Alemania (República Federal de
Alemania),
Alemania es un país de Europa Central que forma parte de la
Unión Europea, limita al norte con Dinamarca y los mares del Norte y
Baltico, al Sur estan los países de
con Suiza y Austria, por el Este estan Polonia y la
República Checa y al Oeste limita con Francia, Luxemburgo,
Bélgica y los Países Bajos.
Alemania es uno de los países europeos de gran interés
turístico debido a su importancia histórica, la tradición
de los diferentes lugares que la conforman así como su variada
gastronomía, haciendo del turismo en Alemania una interesante
actividad para conocer y disfrutar de los mejores destinos.
ALIMENTACION= En Alemania se practica el estilo continental para comer. Las
manos se mantienen encima de la mesa con las muñecas apoyadas sobre la
orilla. Las papas y el pescado no se cortan con el cuchillo
ya que ello indica que se sospecha que no estan totalmente cocinados.
El dejar comida en el plato se considera un desperdicio.
La mayoría de los alemanes prefieren tomar sus bebidas sin hielo ya que
ellos consideran que las bebidas frías no son sanas.
Gastronomía
La gastronomía de Alemania destaca por su variedad de
platillos y las combinaciones que surgen en las diferentes ciudades y lugares,
que se ven influenciados por las culturas de países vecinos, como la
cocina francesa, holandesa, escandinava o suiza; La cocina
alemana también se caracteriza por susabundantes raciones y la
presencia de carnes, embutidos, mariscos, verduras y lacteos
ademas de sus reconocidas bebidas como el vino y la cerveza, que se
degustan tanto cotidianamente como en celebraciones especiales.
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Platos típicos de Alemania
Brezel: Estos panes mundialmente conocidos como
pretzel tienen una forma peculiar forma de lazo, su nombre justamente hace
referencia a “brazo pequeño”, pues parece un par de brazos
entrelazados. Los hay de dos tipos, los duros, que son de galleta y se
espolvorean de sal granulada, y los suaves, que son
hechos de pan y pueden tener muchos sabores.
Brötchen:También llamados Semmel, son
pequeños panes que se comen en el desayuno o bien acompañados de
ua salchicha. Pueden tener diferentes formas pero suelen
llevar semillas encima. Su nombre significa panecillo.
Salchichas: Este producto, llamado Wurst es uno de los mas
importantes alimentos de la gastronomía, cuenta con diversas variantes y
sabores ademas pueden ser de diferentes tipos de carne. Se sirven asadas
o cocidas, solas o compañadas y pueden formar parte de un platillo como
ser comidas al paso. Las hay rojas, ahumadas, blancas
y muchas mas.
Nudel: Es el nombre para las pastas blancas, que
pueden ser servidas de distinta manera y acompañadas de diversas salsas.
Knödel: Son bollos de patata, harina, sémola u otros
ingredientes que no llevan levadura y cuentan condiferentes tipos de relleno,
normalmente se sirven acompañando un plato de
carne o con sopas.
Schnitzel: Se trata de trozos de carne empanados y luego fritos que se
sirven con un huevo frito, puede llevar también
trozos de pan y todo esto se acompaña de verduras o patatas asadas.
COSTUMBRES= Saludos: La forma mas común de saludarse es el
apretón de manos. El hombre espera a que la mujer extienda la mano antes
de darse un apretón de manos, en grupos mixtos
el hombre saluda de mano primero a las mujeres antes que a los hombres. En
grupos grandes, resulta inapropiado que muchas personas se saluden de mano a la
vez porque no es correcto cruzar los brazos en medio
de los demas. Por tradición, sólo los
familiares y los amigos cercanos se dirigen entre sí por el nombre de
pila. Otras personas utilizan el título y el
apellido, aunque esto esta cambiando entre los jóvenes.
El apuntar con el dedo índice a la cabeza de alguien se considera un insulto.
En algunos lugares, si los hombres llegan a la edad de 30 años y
todavía no tienen novia, tienen que barrer las escaleras del
ayuntamiento. Todos sus amigos tiran basura en las
escaleras y cuando el tipo termina de barrer tiran mas. De esta forma,
todas las chicas pueden darse cuenta de que el individuo ha alcanzado la edad
de 30 años y aún no tiene novia
CLIMA=Alemania se encuentra en la zona templada por lo cual suelen presentarse,
a veces todos los días, frecuentescambios climaticos. En el
país se presentan cuatro estaciones bien marcadas con frecuente
precipitación en casi todos los meses, en particular durante
el otoño. Las temperaturas invernales y las nevadas tienden a
ser mas extremas en la parte sur donde la elevación media es mayor.
