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El contratado



Entre la Sociedad Mercantil “”, debidamente inscrita en el Registro Mercantil Segundo de la Circunscripción Judicial del Estado Carabobo, en ” por una parte y por la otra el ciudadano, , de este domicilio, quien para los efectos del presente contrato se denominara “EL CONTRATADO”, se ha convenido en celebrar como formalmente se celebra, por el presente medio un CONTRATO DE TRABAJO A TIEMPO DETERMINADO, el cual se regira por las clausulas que a continuación se especifican: PRIMERA: “EL CONTRATADO”, queda obligado a prestar a “EL CONTRATANTE”, sus servicios personales y directos, sin que exista relación de subordinación ni de dependencia, consistente en el ejercicio de su oficio de Obrero, en consecuencia realizara gestiones relacionadas directamente con el ramo de la construcción, dentro del horario comprendido de 7:30 a.m. a 12: m. Y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m. de lunes a viernes y los sabados de 7:30 a.m. a 2:00 p.m..- “EL CONTRATADO” queda obligado a: Ejercer tal función siguiendo las instrucciones que se le impartan, atender de forma honesta, cordial y sencilla la función a cumplir.- Tales labores las ejecutara EL CONTRATADO, intuito Personae, y no podra bajo ninguna circunstancia realizar cualquier otra labor diferente.- Asimismo “EL CONTRATADO”, se compromete a no realizar actos de disposición de bienes u otros objetos propiedad de la Sociedad y dehacerlo sera el responsable por las perdidas sufridas, pudiendo en consecuencia “EL CONTRATANTE”, deducir del sueldo del “CONTRATADO”, la cantidad de dinero a que asciendan las perdidas, y de no ser suficientes estos para cubrir tales perdidas, queda obligado a responder con su acervo o patrimonio particular, tratase de bienes muebles e inmuebles e inclusive con aquellos que se mantengan en comunidad, cualesquiera que ella sea.- SEGUNDA: La duración del presente contrato sera de cuatro (04) meses fijos, contados a partir de la firma del presente contrato, tiempo durante el cual se compromete a no prestar servicios de la misma naturaleza a persona natural o jurídica, sin la previa y escrita autorización dada por “EL CONTRATANTE”.- Terminado la prestación de los servicios profesionales a la expiración del termino convenido, este contrato quedara concluido en todas sus partes y de pleno derecho y sin necesidad de notificación escrita. TERCERA: “EL CONTRATADO”, percibira de “EL CONTRATANTE”, por concepto de honorarios profesionales derivados de la prestación de sus servicios, una remuneración semanal de Cuarenta por Ciento (40%) del monto total de la facturación del trabajo realizado los cuales seran cancelados los días Viernes de cada semana.- CUARTA: Queda expresamente entendido que, el presente contrato de trabajo podra darse por terminado bien sea por “ELCONTRATANTE” bien sea por “EL CONTRATADO”, en cualquier tiempo y sin necesidad de aviso.- En caso de que se produzca la terminación de la relación contractual antes del plazo señalado en este documento, a los efectos de determinar las responsabilidades a que haya lugar, se procedera de la siguiente manera: 1-) Si la terminación de la relación contractual se produce por voluntad de “EL CONTRATANTE”, “EL CONTRATADO” tendra derecho a percibir la cantidad de dinero señalado como saldo de sus prestaciones sociales y demas beneficios que por imperio de la ley le corresponden si los hubiere.- 2-) Si la terminación de la relación contractual se produce por voluntad de “EL CONTRATADO”, tendra derecho a percibir la cantidad que por ley le corresponda.- QUINTA: El incumplimiento por parte de “EL CONTRATADO” a una cualquiera de las clausulas del presente contrato, sera causa suficiente para demandar la resolución del mismo y reclamar los daños y perjuicios.- SEXTA: Las partes declaran expresamente que entre ellas no existe ninguna otra relación que no sea la de prestación de servicios como obrero.- SÉPTIMA: Se hacen dos ejemplares de un mismo tenor y de un mismo efecto, y se elige como domicilio especial la ciudad de Valencia, a la jurisdicción de cuyos tribunales, declaran las partes someterse.-




