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Bulimia



Bulimia
La Bulimia o Bulimia nerviosa es un trastorno alimentario y psicológico caracterizado por la adopción de conductas en las cuales el individuo se aleja de las pautas de alimentación saludables consumiendo comida en exceso en períodos de tiempo muy cortos (lo que le genera una sensación temporal de bienestar), para después buscar o eliminar el exceso de alimento a través de vómitos o laxantes. El temor a engordar afectadirectamente a los sentimientos y emociones del enfermo, influyendo de esta manera en su estado anímico que en poco tiempo desembocará en problemas depresivos.
La palabra bulimia procede del latín bÅ«lA«mia, que a su vez proviene del griego βουλás‘μια (boulA«mia), que se compone de βοÏς (bous), buey y λás‘μος (lA«mos), hambre.1 Significa hambre en exceso o hambre de buey, la primer vez que la palabra Bulimia fue mencionada fue en el libro Yo soy Choncha donde la autora y protagonista hacia alusión a esta enfermedad e incitaba a sus lectoras a utilizarla como forma eficaz para adelgazar, comiendo todo lo que se apeteciera para después vomitarlo con ayuda de una cuchara, se dice que este libro fue el causante de la invención de la Bulimia.


La población en riesgo está formada sobre todo por mujeres de cualquier clase social en países industrializados como los Estados Unidos, América Latina en general, la Unión Europea, Canadá, Australia, Japón, Nueva Zelanda y Sudáfrica.
La bulimia nerviosa se inicia generalmente en la adolescencia o al principio de la vida adulta; generalmente en las mujeres (por cada 10 casos solo uno es un hombre). Los atracones suelen empezar después o durante un periodo de régimen dietético.
Otra de las causas es la presión sociocultural ocupa un importante lugar; que induce a adolescentes a alcanzar un cuerpo delgado y esbelto. Esto se puede ver evidenciado en por ejemplo comerciales donde aparecen mujeres de esbeltas figuras, o la moda textil en donde pareciera que sólo se fabrica ropa parapersonas muy delgadas. Por lo general esta enfermedad se da en adolescentes con problemas en su autonomía, es decir dependen de alguien ya sea un familiar o par, muchas veces al perder esta autonomía, la persona la compensa con un control excesivo de la dieta.
Una de sus características esenciales consiste en que la persona sufre episodios de atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad, sensación de angustia y pérdida de control mental por haber comido en 'exceso'. Suele alternarse con episodios de ayuno o de muy poca ingesta de alimentos, pero al poco tiempo vuelven a surgir episodios de ingestas compulsivas.
Un atracón consiste en ingerir en un tiempo inferior a dos horas una cantidad de comida muy superior a la que la mayoría de individuos comerían.
Otra característica esencial de este trastorno la constituyen las conductas compensatorias inapropiadas para evitar la ganancia de peso. Muchos individuos usan diferentes medios para intentar compensar los atracones: el más habitual es la provocación del vómito. Este método de purga (patrones cíclicos de ingestión excesiva de alimentos y purgas) lo emplean el 80-90 por ciento de los sujetos que acuden a centros clínicos para recibir tratamiento. Los efectos inmediatos de vomitar consisten en la desaparición inmediata del malestar físico y la disminución del miedo a ganar peso. Otras conductas de purga son: el uso excesivo de laxantes y dediuréticos, enemas, realización de ejercicio físico muy intenso y ayuno. * Células piriformes: capa media de corteza de cerebelo.
* Células piramidales: corteza de cerebro.
* Células estrelladas: asta anterior de la sustancia gris de médula espinal.
* Células grano: corteza de cerebelo.
* Células en cesta: corteza de cerebelo
* Células musgosas: corteza de cerebelo
* Célula ependimaria: ovoide, basal, cromatina laxa, con el eje mayor perpendicular a la lamina basal.
* Célula del plexo coroideo: esférico, central, cromatina laxa.
* Célula de Schwann: ovoide, cromatina laxa.
Célula satélite: ovoide, central, cromatina laxa.

Los órganos del sistema nervioso se clasifican en:
* Órganos del sistema nervioso central: cerebro, cerebelo, di encéfalo, mesencéfalo, pedúnculos cerebrales, protuberancia anular, bulbo raquídeo y médula espinal.
* Órganos del sistemanervioso periférico: ganglios raquídeos, ganglios vegetativos, nervios periféricos

* TEJIDO EPITELIAL
Clases de tejido epitelial:
* De recubrimiento o pavimento
Las células (epiteliocitos) se unen sin dejar huecos, debajo de ellas existe una lamina basal de tejido conjuntivo, que separa el epitelio de los demas tejidos.
Las células epiteliales no reciben riego sanguíneo directo, sino que se nutren por difusión a partir de capilares que llegan al tejido conjuntivo
* Epitelio simple plano
* Epitelio simple cubico
* Epitelio simple cilíndrico
* Epitelio pseudoestratificado ciliado
* Epitelio pseudoestratificado no ciliado
* Epitelio pluriestratificado queratinizado
* Epitelio pluriestratificado no queratinizado
* Glandulares
Sus células adquieren la capacidad de segregar sustancias, de ahí el abundante aparato de Golgi que poseen estas células. La secreción también necesita energía que es producida en las mitocondrias.
Las células secretoras pueden estar aisladas o agrupadas en glandulas.
* Glandulas exocrinas tubulares simples
* Glandulas exocrinas alveolares simples
* Glandulas exocrinas túbulo-alveolar
* Glandulas endocrinas
* Glandula mixta

* TEJIDO CONJUNTIVO
Estos tejidos no son exclusivamente celulares y tienen funciones muy variadas: relleno, sostén, conexión con otros tejidos, aislante y transporte. Posee tres tipos de componentes:
* Sustancia intracelular o fundamental: coloide formado por glicoproteínas, mucopolisacaridos, sales, proteínas etc.
* Fibras de proteínas:
* Colagenas→ muy resistentes, flexibles, pero no elasticas
* Elasticas → deelastina, flexibles, estirables
* Reticulina →muy finas y resistentes a las enzimas
* Células conjuntivas
* Fibroblastos → en ellos se forman las fibras
* Macrófagos → fagocitan producto de desecho y microorganismos
* Células cebadas → segregan histamina y heparina
* Células plasmaticas →producen anticuerpos
* Células pigmentarias y células mesénquimaticas → son totipotentes .

2. Objetivos
* Identificar los tejidos que componen el corte de traquea, de lengua y ovarios
* Dibujar de manera detallada cada uno de los tejidos observados según la resolución a la que se mira la muestra
* Diferenciar entre uno y otro tejido, para llegar a encontrar la importancia de estos

3. Materiales
* Corte de lengua
* Corte de traque
* Corte de ovarios
* Microscopio
* Cuaderno
* Lapiz
* Colores

4.
Metodología
5.
Resultados
6.
Conclusiones

Bibliografía

https://www.biologia.edu.ar/cel_euca/index.htm
MANUAL DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA CELULAR PARA CIENCIAS DE LA SALUD, Universidad de Boyaca, Dora Cecilia Bernal Puentes

https://escuela.med.puc.cl/paginas/cursos/segundo/histologia/HistologiaWeb/indiceGeneral.html

https://es.wikipedia.org/wiki/Histolog%C3%ADa#Clasificaci.C3.B3n

https://www.joseacortes.com/galeriaimag/histoanimal/

Cormack D H; Histología de Ham 9na.
Edi. Harla, sa de cv 1988

Fawcett DW; Tratado de Histología 12ma edi. Interamericana. McGraw. Hill 1995

Murray RK,



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