POBLACIÓ= La población consta en su mayor parte de dos grupos de
raza caucasica. El principal es el tipo alpino, que se concentra en las
regiones centrales y meridionales; la población del grupo
teutónico vive principalmente en la zona septentrional.
LENGUAS OFICIALES Y HABLADAS= Idiomas: Aleman
El idioma aleman que se enseña en las escuelas y que se emplea en
los medios de comunicación suele no ser el aleman que se habla en
la vida cotidiana. En muchos lugares, los diversos dialectos
tienen una fuerte influencia en el idioma. El
inglés se entiende ampliamente y muchos alemanes de la otrora Alemania
Oriental hablan ruso.
RELIGIÓN= Un 45% de los alemanes son
protestantes, mayoritariamente luteranos, la mayor parte de los cuales viven en
la zona septentrional. Un 40% de la población
es católica, concentrada en Renania y Baviera. Un
2% son musulmanes; 30.000 judíos aproximadamente que permanecen en
Alemania.
Artículos de exportación: machinery, vehicles, chemicals, metals
and manufactures, foodstuffs, textiles
Productos de importación: machinery, vehicles, chemicals,
foodstuffs, textiles, metals
Educación
En Alemania, laeducación es muy importante. A partir del siglo XVIII, fue uno de los primeros
países del mundo, si no es que el
primero, en brindar enseñanza obligatoria gratuita a los niños
por órdenes del
rey de Prusia. Alemania cuenta con un 99% de
alfabetismo entre las personas mayores de 15 años de edad. En la
actualidad, las instituciones educativas son supervisadas principalmente por
los estados alemanes, con muy poca intervención del gobierno
federal. El personal docente es contratado por el Ministerio
de Educación y, tras demostrar su valía, se le contrata
esencialmente de por vida. Los profesores participan
en la administración de las escuelas, y la comunidad se encarga de
contratar al personal de mantenimiento y de oficina. Los
alumnos ayudan a limpiar los salones de clase y las areas alrededor de
las escuelas. En las escuelas, al igual que en gran
parte de la cultura alemana, la limpieza y el orden son importantes. Es
interesante observar que en septiembre de 2006, Alemania rechazó la idea
de que los padres enseñaran a sus hijos en
casa.
DEPORTES=
Los alemanes son de los mejores en el mundo en competencias de tenis, pista y
campo, ciclismo y carreras de autos Fórmula Uno. El país cuenta
con excelentes instalaciones deportivas tanto para los deportistas como
para los espectadores. Durante muchos años la
Federación Deportiva Alemana (Deutscher Sportbund) ha dado
impulso a los programas de educación física. La nataciónes
un deporte muy popular y casi todos los poblados
cuentan con una Schwimmbad (piscina). El deporte
nacional es el fútbol (fussball) y lo practican miles de personas en
clubes amateur, mientras que miles de espectadores asisten a los juegos de
equipos profesionales cada semana. El tenis es también muy
popular gracias a jugadores como Boris Becker y Steffi Graf. Durante el invierno, los esquiadores abarrotan los Alpes alemanes.
El país cuenta con muchos populares centros de esquí que atraen a
aficionados de este deporte de todo el mundo. Los
alemanes se destacan en los deportes invernales y han
ganado medallas de oro en las pruebas de luge, bobsled y patinaje de velocidad.
La variada geografía de Alemania hace posible que los entusiastas disfruten
de casi cualquier deporte. Las regiones montañosas
ofrecen cientos de kilómetros de caminos para practicar el
excursionismo. En los lagos y ríos se disfrutan el
windsurfing y la vela. Durante el verano y el invierno, el
ciclismo es otro deporte muy popular.
Economía
La economía de Alemania se basa esencialmente en la industria, estando
las de automóviles, ingeniería electrónica, productos
químicos, y electricidad como las mas populares y las que generan
mayores ingresos; esta también el turismo, que brinda un gran
aporte económico. En Alemania cuentan con un
elevado nivel tecnológico en cuanto a comunicaciones e
informatica, por lo que se le considera como unapotencia mundial.
