CULTIVO DE BACTERIAS ANAEROBIAS

Las bacterias anaerobias se pueden cultivar eliminando el oxígeno del medio ambiente o estableciendo un potencial redox bajo, mediante la adición de los suficientes materiales reductores al medio de cultivo. La protección de los cultivos anaerobios del oxígeno libre se puede conseguir por varios métodos diferentes, el más empleado en clínica es sembrar la bacteria en placas o tubos de cultivo e introducirlos en las llamadas jarras de anaerobiosis donde se genera una atmósfera libre de oxígeno. Estas jarras constan de un soporte para placas incluido en una cubeta transparente con tapa hermética. Las placas y los tubos sembrados se colocan dentro del

soporte en el interior de la jarra junto al sobre comercialabierto. Para crear la atmósfera anaerobia se utiliza el sobre comercial que contiene una tableta de borohidrato sódico, otra de bicarbonato sódico y ácido cítrico y un catalizador de paladio. Cuando se añade agua al sobre, el borohidrato sódico, bicarbonato sódico y ácido cítrico reaccionan para formar hidrógeno y dióxido de carbono. El catalizador de paladio cataliza la reacción entre el hidrógeno y el oxígeno presente dentro de la jarra. Esta reacción produce agua, que se condensa en las paredes de la jarra. Para confirmar que la atmósfera es anaerobia se coloca dentro de la jarra un papel indicador que contiene azul de metileno. Ëste es azul en presencia de oxígeno y vira a blanco en un ambiente anaerobio. Esquema tomado de :http://www.azc.uam.mx/cbi/quimica/microbiologia/p14.pdf