NOMBRE DE LA MATERIA.-
TALLER DE IVESTIGACION II

NOMBRE DEL PROYECTO.-
MEJORAMIENTO GENETICO Y LIBERACION DE VARIEDADES DE AVENA PARA LA PRODUCCION FORRAJE Y GRANO.

ANTECEDENTES.-
La avena es un cereal conocido desde la antigüedad. Después del descubrimiento del fuego, comenzó la agricultura y ella significó el asentamiento del hombre. Los primeros cultivos fueron: trigo, cebada, avena, col, higos, habas, lentejas, mijo y vid. Se cree que la avena tiene su origen en Europa occidental y puede que su aparición se encuentre entre las malas hierbas de la cebada y que por ello se extendió en conjunción con ésta. Los griegos comenzaron a llamarla “aveo” que significa “deseo”. Se sabe que porciones a base de avena verde eran recomendadas para aligerar las afectaciones del sistema nervioso central.

La avena es un cereal conocido desde la antigüedad. fue la base de la alimentación de pueblos reconocidos por su vigorosidad como los hunos, el pueblo de Atila, los irlandeses y los escoceses, célebres por su fuerza física. La medicina de los antiguos chinos conocía y utilizaba ya el efecto estimulante de la avena. Mas reciente en la obra de Kneipp, famoso investigador y curandero 'natural',proclamaba la avena la mejor sustancia alimenticia que la naturaleza nos haya dado. En la actualidad se cultiva en muchas partes del mundo incluyendo el norte y oeste de Europa. Jimenez G., A 1993 avena In Marquez S.,F. Produccion y genotecnia de plantas autogamas. Mexico, DF.

INTRODUCCION.-
En los últimos cuarenta años la producción mundial de avena se ha ido reduciendo paulatinamente; en 1975 se reportaron poco mas de 47 millones de toneladas producidas, mientras que para 1999 se reportan apenas 26 millones de toneladas. Esta tendencia en la producción de avena en el mundo, se debe a que los países que cosechan los mayores volúmenes han modificado sus objetivos de la producción hacia la obtención de granos estratégicos para el consumo humano. La baja en la producción mundial es un llamado de atención para que México no se contemple al mercado exterior como una alternativa para sufrir su demanda. Actualmente los principales países productores son Rusia, Estados unidos, Canada Alemania China y Australia.(INFROAGRO,2002)
Por otra parte, en los últimos años, en México este cereal ha tomado importancia como forraje, ya que se utiliza en verde, achicalado para ensilaje en la alimentación de bovinos, ovinos y equinos. Su grano se utiliza para alimentar ganado y para la alimentación humana, así como en la industria jabonera. Recientemente la avena ha tomado importancia en la industria nutraceutica, ya que son reconocidassus propiedades en la reducción del colesterol, fuente de antioxidantes adhesivos, en la síntesis de furfural, propiedades cosméticas y propiedades cariostaticas ARCOPHARMA,2002.)
Durante la década de los ochentas y parte de los noventas fueron sembradas entre 350 a 450 mil hectareas de avena en México, sin embargo en los últimos años se ha incrementado el area hasta sembrarse actualmente 700 mil hectareas. En el año 2003 el 83% de las siembras se realizaron bajo temporal durante el verano y el 88%de la producción se destino para forraje de tal manera que la avena ya figura como un cultivo importante para la alimentación pecuaria y se ubica entre el cuarto a sexto lugar en superficie sembrada.
Un aspecto favor de la avena es que su cultivo demanda menos insumos que los suministrados en otros cereales como el trigo y cebada, o no se diga el maíz, lo que representa un ahorro importante para el agricultor.
La avena al igual que otros cereales , fue introducida a México durante la conquista por los españoles, situación que en su momento ha sido una limitante para su mejoramiento, debido a la reducida variabilidad genética con que se ha contado de manera natural para enfrentar su problematica..(Villaseñor M., H. E. Y E. Espitia, 2000. Características de las areas productoras de avena para la producción de forraje y grano en México.)