EL CONTRATADO

Triptófano | 48 | 38 | 144 | 62 |
Treonina | 315 | 249 | 622 | 268 |
Isoleucina | 365 | 289 | 578 | 249 |
Leucina | 1 024 | 810 | 1 030 | 444 |
Lisina | 228 | 180 | 791 | 341 |
Total azufrados | 249 | 197 | 362 | 156 |
Fenilalanina | 359 | 284 | 483 | 208 |
Tirosina | 483 | 382 | 343 | 148 |
Valina | 403 | 319 | 789 | 340 |
Contenido de aminoacidos esenciales de las proteínas del germen y el endospermo del maíz

Las proteínas constituyen el siguiente componente químico del grano por orden de importancia. En las variedades comunes, el contenido de proteínas puede oscilar entre el 8 y el 11 por ciento del peso del grano, y en su mayor parte se encuentran en el endospermo. Las proteínas de los granos del maíz han sido estudiadas ampliamente, y según Landry y Moureaux (1970; 1982), estan formadas por lo menos por cinco fracciones distintas. Conforme a su descripción, las albúminas, las globulinas y el nitrógeno no proteico totalizan aproximadamente el I8% del total de nitrógeno, con proporciones del 7%, 5% y 6%, respectivamente.

Kiwicha (Amaranthus Caudatus
La kiwicha o amaranto, es una planta de lafamilia de las amarantaceas de rapido crecimiento; con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados.
Las semillas contienen de un 13 a un 18% de proteínas y un alto nivel de lisina, aminoacido esencial para la nutrición. El grano de kiwicha tiene un contenido de calcio, fósforo, hierro, potasio, zinc, vitamina E y complejo de vitamina B. Su fibra, comparada con la del trigo y otros cereales es muy fina y suave.
La Kiwicha no es de hecho un cereal. Este pertenece a otra rama botanica que incluye a verduras como la remolacha y la planta de espinaca. Sin embargo sus hojas sensibles también son usadas para alimentar la ganadería.
Las flores son usadas en la industria vegetal de tinta, estas tienen el 23% de colorantes. Este es muy soluble en el agua e inestable a la luz.
Las semillas de Kiwicha tienen un interés excepcional alimenticio debido a los estudios que demuestran su gran riqueza en proteínas. La kiwicha tiene una composición mas equilibrada que los cereales convencionales y una mayor cantidad de proteínas de calidad.
La Kiwicha llamó la atención de la NASA por sus grandes propiedades nutricionales motivo por el cual ha sido y aún es incluido en la dieta de los astronautas.

ALIMENTO | Proteína % | Lisina % | Carbohidratos g/100g | Calcio mg/100 g | Hierro mg/100g | Fosforomg/ 100g |
KIWICHA | 14 | 0.85 | 65 | 236 | 10 | 455 |
Grano | 9 | 0.25 | 74 | 20 | 1.8 | 256 |
Centeno | 13 | 0.4 | 73 | 38 | 2.6 | 376 |
Alforfón | 12 | 0.58 | 72 | 33 | 2.8 | 282 |
Arroz | 7 | 0.27 | 77 |32 | 1.6 | 360 |
Leche | 3.5 | 0.49 | 5 | 118 | -- | 93 |
Tabla de valor alimenticio de la kiwicha comparado con otros alimentos

Comparación entre kiwicha cruda y kiwicha tostada

Quinua (Chenopodium quinoa)
La quinua es un alimento rico ya que posee los 10 aminoacidos esenciales para el humano, esto hace que la quinua sea un alimento muy completo y de facil digestión.
La quinua posee un excepcional balance de proteínas, grasa, aceite y almidón, un alto grado de aminoacidos, entre los aminoacidos estan la lisina (importante para el desarrollo del cerebro) y la arginina e histidina, basicos para el desarrollo humano durante la infancia. Igualmente es rica en metionina y cistina, en minerales como hierro, calcio y fósforo y vitaminas, mientras que es pobre en grasas, complementando de este modo a otros granos y/o legumbres como las vainitas.
El promedio de proteínas en el grano es de 16%, pero puede contener hasta 23%. Esto es mas del doble que cualquier otro cereal. El nivel de proteínas contenidas es muy cercano al porcentaje que dicta la FAO para la nutrición humana. Esta planta presenta un
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