| Lipidos o grasas - clasificación de los lípidos |
Los lípidos son biomoléculas organicas formadas basicamente por carbono e hidrógeno y oxígeno en menor proporción . Ademas, ocasionalmente pueden contener fósforo (fosfol&i ... |
| Lipids i proteines - grup de compostos orgànics |
Lípids Grup de compostos orgànics formats per C,O i H i ocasionalment N,P i S . La composició química és molt heterogènia però tenen propietats físiques comunes . Que són les segü ... |
| Lisina (Lys, K) |
Lisina (Lys, K) Ayuda a sintetizar, junto a la vitamina C, el aminocido carnitina . Mejora la funcin inmunitaria . Favorece la produccin de anticuerpos . Asegura la absorcin y distribucin del Calcio . Es fundamental en el desarrollo infantil e ... |
| Los alimentos - dieta para un adolescente |
1 . Los alimentos son los “envases naturales “que contienen las diferentes sustancias nutritivas que el organismo necesita . En los distinto grupos de alimentos: carnes, pescados, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales, l&aacu ... |
| Los expertos en nutrición |
Los expertos en nutrición tienen muy claro la importancia de una alimentación rica en fibra por sus efectos benéficos sobre la salud y la prevención de enfermedades . ¿Pero qué es la fibra?, ¿cu&a ... |
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| Métodos De Conservación De Alimentos - Condimentación, Endulzado, Envasado, Irradiación, Pasteurización |
Métodos De Conservación De Alimentos Ahumado: El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter alimentos a humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco ni ... |
| MALNUTRICION - causas, epidemiología |
MALNUTRICION La malnutrición es el estado que aparece como resultado de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en la proporción errónea . Puede tener ... |
| Manteca de cerdo |
Nombre del producto: Manteca de cerdo Nombre comercial: Manteca de cerdo Nutrafresh Descripción del producto: La manteca del cerdo forma parte de las grasas animales . Suele proceder del vientre del cerdo o del peritoneo (denominado ... |
| Matrices alimentarias - factores de crecimiento microbiano, microorganismos marcadores de las distintas matrices alimentarias, Métodos anal&iac |
MICROORGANISMOS MARCADORES Seminario de Integración I INDICE 1 . Introducción 2 . Factores de crecimiento microbiano 3 . Microorganismos marcadores de las distintas matrices alimentarias . 4 . Métodos anal&iacut ... |
| Metabolismo de las vitaminas |
METABOLISMO DE LAS VITAMINAS Vitamina A La vitamina A (retinol) es necesaria para la formacin de la rodopsina, un pigmento de los fotorreceptores de la retina . La vitamina A ayuda a mantener los tejidos epiteliales . Normalmente, el hgado ... |
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| Metales pesados en los alimentos - sNecesitamos los metales?, algunas causas de su toxicidad, consejos de Viviendosanos |
METALES PESADOS EN LOS ALIMENTOS Muchos nos preocupamos seriamente por lo que comemos, pero lo que no siempre podemos controlar es el nivel de metales pesados y pesticidas de los alimentos que tenemos en el mercado . Las fuentes de los metales p ... |
| Metionina (Met, M) |
Metionina (Met, M) Esencial en el tratamiento de enfermedades hepticas . Esencial en el tratamiento de la depresin . Ayuda a disminuir la acumulacin de metales pesados en el organismo . Es importante en el tratamiento de la osteoartritis . Ayuda ... |
| Micotoxinas en alimentos - que son las micotoxinas, peligros de las micotoxinas, ALIMENTOS, HONGOS Y ENFERMEDADES ASOCIADAS A LAS MICOTOXINAS |
Micotoxinas en alimentos Que son las micotoxinas Las micotoxinas son consideradas metabolitos secundarios (compuestos organicos sintetizados por el organismo que no tienen un rol directo en el crecimiento o reproducción del mism ... |
| Modelo de desarrollo compartido - En el Modelo de Desarrollo Compartido se establecieron los siguientes objetivos, Los objetivos del Sistema Alimentar |
Modelo de desarrollo compartido Este tema trata sobre la funcin que tienen cada uno de los principales grupos de la sociedad: gobierno, empresarios, clases medias, campesinos y trabajadores, ante las fuertes crticas recibidas al Modelo anterio ... |
| Monografia de desnutricion - situaciÓn en el perÚ y diversos programas y organizaciones, intervenciÓn de la ingenierÍa de industrias alimentarias a fa |
MONOGRAFIA DE DESNUTRICION - DEDICATORIA - AGRADECIEMIENTO - INTRODUCCIN - CAPTULO I: DESNUTRICIN A) Definiciones de la Desnutricin . B) Tipos de Desnutricin . - CAPTULO II: SITUACIN EN EL PER Y DIVERSOS PROGRAMAS Y ORGANIZACION ... |
| Nutrición - características, descripción y funciones |
Nutrición La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostatico del organismo a nivel molecular y macro sistémico . La nutrici&oa ... |
| Nutrición - moléculas organicas |
Es una sustancia química que contiene carbono, formando enlaces carbono-carbono y carbono . En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, hal& ... |
| Nutrición y Calidad de Vida |
Universidad Mayor Facultad de Educación Educación Parvularia Nutrición y Calidad de Vida Trabajo final: Elaboración de Actividades y juegos En grupo de maximo 4 personas, el día 11 de Noviembre deber ... |
| Nutrición y desarrollo |
INTRODUCCIÓN En el presente ensayo se muestran los factores que influyen en la nutrición del niño, como son la alimentación de la madre durante el embarazo y la lactancia y la del propio niño durante sus prime ... |
| Nutrición y Dietética |
Nutrición y Dietética Introducción: Desde un principio los seres humanos, hemos sido parte de esta rama llamada nutrición, ya que siempre ha existido la alimentación, pero en ese entonces s&oacut ... |