El INIFAP es la única institución que ha realizado mejoramiento genético de avena enMéxico. Practicamente el 100% de las siembras comerciales se realizan con sus variedades liberadas en diferentes épocas como Cuauhtémoc y chihuahua. O algunas mas recientes como papigochi o karma esta ultima sobresaliente porque en ambientes lluviosos ha llegado a superar a las variedades de trigo mas productivas, alcanzando rendimientos de grano superiores a las 7 toneladas por hectarea.
En aproximadamente el 50% de las siembras comerciales se utiliza semilla de variedades liberadas hace mas de 30 años, como chihuahua, Cuauhtémoc o paramo, las que lamentablemente son muy susceptibles a la roya del tallo, enfermedad que presenta amplia variabilidad genética son razas fisiológicas en el país, y que llega a causar perdidas en el rendimiento hasta el 70%.( Villaseñor M., H. E. Y E. Espitia ,2000.)

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Con las variedades tradicionales se tienen bajas cualidades forrajeras, incidencias de roya del tallo, incidencia de roya de la corona, heladas tempranas al final del ciclo del cultivo, sequia en diferentes etapas de crecimiento, suelos delgados y de baja fertilidad y altos costos de producción.




JUSTIFICACION
Para que el cultivo de la avena sea una opción rentable para el productor y se convierta en un forraje estratégico en la reconversión productiva, es necesario que se disponga de variedades que tengan buena aptitud para la producción de forraje y grano, para lo cual es necesario quetengan una serie de atributos agronómicos y fitopatológicos.




HIPOTESIS.-
Con las nuevas variedades obtenidas en este proyecto se reduciran costos en producción ademas de regresar a la credibilidad de los productores en la mejora genética de los cultivos importantes en México, sin descartar el aporte al medio ambiente ya que con ello no sera necesario aplicar algún fertilizante y/o químico.

OBJETIVO GENERAL.-
Disponer de un mosaico genético de variedades para lograr el control de las enfermedades, que tengan buena producción de biomasa (forraje) y que le permitan al productor obtener buena cosecha en las diferentes adversidades climatológicas.




OBJETIVOS PARTICULARES.-
Liberar variedades en los tres ambientes de temporal que cumplan con las siguientes cualidades
A) AMBIENTES FAVORABLES. Tolerantes a enfermedades foliares, resistentes a las royas del tallo y royas de la corona, de ciclo precoz a tardío, con alto potencial de rendimiento y con buena relación grano paja.
B) AMBIENTES INTERMEDIOS.-tolerantes a la sequia y a las royas del tallo y de la corona, del ciclo precoz a intermedio, con alto potencial de rendimiento y con buena relación grano paja.
C) AMBIENTES CRITICOS .tolerantes o resistentes a la sequia, tolerantes a roya del tallo, del ciclo precoz, con buen rendimiento y con buena relación grano paja.









MATERIAL Y METODOS.-
El proyecto sellevo acabo en el municipio de la barca Jalisco con una superficie plana de 10 hectareas. Ademas de las variedades, es importante considerar las características de los ambientes de producción de avenas que prevalecen en México, las cuales son importantes para lograr buena cosecha. Villaseñor y Espitia realizaron un caracterización de las regiones productoras de temporal que comprenden climas semiaridos a templado subhúmedos ubicados de 1800msnm hasta casi 3000 msnm; definieron tres ambientes para trigo de temporal que también puede aplicarse a la avena.- a continuación se describen estos ambientes:
AMBIENTES CRITICOS.- estos se caracterizan porque su precipitación media anual es variable y en su mayoría menor de 400 milímetros y mal distribuidos; los suelos son delgados, pobres en fertilidad y con baja retención de humedad; también se consideran lugares de partes altas y lluviosas donde se presentan temperaturas bajas a fines del ciclo del cultivo. Estos ambientes predominan en un 60% en las areas aveneras de México.
AMBIENTES INTERMEDIOS.- en estos la precipitación media anual es alrededor de 500 milímetros, regularmente distribuidos; se presentan bajas temperaturas a finales del ciclo de cultivo, los suelos son mas profundos y contienen as nutrimentos, por lo que son mas apropiados para la producción agrícola. Estos ambientes ocupan cerca del 30% de la superficie sembrada con avena en México.
AMBIENTES FAVORABLES.-La precipitación media anual es mayor de los 600 milímetros y generalmente bien distribuidos; la humedad y se presentan temperaturas bajas a fines del ciclo del cultivo. Estos ambientes se encuentran en menos superficie que los anteriores. 10% aproximadamente y son los mas adecuados para producir avena.
Es conveniente indicar que las acciones del programa de mejoramiento genético en la actualidad muchos tienen que ver con estos ambientes de producción, ya que sus actividades se realizan en los mismos, con el objetivo de recomendar las variedades de acuerdo a sus aptitudes en uno (adaptación especifica)o hasta en los tres ambientes (amplia adaptabilidad.)
Debido a la escasa variabilidad genética disponible en el cultivo de avena, incluso a nivel mundial y por dificultad en la obtención de recombinaciones de manera artificial, en el programa de mejoramiento de avena del cevamex no se realizan tantas cruzas como en otros programas de cereales autogamos, de tal manera que se trata de avaluar poblaciones segregantes de tamaño grande y bajo los principios de varios metodologías de selección.
El programa utilizara el esquema de mejoramiento que tradicionalmente se ha utilizado en mexico.que contempla cuatro etapas que son 1) progenitores, 2) recombinación genética, 3)selección en generaciones de segregación, y 4)evaluación de líneas derivadas.