FESTIVIDADES
los días de fiesta oficiales en Alemania suelen coincidir
con las fiestas religiosas mas importantes; son el 1 de enero,
día de Año Nuevo, el Viernes Santo, el lunes de Pascua, el
día del Trabajo (1 de mayo), la Ascensión, el lunes de
Pentecostés, así como el 3 de octubre, 25 y 26 de diciembre, el 6
de enero, los Reyes, el Corpus Christi, el 15 de agosto y el 1 de noviembre.
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Algunas festividades de Alemania
Festividades en Berlín
Festival de Cine de Berlín
El famoso Berlinale es una actividad que destaca y premia el séptimo
arte durante el mes de febrero en el Berlinale Palast.
El emblematico premio con el que se galardonan las cintas es el Oso de
Oro.
Festividades y eventos en Múnich
Oktoberfest (Fiesta de la cerveza)
Este es uno de los mas destacados eventos para disfrutar
en Alemania, y goza una gran popularidad y concurrencia. Es una gran feria en la que se bebe mucha cerveza,
acompañada de grandes cantidades de comida, música tradicional y
juegos varios.
Festividades y eventos en Frankfurt
Fiesta de la Ribera de los Museos
En esta actividad, la gente se concentra de noche a orillas del río Meno
para disfrutar de los diversos museos de manera gratuita, pasacalles,
escenificaciones y una interesante carrera de botes por el río.
TURISMO=
Puerta de Brandeburgo
Como ningún
otro lugar, el emblema de Berlín esmonumento característico de la
historia alemana. Durante la caída del muro miles de alemanes del oeste y este celebraron aquí la
apertura de la frontera y la reunificación alemana. La Puerta de
Brandeburgo atrae desde visitantes políticos hasta turistas a
Berlín.
La Catedral de Colonia
Obra maestra de la arquitectura gótica y una de las grandiosas
construcciones sagradas de la cristiandad. Gracias a sus gigantes medidas
externas y sus únicos trabajos de calidad, la Catedral fue un punto de cristalización del gótico.
Castillos reales Neuschwanstein y Hohenschwangau
Los dos castillos reales famosos en el mundo entero
dominan delante del
espectacular panorama de los Alpes. El castillo de
ensueños Neuschwanstein del rey Luis II es la construcción
mas visitada en Alemania y fue construido siguiendo el ejemplo de los
castillos feudales medievales alemanes.
La ruta romantica
Castillos, palacios y ciudades medievales estan alrededor de una de las
rutas vacacionales mas populares de Alemania. Sobre
350 kilómetros la ruta vacacional ofrece la mejor variedad
paisajística, cultural y culinaria.
Castillo de Heidelberg
Por encima de la ciudad sobre una terraza saliente del monte
Königsstuhl domina uno de los testimonios culturales alemanes mas
importantes. Desde el siglo XIX, las ruinas del castillo
son la encarnación del Romanticismo aleman y tema de numerosas
obras poéticas y pictóricas.
Bamberg,patrimonio cultural de la humanidad UNESCO
En la ciudad imperial y obispal de Franconia, mil años de arquitectura
han dejado huellas y testimonios de incalculable valor. Iglesias medievales se
intercalan con casas burguesas barrocas y construcciones monumentales. El
encanto del pasado
cubre la ciudad como
un velo.
Puerto de Hamburgo
Un impresionante laberinto de canales, cuencas, muelles y puentes. El
puerto de Hamburgo es uno de los lugares de trasbordo marítimo
líderes en el mundo y por antonomasia es la atracción en Hamburgo
con las vueltas por el puerto, milla portuaria y mercado de pescado.
Palacios y jardines de Potsdam
En la ciudad residencial de Potsdam, durante
mas de tres siglos, los mejores artistas de su tiempo crearon por
encargo de los soberanos prusianos de Brandeburgo un fascinante conjunto de
palacio y parque. El corazón de la ciudad es el
mundialmente famoso parque y palacio Sanssouci.
Palacio Zwinger
El palacio Zwinger de Dresde es una de las obras arquitectónicas
barrocas mas famosas en el mundo y testigo de una espléndida
dinastía. Pabellones y galerías muy adornados rodean el
recinto cortesano y con encantadores juegos de agua forman un
escenario de ensueño.
El Parlamento “Reichstag”
El Reichstag es sede del Parlamento aleman y una gran atracción
popular con su cúpula transitable, obra del arquitecto Sir Norman Foster
y símbolo de la nueva capital, Berlín.