
costas de Galicia, en España. La biorremediación fue una
herramienta de limpieza suplementaria en el vertido del Exxon Valdez,
luego de eliminar el grueso del
petróleo por medios mecanicos. “A pesar de todas las
imperfecciones, supuso un importante ahorro y una
menor agresión al ya dañado ecosistema frente a cualquier otra
técnica que se hubiera empleado para la remediación a largo
plazo”, expresó el ingeniero José Luis Rodríguez
Gallego de la Universidad de Oviedo en su
artículo “La biorremediación frente al vertido del Exxon Valdez”.
Ademas, consideró esta experiencia “una
referencia imprescindible para afrontar la limpieza definitiva de las costas
afectadas por el Prestige”. En la Argentina, las
experiencias aún son pocas, pero cada vez mas se busca la ayuda
de los organismos para limpiar el ambiente. Particularmente se han desarrollado experiencias de biorremediación de
suelos en la zona patagónica sometida a la explotación petrolera,
y en ecosistemas acuaticos contaminados.
En suelos de la Antartida, científicos de Argentinay
España valiéndose de bacterias autóctonas a las que se las
estimuló con nutrientes, como nitrógeno y fósforo,
lograron acelerar el proceso de limpieza de suelos crónicamente
contaminados por hidrocarburos, según publica en sus novedades el
Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la
Biotecnología.
Bacterias y limpieza del ambiente, o
biorremediación
Existen contaminantes para los cuales no se han encontrado aún
microorganismos capaces de transformarlos. La ingeniería genética
esta buscando soluciones a este problema. Consiste
en desarrollar microorganismos genéticamente modificados
(transgénicos) que sean mejores agentes de
biorremediación.
Para lograrlo se investigan nuevos organismos capaces de digerir
compuestos tóxicos. Luego, se identifica el gen que les permite
cumplir con esa función, y se lo transfiere a
otras bacterias que no lo poseen naturalmente. De esta forma, las nuevas
bacterias transgénicas actuaran sobre un
abanico mas amplio de residuos. Por ejemplo, se
podrían obtener bacterias capaces de eliminar residuos de cobre, plomo,
cromo, cloro, o que degraden desechos industriales que actualmente no son
biodegradables.
La biorremediación ofrece grandes posibilidades. Gracias a sus ventajas
económicas y ambientales, se cree que
sera una de las tecnologías mas desarrolladas durante este
siglo. Sin embargo, aún con estos logros biotecnológicos, la
mejor solución para mantener limpio el me
dioambiente sigue siendo no
ensuciarlo.