Los sitios de evaluación son muy importantes en la avena, sobre todocuando se considera que existe variabilidad en las razas fisiológicas de roya del tallo y roya de la corona, de tal manera que muestrear la mayor cantidad de ambientes permite identificar líneas con mayor numero de genes de resistencia, simplemente, en función de su tolerancia a través de ambientes. ( Espitia R.,E; Villa señor M., H. E; Tovar, R.; Perez, P.y limón, A.2002. Momento optimo de corte y comparación de genotipos de avena forrajera.).



RESULTADOS ESPERADOS.
La roya del tallo es una enfermedad sumamente agresiva a nivel comercial en el cultivo de la avena; en ocasiones a nivel experimental se reportan perdidas de hasta el 70% en variedades susceptibles como chihuahua, sin embargo, a nivel comercial en ocasiones las perdidas llegan a ser del 100%, ya que el cultivo se afecta tanto que frecuentemente proliferan malezas que impiden la cosecha, incluso de forraje. Por otra parte, la roya de la corona o de la hoja en los últimos años también se ha presentado agresivamente y con variabilidad genética, motivo por el cual, se presentaran respuestas de los genotipos a estos hongos en diversos experimentos.
De esta manera se puede deducir que se presentaran diferentes razas fisiológicas de roya del tallo, ante la variedad opalo posee genes de resistencia específica, ya que su tendencia es hacia la susceptibilidad. Se postula que esta variedad tiene pocos genes de la resistencia, porque seguramente en el pasado,ante razas diferentes a las que predominan en la actualidad, debió tener resistencia o cuando menos tolerancia.
La evaluación realizada a nivel plantula en invernadero es una prueba sencilla, rapida y muy valiosa para eliminar genotipos susceptibles e identificar aquellos que pudieran tener resistencia durable en planta adulta.
BIBLIOGRAFIAS.


Archila M A.B y Hernandez , M. 2002. Efecto de la roya del tallo (puccinia graminis f. avenae Eriks y Henn.) sobre el rendimiento y sus componentes en avena (avena sativa L.) tesis de licenciatura. Departamento de parasitología Agricola, universidad Autónoma Chapingo. Chapingo Edo. de México.
Espitia R.,E; Villa señor M., H. E; Tovar, R.; Perez, P.y limón, A.2002. Momento optimo de corte y comparacion de genotipos de avena forrajera.
INFROAGRO.2002. Cultivo de avena. Información agronómica.www.infroagro.com/herbaceos/cereales/avena.asp.
Jimenez G., A 1993 avena In Marquez S.,F. Produccion y genotecnia de plantas autogamas. Mexico, DF.
Moreno G. R. 1968. Aspectos del mejoramiento genético de los cereales en mexico.
Villaseñor M., H. E. Y E. Espitia, 2000. Características de las areas productoras de avena para la producción de forraje y grano en mexico.
Villaseñor M., H. E. Y E. Espitia ,2000. Características de las areas productoras de avena de temporal: problematica y condiciones de producción. INIFAP. Campo experimental valle de mexico (libro técnico No. 1).